Доильные аппараты для коров: виды, особенности выбора и использования

Техника ручного доения

Процесс ручного доения

Хотя способы ручного доения совершенствовались на протяжении столетий, они и сегодня все еще работают. Методы доения влияют на качество и количество молока. Самый распространенный — кулачный способ доения. Коров доят в одно и то же время два раза в день. Чаще доят отелившуюся буренку (5-6 раз в сутки).

Телочка должна чувствовать доброе к ней расположение, поэтому с животным обращаются аккуратно и с нежностью. При соблюдении режима доения и ласковом отношении к телочке, корова будет готовиться к церемонии заранее, а вымя наполняться молоком, что значительно улучшит процесс подачи молочного продукта.

Подготовка коровы к доению

Руки и вымя телки тщательно моются, чтобы избежать инфекций или мастита. Протирают нижнюю и боковую часть вымени мокрым полотенцем, смоченным в теплой воде, затем вытирают насухо и делают легкий массаж. Сначала обеими руками происходит массаж всего вымени, затем отдельно каждую половинку. Это мероприятия не следует затягивать, чтобы не упустить момент молочного прилива. Любая влага на вымени может привести к трещинам на коже. Несколько первых молочных струй сдаивают в отдельную посуду и прикрывают салфеткой. Доение начинают, когда соски коровы набухли и стали упругими. Руки и вымя чистые, стерильное эмалированное ведро подготовлено — можно начинать дойку.

Важно тщательно вымыть вымя коровы перед доением

1. Доение кулаком — самый распространенный и безболезненный способ доения. Сосок прикладывается к ладони и захватывается большим и указательным пальцами вокруг верхней части соска. Это предотвращает переход молока обратно в вымя. Затем заключается остальная часть соска другими пальцами, по очереди. При захвате не допускается искривление соска и подтекание молока. Дальше соски сжимают пальцами, один за другим, в направлении сверху вниз. В это время кисть руки остается без движения. Доение идет без проблем, и струя попадает в емкость. После кулак разжимается, не отрываясь от соска, для поступления новой порции молока в канал, и процесс повторяется. Процедуре надо проводить в быстром ритмичном темпе, производя около 90 сжиманий в минуту. В это время молоко должно идти непрерывным течением. Медленное доение снижает качество надоя.

   Доение кулаком

2. Щипковый метод доения — применяется для молодых телочек, соски которых еще не достигли достаточной длины. Процесс надо проводить бережно, легкими сжатием кончиков пальцев, иначе корова чувствует боль, и поток молока усложняется. При щипковом выдаивании соски захватывают большим и указательным пальцами около основания. Дальше пальцы двигаются вниз, к кончику соска, выжимая молоко в емкость. Сосок оттягивается не сильно, чтобы не доставлять корове мучений.

   Щипковый метод доения

Молоко сдаивается полностью, что способствует хорошему удою и оберегает корову от инфекций. Именно остаток молока, застаиваясь, ведет к возникновению мастита.

Принцип работы

Как функционирует техника:

• установка работает от электросети;
• вакуумным агрегатом создается разрежение воздуха (вакуум);
• в процессе создания вакуума задействованы электродвигатель и насос;
• глушитель уменьшает уровень шума при работе установки;
• вакуумрегулятор поддерживает нужное давление в системе;
• внутри трубопровода давление воздуха становится ниже внешнего (атмосферного);
• пульсатор преобразует постоянное вакуумметрическое давление в переменное;
• воздух подкачивается в коллектор с частотой пульсации 45-65 циклов в минуту;
• каждая пульсация состоит из такта сжатия и расслабления;
• вакуумметрическое давление подается в дойный стакан, надетый на соски;
• благодаря пульсатору происходит расслабление и сдавливание резины внутри стакана;
• молоко поступает по молокопроводу в бидон;
• в зависимости от типа устройства КРС может доиться в стойлах или станках.

Инструкция по применению вакцины от эмкара у КРС и ее противопоказанияЧитать

Вакуумный насос откачивает воздух, чтобы создать вакуум. Внутри трубопровода снижается давление. С помощью вакуума активируется пульсатор. От этого элемента доильного аппарата зависит сдавливание резины внутри доильных стаканчиков. В конечном итоге стаканы доильной техники работают (доят молоко) благодаря пульсатору и поочередной подаче обычного воздуха и разреженного вакуума в камеру пульсации. Отобранное молоко по молокопроводу поступает в бидон.

