Можно ли есть гранат с косточками

Как правильно есть гранат

Как кушать гранатовые плоды, каждый решает сам. Некоторые предполагают, что в косточках плода нет ничего полезного, поэтому их не употребляют, другие же от них отказываются, полагая, что семечки не перевариваются и откладываются в аппендиксе. Ну а третьи вовсе не задумываются об этом и просто наслаждаются вкусным гранатом. Каждый по-своему в чем-то прав. Гранат можно потреблять вместе с косточками. Китайцы даже считают, что растертые с сахаром фруктовые косточки помогают наладить мужское здоровье.

Если все же есть сомнения относительно сердцевины гранатовых зерен, то из фрукта можно приготовить свежий сок, который обогащен витаминами и различными полезными веществами.

Сколько можно есть в день

Полезные и вредные качества гранатовых плодов для здоровья человека проявляются в зависимости от количества, которое он съедает. Так, чтобы не навредить организму, а получить максимальную пользу, достаточно потреблять по одному среднему гранату в день.

Можно ли есть на ночь и натощак

Не рекомендуется употреблять гранатовые фрукты перед сном и на голодный желудок. Дело в том, что в таком продукте содержатся вещества, которые оказывают раздражающее действие на желудок.

Можно ли есть с косточками

Семечки гранатового плода весьма полезны, поэтому в небольших количествах они могут быть съедены. При этом можно растереть их в порошок или потреблять неизмельченными. Такие части граната перевариваются не полностью, но и вреда здоровью не наносят. Это дает возможность кишечнику усвоить полезную клетчатку

Кушать мякоть вместе с косточками нужно осторожно, так как они твердые и могут поцарапать слизистую ротовой полости или повредить зубы

Как правильно кушать гранат с косточками

Вне обсуждения является тот факт, что гранат – это кладезь здоровья. Так как в гранате есть все необходимые вещества для правильной и полноценной работы организма, его по праву можно называть витаминно–минеральным комплексом. В соке находится 15 аминокислот, которые необходимы всему организму человека, из которых 6 содержится исключительно в мясных продуктах.

Четыре так необходимых нам основных витамина содержатся в гранате: B 12 – способствует процессу развития и образования форменных элементов крови, B6 – улучшает нервную систему, P – укрепляет капилляры и C – поддерживает иммунитет. Помимо этого, плоды содержат в себе клетчатку, натрий, железо, йод, фосфор, марганец, калий, магний, кальций.

Лечебные свойства:

1. Повышает гемоглобин при употреблении в пищу.
2. Борется с такой хворью, как анемия. Употребляйте разбавленный сок граната.
3. Прекращает диарею. Плоды граната и его кожура обладают вяжущими свойствами.
4. Дезинфицирует область ротовой полости и горло при полоскании водным отваром кожуры или соком.
5. Снижает сахар в крови. Врачи-эндокринологи рекомендуют диабетикам.
6. Выводит радиацию из организма.
7. Способствует заживлению и оздоровлению кожного покрова. Применяется маска из гранатового сока и мыльной пены от угрей, гнойных воспалений или повышенной жирности кожи. Порошок из просушенной кожуры граната применяется против ожогов, царапин и трещин.
8. Избавляет от глистов благодаря алкалоидам, которые содержатся в кожуре зрелого граната.
9. Сок граната активно применяется для профилактики проблем с потенцией и возникновения раковых опухолей.
10. При воспалении внутренних органов применяется отвар кожуры граната – снимает воспаление.
11. Зерна граната постепенно и мягко понижают артериальное давление.
12. Повышает активность гормонов благодаря фитогормонам, эфирным маслам и клетчатке, которые содержатся в зёрнах граната.

Вред и противопоказания:

1. Из-за содержания большого количества кислот в гранатовом соке он крайне вреден для зубной эмали.
2. Не советуют есть людям страдающим гастритом.
3. Не приветствуется и чрезмерное увлечение отварами и порошками из кожуры граната, так как помимо полезных веществ и свойств она содержит изопеллетиерин, пеллетиерин и алканоиды, вредные для человека.
4. Гранатовый сок противопоказан людям с наличием геморроя и трещин заднего прохода, проблем связанных с пищеварительной системой, страдающим запорами.
5. При язвенной болезни, гастрите, энтерите крайне не рекомендуется употреблять косточки граната.

