Лучшие медоносные растения

Дикорастущие медоносные травы

Их значительно больше, чем культивируемых трав. Описать все растения из списка в рамках одной статьи невозможно, поэтому мы упомянем лишь лучшие медоносы.

Мордовник

Это удивительное многолетнее растение позволяет пчелам собирать до 1200 кг меда с 1-го гектара. Более по качеству это лакомство ничем не уступить липовому монофлеру.

Мордовник неприхотлив, не боится ни морозов и засухи, поэтому может расти на любой почве. Его можно встретить везде. Узнать этот медонос можно по очень высоким (до 2 метров) стеблям, заканчивающимся крупными соцветиями шарообразной формы.

Главное преимущество мордовника – появление первого цвета в тот момент, когда подавляющее большинство других медоносов уже отцвело.

Нектар этого растения содержит большое количество сахара. По словам специалистов, его концентрация может достигать 60%. Собственно, это вкупе с приятным ароматом влечет пчел к мордовнику.

К преимуществам мордовника также можно отнести:

• Хорошая производительность, повышающаяся год от года.
• Возможность искусственного выращивания.
• Неприхотливость.

Несмотря на то что это растение можно легко культивировать, этим практически никто не занимается. Его и там везде много.

Синяк обыкновенный

Этот медонос живет всего два года, но за это время он может принести очень много пользы пчеловоду. Дело в том, что продуктивность этого растения может достигать 800 кг меда с 1-го гектара. Первые цветы синяк дает в первые дни июня. Они достаточно крупные имеют вид колокольчиков и окрашены в розовый цвет. Синий окрас цветы приобретают со временем.

Этот медонос также можно высевать, но это мало кто делает. Растение и так можно встретить на любом поле с зерновыми культурами.

Донник как растение-медонос

Донниковый мед.

Медопродуктивность на участке с диким донником повышается на 100 и даже 200 кг. Пчеловоды знают, что лучше всего сеять в округе донник белый, который растёт 1 год. Потом из него делают животным силос или используют, как зеленое удобрение. Мед из донников очень вкусный, приятно пахнет, нежной консистенции, светлый.

Медонос белый донник

Белый донник.

Растение ароматное, на вкус горьковатое и солоноватое. Пахнет, как сено, за счет содержащегося в растении душистого кумарина. Растет везде сплошными, плотными зарослями. Растение зимостойкое, не пропадет и во временную засуху. Его сеют на почвах солонцеватых, и он успешно вытягивает из них излишки солей.

Белые цветы донника отлично пахнут, в них содержится много нектара. Цветут активно от 45 до 50 суток с июня по август. Вы получите из этих медоносов светлый, ароматный, вкусный мед. В среднем, с 1 га дикого донника будет до 200 кг ароматного мёда. С 1 га там, где посеян культурный донник, пчелы принесут до 600 кг первоклассного меда.

Подобный мед пчелы собирают в разных уголках России. Свежий он светлый, прозрачный, с чуть зеленоватым тоном. Мед очень ароматный. Содержит комплекс витаминов, различные кислоты органические с ферментами. Считается лечебным. Специалисты рекомендуют его тем, у кого нарушения в работе ЖКТ, проблемы с нервами или легкими. Растения настаивают и используют при лечении:

• лихорадки;
• простуды;
• для повышения лактации у женщин;
• когда водянка, в качестве мочегонного.

Мазь, которую делают из листьев с цветками — ранозаживляющая.

Медонос желтый донник

Желтый медонос.

Цветет активно на 15-20 суток ранее, чем белый. Начинает цветение с июня. Отличный медонос, а цветы приятно пахнут. Пчелы берут из растения полезнейшую пыльцу с нектаром. Медопродуктивность от 140 и до 240 кг с 1 га. Один цветок содержит максимум 0,25 мг нектара. На 1 квадратном метре растет больше 1 млн. цветочков, благодаря этому медоносность растения великолепная. Мед получается белым либо светлым янтарным. Аромат сильный. Вкусный.

Практика пчеловодства показывает, что если в округе достаточно диких или сельскохозяйственных медоносных растений, пчелиные семьи перерабатывают много пыльцы и нектара. Соответственно, приносят в улей больше качественного, душистого меда. Если вы поставите ульи в местности, где мало растений-медоносов, то не ждите, что пчелы принесут много меда за сезон. Позаботьтесь об увеличении медоносной базы заранее, подсеивайте у пасеки, в округе донники белый и желтый. Получите отличный душистый мед.