Вы не уследили за выдоенным объемом.

Что происходит: доильное ведро переполнилось молоком, после чего жидкость попадает в вакуум. Некоторые производители доильных установок снабжают свои устройства клапаном от перелива, а некоторые – нет. Все также зависит от модели механической дойки. После того, как вы выключили доильную установку, отключите также насос от розетки. Его нужно разобрать.

Подробную инструкцию к разбору насоса мы напишем ниже:

• Отсоедините крышку с торца.
• Достаньте графитовые пластины.
• Снимите центральную часть ротора и отсоедините его вала электродвигателя. Внутреннюю часть ротора необходимо вытереть мокрой тряпкой от грязи.
• Откройте глушитель и ополосните его.
• Если вы работаете с масляным доильным аппаратом, замените масло в насосной части.
• Оставьте все детали на сушку.
• Убедитесь, что лопатки в рабочем состоянии, и только тогда начните собирать доильный аппарат. Если вы не применили меры по починке лопаток, их рабочий торец начнет разрушаться, рабочая поверхность мотора покроется трещинами.
• В таком случае вам придется оплатить дорогостоящий ремонт доильного аппарата.

Советы по использованию оборудования

При эксплуатации доильных машин каждый фермер должен знать, что некоторые элементы требуют обязательной стерилизации, которая позволяет не только поддерживать гигиену, но и сохранять молоко свежим дольше.
Приучить корову к автоматическому процессу доения в домашних условиях стоит как можно раньше
Если сделать все правильно, то она не будет в будущем пугаться аппарата, а станет смирно стоять, пока молокоотсос не выполнит поставленную задачу.
Если технику решено использовать на взрослой корове, то нужно принимать во внимание, что любое животное привыкает к созданным ранее условиям. Даже частичное изменение их приводит к последующему стрессу, в данном случае молока может стать меньше
Приучают корову не спеша, сначала просто включая агрегат в помещении, чтобы животное адаптировалось к шуму, при этом дойка осуществляется вручную.
Можно с первого дня отела подключать молокоотсос, в этом случае вручную корову не раздаивают вообще. Перед подключением агрегата осматривают вымя на наличие видимых повреждений. Вымя обязательно омывают чистой и желательно теплой водой, затем обтирают полотенцем. Каждый сосок слегка массируют, затем вымя разминают полностью, чтобы улучшить отток молока и его жирность.
Особые гигиенические требования существуют и для доильных машин. Их необходимо содержать в чистоте и осматривать на наличие неисправностей. Перед подключением можно по струйке сдоить с каждой коровы немного молока

Стаканы надевают с осторожностью, каждый должен плотно прилегать к соску, при работе не должно быть слышно никакого шипения. Наличие постороннего звука указывает на отсутствие герметичности, соответственно и сдаивание будет некачественным.
Иногда стаканы съезжают во время работы техники, тогда их моют, снова массируют вымя и заново надевают на корову аппарат

Иногда хозяйке требуется додоить животное, но так обычно происходит в небольших хозяйствах, когда приобретается непрофессиональная техника. На территории больших ферм установки полностью сцеживают молоко.
После использования аппарата соски коровы смазывают вазелином, а стаканы и шланги агрегата промывают дезинфицирующим составом. Для этого раствор пропускают через всю систему.
Обслуживание доильных машин осуществляется раз в месяц или каждые 2-3 месяца, но не реже того. Регулярный технический осмотр является обязательным, поскольку может гарантировать безопасность для животного.
Включают машину прежде, чем начинают доить корову. В это время можно помыть и просушить вымя.
По завершении работы сначала отключают технику и только после этого отсоединяют стаканы от сосков, немного наклонив их вбок, чтобы запустить воздух. Если попытаться удалить доильный аппарат во время всасывания, то можно не просто причинить боль животному, но и повредить вымя. Сегодня в продаже есть много агрегатов, которые не требуют отсоединения от сосков вымени, поскольку отсоединяются самостоятельно при выключении давления.
Использовать даже самый простой агрегат без понимания основных принципов его работы нельзя. Современные машины обладают двухфазным или трехфазным циклом работы. Когда фазы чередуются, дойка не вызывает у животного неприятных ощущений. В момент работы к соскам обеспечивается доступ кислорода, это позволяет снизить болевой эффект.
Несмотря на то что трехфазные агрегаты стоят дороже, они гораздо лучше. Качество удоя увеличивается, поэтому и доильная машина быстрее себя окупает.

