Трава душица: лечебные свойства и противопоказания для здоровья человека

Виды душицы

Растение имеет следующие разновидности:

• Душица обыкновенная — вид, который встречается наиболее часто. Это популярная пряность и широко используемый компонент лечебных средств. Трава имеет белые или розоватые цветы, овальные листья с зубчиками по краям, прямостоячий стебель, покрытый ворсинками, ползучие корни.
• Диктамнус или душица критская — трава, названная в честь греческого острова, на котором она произрастает. Отличительными особенностями вида являются: высота стеблей, не превышающая тридцати сантиметров, соцветия с цветами ярко-розового оттенка, пурпурные листья. Растение используется как приправа, а также применяется в лечебных и декоративных целях.
• Майоран — вид, известный еще в Древнем Египте. В отличие от других он является однолетником. Распространен в средней полосе и южных районах России, Европе и Ближнем Востоке. Стебель травы имеет серебристый оттенок, листья овальные, цветы мелкие, розоватые, плоды — орешки, по форме напоминающие яйцо.

Уход за душицей

Но как бы ни был получен саженец, уход за ним всегда один и тот же и особой сложностью не отличается. Взять хотя бы полив: он должен быть очень умеренным, не стоит допускать как недостатка влаги, так и его избытка. Первые два сезона после высадки растения на участок нужно обязательно удалять сорняки и рыхлить почву, не допуская образования почвенной корки. Спустя три сезона, когда растения достаточно разовьются, прополки можно вообще исключить и лишь аккуратно скашивать траву в прикустовой зоне.

Мы отметили, что душица на одном месте может расти десятки лет, однако для омоложения растения необходимо все же проводить обновление участка каждые пять или шест лет.

В том случае, если душицу выращивают не как декоративное растение, а ежегодно проводят срезку травы и ее высушивание (или для получения масла в дальнейшем), то необходимо после каждого укоса подкармливать растения настоем куриного помета, разбавленного в 15 раз водой, для этих целей можно использовать и коровяк, но его допустимо разбавлять в 10 раз (при норме литр на квадратный метр).

Вполне допустимо использовать и любые комплексные минеральные удобрения, типа нитроаммофоски в количестве 15-20 г на квадратный метр почвы и лучше в растворенном виде. Если же эту душистую травку вы выращиваете исключительно у себя на участке, то вполне можно обойтись и без подкормок, иначе она будет активно расти в ущерб качеству.

Ботаническое описание

Ботаническая иллюстрация из книги К. А. М. Линдмана Bilder ur Nordens Flora, 1917—1926

Высота растений достигает 50—70 см.

Корневище ветвистое, часто ползучее.

Стебель четырёхгранный, прямостоячий, мягкоопушённый, в верхней части ветвистый.

Листья супротивные черешковые, продолговато-яйцевидные, цельнокрайные, на верхушке заострённые, сверху тёмно-, снизу серовато-зелёные, длиной 1—4 см.

Цветки мелкие, многочисленные, собраны в щитковидно-метельчатые соцветия. Венчик двугубый из пяти лепестков, которые, срастаясь, образуют трубку венчика и двугубый отгиб. Верхняя губа срастается из двух лепестков, нижняя — из трёх. Поэтому в формуле цветка Co — Corolla — указано (2/3), то есть 2 — вверху, 3 — внизу. Цветёт в июне — июле, начиная со второго года жизни.

Масса 1000 семян около 0,1 г. Семена созревают в августе.

Биологические особенности. Растения нетребовательны к почве, однако на тяжёлых глинистых и кислых почвах растут плохо. Предпочитает открытые участки. Хорошо зимует и в конце февраля — начале марта начинает вегетацию.