Золотарник

Трава золотарник является представителем луговых медоносов, которые относятся к многолетним сложноцветным растениям. Соцветия одиночные, не ветвистые, собраны в метелки корзинки. Цветок желтого оттенка, имеет сложную форму.

Золотарник цветет практически все лето и даже в середине сентября, трава с легкостью обнаруживается по своеобразным соцветиям. Это хороший медонос с высоким процентом содержания сахара, что является основным фактором при сборе. Золотарник прорастает на всей территории страны, кроме регионов, граничащих со Средней Азией. Этот представитель сложноцветных хорошо переносит жаркую погоду, не прекращая процесса цветения.

Трава вереск представляет собой сильноветвистое многолетнее растение, которое больше похоже на кустарник. Высота стеблей – от 30 см, но порой может достигать метровой отметки. Куст густо покрыт короткими, мягкими, клинообразными листьями. На верхушке вереска имеется колокольчатые соцветия обеих полов. Время цветения медоноса захватывает большую часть лета и начало осени. Этот фактор позволяет контролировать время медосборов, используя мобильные пасеки.

Читать так же: ТОП 15 лучших комнатных растений

Вереск относится к лекарственным травам, обладает целебными свойствами. Это качество учитывают при продаже собранного меда, увеличивая цену продукции. Сезон сбора нектара начинается с середины июня. Продукт отличается по цвету и вкусу. Как правило, вересковый мед темно-красного оттенка, с приятным запахом и немного терпким и горьковатым вкусом. Особенностью выкачки является сильная тягучесть, что усложняет процесс перегона. Вересковый мед плохо кристаллизируется.

Примерный график цветения лучших медоносов

Пчеловоды с опытом рекомендуют составлять собственный календарь для выпаса пчел своей пасеки с учетом особенностей местного климата, особенностей переменчивой погоды, и, конечно, непрерывности «конвейера» тех цветущих растений, которые произрастают в округе и специально выращиваются на участке с акцентом на наиболее нектароносные из них. Вот примерный график цветения доступных и богатых медоносов, наличие которых близ вашей пасеки позволит пчелиным семьям брать хорошие взятки с ранней весны до осенних холодов практически без перерыва.

• апрель: мать и мачеха (месяц), лещина (до 10 дней), верба (до 12 дней), ива козья (до 14 дней)
• май: клен (10 дней), смородина (до 14 дней), фруктовые деревья: вишня, слива, груши, яблони (10 — 15 дней), крыжовник
• май – июнь: клевер белый, клевер розовый (до 20 дней), эспарцет (больше месяца)
• июнь: борщевик (20 дней), малина (до 26 дней), люцерна посевная (почти месяц), мелиса лекарственная (месяц), пустырник обыкновенный (месяц), шалфей (больше месяца)
• конец июня: дербенник иволистный (50 дней), донник белый (30 дней), кипрей (иван-чай) (45 дней)
• июнь – сентябрь: лаванда (3 месяца), василек луговой (45 дней)
• начало июля: липа (14 дней),
• июль: осот, гречиха, подсолнечник (месяц)
• июль – август: огуречная трава (2 месяца)
• конец июля – август: иссоп (до 2-х месяцев)
• июль – сентябрь: вереск (до заморозков)
• с конца июля до октября: котовник (до заморозков)
• август – сентябрь: лопух, татарник, мордовник, золотарник (больше месяца)
• сентябрь: льнянка обыкновенная, мышиный горошек, цикорий, бодяк, латук, коровяк, чертополох (20 – 30 дней)
• сентябрь – октябрь: очиток пурпурный, гречиха сахалинская (до заморозков)

Растение медонос: кориандр

Кориандр (Coriandrum sativum) — хороший медонос. Любители кориандра – друзья пчёл, в отличие от любителей кинзы, съедающих всё подчистую и не дающих растениям зацвести. Во время цветения кориандр выделяет столько нектара, что соцветия покрываются крошечными капельками.

Пчела на кориандре, пыльца — фиолетовая.

Но пчёлы не особенно охотно идут на цветки кориандра из-за резкого запаха. Пчеловоды это знают и вывозят пасеки на чистые кориандровые поля, не оставляя пчёлам выбора.

