Земклуника купчиха: отзывы, фото, выращиваю сама

Ботаническое описание

Клубника садовая (Земляника мускатная)

Многолетнее травянистое растение. Стебель прямостоячий, 15—40 см высотой, значительно длиннее собранных в розетку прикорневых листьев. Ползучие побеги («усы») часто отсутствуют. Стебель и черешки листьев покрыты густыми, горизонтально-оттопыренными простыми и железистыми волосками.

Листья тройчатосложные, крупные, листочки яйцевидно-ромбические на коротких черешочках, крупно- и широкозубчатые, сверху волосистые, снизу густо шелковисто-волосистые, сизовато-зелёные, с выступающими жилками.

Соцветие щитковидное из 5—12 цветков с короткими, густо оттопырено-волосистыми цветоножками, после отцветания значительно удлиняющимися.

Цветки крупные до 2,5 см в диаметре, обычно однополые, часто двудомные. Чашелистики при плодах отстоящие; наружные — линейно-ланцетные, короче внутренних, ланцетных. Тычинки мужских цветков длиной до 15 мм, многочисленные.

Плоды мелкие (3—5 г), с сильным специфическим ароматом мёда, мускуса и вина, яйцевидные или шаровидные, при основании суженные в свободную от плодиков (орешков) шейку, белые, зеленовато-белые и лишь с одного боку краснеющие, розоватые или реже красные, трудно отделяющиеся от цветоложа. Орешки голые, погруженные.

Насекомоопыляемое. Орнито- и зоохор. Цветёт в мае, плодоносит в июле.

Кариотип: 2n = 42.

То, что обычно называют «ягодой» земляники — сочные ярко-красные (реже с розоватым оттенком) конические «плоды», обладающие сладким вкусом и характерным ароматом, — в действительности является разросшимся цветоложем, на поверхности которого находятся многочисленные мелкие настоящие плоды — орешки. Не хранятся и плохо переносят перевозку.

НЕПРОМОКАЕМАЯ КУПЧИХА

Оказывается, мечта о щедрых урожаях вкусных плодов, собираемых без оглядки на изменчивую погоду, вполне осуществима. И нужно для этого всего-то… Впрочем, лучше прочитайте сами, а то ведь еще и не поверите.

Куда вы усы дели?

Два года назад в Интернете я увидела рекламу земклуники Купчиха. Ягодки на представленных фото были просто загляденье: крупные, вытянутой формы (длиной 5-6 см), немного приплюснутые с противоположных сторон, насыщенного темно-красного цвета. Полюбовалась я этой красотой и решила, что мне просто необходима эта Купчиха. Короче, влюбилась я в нее! Ну а раз так, то, значит, надо покупать. Высылались саженцы только партией по пять штук, и цена за подобное великолепие была, прямо скажем, приличная. Но разве это может остановить горящее сердце?! Сделала заказ, перевела деньги (дело было зимой) и стала ждать весны.

Пришли мои саженцы в очень хорошем состоянии: кустики были крепенькими, корешки укутаны мхом, и все это было завернуто в пакеты. Посадила я их и стала ждать появления ягодок. В первый год моя Купчиха дала не очень много плодов. Но зато какими же вкусными они оказались! Слаще этих ягодок я никогда ничего не пробовала! В инструкциях всюду указано, что они имеют пряно-мускатный вкус, но на самом деле его словами невозможно описать! Но откуда же появилась эта сладкая красавица?

Как мне удалось выяснить, земклуника — это гибрид крупноплодной садовой земляники с мускатной европейской клубникой. Вот откуда у нее такой утонченный приятный вкус.

К тому же и сами плоды у нее оказались плотными и крепкими. В общем, окончательно покорила меня эта культура. Просто мечта! Но когда чуть поутихли мои первые восторги, то появились и. первые волнения: жду-жду появления усиков, а их все нет и нет. Даже задала по электронной почте вопрос продавцу по этому поводу. Меня успокоили: все будет, и в достаточном количестве, надо только набраться терпения.

И усики действительно стали отрастать — когда на кустиках остались последние несколько ягодок. Ну раз так, то все в порядке, можно спокойно расширять плантацию, что я осенью и сделала. И на следующий год урожай Купчихи был уже на порядок выше. Я даже смогла сделать любимый молочный ликер из собранных ягод.