Особенности использования дольных аппаратов смотрите далее.

Технология машинного доения

Доильный агрегат служит незаменимым помощником на молочной ферме. Современные машины гарантируют производство дойки коров по всем правилам, помогают сохранять свежесть молока, предотвращая столкновение продукта с воздухом или руками. Управиться с установкой не составляет особого труда, но требует определенных навыков

Для получения желаемых результатов важно соблюдать все инструкции и должным образом подготовить корову к важному процессу

Подготовка коровы к доению, массаж вымени

Перед началом доения убедитесь, что все оборудование и инструменты под рукой и в надлежащем состоянии

Используйте чистую подходящую одежду и тщательно мойте руки перед дойкой.
Всегда обрабатывайте животное с осторожностью, в спокойном и внимательном образе, исключая повышение голоса.
Произведите очистку и легкий массаж вымени. Используйте сухую чистку, если вымя не испачкано

При влажной чистке применяйте теплую воду и убедитесь, что соски вытерты насухо. Небольшой массаж необходим для улучшения подачи молока.
Используйте одноразовые салфетки для каждой коровы или ветошь, которая промывается в стиральной машине между каждой дойкой.
Следует провести специальную дезинфекцию вокруг сосков, во избежание распространение инфекций, если аппарат применяется сразу к нескольким телкам.
Правильно настройте аппарат и проконтролируйте начало доения.
Больных животных всегда доят отдельно, после всех здоровых коров.
У коров развиваются привычки. Если установить постоянный режим дойки, они будут чувствовать себя комфортно и позитивно реагировать на каждую дойку.
Молоко от здорового животного почти стерильно, когда он выходит из вымени. Для поддержания высокого качества продукта агрегат должен быть чистым перед использованием. Доильную установку следует мыть после каждого доения.
Чтобы избежать быстрого ухудшения молока после надоя, его следует охладить до 2-4 градусов в течение 2-х часов. Если нет доступа к искусственному охлаждению, держите его в тени или положите бак в воду из холодного источника. Чем быстрее молоко охлаждается, тем лучше молоко по вкусу.
Также можно воспользоватся специальной системой охлаждения молока

Скорость молочного потока во многом зависит от отверстия млечного канала и от механических свойств устройства. После прикрепления стаканов к соскам, скорость потока достигает предела в течение одной минуты и снижается в конце доения. Оставшееся молоко, следует выдоить вручную, чтобы избежать нежелательных последствий в виде мастита. На скорость течения молока оказывает влияние уровень вакуума и частота пульсации. Скорость увеличивается при использовании более широкого коэффициента пульсации. Чаще всего доильные аппараты работают с оптимальной частотой 55-65 циклов в минуту. Такой принцип не наносит отрицательного воздействия на вымя животного.

5 DeLaval Mmu11

Универсальный аппарат для автоматизации процесса доения. Может успешно применяться для забора молока у коров или коз. Безупречность используемых компонентов, соответствие европейским регламентам определяет не только высокую стоимость, но и лучшую надежность доильного аппарата DeLaval. Использовать его в хозяйстве практически означает полностью решить на долгие годы процесс доения домашних животных. Именно так считают владельцы, которые делятся в отзывах опытом эксплуатации.

Превосходная мобильность, несмотря на вес в 67 кг, издает мало шума, все на своем месте, есть даже специальная выносная штанга для подвеса стаканов. Сухая вакуумная установка потребляет всего 750 Вт, но при этом совершенно не уступает в надежности более дорогим версиям доильного аппарата. По словам хозяев, применяющих DeLaval Mmu11 не первый год, доильный аппарат показал отличную производительность. За час работы можно без спешки собрать молоко с 8-10 коров.