При выборе граната следует обращать внимание на внешний вид его кожуры. Она должна быть гладкой и плотной

Наличие трещин и повреждений свидетельствует о том, что плод перезрел. Кожура имеет насыщенно-красный цвет. Вес спелого граната тяжелее.

Перед тем как разрезать, необходимо удалить соцветия и ополоснуть кожуру под проточной водой. Чтобы разделить плод на дольки, достаточно сделать на поверхности небольшие надрезы, после чего надавить на него. Гранат можно есть как по одному, так и по несколько зерен сразу.

При умеренном употреблении зерна граната не вредят здоровью. Вероятность возникновения аппендицита зависит от того, насколько тщательно пережевывать их. Избыточное количество может спровоцировать проблемы со стулом. Длительное пережевывание увеличивает риск повреждения зубной эмали.

К абсолютным противопоказаниям гранатовых косточек относят:

• гипотонию;
• геморрой;
• хронические болезни желудочно-кишечного тракта;
• аллергическую реакцию;
• склонность к запорам;
• воспалительные процессы в ротовой полости.

Без особых противопоказаний, употреблять косточки граната в пищу можно, и, по мнению диетологов, даже нужно, хотя бы изредка – это способно принести пользу. Есть гранат с зёрнами лучше всего тщательно их разжёвывая, насыщение будет приходить быстрее, а калорий при этом усваиваться по минимуму.

Детям до трёх лет косточки граната противопоказаны по причине ещё не до конца сформировавшегося желудочно-кишечного тракта. Грубая клетчатка способна спровоцировать нарушения процессов пищеварения. С трёх лет можно начинать давать по 2-3 зёрнышка, не чаще одного раза в неделю. При этом нужно выбрать плоды с мягкими косточками, чтобы не повредить нежную слизистую рта и проследить за тем, чтобы ребёнок их тщательно прожевал.

Также можно измельчить зёрна в порошок и давать малышу, разводя буквально грамм получившегося продукта в молоке или мёде. Употребление косточек граната станет хорошей профилактикой анемии, которая нередко возникает в нежном возрасте.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl Enter.

Химический состав

Чтобы понять при каких заболеваниях можно есть гранат, а при каких стоит воздержаться, нужно посмотреть на химический состав фрукта.

На 100 г продукта гранат в среднем содержит:

• витамин PP – 0,4 мг;
• бета-каротин – 0,03 мг;
• витамин A – 5 мкг;
• витамин B1 (тиамин) – 0,04 мг;
• витамин B2 (рибофлавин) – 0,01 мг;
• витамин B5 (пантотеновая кислота) – 0,5 мг;
• витамин B6 (пиридоксин) – 0,5 мг;
• витамин B9 (фолиевая кислота) – 18 мкг;
• витамин C – 4 мг;
• витамин E – 0,4 мг;
• витамин PP (Ниациновый эквивалент) – 0,5 мг;
• кальций – 10 мг;
• магний – 2 мг;
• натрий – 2 мг;
• калий – 150 мг;
• фосфор – 8 мг;
• железо –1 мг.

Пищевая ценность:

• калорийность – 72 ккал;
• белки – 0,7 г;
• жиры – 0,6 г;
• углеводы – 14,5 г;
• пищевые волокна – 0,9 г;
• вода – 81 г;
• органические кислоты – 1,8 г;
• зола – 0,5 г;
• насыщеные жирные кислоты – 0,1 г;
• ненасыщеные жирные кислоты – 0,1 г;
• моно- и дисахариды – 14,5 г.

Как правильно употреблять гранат во время диеты

Чтобы гранатовая диета принесла максимальную пользу, при употреблении фрукта нужно соблюдать некоторые правила.

• Тропическим фруктом нельзя увлекаться, даже маленькая порция красных гранатовых зернышек содержит огромный запас минералов, витаминов. А вот злоупотребление гранатом может дать обратный эффект, фрукт спровоцирует появление тошноты и диареи, может вызвать сильную кожную аллергию.
• Гранат и гранатовый сок не рекомендуется употреблять на голодный желудок. Оба продукта содержат много натуральных кислот, которые оказывают раздражающее действие на слизистые оболочки. Сок спелого граната в принципе не следует пить в концентрированном виде — напиток разбавляют водой в равных пропорциях.
• Есть гранат лучше всего в первой половине дня, в таком случае он поможет пищеварительной и обменной системам быстро приступить к полноценной работе.