Душица в косметологии

Ароматная культура в последнее время с широко используется изготовителями косметики. Из нее производят средства, предназначенные для ухода за кожей лица и волосами. Свою популярность в косметологии душица получила благодаря своим замечательным свойствам:

• устраняет угревые сыпи, акне и другие кожные заболевания;
• омолаживает и восстанавливает кожный покров;
• улучшает структуру волос, увеличивает их рост, очищает голову от перхоти и себореи;
• делает кожу упругой, шелковистой, эластичной и придает здоровый вид.

Душица входит в состав кремов и масок по уходу за кожей лица и за всем телом. Она хорошо подходит как для молодой, так и для увядающей кожи. Также трава включает в себя пигмент, который используется в косметологии для создания эффекта загара.

В домашних условиях из травянистой культуры можно приготовить немало косметических средств:

1. Маска для лица. Две большие ложки свежих листков растения растереть и залить стаканом кипятка. Дать настоятся десять минут и добавить яичный белок. Все ингредиенты хорошо перемешать и нанести на кожу лица на полчаса. После смыть водой. Такая маска помогает сузить поры на склонной к жирности коже.
2. Очищающий тоник. Столовую ложку травы заварить в стакане кипятка, дать полчаса настоятся, после чего процедить. Таким средством протирают лицо два раза на день – утром и вечером. Настой прекрасно очищает кожу, делает ее матовой и гладкой.
3. Маска против морщин. Большую ложку измельченной душицы смешать залить горячей водой и дать настояться в течение часа. В процеженный настой добавить ложку оливкового масла. Такую смесь следует нанести на лицо, и спустя полчаса смыть теплой водой.
4. Ополаскивающий отвар для волос. В кастрюлю с половиной литра кипящей воды добавить четыре столовых ложки травы. Накрыть емкость крышкой и на маленьком огне кипятить отвар десять минут. Готовую зеленую жидкость оставить настояться на один час. Таким отваром следует ополаскивать волосы после каждого мытья головы. Это средство помогает избавиться от перхоти, придать волосам шелковистости и наполнить их здоровым блеском.
5. Маска для укрепления волос. В пятьсот миллиграммов кипятка добавить три столовых ложки травы и оставить на полчаса, нарыв крышкой. Остуженную жидкость процедить и смешать с двумя большими ложками меда. Средство нужно втереть в волосы возле корней на тридцать минут, а затем тщательно смыть теплой водой. Маска помогает улучшить структуру и предотвратить выпадение волос.
6. Лед для кожи лица. Пару столовых ложек мелко порезанной травы заварить в двести миллиграммах кипятка и дать настоятся в течение двадцати пяти минут. Процеженную жидкость залить в небольшие формочки и поставить в морозильную камеру. Готовыми ледяными кусочками необходимо протирать лицо по утрам. Это средство делает кожу упругой и придает ей здоровый сияющий цвет.

Настои из душицы используют для прохладных ножных ванночек. Они помогают снять отечность, усталость с ног после долгой ходьбы.

Сбор и хранение целебной травы

Для лечебных и косметических целей используют всю верхнюю часть растения. Заготовка травы проводится в конце июле, когда душица радует своим обильным цветением. Собирают только здоровые с зелеными чистыми листьями и распущенными цветками растения.

Травянистую культуру лучше всего срезать острым ножом, чтобы е повредить корневую систему. Рекомендуется собирать душицу в чистых экологических зонах – лугах, лесных опушках и полях.

Сушат сырье в проветриваемых чердачных помещениях или на открытом воздухе под навесной крышей. Обычно траву раскладывают не толстым пластом на поддоне или подвешивают в затененном месте собранную в небольшие пучки. Периодически по мере высыхания растение следует переворачивать. Высушенная трава при достраивании начинает легко рассыпаться. Сухие цветы и листья при правильной заготовке не изменяют цвет и оставляют природный аромат.

Готовую измельченную душицу хранят отдельно от других целебных культур. Ее следует поместить коробку из картона или в сухую стеклянную емкость. Хранится трава в темных местах, с ограниченным доступом влаги. При правильном хранении душица в банке может прослужить около трех лет.