Кориандровый мёд коричневатого цвета, относительно быстро кристаллизуется, но не полностью, остаётся пластичным. Аромат у него особенный, как бы с лекарственными травами и карамельный привкус. Очень полезный мёд, но маловероятно, что пчёлы пойдут на цветки, если будут другие варианты. Хотя там их ждут эксклюзивные «штанишки» фиолетового цвета.

Цветы медоносы, высеваемые специально для пчел

Чабрец.

Калина.

медоносным пчеламполезную пыльцу

Мята.

Липа

Липа.

Лучшим медоносом себя зарекомендовала мелколистная липа, и при сравнении можно понять, почему: благоприятные условия погоды помогают собрать с одного дерева липы нектара в объеме, равном сбору нектара с 1 гектара поля, засеянного гречихой. Мёд, получаемый из липового нектара, имеет светло-янтарный оттенок, позволяет наслаждаться тонким уникальным ароматом.

Черемуха

Черемуха.

Черемуха относится к семейству розоцветных. Стоит заметить, что дерево широко распространено повсеместно. Цветение растения начинается в конце мая и длится около двух недель. Мед из черемухи получается особенно вкусным и ароматным. С одного гектара черемухи пчелы могут собрать 25-35 килограммов меда.

Одуванчик

Одуванчик.

Любопытное свойство растения заключается в его естественной способности защищать нектар от дождевых капель, росы, так как цветок закрывается в сырую и дождливую погоду. Массовое цветение одуванчика можно наблюдать в период времени с конца мая по начало июня. Именно данный промежуток времени служит наилучшим временем для сбора нектара пчелами и последующего получения вкуснейшего продукта – мёда с уникальным цветочным ароматом.

Луговой василёк

Луговой василек.

Вкус меда, приготовленного из василькового нектара, необычный, приятный. Консистенция василькового меда густая, к тому же подвержена быстрой кристаллизации. Именно поэтому мед, приготовленный из васильков, рекомендуется употреблять в кратчайшие сроки, не хранить годами.

Мать-и-мачеха.

Медуница лекарственная.

Ива.

Лещина

Лещина.

Цветение лещины можно наблюдать всего до 10 дней, в апреле, когда часто еще лежит снег. Лещина способна выделять обильное количество пыльцы, активно собираемой пчелами. Стоит отметить, что выделяемая пыльца богата жирами, углеводами и белками, витаминами, вследствие чего природный продукт в виде меда из лещины получается необыкновенно вкусным.

Рябина.

кладезь витаминов

Черника.

Фацелия

Фацелия.

Голубые цветки привлекательны для пчел, за счет чего обеспечивается сбор 250 – 300 килограммов меда с одного гектара земли, засеянного фацелией. Фацелия ценится за свои цветки, которые издают густой и насыщенный аромат меда.

Медоносы, ядовитые для пчел

У некоторых растений имеется ядовитая пыльца или нектар. Пчелы, некоторые виды больших ос, собирающие нектар с таких растений, серьезно страдают, вплоть до вымирания целых семей. Степень опасности веществ, содержащихся в пыльце, зависит от их химического состава и употребленного количества.

Уровень токсичности медоносных растений меняется ввиду ряда условий. Самые значимые факторы, влияющие на характеристики нектара:

• время года;
• почвенный состав;
• изменение погодных условий;
• физиологические особенности строения пчел;
• место произрастания;
• возраст насекомых.

К ядам наиболее чувствительны молодые, слабые особи, нежели старые и выносливые. Фитотоксины в большом количестве вызывают гибель всего расплода, включая матку и личинки. Больше остальных токсическому влиянию подвержены пчелы-кормилицы.

Описание и виды

При недостатке взятка с безопасных медоносов, пчелы вынуждены искать пыльцу в цветках ядовитых растений. Ядовитая пыльца выделяется:

• лютиками;
• астрагалами (кустарниковый, альпийский, бороздчатый, мышиный горох);
• лавром благородным;
• горошком мышиным;
• красавкой;
• беленой черной;
• ветреницей дубравной;
• зверобоем обыкновенным;
• хлопчатником обыкновенным;
• репчатым луком;
• эвкалиптом;
• крестовником Якова;
• куриной слепотой;
• вороним глазом обыкновенным;
• багульником;
• каштаном конским.