Вода, вода,кругом вода…

Я не случайно упомянула в начале письма о «родословной» Купчихи, потому что этот выведенный искусственным путем гибрид взял самые лучшие качества земляники и клубники. И вот вам наглядный пример. Прошлым летом погода нас не баловала, вернее, можно сказать, что ее вообще не было — сплошные дожди. Так вот, из-за сырости обычная крупная клубника у меня сгнивала, не успев поспеть.

А вот Купчихе такая погода даже понравилась, так как она любит, чтобы ее часто поливали. Если этого не делать, то ягодки у нее начинают усыхать. Можно ли переборщить с водными процедурами? Не могу сказать.

Но то, что при сплошных дождях ни одна ягодка не загнила и не была поражена серой гнилью, это точно.

Должна сказать, что радуют глаз не только поспевающие плоды, но и сами посадки: кустики мощные, листья крупные, а над ними возвышаются цветоносы, которые только лишь под тяжестью ягод наклоняются к земле. Причем на хорошо развитом растении может быть до 35 цветоносов! И с каждого кустика можно собрать до трех кило вкусных трофеев. А если учесть, что плодоносит Купчиха на одном месте на протяжении шести лет, то становится понятно, что это почти идеальная садовая культура.

Теперь хочу вот какой важной темы коснуться. В Интернете я не раз видела объявления о продаже семян земклуники

И поскольку они у нее довольно-таки крупные, то и у меня вполне естественно возникла мысль самой собрать их, чтобы иметь в наличии побольше посадочного материала. Но будет ли из этого толк? Решила подстраховаться и вновь написала письмо продавцу. Она оказалась агрономом, много лет профессионально занимающимся разведением и продажей саженцев клубники, и потому ответила мне, что поскольку Купчиха является гибридом, то из ее семян не вырастут такие же вкусные и крупные ягодки, как на материнских кустах.

И размножается земклуника только усами и делением.

Так что хочу предостеречь от покупок семян Купчихи.

Чем ждать несколько лет непонятно чего из посеянных семян, лучше один раз потратиться на покупку качественного посадочного материала.

Ботаническое описание

Клубника садовая (Земляника мускатная)

Многолетнее травянистое растение. Стебель прямостоячий, 15—40 см высотой, значительно длиннее собранных в розетку прикорневых листьев. Ползучие побеги («усы») часто отсутствуют. Стебель и черешки листьев покрыты густыми, горизонтально-оттопыренными простыми и железистыми волосками.

Листья тройчатосложные, крупные, листочки яйцевидно-ромбические на коротких черешочках, крупно- и широкозубчатые, сверху волосистые, снизу густо шелковисто-волосистые, сизовато-зелёные, с выступающими жилками.

Соцветие щитковидное из 5—12 цветков с короткими, густо оттопырено-волосистыми цветоножками, после отцветания значительно удлиняющимися.

Цветки крупные до 2,5 см в диаметре, обычно однополые, часто двудомные. Чашелистики при плодах отстоящие; наружные — линейно-ланцетные, короче внутренних, ланцетных. Тычинки мужских цветков длиной до 15 мм, многочисленные.

Плоды мелкие (3—5 г), с сильным специфическим ароматом мёда, мускуса и вина, яйцевидные или шаровидные, при основании суженные в свободную от плодиков (орешков) шейку, белые, зеленовато-белые и лишь с одного боку краснеющие, розоватые или реже красные, трудно отделяющиеся от цветоложа. Орешки голые, погруженные.

Насекомоопыляемое. Орнито- и зоохор. Цветёт в мае, плодоносит в июле.

Кариотип: 2n = 42.

То, что обычно называют «ягодой» земляники — сочные ярко-красные (реже с розоватым оттенком) конические «плоды», обладающие сладким вкусом и характерным ароматом, — в действительности является разросшимся цветоложем, на поверхности которого находятся многочисленные мелкие настоящие плоды — орешки. Не хранятся и плохо переносят перевозку.

Земляника Купчиха — посадка саженцев

Растет сорт практически на любых почвах и климатических условиях. Но для получения максимального урожая подберите хорошо освещаемый солнцем участок, без застоя воды.

Высадку саженцев производят или осенью (с середины июля и до середины сентября) или ранней весной (в апреле).

Перед посадкой необходимо подготовить грядки, минимум за 2 недели: расчистить от сорняков, внести удобрения, перекопать.