При отсутствии сильного голода гранатовыми зернышками можно перекусывать среди дня. Хотя калорийность у гранатовых плодов низкая, насыщают они довольно хорошо, и такой перекус поможет спокойно дождаться полноценного обеда.

Можно ли есть гранат вечером при похудении

Польза граната для похудения кажется настолько безусловной, что возникает вопрос, можно ли употреблять фрукт вечером незадолго до сна. Но ответ будет отрицательным — диетологи и врачи не рекомендуют есть красный фрукт в вечернее время.

Дело в том, что низкокалорийный гранат достаточно медленно усваивается организмом, употребление фрукта запускает долгие пищеварительные процессы, мешающие здоровому сну. Кроме того, в гранате присутствует много воды, поедание фрукта на ночь приведет к частым пробуждениям для посещения туалета, а с утра на лице с большой вероятностью появятся отеки.

Совет! Если хочется съесть гранат при диете на ночь, лучше употребить его в небольшом количестве за несколько часов до сна, тогда он успеет полностью усвоиться организмом.

Сколько можно есть граната при диете

При употреблении гранатовых плодов во время похудения очень важно придерживаться малых дозировок. В среднем здоровому взрослому человеку хватает всего половинки крупного плода в течение дня, а гранатовый сок рекомендуется употреблять в объеме половины стакана

Однако многочисленные диеты на основе гранатовых зерен могут предлагать другие дозировки. Перед тем, как выбрать конкретный режим питания, нужно оценить свое состояние здоровья и решить, принесет ли пользу выбранная диета.

Как пить гранатовый сок для похудения

При похудении можно использовать не только плоды граната, но и свежий фруктовый сок. К примеру, существует следующая диета, рассчитанная на ежедневное употребление напитка на протяжении 3 недель:

• в первую неделю сок пьют трижды в день между приемами пищи, примерно через полчаса после еды;
• во вторую неделю употреблять сок нужно всего дважды в день, также в промежутках между едой;
• в третью неделю пить сок нужно только раз в день, после завтрака, обеда или ужина.

Во всех случаях суточная дозировка сока составляет 200 мл. Полезный эффект диеты заключается не только в быстром похудении, но и в заметном улучшении внешнего вида, на фоне приема гранатового сока улучшается упругость и цвет кожи, исчезают морщины и укрепляются волосы.

Пить гранатовый сок на диете при похудении необходимо в соответствии с важными правилами.

• Сок принимают через некоторое время после еды, но обязательно на сытый желудок — пить гранатовый напиток в состоянии сильного голода очень вредно, это негативно сказывается на здоровье слизистых желудка и кишечника.
• Сок должен быть совершенно свежим — всего через 20 минут после приготовления он теряет большую часть полезных свойств, начинает окисляться и может нанести вред.

Внимание! Строго запрещено употреблять неразбавленный гранатовый сок, даже для здоровых людей это представляет определенную опасность. Перед применением напиток разбавляют чистой водой, причем пропорция составляет 1 к 2, воды должно быть больше, чем сока

Гранат: противопоказания

Тем, кто любит гранаты или собирается употреблять их в качестве профилактического средства или для лечения каких-то заболеваний, нужно знать о том, что этот фрукт может не только принести организму пользу, но и нанести большой вред.

1. Так, к примеру, если гранат употребляется в больших количествах, то это может привести к сильнейшей тошноте и дальнейшей рвоте, а также к длительной диарее и расстройству желудка.

2. Кроме того, в состав граната входят аллергены, поэтому употребления такого полезного фрукта отказаться следует тем, у кого имеется аллергия.

3

С большой осторожностью употреблять гранатовый сок, а также зерна граната следует гипотоникам, так как эти плоды в любом виде понижают сильно давление. Категорически запрещается употреблять гранаты при панкреатите и геморрое , а также при язве желудка

Многие люди интересуются, полезен ли гранат настолько, насколько об этом рассказывают. Это необходимо еще выяснить. Польза граната сконцентрирована не только в мякоти его зерен, из которой потом можно сделать сок или просто употреблять в пищу.