Свежие листья и соцветия культуры иногда хранят в морозильных камерах. Для этого необходимо части травы нарезать и положить в небольшую емкость и залить холодной водой. Тару с сырьем замораживают. В таком виде лечебный продукт можно сохранять пару лет.

Душица (орегано) лечебные свойства, противопоказания:видео

Душица как лечебная трава приносит много пользы. Особенно ценной она является для женского организма

Чтобы избавиться от многих недугов, использовать эту целебную культуру необходимо правильно – учитывая все предосторожности к применению и после консультации у врача

Ботаническое описание

Характеристика внешнего вида. Душица обыкновенная – многолетник с соцветиями лиловых, розовых оттенков, иногда белые. Высота – до 90 см.

Корневище ветвистое, ползучее.

Стебли растения прямые четырехгранные, покрытые мягкими волосками, в верхней части ветвистые.

Листья яйцевидной формы, продолговатые, на конце заостренные длиной 1-4 см. Располагаются парами напротив друг друга. Верхняя часть листьев душицы обыкновенной темно-зеленая, а нижняя – серовато-зеленая.

Цветки мелкие, собраны в щитки, которые в свою очередь образуют крупные метельчатые соцветия.

Плод душицы обыкновенной состоит из четырех орешков.

Цветет растение в июле-августе, плоды созревают в августе-сентябре.

Размножается душица обыкновенная семенами и вегетативно.

Среда обитания

Растет душица обыкновенная по всей европейской территории стран СНГ, исключая крайний Север, захватывает районы Сибири до Забайкалья, а также на Кавказе, в Средней Азии и Казахстане. Растение можно встретить в редких лесах, на опушках, по лугам, среди кустарников, по склонам оврагов и каменистым местам.

Химический состав

Душица обыкновенная богата витамином С, особенно его много в листьях (565 мг%), а также целым набором микро- и макроэлементов, первое место среди которых занимает калий и кальций. Кроме этого растение своим ароматом обязано эфирному маслу, которого в его составе до 1,2%. Эфирное масло душицы также обладает лечебными свойствами и продается под названием «хмелевое». Также в составе растения имеется жирное масло, флавоноиды и дубильные вещества.

Сбор и заготовка

В лечебных целях используются стебли, листья и цветки растения. Заготовку душицы обыкновенной начинают в период массового цветения, срезая верхнюю часть растения (20 см.) Душица обыкновенная, собранная в начале цветения, широко применяется как пряность во многих рецептах и известна под названием орегано. Срок годности – 2 года.

ДУШИЦА – ПОСАДКА И УХОД

Выращивают душицу через рассаду или размножают путем деления корневищ. Посев на рассаду производят в конце марта в горшочки или кассеты. В открытый грунт рассаду высаживают, когда минует угроза заморозков, оставляя расстояние между растениями 25-30 см. Корневища делят в мае или сентябре.

Материнское растение выкапывают с комом земли и разрезают ножом на несколько частей. Молодым саженцам необходим регулярный полив, рыхление междурядий и прополки.

Подкармливают обычно после зимовки весной и после сбора урожая. К срезке надземной части приступают на второй-третий год, в период массового цветения. Срезанные побеги сушат в тени под навесом. После сушки сырье обмолачивают, убирая грубую часть стеблей.

Высушенные тонкие веточки с листьями и соцветиями могут храниться в закрытой непрозрачной таре до трех лет, не теряя целебных свойств и аромата.

Ссылка по теме: Душица – полезнейшее растение. Выращивание, рецепты, полезные свойства.

Душица обыкновенная: полезные свойства, противопоказания

Это травянистое растение известно давно. Еще греки и римляне прославляли полезные свойства орегано, название которого с греческого oros и ganos переводится как — ‘гора’ и — ‘радость’.

Душица обыкновенная, описание которой можно отыскать в любой энциклопедии, также известна как испанский тимьян и дикий майоран. Многолетняя трава имеет прямостоячий стебель, а ее мелкие цветки собраны в соцветия.