Каждое из представленных растений выделяет летучие ядовитые вещества, они и наносят вред летным пчелам-сборщикам.

В пыльце лютика содержится анемонол. Отравившиеся пчелы теряют способность к полету, они бесцельно кружатся около улья, вытянув хоботок и расставив крылья. На земле у ульев скапливается множество умирающих пчел.

Астрагалы в своем составе содержат алкалоид — мизеротоксин. Отравление чревато почернением и выпадением волосков, гибелью маток и мумификацией куколок. Токсичное вещество смертельно опасно для молодых пчел, они умирают, едва покинув ячейку.

Воздействию ядовитых веществ, содержащихся в зверобое, подвержены пчелы белой масти. Токсины увеличивают светочувствительность покрова, что ведет к его нарушению.

Одурманивающий запах багульника вызывает даже у некоторых разновидностей шершней паралич мускулатуры дыхательной системы и нарушение перистальтики средней и задней кишки. Такое влияние влечет за собой гибель насекомых.

В составе нектара Крестовника Якова присутствует алкалоид пирролизидин, который губителен для пчел.

В состав нектара и пыльцы репчатого лука входит эфирное масло, в составе которого присутствует ядовитый дисульфид. Вещество вызывает в организме пчел кишечное расстройство и нарушение функции пищеварения, у маток снижается яйцекладка. В улье замечается неприятный запах гнили.

Зеленые листья и стебель куриной слепоты ядовиты и смертельно опасны для пчел. Губительные вещества в составе пыльцы — берберин и протоанемонин.

Заболевание и гибель пчел

Действие ядов наблюдается по-разному: в одних случаях отравление наступает на цветке в момент сбора нектара, в других — на пути к пасеке и ульям.

Отравление насекомых проявляется следующими симптомами:

• поражение нервной системы;
• беспокойное поведение;
• повышенная раздражительность;
• нарушение координации движений;
• понос;
• паралич крыльев.

Пчелы, попавшие под воздействие токсинов, не способны летать и собирать нектар. За счет недостатка белкового корма семьи слабеют и вымирают.

Травянистая растительность сенокосов и пастбищ

Бодяк обыкновенный (чертополох) – колючий двулетник с лилово-фиолетовыми соцветиями, распространенный по всей нечерноземной полосе. Различают несколько видов растения: огородный, болотный, щетинистый, разнолистный. Все они являются хорошими медоносами. Цветут с середины лета до глубокой осени. Средняя нектаропродуктивность обыкновенного чертополоха 90-130, полевого (розового осота) – 120 кг. Последний является злостным сорняком.

Горошек – травянистый многолетник, распространенный повсеместно (в том числе, в Сибири и на Дальнем Востоке). Имеет множество растительных форм. У мышиного горошка сине-фиолетовые цветки, собранные в верхушечные кисти на оголенных стебельках. Парноперистые листья заканчиваются усиками. Цветение длится с июня по август. Взяток от 185 до 370 кг. У заборного горошка красно-фиолетовые соцветия, распускаются они в мае. Выделение нектара длится до июля. Медопродуктивность невысокая до 10-15 кг. Этот медонос обеспечивает только поддерживающий раннелетний взяток.

Василек – представитель семейства астровых, с ареалом в Нечерноземье. Несколько его видов ценятся как медоносные растения. Луговой сорт с лилово-розовыми корзинками цветет с июня до первой декады сентября. Нектаропродуктивность до 80-120 кг. Скабиозовый (шероховатый) вид с лилово-пурпурными одиночными корзинками соцветий дает нектар с июня по октябрь. Нектаропродуктивность до 400 кг. Синий василек, в отличие от перечисленных видов, живет 1-2 года. У него рыхлые фиолетовые корзинки цветков, распускающиеся с мая по август. Нектаропродуктивность до 50 кг. Откачанный мед вязкой консистенции, с приятным ароматом.

Гравилат речной – житель средней полосы, Кавказа, Сибири. Отличается опушенными стеблями бурого цвета, поникающими буровато-красными цветками. Это раннелетний медонос, обеспечивающий взяток от 70 до 150 кг.