Витамины

Гранат содержит массу полезнейших витаминов, микроэлементов и макроэлементов. Все они просто необходимы нашему организму. Давайте же подробнее узнаем о том, какую пользу имеет этот фрукт.

В данном продукте значительное количество витамина С, благодаря которому можно заметно укрепить иммунитет и защитить человека от сезонных заболеваний.
Наличие витамина P даёт гранату способность укреплять стенки сосудов и делать их эластичными. Если употреблять регулярно данный экзотический фрукт, то можно привести в норму кровяное давление. Особенно это полезно людям, которые страдают гипертонией.
Наличие в составе витамина B6 помогает привести в норму нервную систему и является прекрасным средством борьбы со стрессами.
Благодаря дубильным веществам, фрукт оказывает дезинфицирующее свойство, а также может нейтрализовать туберкулезные, дизентерийные и кишечные палочки.
Если вы страдаете диареей, то данный фрукт вам поможет устранить эту проблему. Это происходит благодаря танину, которые имеет «вяжущий эффект».
Благодаря железу в составе, повышается уровень гемоглобина. Особенно этот фрукт полезен для людей, которые имеют диагноз малокровия.
Сок, выжатый из свежих плодов граната, может помочь организму вывести токсины, привести в норму обменные процессы, а также запустить жиросжигательный процесс.
Антиоксиданты, которые входят в состав гранатов помогают привести в норму функции желудка и усилить аппетит.
Также плоды граната помогают успокоить кашель и помочь выведению слизи.
Мужчинам полезно кушать фрукт, так как он улучшает циркуляцию крови и предотвращает появление эректильной дисфункции.
Гранат является прекрасным и эффективным средством профилактики против раковых опухолей желудка

Также женщинам помогает предотвращать онкологические заболевания молочных желез.
Врачи рекомендуют кушать данный фрукт людям, которые находятся в периоде реабилитации после хирургических вмешательств.
Если брать во внимание исследования врачей, то можно с уверенностью сказать о том, что дети, которые регулярно употребляют гранат и гранатовый сок, имеют более живой ум и быстрее соображают.
Данный фрукт приносим массу пользы тем людям, которые страдают атеросклерозом, малярией и имеют общее истощение организма. Благодаря содержанию в гранате массы полезных веществ, человек быстро сможет справиться с данными проблемами.

Давать или нет питомцам?

Разберемся можно ли кормить гранатом кошек, собак, крыс, попугаев и хомяков.

• Собакам.

Этим животным гранат противопоказан. Собачий желудок чувствителен к кислотам, поэтому гранат может вызвать проблемы с пищеварением и рвоту. А мелкие косточки, которые собакам будет не просто разжевать, могут повредить пищевод.Хомякам.

У хомяков экзотический продукт может также вызвать проблемы. Фрукт способен вызвать отравление, и для зверька, который плохо переносит заболевания, это может быть опасно.Попугаям.

А вот попугаям гранат вреда не принесет. Для начала угостите своего питомца парой зерен. Если на фрукт не проявится аллергия, то количество ядрышек граната можно увеличивать, доводя до 10-12 штук в течение пары недель.Крысам.

Можно угостить гранатом и домашнюю крысу. Ей понравится вкусная мякоть. Но делать часто это не рекомендуется. Кроме того, стоит проследить, не стал ли новый продукт причиной аллергии.Кошкам.

Есть виды корма для кошек, в состав которых входит порошок граната или гранатовых косточек. Но экспериментировать с натуральным продуктом не стоит, чтобы острые косточки не повредили кошачий желудок.

Как правильно пить гранатовый сок

Чтобы извлечь из рассматриваемого продукта пользу и не нанести организму вред, важно знать, как пить гранатовый сок правильно. Этот продукт совершенно недопустимо пить без меры

Концентрированный состав этого напитка может принести потенциальный вред. Всем известная истина «всё хорошо то, что в меру» в этом случае работает на все 100! Итак, как пить гранатовый сок, чтобы извлечь только пользу?

1. Первое правило гласит: пить нужно только натуральный сок из зёрен спелого граната! Соки в пластиковой таре, бумажной упаковке или в «стекле» не могут принести организму столько же пользы, сколько её приносит натуральный фреш.

2. Пить сок нужно сразу после приготовления. Не надо заготавливать сок впрок. Нужно сделать ровно столько напитка, сколько вы собираетесь выпить сию минуту (учитывать рекомендованные нормы).