Душица может использоваться как пряная добавка к блюдам, так и в качестве масла. В Средиземноморском регионе растение веками применялось для фитотерапии. Так ли универсальна душица? Полезные свойства травы не вызывают сомнений:

Трава душица: польза для организма

Душица — трава, которая богата антиоксидантами. Они помогают устранить токсические вещества в организме. Вот какие еще полезные свойства душицы известны:

• Антибактериальные. Такие свойства душице обеспечивают карвакрол и тимол, которые содержатся в эфирном масле. Простыми словами эти компоненты эффективно предотвращают развитие бактерий в мясных и молочных продуктах.
• Противовоспалительные. Душица лекарственная содержит тимол и розмариновую кислоту. Исследования доказали, что эти компоненты предотвращают воспаления при артрите и астме.
• Противогрибковые. Капсулы на основе растения используются для лечения хронического кандидоза.
• Защита от рака. Трава душицы включает компоненты, предотвращающие повреждение ДНК в клетках. Также они позволяют блокировать развитие меланомы и рака кожи. При этом одно лишь употребление орегано вряд ли предотвратит заболевание, а вот разнообразная растительная диета поможет предупредить клеточные изменения.
• Управление диабетом. Исследования моих коллег доказывают, что регулярное употребление листьев и масла орегано способствуют поддержке нормального уровня сахара в крови.
• Помощь для пищеварительного тракта. Трава душица используется при расстройстве желудка, изжоге. Помогает уменьшить газы и успокоить вздутие живота.

Душица: возможный вред

Итак, душица, лечебные свойства которой описаны выше, может использоваться практически любым человеком. Но я рекомендую прежде всего проконсультироваться с врачом. Вот какие пункты должны вызвать сомнения перед применением:

1. Предстоящая операция. Продукты душицы могут увеличить риск кровотечения.
2. Нарушение свертываемости крови.
3. Аллергия на растения семейства Lamiaceae.
4. Расстройство желудка. Употребление может усилить эффект.

Свойства душицы пригодились и в косметологии, но перед использованием рекомендую разбавить масло другими маслами, например оливковым. Также можно развести водой на паровой бане. В общем, концентрация масла душицы не должна превышать 1%.

Краткая характеристика

Несмотря на то, что орегано у многих ассоциируется с Италией, впервые специя была выращена и добавлена в пищу в Древней Греции. Уже тогда Гиппократ убедился в полезных свойствах пряности и начал использовать ее в лечебных целях.

Как выглядит растение?

Многим интересно, как растет орегано. Многолетнее растение достигает 50-70 см в высоту. Душица обладает прямым стеблем, который снизу покрыт мелкими ворсинками. Вверху стебель начинает сильно ветвиться, покрывается небольшими овальными листочками темно-зеленого цвета.

Как цветет?

Период цветения душицы приходится на июнь и июль. В это время растение покрывается множеством соцветий, которые вскоре раскрываются и превращаются в темно-фиолетовые мелкие цветки.

Вкус приправы

Вкус приправы пряный и слегка горьковатый. Благодаря этому особенному, свойственному только орегано привкусу специя невероятно востребована в кулинарии.

Запах

Душица имеет характерный, узнаваемый запах. Он тонкий, невероятно насыщенный и приятный. Даже маленькая щепотка орегано придает пикантный аромат блюду.

Душица в гинекологии

Лечение заболеваний в области гинекологии сложно тем, что некоторые проявляют первые симптомы тогда, когда ситуация уже достаточно запущена. Чаще всего нарушения происходят в следствии гормонального нарушения. Чтобы устранить дисфункцию и повысить либидо, воспользуйтесь следующими веществами.

При нарушении менструального цикла

Бывает так, что под воздействием некоторых различных влияний менструации могут пропадать. Сюда не входит период беременности. При аменорее можно использовать вещество из:

Простые способы лечения сложных заболеваний:

• 30 г измельченного растения;
• 2 стаканов воды.