Под перекопку внесите 1 ведро перепревшего навоза, 50 г комплексных минеральных удобрений на 1 м2.

Клубника отлично растет рядами (что предпочтительней) или «ковровым» методом.

Расстояние между рядами 50-60 см — между кустами в ряду 30-40 см.

Посадку саженцев можно производить в шахматном порядке по схеме 40 х 40 см.

Удобней всего выращивать на укрывном материале черного или белого цвета.

Выращивание и уход

Сорт клубники Купчиха максимально плодоносит на одном участке 5 лет, если обеспечить поливом, подкормкой, защитой от суровых морозов, болезней и вредителей. После 5-6 лет выращивания посадку необходимо обновить так как ягоды мельчают.

Купчиха, клубника которая стойко переносит жару, но не любит засуху, поэтому при оптимальных условиях почва постоянно должна быть немного увлажненной. Поливы старайтесь производить под корень, а не по листья и плодам, что может спровоцировать появление серой гнили. Производят полив грядки по мере просыхания почвы (все зависит от погодных условий), по 1 литру воды под куст. Если идут дожди, то ограничьте полив.

Оптимальный способ полива в 2020 году для любого сорта клубники – капельная система орошения.

Подкормки производят как под корень, так и по листьям в виде комплексных водорастворимых удобрений с микроэлементами, которых на рынке огромное множество.

Под корень проводят подкормки ранней весной, во время налива ягод и после плодоношения. По листу хорошо работать особенно в холодную, дождливую погоду, чтобы ягода набирала сахаристость и вкус – достаточно 2-3 подкормки за сезон.

У кого нет возможности вносить минеральные удобрения их можно заменить органическими разведя 1:10 коровяк или куриный помет 1:20 и подкормив под корень по 0,5 литра. Во время созревания подкормку проведите древесной золой: 250 г золы залить 1 литром кипятка, настоять сутки, добавить 9 литров воды, поливать под каждый куст по 0,5 л раствора.

Болезни и вредители

Клубника Купчиха обладает высокой устойчивостью к грибковым, бактериальным заболеваниям и поражению насекомыми-вредителями.

Ранней весной до цветения от болезней обработайте препаратом Хорус или аналогичными, а от вредителей таких как долгоносик – Актелликом. От клеща хорошо работает препарат Санмайт или Актофит.

Укрытие клубники на зиму

Клубника сорта Купчиха устойчива к морозам до – 24 градуса, а если прикрыть снегом слоем 20-30 см (или укрывным материалом), то легко выдержит морозы до – 30 градусов.

Посадка усов клубники

Самая крепкая рассада получается с маточных кустов, на которых полностью удаляются цветоносы. Но если планируете размножить только для себя, можно получить урожай оставив на каждом кустике по 2 уса на размножение, не более, чтобы не ослабли кусты и получить урожай в следующем году.

Куст выпускает достаточно много усов для размножения, особенно во время плодоношения.

Во время появления зачаточных корней на розетках усов их пришпиливают к земле или в отдельные стаканчики с землей (что удобнее в дальнейшей пересадке) и ухаживают 3-4 недели пока саженцы хорошо укоренятся.

Готовые саженцы клубники высаживают на постоянное место, не забывая первые 10 дней производить полив через день для лучшей приживаемости. Затем уход такой же, как и за обычными кустами: обработки от вредителей и болезней, подкормки, поливы, рыхление почвы, борьба с сорняками.

Описание сортов земклуники

Наиболее популярные сорта этой чудо-ягоды:

1. мускатная бирюлевская имеет средние кусты с высокими цветоносами. Сорт необычайно урожайный до 280 г с кустика. Удлиненные ягоды плотные, хорошо перевозятся, первые имеют массу до 20 г, далее они мельче;
2. диана по урожайности и размерами ягод похожа на садовую землянику. Кусты мощные, цветоносы вырастают на высоту листьев и склоняются к земле под тяжестью ягод, массой 10-12 г, первые до 20 г. Вкус ягод приятный с кислинкой;
3. сорт Надежда Загорья имеет мощные кусты с высокими прочными и толстыми цветоносами. Цветы обоеполые, дополнительного сорта для опыления не требуется. Первые ягоды достигают массы до 20 г. Сорт урожайный: на одном кусту вызревает более двух десятков ягод;
4. разновидность Цукат мускатный отличается отличным вкусом и неповторимым ароматом. Кусты мощные, цветоносы толстые и выше листьев, цветы более крупные, обоеполые. Ягоды продолговатые с длинными плодоножками, которые легко отрываются. Урожайность устойчивая и высокая, средний вес ягод 6-8 см;
5. земклуника Раиса мощное растение с цветоносами выше листвы. Раиса урожайна, цветы обоеполые, ягоды конические, овальные, ароматные, первые достигают 20 г;
6. сорт Купчиха появился недавно, ценится за величину сладких ягод. Кроме того растение хорошо зимует и стойко к заболеваниям. Сорт высокоурожайный, при грамотном уходе можно получить 300-500 г с куста. Во время цветения поражает белой шапкой над листвой. Вкус и аромат крупных ягод похож на лесную землянику. Варенье получается ароматным и вкусным. Ягоды долго держатся на кусте, не портятся, а становятся подвяленными;
7. земклуника Витязь самая зимостойкая, даже в сильные холода листья остаются зелеными. Созревают ягоды в конце июня, первые имеют вес до 30 г, в среднем их масса равна 10-12 г. Цветоносы возвышаются над листвой и их бывает не менее десятка. Урожайность Витязя бывает до 500 -700 г с растения.

описание сортов земнлуника

Выращивание земклуники

Оно практически такое же, как садовой земляники. Растения образует большое количество усов на длинных плетях. Чтобы не ослабить кусты и получить в следующем году отличный урожай, необходимо усы убирать.

Высокая урожайность культуры требует обильного питания. Поэтому нужно проводить регулярные подкормки раз в 14-16 дней растворами органики, используя ведро на квадратный метр. Можно вместо органических удобрений использовать минеральные.

Для активного роста и плодоношения культуры применяют внекорневые подкормки:

• ранней весной эффективно опрыскивание смесью аммония молибденово-кислого, борной кислоты, калия марганцовокислого по 0,2% каждого;
• в период бутонизации и наливания ягод обработать посадки раствором цинка сернокислого (на ведро 30 г);
• после сбора урожая (август) снова опрыскать раствором мочевины (на ведро столовая ложка).

Посадка

Культуру можно сажать несколькими способами. Приживаемость розеток высокая.

Посадка рядами с шагом 40-55 см, расстояния между кустиками 18-20 см. Если молодые розетки посадить в середине лета, то на следующий год каждый кустик выкинет 1-3 цветоноса и можно смело продегустировать вкусные ягоды.

Можно также сажать старым способом – ковром. Такой способ имеет свои плюсы: повышается устойчивость к холодам, корневая система не такая мощная и поэтому легче кусты выкопать через 3-4 года.

Благодаря высокой урожайности, товарному виду ягод, несложному уходу, культура достойна внимания дачников. Земклуника, описание сорта поможет вам подобрать и вырастить чудо-ягоду на своем участке.

Советуем почитать, как вырастить клубнику из семян.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Крупноплодная ремонтантная земляника сорта и их особенности

Ремонтантная земляника была выведена достаточно давно, но её крупноплодные подвиды возникли относительно недавно – лет 100 тому назад. Особой популярностью они не пользуются потому, что многие садоводы считают, что получить полноценные крупные и вкусные плоды от её выращивания нереально.

Это мнение ошибочно, так как при тщательной заботе урожай может быть щедрым и далеко не мелким. Среди подвидов ремонтантной земляники с крупными плодами встречаются как размножающиеся усами, так и безусые.

Земляника ремонтантная безусая. Характеристика и лучшие сорта

Этот вид земляники по характеристикам плодов мало чем отличается от привычной садовой. Но имеет некоторые весьма существенные нюансы по расположению растений на грядке и способу размножения. Кусты кучные, с цельной структурой листьев. Благодаря этому, значительно экономится место на плантации. Соответственно и урожай получается намного объемнее, чем у обычных усатых сортов.

Из-за такого специфического расположения выигрывают и дачники, так как уход за безусыми кустами клубники менее хлопотный (не требуется удалять лишнее усы и следить за их развитием).