3. Рекомендуется пить не чистый гранатовый сок, его можно и иногда нужно разбавить чистой водичкой в пропорции 1:3 или 1:2.

Сколько калорий в гранате

Фрукт имеет довольно сладкий вкус, но при этом отличается невысокой калорийностью – 53 кКал. Его могут употреблять люди с лишним весом и повышенным содержанием сахара в крови. Часто гранат используют в качестве дополнения к диетическому питанию. Он позволяет сделать рацион более сбалансированным и полезным.

Чем полезны гранаты для женщин

Польза граната для женского организма заключается в улучшении состояния кожи. Такой фрукт особенно полезен беременным женщинам, а также его рекомендуется употреблять для профилактики рака груди.

Гранат – единственный фрукт, в составе которого присутствует 3 вида антиоксидантов. Они не только улучшают работу иммунной системы, но и защищают организм от вредного воздействия окружающей среды и разных заболеваний.

Такой фрукт полезен для кожи, склонной к акне. Благодаря присутствию витаминов А, Е, С и железа гарант помогает предотвратить раннее появление морщин, а также замедляет процесс старения организма. Гранат помогает защитить кожные покровы от образования возрастных пятен и гиперпигментации, поэтому кожа выглядит более ухоженной и молодой.

Полезно знать! Экстракт гранатовых зерен рекомендуется использовать для предотвращения развития рака кожи.

Не менее полезно использование гранатового масла. Оно хорошо увлажняет кожные покровы. За счет присутствия большого количества фолиевой кислоты и других полезных веществ гранат особенно полезен беременным женщинам. Фолиевая кислота необходима для роста и развития плода и нормального самочувствия будущей мамы.

В гранате содержится большое количество эллаготанина, который подавляет развитие эстроген-зависимого рака молочных желез.

Чем полезен гранат для мужчин

В составе граната присутствуют все необходимые витамины и микроэлементы, которые нужны для поддержания мужского здоровья.

Витамин С имеет антиоксидантные свойства и принимает участие в формировании и дофамина. Этот гормон отвечает за половое влечение у мужчины. Витамин Е необходим для нормальной работы эндокринных желез, которые активизируют выработку мужского полового гормона – тестостерона.

Важно! Польза граната заключается в улучшении состояния кровеносных сосудов, что в свою очередь минимизирует риск развития импотенции.

Витамины группы В принимают активное участие в обменных процессах, а также они поддерживают тонус периферических сосудов. Цинк принимает участие в образовании тестостерона, а также уменьшает концентрацию ароматазы в крови, которая снижает потенцию. За счет этого улучшается качество спермы и увеличивается подвижность сперматозоидов. Гранат рекомендуется употреблять для профилактики развития заболеваний простаты.

Мы подробнее рассказали о пользе граната для детей в отдельной статье, обязательно прочтите!

Какую несет пользу и вред для здоровья

В 100 г граната содержится 17% дневной нормы витамина С. Она в комплексе с пищевыми волокнами и витаминами группы В снижает уровень холестерина в крови и способствует борьбе с простудными заболеваниями. Шотландские ученые из Королевского университета Маргарет установили, что благодаря содержанию натрия, калия и витамина В9 гранатовый сок может снизить артериальное давление.

Для женщин

Гранат – это один из лучших фруктов для женщин, который оказывает комплексное действие на все органы и кожу.

При менструации

Прием ягоды способствует восстановлению менструального цикла. В ее состав входит клетчатка, которая эффективно борется с дрожжевыми и грибковыми инфекциями. Она стимулирует рост и размножение благотворных бактерий. Для женщин, которые испытали первые симптомы климакса, станет помощником, принимающим участие в нормализации гормонального фона, снижении потливости и раздражительности.

При беременности

Можно отметить несколько причин, по которым стоит употреблять гранат во время беременности:

• фитохимические элементы способствуют нормализации работы сердца и профилактики преэклампсии;
• витамин С повышает устойчивость иммунной системы мамы и плода к инфекциям и вирусам;
• фолиевая кислота, калий витамин А и Е укрепляют матку, принимают участие в полноценном развитии ребенка и минимизируют риск преждевременных родов;
• железо предотвращает возникновение анемии и стабилизирует уровень гемоглобина в крови.