Настаивайте все около 2 часов. Употребляйте по 2 столовые ложки утром, в обед и вечером.

Средство при бесплодии

Желание женщины стать матерью, заложено на генетическом уровне. Но бывает так, что его не достаточно. Для того, чтобы помочь осуществится задуманному, часто прибегают к использованию растительных препаратов. Этот вариант наиболее популярен и эффективен.

При климаксе

Со временем продуцирование половых гормонов снижается и поэтому происходят некоторые изменения. Наступает такой период как менопауза. У каждого индивидуальное протекание этого этапа. Чаще всего проявляется в виде приливов, кровотечений, которые сначала обильные, а потом вообще пропадают. Приготовьте специальное вещество, которое поможет вам пережить этот период без серьезных последствий. Для него нужны:

• пижма;
• мята
• орегано;
• ромашка;
• мелиса;
• листья малины.

Поместите все в заварник и залейте кипятком. На 1 л жидкости требуется 4 л. травы. Пейте по ½ стакана перед едой.

От кисты яичников

Воспользуйтесь таким веществом:

• в термос всыпьте 3 ст. л. измельченной душицы;
• залейте 500 мл горячей воды;
• настаивайте час;
• пейте по ½ стакана трижды в день.

Прием средства поможет справится и с поликистозом, рассасывая новообразования.

Лечебные тампоны от молочницы

Воспользуйтесь тампонами с лечебным веществом. Для него надо:

• поместить в чашу из фарфора 50 мл растительного масла;
• добавьте 2 капли сока душицы;
• опустите в него средство индивидуальной гигиены;
• хорошо пропитанный введите во влагалище перед сном;
• длительность курса – 2 недели.

Если возникнут неприятные ощущения, то количество сока снизьте до 1.

При кровотечениях

Компоненты в ней помогут крови быстрее сворачиваться. Именно поэтому ее советуют при потерях крови. Ингредиенты:

• 2 ст. л. сока алоэ;
• 1 ст. л. травы орегано;
• по 2 ч. л. руты, тысячелистника и чистотела;
• стакан воды.

Все растительные составляющие соедините и подождите пока пропарится. Это займет пол часа. После прокипятите 15 минут. Перелейте через мелкое сито. Добавьте сок древовидного растения. Употребляйте по 2 ложки 3-5 раз в день.

Настой от цистита

Воспалительные процессы мочеполовой системы становятся причиной этого заболевания. Сделайте некоторые манипуляции:

• 2 чайных ложки сухой травы залейте стаканом кипятка;
• настаивайте 20 минут;
• пейте по половине стакана 3 раза в сутки в теплом виде.

Это вещество поможет оказать профилактическое действие при возможных проявлениях патологий почек.

Лекарство при миоме матки

Чтобы бороться с миомой матки, народные целители советуют приготовить отвар, который используют для пропитки тампонов. Ингредиенты:

• 100 г травы;
• 300 мл воды.

Сделайте отвар и пропитайте им тампоны. Вводите на ночь во влагалище на протяжении 2 месяцев. Такой метод используется не только при доброкачественных образованиях, а и при онкологии.

При мастопатии

Вам потребуется:

• по 50 г обычного черного чая и травы душицы;
• 25 г листьев земляники.

Все составляющие складывают в герметичную посуду. Ежедневно заваривайте порцию этого чая и пейте месяц трижды в день после еды.

Отвар для повышения лактации

Это действенный рецепт, но не нужно принимать вещество более 2 раз в сутки. Если превысить дозировку, то оно попадет в молоко и негативно скажется на ребенке. Чтобы приготовить снадобье вам нужно:

• залить 400 мл кипятка 2 ст. л. травы;
• поставьте на паровую баню;
• томите под крышкой 15-20 минут;
• полностью остудите;
• разделите на 2 порции;
• выпейте утром и вечером за пол часа до еды.