Клевер – одно из основных и наиболее ценных пастбищных растений. Отличается тройчатыми листьями. Высота травы и окрас соцветий может быть разным в зависимости от сорта. Горный вид клевера произрастает на сухих лугах восточной и центральной Европы. Зацветает с начала лета. Соцветия бело-желтого оттенка. Неплохо посещается пчелами. Точная медопродуктивность неизвестна. Клевер красный (луговой) цветет с июля 40-45 суток. Нектаропродуктивность от 65 до 200 кг. Клевер розовый зацветает с июня и выделяет нектар до начала сентября. Средняя нектаропродуктивность 100-125 кг. Клевер белый (ползучий) обеспечивает взяток от 75 до 100 кг.

Мордовник обыкновенный – житель европейской части, Кавказа, Сибири. Часто выращивается как декоративное растение. У травы одиночные стебли, перистораздельные листики, шаровидные крупные головки соцветий синего цвета. Зацветает на все лето, обеспечивая взяток до 650 и больше килограмм.

Пустырник обыкновенный (сердечный) – высокий многолетник с опушенными стеблями, черешковыми листьями и мелкими розовыми цветками пазушного типа. Цветет с июля по август. В европейской части обеспечивает взяток до 200-300 кг.

Редька дикая – сорняковый однолетник, растущий, в том числе, на огородах и полях. У нее ветвистые стебли и светло-желтые цветки. Выделение нектара длится с июня по сентябрь. Нектаропродуктивность порядка 150 кг даже в условиях севера.

Сабельник болотный – красивый травянистый полукустарник, облюбовавший влажные луга. Стебель растения покрыт железками и оттопыренными волосками. Листья тройчатые. Цветки темно-красные или бурые, 5-лепестковые. Зацветает в середине лета, обеспечивая взяток от 30 до 170 кг.

Осот полевой и огородный – многолетняя трава с колючими листьями и яркими светло-желтыми зонтиковидными щитками соцветий. Оба известных в умеренной климатической зоне вида являются злостными сорняками полей и огородов. Цветут все лето, обеспечивая взяток до 380 кг.

Сурепка обыкновенная – сорняк с золотисто-желтыми душистыми соцветиями. Плоды выглядят как цилиндрические стручки. Цветет до 90 дней с мая по август. Нектаропродуктивность от 35 до 180 кг.

Чистец прямой – обитатель черноземных регионов. Это невысокая трава с четырехгранными стеблями, продолговато-ланцетными листиками, пурпуровыми двугубчатыми цветками, собранными в мутовки. Цветет все лето, обеспечивая взяток в 110-120 кг.

Медоносы по виду и месту произрастания

К примеру, медоносные растения лесных угодий представлены следующими культурами:

• Дерево липа;
• Дерево клен;
• Дерево вяз;
• Жимолость;
• Дерево ива и многие другие.

Среди ягодников, растений имеющих животное и сельскохозяйственное назначение, выделяют:

• Черемуху;
• Рябину;
• Дерево терн, алычу;
• Дерево акация.

Лекарственные полевые сельскохозяйственные растения медоносы — это:

• Конский каштан (дерево):
• Цветы барбариса и т.д.

Луговые лекарственные травы – это:

• Козлятник;
• Клевер и т.д

Есть лекарственные и лиственные культуры, которые могут подарить медоносным пчелкам только пыльцу, к таким относятся:

• Дерево дуб;
• Дерево осина;
• Хвойное дерево;
• Вечнозеленый медоносный кустарник.

Лучшие осенние медоносы

Для отрасли пчеловодства особо важными считаются деревья медоносы, благодаря которым она развивается. Постоянными составляющими нектара считаются фруктоза и глюкоза. Их соотношение в нектаре разных растений может меняться. Тем не менее, вся продукция, собранная с таких растений, обладает полезным богатым составом. Целебные свойства нектара передаются пчелам, соответственно, медовой продукции.

Осенние медоносы средней полосы разделяют:

• ориентируясь на характер взятка;
• опираясь на местоположение;
• по климатическому региону.

По характеру взятка деревья можно поделить на несколько групп:

1. Культуры, дающие исключительно пыльцу. Их цветение почти незаметно человеческому глазу, но при этом ценится пчелами:

• сосновые;
• орех;
• пихва;
• тополь;
• береза;
• дубовые;
• кедр;
• ели.