Кокетка

Отличается очень ранним вызреванием. Относится к универсальным. Плохо переносит нападки вредителей, к примеру, земляничного клеща. Однако не боится заморозков и холодных ночей. Плоды необычного красно-оранжевого оттенка, весят в среднем 20-23 г. Имеют приятный кисло-сладкий привкус. Мякоть сочная, нежная и ароматная.

Мерлан F1

Клубника ремонтантная Мерлан F1 отличается розовыми цветками, что во время цветения делает ее очень привлекательной. Кусты небольшие, но способны формировать множество ягод. Сами плоды некрупные (около 20 г) конусообразной формы, имеют насыщенный и сладкий вкус, обладают превосходным ароматом.

Любаша

Раннеспелый самоплодный сорт. Стойкий к холодам и жаре. Ягоды достаточно крупные (до 23 г), имеют коническую форму, сладкие на вкус, сочные и ароматные. Подходят для универсального использования, хорошо транспортируются.

Крупноплодная ремонтантная земляника, размножающаяся усами: преимущества и лучшие сорта

Большая часть нынешних крупноплодных видов размножаются с помощью усов. Огромной популярностью пользуются лучшие разновидности ремонтантной земляники, такие как Профьюжен, Альбион, Королева Елизавета, Эви-2, Морской пейзаж, Женева, Сельва. Еще их называют сортами беспрерывного либо нейтрального светового дня.

Это значит, что даже в зимнее время, когда световой день очень короткий, они способны полноценно плодоносить. Перечисленные выше виды усатой ремонтантной земляники высокоурожайные, зимостойкие, даже в прохладную погоду могут плодоносить 2-3 раза. Созревают они на неделю раньше, нежели обыкновенная раннеспелая садовая земляника.

Сельва

Является раннеспелой ремонтантной клубникой, первый урожай дает уже в июне. Характеризуется высокой устойчивостью к погодным факторам, насекомым и болезням. Имеет декоративные свойства, так как плоды отличаются насыщенным красным цветом и идеальной конической формой. Вкус сладкий с легкой кислинкой, мякоть сочная. Аромат душистый, немного напоминающий запах лесной.

Эви-2

Прибыла к нам из далекой Англии. Легко переносит жару и засуху, но нуждается в дополнительном укрытии на период холодов. Ремонтантная клубника крупная, сочная с насыщенной мякотью и непревзойденным ароматом, внешне блестящая, ярко красная. Благодаря своей плотной структуре, ягоды имеют превосходный товарный вид и высокую транспортабельность.

Суточная доза аскорбиновой кислоты

Принято считать, что норма аскорбиновой кислоты в день от 0,05 г до 100 мг. Однако во время повышенных нагрузок, тяжелом физическом труде, умственном и эмоциональном напряжении, инфекционных заболеваниях, при беременности она увеличивается. Так для профилактики рекомендована доза:

1. Для взрослых – 50-100 мг ежедневно.
2. Для детей старше 5 лет – 50 мг.

В целях лечения предусматриваются такие дозы:

1. Взрослому – 50-100 мг три или пять раз в день после употребления пищи.
2. Детям при нехватке витамина С назначают 0,5-0,1 г на один прием. Его повторяет дважды или трижды в день.

Врачи назначают такие максимальные дозы витамина С:

1. Взрослым – разовая не более 200 мг в день, в сутки не более 500 мг.
2. Детям до шести месяцев – 30 мг в день, детям от шести месяцев до года – не более 35 мг, детям с 1 года до трех лет – 40 мг, а детям с 4-х лет и до 10 – 45 мг. Детям в возрасте от 11 лет до 14 лет – 50 мг в день.

Этимология

Плод клубники

Fragaria moschata. Duch.

Название «Клубника» происходит от славянского и старорусского слова «клуб», означающего «шаровидный, круглое тело», так как изначально клубникой на Руси и в России многие века называлась земляника зелёная, у которой ягоды шаровидной формы. Однако позже, в конце XIX века, садоводы стали называть клубникой вид Fragaria moschata, а после революции это русское название по отношению к этому виду стало встречаться в ботанической и энциклопедической литературе (так, в вышедшем в 1973 году 12-м томе 3-го издания Большой советской энциклопедии статья о Fragaria moschata называется именно «Клубника»). Другие русские названия Fragaria moschata — «Клубника европейская», «Земляника шпанская», «Шпанка» (растение, хотя и встречается в российских лесах, считалось иноземным).