Сделать самостоятельно или купить аппарат для доения

Принимая решение собрать доильное оборудование своими руками, следует хорошо взвесить все плюсы и минусы, реально оценивая собственные технические знания и навыки.

Подобрав в технической литературе схему подходящей для вашей фермы доильной установки, необходимо ознакомиться с рабочими характеристиками аналогичных промышленных моделей. Подбирая механические блоки для доильного аппарата следует учесть их производительность, гарантийный срок работы, стоимость, а также расходы на доставку и сборку.

Трубки с механизмами и емкостями должны быть надежно соединены с помощью специальных специальных креплений и болтов, не допускающих разгерметизацию системы и проникновение в нее атмосферного воздуха.

Учтите, что неправильно собранная система для автоматического доения коров способна во время работы нанести серьезный ущерб здоровью коров, спровоцировав травмирование вымени и развитие мастита.

Лучше всего для сборки и разборки доильных аппаратов воспользоваться услугами опытных механиков, способных объединить узлы в единую работающую систему.

В любом случае, только сам животновод, учитывающий количество содержащихся коров и перспективы развития фермерского хозяйства, может принять решение, доильный аппарат какой мощности и типа он соберет своими руками, и установит в коровнике.

Ставьте лайки, если материал был вам интересен и полезен.

Как правильно подобрать качественный доильный аппарат

Доильный аппарат

Доильные машины характеризуются по их техническим данным, мобильности и типу. Легкие и небольшого размера устройства могут обслуживать одну или двух коров — это отлично подходит для малого домашнего хозяйства. Для крупных ферм используются более масштабные аппараты. Наиболее популярным считается облегченный аппарат, благодаря своей мобильности передвижения.

Небольшой доильный аппарат для использования в домашнем хозяйстве

Аппараты отличаются по классу вакуумных насосов.

Тип насоса	Описание
Мембранный насос	встречается в бюджетных версиях доильных установок и рассчитан на обслуживание нескольких телок
Поршневой насос	менее прочный, шумный и имеет большие размеры
Роторный насос	практически не слышно при работе и абсолютно не пугает животных

При выборе аппарата стоит обратить внимание на способ образования вакуума. В одном случае вакуум в устройстве образуется, благодаря работе пульсатора и центробежного насоса

В другом — работу пульсатора выполняет поршневой насос, влияющий на давление. При выборе аппарата внимательно изучите все достоинства и недостатки каждого из устройств. К примеру, машины с пульсатором более сложные и дорогостоящие, но гарантирующие высокие надои. Устройства с поршневым насосом просты в управлении с бюджетной стоимостью, но по качество доения ниже, чем у машин с пульсатором.

Пульсатор

Обратите внимание на мобильность техники. Устройство может быть передвижным или использоваться стационарно

Передвижная машина подходит для больших ферм. Тележка оснащена колесами и опорами, помимо всех необходимых составляющих. Машина без труда перемещается по зоне обслуживания, обрабатывая большое число голов. Стационарный аппарат предназначен для дойки максимум трех коров, находящихся на близком расстоянии.

Стационарный аппарат доения

Приобретая доильное устройство, стоит обратить внимание на качество сосковой резины. От этой части агрегата зависит здоровье вымени буренки

Более качественным считается использование каучука в составе резины. Вкладыши из низкопробного сырья со временем трескаются, накапливая бактерии, и нанося, таким образом, вред здоровью коровы. Придется производить замен сосковой резины минимум раз в год. Обратите внимание, чтобы цена соответствовала качеству, приобретаемого агрегата, сборке деталей, функциональности и простоте пользования.

Важно обратить внимание на качество сосковой резины, от этого зависит здоровье вымени коровы

2 Популярные модели

Основные требования к доильному оборудованию – практичность, производительность, доступность, простота в эксплуатации и обслуживании. С этой точки зрения лидерами продаж на современном рынке сельскохозяйственной техники считаются доильные аппараты Аид-2, Фермер, Волга, Майга, МДУ-2, АД-02, Delaval, доильные залы Елочка и Карусель.