1. Смешанные деревья, с которых пчелы могут собирать как пыльцу, так и нектар. Пчеловоды их отмечают как лучшие медоносы:

• Ива;
• Липа;
• Акация.

1. Растения, которые вырабатывают исключительно нектар, – некоторые виды ивы.

По месту произрастания деревья разделяют:

• Садовую культуру – вишня, айва, груша, черешня, яблоня;
• Лесные – хвойные культуры, ива, ольха, клен, калина, дуб, осина;
• Парковые разновидности – тополь, липа, каштан, акация, боярышник.

Вишня — медоносное дерево

Медоносы многолетники для пчел также делятся, в зависимости от климатической зоны:

• Горные части Азии и Алтая – верба, акация;
• дальний Восток – ива, клен, липа;
• Таежная и Северная часть – ива;
• Юго-Восточная часть – ива, акация, каштан, клен;
• Степи Азии – ива, желтая акация;
• Лесостепи – ива, клен, липа.

Для качественного выращивания пчел и своевременного сбора урожая нужно точно знать период, в который наступит главная взятка. Нельзя точно определить дату, когда зацветет то или иное дерево. Но ежегодно все медовые деревья начинают цветение в одной последовательности. Также неизменными остаются промежутки между цветением.

Медоносные травы Сибири и Средней полосы: список, описание

Стоит отметить! Первым начинает цветение ореховая культура – примерно с 22 апреля, продолжается оно около 6 дней. Следующая ива – 28 апреля, продолжительностью в 10 дней.

Это можно объединить в небольшую таблицу-календарь. Все данные в нем приблизительные, для ориентировки.

Календарь цветения различных деревьев

Названия растений	Период	Продолжительность цветения, дни
орешник	22 апреля	6
ива-бредина	28 апреля	10
клен остролистый	15 мая	10
ива-ветла	16 мая	10
акации желтая	25 мая	13
клевер белый	16 июня	22
липа	8 июля	14

Что такое медонос?

Пчелиный взяток — нектар и пыльца.

пыльцу

В специальных ульях на пасеке, где обитают пчелы, собранные продукты перерабатываются пчелами в мёд, прополис, пергу. Пчелами опыляются свыше 80% растений, которым присущ процесс цветения.

Популярные растения-медоносы:

• Перелеска благородная;
• Мать и мачеха;
• Черноголовка обыкновенная;
• Одуванчик лекарственный;
• Лядвенец рогатый;
• Белый клевер;
• Василек луговой;
• Гравилат речной;
• Норичник шишковидный;
• Кульбаба осенняя;
• Очиток едкий;
• Медуница лекарственная;
• Мята;
• Эспарцет;
• Ива;
• Лещина обыкновенная;
• Черника;
• Черемуха;
• Рябина;
• Калина;
• Крушина ломкая;
• Малина лесная;
• Иван-чай;
• Липа;
• Боярышник;
• Береза;
• Барбарис;
• Чабрец;
• Вереск;
• Фацелия и др.

На самом деле перечень медоносных растений, произрастающих на территории стран СНГ, состоит из более 100 видов, и если вас заинтересовал полный список таковых трав и цветов, рекомендуется обратиться к специальной литературе, где содержится полная, углубленная информация, а также фото отечественных медоносов.

Рецепт «Тефтели в сливках»:

1. Готовим фарш: пропускаем через мясорубку куриное филе. К фаршу добавляем соль, перец по вкусу.
2. Морковь нарезаем дольками, лук кубиками. Морковь с луком пассируем на сковороде с добавлением 1 ст. л. растительного масла, до полуготовности.
3. Из фарша формируем тефтели и обжариваем их на сковороде с добавлением 1 ст. л. растительного масла, с двух сторон до золотистого цвета.
4. Сливки (у меня 33% жирности) соединяем с водой и итальянскими травами, солим по вкусу.
5. Обжаренные тефтели перекладываем на сковороду к моркови с луком и заливаем сливочное заливкой, накрываем крышкой и тушим на слабом огне примерно 15-20 мин.
Тефтели готовы. Приятного аппетита!