Вред и противопоказания

Важно четко помнить о противопоказаниях к употреблению орегано, ведь их несоблюдение может нанести серьезный вред здоровью. Такими запретами являются:

Такими запретами являются:

• беременность;
• гипертоническая болезнь;
• заболевания ЖКТ с повышенной кислотностью;
• язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
• болезни почек и печени;
• тяжелые заболевания нервной системы;
• детский возраст.

Иногда при употреблении специи у человека может возникнуть аллергия на орегано. Проявляется она слезоточивостью, чиханием, кожной сыпью, зудом и общей слабостью. При возникновении подобной реакции на душицу ее обязательно нужно исключить из рациона питания.

Применение душицы в косметологии

Траву включают в состав домашних косметических средств для улучшения состояния волос и кожи, замедления процесса старения, избавления от угревой сыпи.

Для волос

Для ополаскивания готовят отвар. 2 столовые ложки и стакан кипятка держат на водяной бане 10 минут, еще 40 минут настаивают под крышкой.

Полностью остужают, разбавляют чистой водой (не больше литра), ополаскивают вымытые с шампунем волосы. Дополнительно ополаскивать водой не нужно.

Против выпадения волос делают маску. К 50 мл душичного отвара (полторы столовые ложки на стакан воды) добавляют по столовой ложке сока алоэ и меда.

Наносят на сухие чистые волосы и кожу головы, немного массируют, укутывают полотенцем, держат час. Затем смывают водой. Курс — 2 месяца дважды в неделю.

При чрезмерно сухих волосах практикуют масляные обертывания. В 200 мл оливкового масла всыпают по 2 столовые ложки душицы и липы, перемешивают, нагревают на водяной бане до 40 °C. Убирают в темное место на 10 дней, затем процеживают.

Готовую смесь массирующими движениями наносят на кожу голову и волосы, покрывают голову полиэтиленом, укутывают в полотенце или шерстяной платок. Выдерживают 1,5–2 часа.

Промывают с шампунем на два раза. Повторяют процедуру раз-два в неделю в течение 2 месяцев. При необходимости продлевают курс еще на месяц.

От прыщей и угревой сыпи

Для простой антипрыщевой маски берут столовую ложку душицы, заливают половиной стакана кипятка, оставляют до полного остывания. В процеженный раствор добавляют измельченный лист алоэ, хорошо перемешивают.

Смачивают в полученном составе тканевую салфетку и, плотно прижимая, накладывают на лицо. Держат 20 минут, затем ополаскивают чистой водой. Накладывать маску допустимо дважды в неделю.

Для ежедневного применения подойдет комбинация из 30 мл оливкового масла (допускается заменить на масло жожоба или масло зародышей пшеницы) и 2 капель эфира душицы. Смесью протирают лицо утром и вечером до получения результата.

Раз в неделю можно делать паровую ванночку. Для этого 4 столовые ложки травы заливают 0,5 литра воды, доводят до кипения, дают остыть до комфортной для лица температуры.

Держат лицо над паром, накрывшись полотенцем, от 3 до 10 минут. Распаренную кожу аккуратно вытирают мягкой салфеткой.

Для омоложения кожи

Избавит от припухлостей и отеков, уменьшит дряблость и придаст тонуса коже косметический лед.

Для его приготовления 200 мл душичного отвара (1 ст. л. на стакан воды) соединяют с 20 мл масла виноградных косточек и 10 мл ретинола (витамин А), заполняют форму для льда и отправляют в морозилку. При использовании движение должно идти по линиям лимфотока.

После лицо аккуратно вытирают и наносят увлажняющее средство. Курс длится 10 дней и проводится каждые четыре месяца.

Эффективна разглаживающая маска с материнкой и бело-голубой глиной. 2 столовые ложки глины разводят теплой водой до густоты 15-процентной сметаны.