2.1 Как выбрать доильный аппарат

Выбирать доильные аппараты для коров просто – среди большого разнообразия моделей с легкостью можно найти оптимальный агрегат на любой бюджет.

Мы рекомендуем обращать внимание на следующие факторы:

• соответствие производительности вашим требованиям;
• оптимальный габарит, обеспечивающий комфортный доступ к агрегату;
• простота управления и уровень автоматизации процесса – чем компактнее аппарат, тем проще должна быть его конфигурация.

Если вы отдаете предпочтение полной автоматизации, обратите внимание на доступность и стоимость комплектующих и расходников для доильного электрического оборудования, а также убедитесь в его безопасности в эксплуатации

2.2 Буренка

Доильный аппарат Буренка – лидер среди бюджетных установок.

Доильный аппарат Буренка

Компактен, прост в применении и обслуживании, может устанавливаться в отдельной комнате благодаря тому, что доильные ведерки не являются составляющими одной конструкции с вакуумным насосом.

2.3 Доюшка

Доильный аппарат Доюшка относится к категории оборудования нового поколения с улучшенным функционалом и более чем доступной ценой. Отличительные черты – простая конструкция, низкий уровень шума, повышенные показатели надежности, экономичность, лучший уровень комфорта для КРС, полная автоматизация процесса доения.

2.4 Delaval

Доильный аппарат Делаваль относится к категории профессионального оборудования и применяется для оснащения больших фермерских хозяйств. Delavalобладает 2-уровневым вакуумом, индексирует интенсивность молочного потока, снабжен системой электронной пульсации, подключается к центральному ПК посредством беспроводного соединения.

2.5 Моя Милка

Доильный аппарат Моя Милка зарубежного производства – отличная альтернатива недорогим отечественным моделям. Вне зависимости от модели и поколения доильный аппарат Моя Милка относится к 3-тактным устройствам и оснащается мощным двигателем. К преимуществам аппаратуры этого бренда относят малый уровень шума, высокий уровень вакуумного давления, прочность, надежность и простота в управлении. Производитель дает гарантию на доильный аппарат Моя Милка 24 месяца, что свидетельствует о его отличном качестве.

2.7 Аид

Доильный аппарат Аид – удобная индивидуальная модель с невысокой стоимостью, рекомендованная для оснащения частных и небольших фермерских хозяйств. Отличное соотношение цены и качества.

2.8 Профессиональные установки

Доильный зал Карусель – прогрессивная промышленная установка с производительностью до 5000 литров в час. Полностью автоматизированная установка, не требующая присутствия оператора в процессе сбора удоя. Оснащена системой управления стадом, что дополнительно увеличивает производительность и сокращает временные затраты.

Самодельный доильный аппарат в работе

Доильная установка Елочка в зависимости от модели позволяет не только доить сразу большое количество коров, но и фильтровать, охлаждать, транспортировать молоко в предназначенные для хранения емкости. Отличается простотой в использовании благодаря унифицированной конструкции, оснащается системой диагностики мастита и других заболеваний.

2.9 Доильный аппарат своими руками

Если вас интересует, как сделать доильный аппарат самостоятельно, мы рекомендуем использовать не подручные средства, а приобрести все составляющие установки, собрать которые в единую конструкцию не составит труда.

При выборе комплектующих для будущей установки обратите внимание на параметры их мощности, энергопотребления, а также характеристики насоса. В большинстве случаев используется масляный агрегат, в который нужно вовремя подливать масло до заданного уровня

Также заранее определите, насколько насос шумный – улучшить параметры его работы можно с помощью глушителя.

2 312

Устройство доильного аппарата

Благодаря доильному аппарату риск повреждения сосков у КРС сводится к минимуму, а содержать животных становится проще и приятнее.

Агрегаты бывают переносными и стационарными. Если для каждой коровы отведено отдельное место, где животное привязано, можно использовать переносной доильный аппарат. При возможности организовать отдельное помещение для дойки используют стационарную доильную установку.