Самые лучшие медоносные растения для пчел

Первоклассными медоносными растениями для пчел считаются травы, способные обеспечить обильный главный взяток. Основными факторами являются продолжительность цветения и количество выделяемого нектара. Наибольшей продуктивностью характеризуются травы-медоносы:

• Кипрей (Иван-чай);
• Гречиха;
• Медуница лекарственная;
• Клевер;
• Золотарник;
• Огуречник лекарственный (Бораго);
• Эспарцет;
• Люцерна;
• Донник (более 12 видов);
• Котовник;
• Амми зубная;
• Мята полевая;
• Шалфей (мускатный, луговой, мутовчатый);
• Кориандр посевной;
• Пустырник;
• Алтей лекарственный;
• Мышиный горошек;
• Дягиль;
• Ваточник сирийский;
• Бодяк (огородный, полевой);
• Змееголовник;
• Душица обыкновенная;
• Василек луговой;
• Дербенник.

Если поблизости с пасекой концентрация растений-медоносов недостаточна или медосбор срывается из-за погодных условий, пчеловоды с ульями перемещаются в поисках урожайных мест. Время кочевки согласовывается со сроками цветения тех или иных медоносов. В стремлении получить монофлерный мед пасека кочует по местам произрастания одного вида растения. Этот метод сбора меда позволяет получить на 30-40% больше продукта, чем со стационарной пасеки.

Травянистая растительность лесов

Есть лесные травы медоносы, известные своей высокой нектаропродуктивностью. Такие виды чрезвычайно ценны для пасек. Они перечислены ниже.

Сибирский борщевик – мощная трава с мелкими листиками  и белыми многолучевыми зонтиками соцветий. Зацветает летом, в июне-августе, выделяя от 180 до 200 килограмм нектара с гектара густых зарослей.

Лесной дудник (дягиль) – растущий повсеместно многолетник, в том числе встречается в луговом разнотравье. Зацветает в середине лета. С этой травы можно получить до 350 килограмм меда.

Золотарник обыкновенный (в народе «золотая розга») распространен по всему северному полушарию. Ценится как позднелетний медонос, обеспечивающий подготовку пчелосемей к зимовке. Средняя нектаропродуктивность 150 килограмм.

Иван чай или кипрей – обитатель лесных вырубок, растущий на одном месте от трех до пятнадцати лет. Это летний медонос с отличными показателями нектаропродуктивности – с гектара зарослей в благоприятный год собирается до 300 килограмм меда.

Купырь лесной – высокая трава с перисто-рассеченными листьями, белыми зонтиками соцветий. Встречается на западе Сибири и по всей нечерноземной зоне. Зацветает в начале июня, выделяя нектар до самой осени. Средняя нектаропродуктивность 180 кг.

Сныть обыкновенная – жительница нечерноземной полосы, зацветающая с начала лета. С гектара густого травостоя пчелами собирается до 160 килограмм нектара. В западных районах Сибири этот показатель выше – до 190 кг (здесь трава выступает как главный летний медонос).

Реброплодник уральский встречается на Урале, в Сибири и европейской части. Входит в травянистый покров хвойных и березово-осиновых лесов. У травы высокие оголенные стебли, увенчанные крупными белыми зонтиками. Зацветает в июне. Считается второстепенным медоносом, но взяток с него в благоприятные годы достигает 180 кг.

Чистец болотный – многолетник с прямостоячими стебельками и малиновыми пазушными цветками. Встречается не только в березовых лесах, но и на лугах, полях (здесь он играет роль сорняка). Июльский медонос, цветущий 20-25 суток. Нектаропродуктивность от 160 до 200 кг.

Лесные пыльценосы

Есть травы, которые выделяют преимущественно пыльцу. Нектар с них не приносится пчелами, либо заготавливается в незначительных количествах, не имеющих товарного значения для пасеки.

Это:

Ветреница – рано зацветающий многолетник, распространенный во многих регионах. Различают несколько ее разновидностей, охотно посещаемых летными пчелами. Алтайский сорт зацветает в апреле, мае на две недели. Произрастает в хвойных лесах европейской части и в Восточной Сибири, а также на альпийских лугах. Амурский сорт цветет в марте, апреле. Это обитатель смешанных лесов. Ветреница дубравная встречается по широколиственным лесам европейской части. Цветет с третьей декады апреля до середины мая.

Накай – одна из разновидностей гусиного лука, зацветающая в марте, апреле на две-три недели. Произрастает в широколиственных и кедрово-широколиственных лесах. У растения длинный прикорневой лист и бледно-желтые цветки. Выделение пыльцы – до 16 мг с одного растения.