Маковый торт с гранатовыми зернами

При проблемах с кожей

Карфагенское яблоко содержит антиоксидант пуникалагин, который активно борется со свободными радикалами, защищая кожу от воздействия негативных факторов окружающей среды. Также он нормализует кровоснабжение кожи и стимулирует выработку коллагена. Именно поэтому гранатовые зерна используются в производстве косметологических средств для лица и тела. Сок плода способствует сужению пор и уменьшению жирности кожи, а масло, получаемое из косточек – глубоко проникает и очищает дерму.

Маска для жирной кожи лица

Эффективное средство от сальных выделений, черных точек и расширенных пор. Оно оказывает противовоспалительное и увлажняющее действие на клетки кожи.

Компоненты:

• Гранат – 1 шт.
• Яичный белок – 1 шт.

Пошаговая инструкция:

1. Добыть косточки ягоды.
2. Растолочь их в ступке до образования кашицы.
3. Натереть на мелкой терке кожуру плода.
4. Смешать в пропорции 2 столовых ложки гранатовой смеси на 1 белок.

Наносить маску следует аккуратными массирующими движениями. Оставить на 20 минут, после чего снять массу салфеткой, а остатки смыть теплой водой.

Готова маска для лица с соком плода от BioAqua

Для мужчин

Гранат может использоваться в комплексном лечении эректильной дисфункции.  Согласно исследованиям американских ученых было доказано, что он способен оказывать целебное действие при легкой или средней стадии импотенции. Карфагенское яблоко повышает уровень тестостерона в два раза, предотвращает риск развития рака предстательной железы, а также улучшает проходимость кровеносных сосудов.

Для детей

Чтобы повысить содержание витаминов и минералов в организме ребенка вводить гранат в питание можно с 10 месяцев. Перед этим стоит убедиться, что у малыша отсутствует аллергия на продукт. Лучше использовать натуральный сок прямого отжима, поскольку зерна опасны для детей до трех лет из-за наличия в них косточек.

Гранат оказывает оздоровительный эффект на организм ребенка:

• способствует укреплению иммунитета;
• нормализует белковый обмен и кроветворение;
• улучшает память;
• обеспечивает устойчивость к стрессам и умственным нагрузкам;
• противостоит развитию патологических процессов.

В ягоде содержится около 20% сахара, поэтому ее половинки в день хватит для восполнения сил и заряда бодрости.

Смузи с соком граната, йогуртом и злаками отлично подойдет и для детского меню, но зернами тогда украшать не следует

Чем опасен для взрослых и детей

При всех питательных и полезных свойствах гранат может оказывать вред на здоровье. Его зерна и сок может спровоцировать:

• гипотонию (снижение артериального давления);
• аллергическую реакцию;
• повышение уровня сахара в крови у диабетиков;
• расстройство желудка, тошноту и диарею при употреблении в большом количестве.

Также ягода может взаимодействовать с некоторыми лекарственными средствами. Не стоит ее есть при приеме ингибиторов АПФ, гиполипидемических препаратов и таблеток для разжижения крови.

Как применяется в кулинарии

Гранат употребляют в свежем виде и подвергают термической обработке. Это один из главных составляющих кавказской национальной кухни. Для приготовления блюд используются как зерна плода, так и его свежевыжатый сок. Они хорошо сочетаются с продуктами:

• бараниной;
• дичью;
• свининой;
• форелью.

Зерна граната добавляют в плов, салаты, десерты и напитки. На основе гранатового сока готовят соус наршараб и маринад для шашлыка.

Пхали

В меню грузинской кухни есть множество вегетарианских блюд, которые выглядят эффектно, а на вкус ничуть не хуже куска мяса. Чаще всего для его приготовления используется свежая зелень, ореховая паста и овощи.

Пошаговый рецепт:

1. Вымыть баклажаны и запекать в духовке при температуре 180°C около 40 минут.
2. После достать их и накрыть фольгой.
3. Оставить на 30 минут, чтобы потом легче снялась кожура.
4. Нарезать баклажаны небольшими кусочками.
5. Для приготовления ореховой пасты необходимо перекрутить на мясорубке или в мельнице кухонного комбайна грецкие орехи, кинзу, лук и чеснок.
6. Приправить массу перцем, кориандром, уцхо-сунели и солью.
7. Смещать ее с баклажанами.