Видовой эпитет moschata («мускусная», «мускатная») объясняется специфическим мускусным ароматом и привкусом.

Клубника садовая (Fragaria moschata Duchesne) на английском — «Musky strawberry», на французском — «Fraise capron».

Значение и применение

Клубника (Земляника мускатная)

В силу эволюционных изменений, в частности, с усилением комплекса зимостойкости, земляника мускатная не могла не заинтересовать земледельца с точки зрения введения её в культуру, где она известна с XV века (в России — с XVII века). Известны сорта: Шпанка (растения двудомные) и Миланская (однодомная с обоеполыми цветками). Землянику мускатную повсеместно возделывали в Центральной Европе и России до тех пор, пока ей на смену не пришли сорта земляники садовой (Fragária × ananássa Duch.). По урожайности намного уступает землянике садовой. Требовательна к влаге, теневынослива. Агротехника совпадает с агротехникой садовой земляники. Но культивирование клубники несколько сложно по причине её двудомности. При посадке обязательно обеспечить плантацию 20 % растений с мужскими цветками.
В свежем виде плоды применяются в пищу, в кондитерском производстве — для вин и ликёров. Клубника — богатый источник витамина С[источник не указан 1635 дней]. Клубника применяется в косметике. В народной медицине настои плодов и листьев используют как диуретическое и потогонное средство, при простудных заболеваниях и анемии.

Основная статья: Сорта клубники садовой

В России распространены в культуре только два сорта: «Шпанская» и «Миланская». Также выведены гибриды с земляникой ананасной — земклуники.

Описание сортов земклуники

Общим для всех сортов является внешний облик ягоды:

• Земклуника — мощный по меркам земляники и клубники кустарник, хорошо облиственный, с прямыми цветоносами, не поникающими даже под тяжестью ягод.
• Ягоды при полном созревании становятся ароматными, алыми, иногда ало-фиолетовыми, они более твердые, чем у земляники садовой, и прекрасно подходят для переработки и транспортировки.
• Срок созревания ягод земклуники более поздний — первые ягодки поспевают обычно в самом конце июня либо в начале июля.
• Приведем описание сортов, которые действительно можно достать в питомниках. Только там вы сможете приобрести рассаду именно того сорта, который планируете высадить на своем садовом участке.

Купчиха

Единственный вид земклуники, официально включенный в Госреестр. Сорт купчиха вобрал в себя все положительные признаки разных культур. Ягоды имеют десертный вкус, солидную массу (до 25 г), темно-красную окраску и приятный аромат. Урожай с куста около 320 г. Даже полностью зрелые плоды прекрасно транспортируются.

Надежда Загорья

Рослый куст с крепкими, вертикальными цветоносами и цветочками, не требующими опыления иным сортом. Прекрасно подходит для частного садоводства, на его растениях формируются ягодки достигающие массы в 15 – 20 г, а урожай с одного растения нередко превышает 300 г.

Мускатная бирюлевская

Средние по размеру растения со слегка наклоненными цветоносами. Цветки также не требуют опыления другим сортом. Ягоды хорошо транспортируются и прекрасно подходят для переработки. Средняя масса ягоды достигает иногда 20 г.С одного кустика можно собрать около 300 г ягод.

Клубничная

Среднего роста куст с крепкими и вертикально ориентированными цветоносами. Из положительных свойств культивара можно выделить его устойчивость к серой гнили. Это безусловный плюс. Есть и минус – «клубничной» нужны иные сорта-опылители. Ягоды не очень большие достигают веса в 10 г, но на кустике их много, поэтому с одного можно собрать до 250 г.

Читайте по теме: 7 сортов ароматной белой клубники

Пенелопа

Прекрасный сорт, обладающий среднеспелостью, стабильными урожаями. При среднем весе ягоды в 20 г с куста можно собрать до 300 г. К положительным свойствам можно отнести высокую устойчивость к мучнистой росе и отсутствие в необходимости посадки других сортов для опыления.

Рапорт

Мощный куст по меркам земляники и клубники. Несмотря на развитую надземную массу с одного куста собрать можно не более 200 г плодов, вес одной ягоды обычно не превышает 10 г.

Диана

Активно растущие растения, имеющие прямостоячие цветоносы и ягоды, достигающие массы в 20 г. С одного куста можно собрать до 300 г урожая.