Принцип работы доильного аппарата основан на создании вакуума, с помощью которого молоко отсасывается из соска. Устройство состоит из нескольких узлов (рис. 1):

• передвижная рама на колесной основе (1);
• доильные стаканы (4 шт.) с сосковой резиной, из которых исходят длинные шланги и присоединяются к коллектору (3);
• насос (5);
• молокопровод или доильное ведро (2);
• редуктор (6);
• электродвигатель (7);
• вакуумметр (4).

Схематично доильный аппарат выглядит следующим образом:

Некоторые модели оснащены пульсатором. При его отсутствии данный узел заменяется поршневым насосом. Пульсатор служит для выброса вакуума через определенные промежутки времени. Так называемые исходящие «импульсы» повторяются с частотой около 64 в минуту. Число неслучайно, именно в таком режиме происходят сосательные движения. Животное ощущает комфорт, поскольку процесс максимально приближен к физиологическому кормлению.

Комплект доильного оборудования для 1 коровы укомплектован 4 стаканами и коллектором. Для их изготовления используется пищевой металл — сталь или алюминий. Поскольку вымя нежное и чувствительное, металлическое оборудование внутри оснащено манжетой, изготовленной из резины. Резина сжимает и разжимает сосок, при этом вакуум между металлической и резиновой стенкой создается пульсатором.

Центральная часть аппарата — коллектор. Из него исходят вакуумные и молочные трубки агрегата, и именно он обеспечивает подачу вакуума в стаканы. Коллектор соединен с 20-30-литровым бидоном молочной магистралью.

При правильном подключении аппарата процесс дойки животному доставляет даже некоторое удовольствие. Гормональный фон коровы меняется, происходит всплеск окситоцина, аналогичный тому, который сопровождает кормление новорожденного теленка. Происходит прилив молока и безболезненное, быстрое опорожнение вымени.

По способу доения агрегаты могут быть:

• отсасывающими;
• выжимными.

Отсасывающие — оснащены вакуумными насосами и используются на фермах с большим количеством скота. Принцип действия заключается в создании вакуума в стаканах, при котором молоко из вымени отсасывается в емкость для сбора молокопродукции. Процесс максимально приближен к естественному, менее травматичен для животных.

Выжимные аппараты создают в стаканах избыточное давление, поэтому могут доставлять буренке дискомфорт. Такие системы изготовляются по спецзаказу.

Также машины бывают:

1. Низковакуумные. Работая в щадящем для животного режиме, они менее травмируют соски и больше подходят для «малоопытных» коров.
2. Высоковакуумные. Их применяют для опорожнения вымени взрослых животных, привыкших к процессу.

По принципу работы доильные агрегаты делятся на:

1. Двухтактные. Они работают по принципу «сжатие соска — откачивание молока».
2. Трехтактные. Это более сложные системы, сжимающие соски животного поочередно. Благодаря небольшим промежуткам между отсосами, кровоснабжение вымени восстанавливается, и животное испытывает больший комфорт.

Налаживание работы не проходит без учета технических характеристик оборудования.

Технические особенности	Достоинства	Недостатки
Двигатель	Масляный	Работает тихо, не раздражая животных звуком и вибрациями	Необходимо контролировать уровень масла. При температуре воздуха ниже 0°С возможен затрудненный запуск из-за застывания масла
Сухого действия	Запускаются при любой температуре	Очень шумные, склонные к перегреву при повышенной влажности воздуха
Насос	Роторного типа	Продуктивный, имеет небольшие размеры, работает относительно тихо	—
Мембранный	Имеет низкую стоимость	Используется при небольшом поголовье, поскольку за 1 доение может обслужить 3 коровы
Поршневой	Высокопроизводительный	Шумный, склонный к перегревам, имеет большие размеры

3.8. ТЕХНОЛОГИЯ ДОЕНИЯ КОРОВ

Способы доения. Существуют два способа доения коров — ручной и машинный.

При ручном доении используют два приема доения коров: кулаком и пальцами. Способ доения кулаком более производителен, не причиняет боли корове, не вызывает порчи сосков. Он предохраняет руки доярки от заболеваний. Доение пальцами часто приводит к искривлению сосковой полости и портит вымя.

При машинном доении используют специальные доильные аппараты. Принцип действия доильных аппаратов основан на прерывистом высасывании молока из вымени под действием переменного вакуума.