Перед подачей сбрызнуть блюдо уксусом и обильно посыпать зернами граната. Также для украшения можно использовать кольца лука.

Пхали по-грузински

Диетический ягодный коктейль

Легкий коктейль способствует устранению чувства голода и нормализации пищеварения.

Ингредиенты:

• Ягоды замороженные (малина, смородина, ежевика, черника или брусника) – 1 ст.
• Сок граната – 100 мл
• Обезжиренный йогурт – 2 ст.л.
• Лед – 2 кубика

Способ приготовления:

1. Приготовить стационарный блендер.
2. Заложить в чашу все компоненты.
3. Взбить на максимальной скорости в течение нескольких минут.

Коктейль рекомендуется подавать в бокале с соломинкой, предварительно украсив мятой.

Коктейль можно украсить свежим листочком мяты

Чем полезен гранат

Диетологи называют фрукт кладезем витаминов и микроэлементов. Выделяют следующие полезные свойства граната для организма:

• входит в состав комплексного лечения вегетососудистой дистонии, гипертонии;
• устраняет хрупкость сосудов, атеросклероз;
• восстанавливает организм после болезней;
• нормализует работу ЖКТ, устраняет боли в желудке, колики в почках, понос;
• отвар из кожуры фрукта лечит ангину, стоматит, диарею;
• косточки нормализуют гормональный фон, понижают риск возникновения раковых опухолей;
• перегородки повышают гемоглобин, устраняют анемию, сжигают калории, не дают толстеть.

Витаминный состав­

Очень ценным считается витаминный состав граната для похудения. В крупном плоде весом до 200 г содержится около 80% воды, до 100 семян. Гранат включает:

• витамин С, витамин B6, витамин В12, витамин Р, Е, бета-каротин, А;
• минералы – железо, кальций, калий, магний, натрий, фосфор;
• жирные кислоты;
• моносахариды;
• органические кислоты – лимонную, яблочную, щавелевую;
• аминокислоты;
• пищевые волокна, клетчатку;
• танины, фитогормоны, алкалоиды, антиоксиданты;
• на 100 г приходится 14,5% углеводов, 0,9 % белков и 0,8% жиров, пищевая ценность – 80 ккал.

Польза граната для организма женщины

Особенно стоит выделить пользу граната для организма женщины, потому что этот кислый фрукт богат не только витаминами:

• за счет антиоксидантов, танинов, антоцианинов и эллаговой кислоты укрепляет иммунитет, защищает от опухолей молочных желез, диабета;
• полифенолы в составе граната укрепляют сердце, артерии, понижают количество плохого холестерина, нейтрализуют воздействие высокого давления на стенки сосудов;
• оказывает влияние на борьбу с атеросклерозом;
• лечит акне, инфекционные заболевания, предотвращает старение;
• защищает кожу от появления пигментации, нейтрализует повреждения от солнца;
• нормализует сухость кожи женщины за счет ценного масла;
• содержит много фолиевой кислоты, что положительно влияет на плод во время беременности, предупреждает развитие повреждений головного мозга ребенка;
• доза флавоноидов улучшает работу сосудов, препятствует возникновению варикоза;
• облегчает беременность, поддерживает водный баланс, стимулирует перистальтику кишечника.

Польза граната для мужчин

Не менее ценной считается польза граната для мужчин и мужского здоровья. Помимо лечения атеросклероза и витаминизации организма она заключается в:

• нормализации потенции, усилении либидо;
• дезинфицирующих, антисептических свойствах, сравнимых с антибиотиками, лечении инфекций;
• профилактике развития раковых опухолей, гриппа, ОРВИ косточками;
• улучшении кроветворения, повышении качества крови, нормализации процессов обмена, устранении нарушений метаболизма;
• лечении поноса, воспалений, колитов отваром из корок;
• выведении из организма радионуклидов.

Гранат не зря называют королем фруктов. Все благодаря невероятно ценному составу и полезным свойствам.

В этом плоде содержатся витамины А, С, В6, Е, Р, железо, калий, йод, кальций и другие необходимые человеку вещества. А свежеотжатый сок из него считается настоящим деликатесом.

В данной статье подробно описаны нюансы употребления граната: как правильно его есть, чтобы не навредить здоровью.