Раиса

Похожий на культивар Диана сорт. Имеет прочные цветоносы и хорошо развитую надземную массу. Ягоды имеют причудливую коническую форму и массу 25 г, благодаря которой с одного растения можно собрать около 400 г .

Цукат мускатный

Имеет комплексную устойчивость, как к вредителям, так и к болезням. Формирует небольшие плоды массой всего около 10 г, поэтому урожай с куста не будет превышать 250 г.

История появления гибрида Купчиха

Земклуника Купчиха получена на знаменитом опытном участке в селе Кокино Брянской области. Авторство принадлежит известному эксперту, селекционеру, профессору С. Д. Айтжановой, более трех десятков лет работающей над выведением различных сортов садовой земляники.

Родительские формы Купчихи — определенные сорта садовой земляники (Fragaria ananassa) и клубники (Fragaria moschata). Основная задача, которую пытались решить селекционеры — это выведение крупноплодной ягоды, так как землянично-клубничные гибриды первых поколений были мелкоплодными и с низкой завязываемостью ягод.

Многочисленные фото и отзывы садоводов показывают, что результат получился отличным. Новому гибриду земклуники дали название Купчиха. По клубнике и ее характеристикам в 2014 году оформили заявку на допуск, в 2017 гибрид включили в список Государственного реестра РФ (см. видео).

Наряду с сортами Крошка и Анастасия, Купчиха, не имеющая аналогов в мире, — это гордость Кокинского опорного пункта селекции.

Этимология

Плод клубники

Fragaria moschata. Duch.

Название «Клубника» происходит от славянского и старорусского слова «клуб», означающего «шаровидный, круглое тело», так как изначально клубникой на Руси и в России многие века называлась земляника зелёная, у которой ягоды шаровидной формы. Однако позже, в конце XIX века, садоводы стали называть клубникой вид Fragaria moschata, а после революции это русское название по отношению к этому виду стало встречаться в ботанической и энциклопедической литературе (так, в вышедшем в 1973 году 12-м томе 3-го издания Большой советской энциклопедии статья о Fragaria moschata называется именно «Клубника»). Другие русские названия Fragaria moschata — «Клубника европейская», «Земляника шпанская», «Шпанка» (растение, хотя и встречается в российских лесах, считалось иноземным).

Видовой эпитет moschata («мускусная», «мускатная») объясняется специфическим мускусным ароматом и привкусом.

Клубника садовая (Fragaria moschata Duchesne) на английском — «Musky strawberry», на французском — «Fraise capron».

Примечания

1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. .
2. ↑

3. Русское название таксона — согласно следующему изданию:

4. ↑ Губанов И. А. и др. 734. moschata Duch. — Земляника мускусная, или Клубни́ка настоя́щая, или Шпа́нка
5. ↑ .
6. Fragaria elatior Ehrh. У Rupr. Fr. moschata., Н. И. Анненковъ. Ботаническій словарь. — СПб.: Имп. Академія наукъ, 1878. — с.146.
7. ↑
8. Fragaria moschata. Duch., Жан Розье. Cours complet d’agriculture//Hôtel Serpente, 1781—1805 гг., Том 5, стр. 52.
9. Клуб 2 ; Клубника // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.
10. ↑
11. «Сравнение Петербурга с Москвой и другие соображения по социальной лексикографии» — В. И. Беликов. Институт русского языка РАН. (Русский язык сегодня. — Вып. 3. Проблемы русской лексикографии. — М., 2004. — С. 23-38
12. ↑
13. Земляника //  :  / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978.  (Проверено 24 августа 2009)
14. Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений / Под ред. М. И. Борисова. — Минск: Ураджай, 1974. — С. 230.

Примечания

1. Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. .
2. ↑

3. Русское название таксона — согласно следующему изданию:

4. ↑ Губанов И. А. и др. 734. moschata Duch. — Земляника мускусная, или Клубни́ка настоя́щая, или Шпа́нка
5. ↑ .
6. Fragaria elatior Ehrh. У Rupr. Fr. moschata., Н. И. Анненковъ. Ботаническій словарь. — СПб.: Имп. Академія наукъ, 1878. — с.146.
7. ↑
8. Fragaria moschata. Duch., Жан Розье. Cours complet d’agriculture//Hôtel Serpente, 1781—1805 гг., Том 5, стр. 52.
9. Клуб 2 ; Клубника // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.
10. ↑
11. «Сравнение Петербурга с Москвой и другие соображения по социальной лексикографии» — В. И. Беликов. Институт русского языка РАН. (Русский язык сегодня. — Вып. 3. Проблемы русской лексикографии. — М., 2004. — С. 23-38
12. ↑
13. Земляника //  :  / гл. ред. А. М. Прохоров. — 3-е изд. — М. : Советская энциклопедия, 1969—1978.  (Проверено 24 августа 2009)
14. Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений / Под ред. М. И. Борисова. — Минск: Ураджай, 1974. — С. 230.