Любой доильный аппарат состоит из четырех доильных стаканов, резиновых молочных и воздушных шлангов. Основные узлы доильной установки — вакуумный насос с двигателем, вакуумный трубопровод, приборы для регулирования режима работы и доильный аппарат.

Доильные аппараты работают циклично и включают два или три последовательно повторяющихся такта: сосания, сжатия и отдыха. Период времени, в течение которого в совокупности совершаются эти два-три такта, называется пульсацией или рабочим циклом доения. В зависимости от количества тактов в цикле доильные аппараты бывают двухтактные, выполняющие такты сосания и сжатия (ДА-2М, «Майга», «Стимул», «Импульс»), и трехтактные, имеющие еще и такт отдыха (ДА-ЗМ, «Волга»).

Техника машинного доения. Коров доят в определенное время. При доении в стойлах за 1 ч до начала доения коров поднимают, убирают навоз, рассыпают подстилку и проветривают помещение. Перед дойкой проверяют уровень вакуума, частоту пульсации (при необходимости регулируют), отсутствие воды в межкамерах доильных стаканов и разрывов резиновых деталей. В холодное время года доильные стаканы прогревают горячей водой.

Для стимуляции рефлекса молокоотдачи и санитарной подготовки вымени перед надеванием доильных стаканов первые две-три струйки молока сдаивают (продолжительность операции 5-6 с), обмывают вымя чистой теплой водой (40-45°С) из разбрызгивателя или ведра (10-15 с), вытирают его чистым полотенцем (6-8 с) и массируют (15-25 с) (рис. 18).

Приемы машинного доения коров:

1 — подмывание вымени; 2 — вытирание; 3 — массаж; 4 — выдаивание первых струек молока; 5 — подключение доильного аппарата; 6 — доение; 7 — массаж вымени при додое; 8 — массаж задних долей вымени; 9 — массаж передних долей вымени; 10_у 11 — приемы отключения и снятия доильного аппарата; 12 — удаление капель молока с кончиков сосков.

Доильные стаканы надевают на соски только тогда, когда корова припустила молоко. При неполноценном рефлексе теряется 10-25% удоя. Первые струйки молока сдаивают в специальную кружку или в темную пластинку разбрызгивателя. Сдаивание позволяет освободить сосковый канал от молочной пробки с повышенной бактериальной обсемененностью, обнаружить признаки заболевания коров маститом (наличие в молоке хлопьев, примеси крови, слизи) и других изменений, а также проверить степень припуска молока

При сдаивании первых струек молока и обмывании вымя осматривают и ощупывают, обращая внимание на покраснение, припухлость, болезненность, уплотнения и ранки на нем и сосках. Вытирают чистым полотенцем вымя и соски, особенно зону сфинктера

При правильном надевании стаканов не должно быть слышно подсасывания воздуха. В случае спадания стаканов с сосков аппарат отключают от вакуума, загрязненные стаканы ополаскивают водой и снова надевают на соски.

При уменьшении напряжения вымени, которое определяют визуально и путем прощупывания его четвертей, и прекращении потока молока проводят машинное додаивание. После прекращения потока молока с вымени снимают доильные стаканы, соски вымени смазывают или смачивают специальной антисептической эмульсией.

У коров, у которых при подготовке к дойке обнаружены видимые повреждения вымени и сосков или есть подозрения на заболевание маститом, здоровые четверти вымени выдаивают при помощи аппарата, а больные — руками в отдельную посуду. Полученное из пораженных четвертей вымени молоко уничтожают, а из здоровых — кипятят и используют при кормлении молодняка сельскохозяйственных животных.

При привязном и беспривязном содержании коров применяют трехкратное или двукратное доение. Трехкратное доение по сравнению с двукратным позволяет получать удои на 5-15% выше, однако при этом на производство 1 ц молока затрачивается труда на 15-20% больше. При трехкратном доении рабочий день доярок более растянут.

Переход на двукратное доение позволяет упорядочить рабочий день, начинать его позднее и заканчивать раньше. При этом интервал между дойками всегда будет равен 12 ч. В связи с этим двукратное доение имеет определенные преимущества перед трехкратным.