Джефферсония сомнительная – многолетник, произрастающий в смешанных лесах. Отличается крупными бледно-сиреневыми цветками на оголенных от листьев цветоносах. Зацветает в конце апреля, первой декаде мая. С этой травы пчелы охотно собирают мелкую бледно-желтую пыльцу.

Кандык сибирский растет преимущественно западнее Енисея: на Алтае, в Южной Сибири. Отличается красно-бурым окрасом листьев и красивыми лиловыми цветками с отогнутыми кверху лепестками. Распускается сразу после таяния снежного покрова. Кроме обильного выделения пыльцы обеспечивает пасекам поддерживающий взяток до 45 килограмм с гектара травостоя.

Лапчатка ползучая – обитательница не только лесных массивов, но и лугов. У этого многолетника мелкие желтые цветочки, распускающиеся в апреле, мае. Обножка также желтого оттенка. Выделение пыльцы длится 40-45 суток.

Лютик уссурийский – житель широколиственных и смешанных лесов. Его крупные желтые цветки распускаются в конце апреля, начале мая. Выделение пыльцы заметно выше, чем нектара – до 9,3 мг с каждого цветка.

Фиалка холмовая – многолетник с фиолетовыми или бледно-синими цветками, растущий по смешанным и широколиственным лесам. Зацветает в апреле на две недели, обильно выделяя пыльцу (0,9 мг с одного цветка).

Виды вереска

Растение насчитывает около 500 видов. Большая часть из них – дикорастущие разновидности. Некоторые сорта созданы для декоративных целей.

Основные виды:

1. Вереск обыкновенный. Многолетник, достигает в высоту до 60 см. Имеет мелкие листья темно-зеленого оттенка. Соцветия фиолетового цвета с приятным ароматом. Как медонос полезен для пчел с середины июля до начала сентября.
2. Вереск шотландский. Кустарниковое вечнозеленое растение от 70 до 100 см. Стебли красные, отличаются от других вересковых видов. Листья довольно темные, практически болотного цвета. Цветы имеют светло-сиреневый оттенок. Произрастает в Шотландии. На территории северной Европы растет в гористой местности.
3. Вереск изящный. Кустарниковый вид, до 50 см в высоту. Впервые растение обнаружили в Африке. Вереск имеет листья светло-зеленого оттенка. Соцветия яркого розового цвета. Период цветения с начала октября месяца по февраль. В Европейских странах растет только в ботанических садах. Имеет красивый внешний вид, что дает возможность его использовать в ландшафтных дизайнах.
4. Вереск махровый. Сорт вывели селекционеры в качестве декоративного растения. Высота вереска 20-40 см с сильно разветвленными стеблями, что обеспечивает большую крону. Цветы в соцветии махровые. Имеют приятный бледно-розовый оттенок. Листья темные зеленого цвета, мелкие, желобовидные.
5. Древовидный вереск. Считается самым высоким видом. Может вырасти до 4 м в высоту. Листья мелкие игольчатые. Цветы белого цвета, напоминают колокольчики. Выделяют приятный аромат.

Классификации медоносов

Медоносы подразделяют по времени их цветения (весна, лето, осень), а также по принадлежности к культурным и дикорастущим растениям.

• Культурные медоносы — это ягодные кустарники и фруктовые деревья, растения сельскохозяйственных угодий, а также используемые для озеленения парков, создания декоративных ландшафтных композиций. Например: смородина,вишня,гречиха, липа, черемуха, астра и др.
• К дикорастущим медоносам относят цветущие деревья и кустарники лесов, луговые цветы, разнотравье на свободных от построек, лесных и сельскохозяйственных угодий участках. Например: первоцветы, боярышник, клен, чина луговая,осот полевой, разные виды колокольчиков, пижма, вереск, скерда, ястребинка и др.

В середине лета обычно наступает период длительностью в 3-4 недели, когда цветущих растений мало. Поэтому необходимо заблаговременно позаботиться о создании «сада непрерывного цветения» — выделить участок, на котором высаживать пряновкусовые растения, например: базилик, петрушку, укроп, разнообразив посевы горчицей, фацелией, ромашкой, календулой, чернобривцами и другими однолетниками.