Описание

Появлению этого чуда на территории России человечество обязано селекционерам из Бирюлево. В 70-х годах двадцатого столетия эти люди, посредством искусственного опыления (была использована пыльца садовой земляники) цветов клубники, получили уникальный гибрид.

Культура может размножаться семенами и отлично переносит суровую зиму. Неприхотливое в уходе, оно подкупило искушённых садоводов очень сладкими плодами.

Земклуника — высокий куст с гофрированными цветами. Большинство сортов обладает прямостоячим стеблем. Благодаря своему росту, куст не даёт ягодам прикасаться к земле, хорошо проветриваются, остаются чистыми. Они практически никогда не поражаются серой гнилью, поэтому потерять большую половину урожая из-за продолжительного дождя не получится.

Земклуника очень пышно и обильно цветет. Плоды темно-красные, иногда с фиолетовым оттенком, имеют продолговатую форму. При хорошем уходе урожайность увеличивается. Один куст может принести более 300 гр. ягод. Плоды достаточно лежкие, транспортабельные.

Выращивание земклуники

Агротехника земклуники довольно проста. Но есть и свои нюансы, которые можно назвать сложностями:

• Растение активно образует усы: один кустик за вегетационный период может образовать до 70 усов, поэтому периодически их нужно удалять, чтобы растения не угнетали друг друга.
• Лучше удалять усы сразу после того, как соберете весь урожай, максимально активное усообразование наблюдается обычно в середине лета.
• В теплые и влажные годы на плодах может появиться серая гниль. Чаще всего она поражает растения, загущенные и при чрезмерно активных поливах. Поэтому следует вовремя удалять усы и не заливать растения, поддерживая почву в слегка влажном состоянии, и не более того.
• Главный недостаток земклуники — довольно невысокая масса плодов, она редко превышает 20 г и это при очень хорошем уходе и на питательной и влажной почве.

Ботаническое описание

Клубника садовая (Земляника мускатная)

Многолетнее травянистое растение. Стебель прямостоячий, 15—40 см высотой, значительно длиннее собранных в розетку прикорневых листьев. Ползучие побеги («усы») часто отсутствуют. Стебель и черешки листьев покрыты густыми, горизонтально-оттопыренными простыми и железистыми волосками.

Листья тройчатосложные, крупные, листочки яйцевидно-ромбические на коротких черешочках, крупно- и широкозубчатые, сверху волосистые, снизу густо шелковисто-волосистые, сизовато-зелёные, с выступающими жилками.

Соцветие щитковидное из 5—12 цветков с короткими, густо оттопырено-волосистыми цветоножками, после отцветания значительно удлиняющимися.

Цветки крупные до 2,5 см в диаметре, обычно однополые, часто двудомные. Чашелистики при плодах отстоящие; наружные — линейно-ланцетные, короче внутренних, ланцетных. Тычинки мужских цветков длиной до 15 мм, многочисленные.

Плоды мелкие (3—5 г), с сильным специфическим ароматом мёда, мускуса и вина, яйцевидные или шаровидные, при основании суженные в свободную от плодиков (орешков) шейку, белые, зеленовато-белые и лишь с одного боку краснеющие, розоватые или реже красные, трудно отделяющиеся от цветоложа. Орешки голые, погруженные.

Насекомоопыляемое. Орнито- и зоохор. Цветёт в мае, плодоносит в июле.

Кариотип: 2n = 42.

То, что обычно называют «ягодой» земляники — сочные ярко-красные (реже с розоватым оттенком) конические «плоды», обладающие сладким вкусом и характерным ароматом, — в действительности является разросшимся цветоложем, на поверхности которого находятся многочисленные мелкие настоящие плоды — орешки. Не хранятся и плохо переносят перевозку.