Чайную ложку душицы и такое же количество мелиссы смалывают в кофемолке в пудру, добавляют к глине. Распределяют по коже лица и шеи, оставляют до полного высыхания, затем смывают теплой водой.

Сразу после наносят питательное либо увлажняющее средство. Делают глиняные маски 1-2 раза в неделю курсом 15–20 масок, затем необходим перерыв в 2-3 месяца.

Противопоказания

Несмотря на всю пользу, есть некоторые ограничения относительно приема орегано. К ним относят:

• Беременность. Некоторые врачи говорят, что это условно. При правильно подобранной дозировке препарат можно принимать. А если самостоятельно увеличить количество средства, то можно спровоцировать прерывание.
• Орегано считают «женской травой» и у некоторых мужчин может наблюдаться снижение потенции;
• аллергические реакции;
• Заболевания сердца.

Отмечается, что соединение растительного сырья с алкоголем может провоцировать головную боль. Поэтому алкоголизм также относится к противопоказаниям. И перед тем как приступить к лечению, нужно проконсультироваться с травником или лечащим врачом.

Будьте здоровы!

Полезные статьи:

Показания к применению

Травы душицы показана к применению как внутрь, так и наружно. Душица является составляющим компонентом многих грудных и потогонных сборов, в виде отвара применяется при остром и хроническом бронхите, острых респираторных заболеваниях, способствуя удалению мокроты и успокаиванию кашля. Кроме отхаркивающих свойств душица также обладает антибактериальным, противовоспалительным, спазмолитическим и легким болеутоляющим действием, используемым при лечении:

• Инфекционных болезней мочевыводящих путей;
• Гастритов;
• Энтероколитов;
• Ангин, стоматитов, гингивитов, пародонтозов (в сборах для полосканий ротовой полости и горла);
• Заболеваний печени и желчного пузыря;
• Кишечных инфекций.

Обладая успокоительными свойствами, душица оказывает благотворное действие при лечении перевозбуждения, нарушений сна, неврозах. При наружном применении траву используют в виде компрессов или лечебных ванн при диатезе и пиодермии (в составе комплексной терапии).

Полезные свойства материнки (душицы) широко используются в народной медицине – отвар травы с давних пор применяется при нарушениях менструального цикла, для уменьшения болезненных ощущений при менструации, предотвращения раннего наступления климакса, при приливах и головных болях, для нормализации артериального давления. Также применяют отвар травы для компрессов и примочек при ранах, нарывах, аллергических кожных проявлениях, экземах, сыпях, для лечения радикулита и синдрома «кривошея».

Польза и вред растения для женщин

Давайте разберемся, почему эта трава, при всех ее универсальных свойствах, считается женской. Ласковое название “материнка” она получила за широкое применение в гинекологии и заботу о нашем здоровье. Ее фитоэстрогены помогают наладить менструальный цикл и компенсируют недостаток гормонов, неизбежно возникающий при климаксе.

После родов отвар материнки стимулирует лактацию, способствует сокращению гладкой мускулатуры матки и скорейшему восстановлению организма в целом. А вот в период вынашивания ребенка ее употребление категорически запрещено из-за повышенного риска прерывания беременности или преждевременных родов.

Наружное применение в форме спринцеваний дает хороший эффект при лечении эрозии шейки матки, воспаления и раздражения слизистой оболочки влагалища.

Отвар применяется и в косметических целях как витаминный ополаскиватель для волос, придающий им силу и блеск, или как тоник для лица с противовоспалительным освежающим действием.

Противопоказания

Душица помогает при лечении многих заболеваний, но все же применение этой травы имеет некоторые ограничения:

• при наличии аллергической реакции;
• во время беременности, особенно женщинам склонным к кровотечениям;
• при обострении гастрита, язвы желудка и повышенной кислотности;
• заболевания сердечно-сосудистой системы.

Не рекомендуется часто употреблять душицу мужчинам, так как растение способно снизить потенцию. Злоупотребление лекарственными средствами на основе душицы могут спровоцировать тошноту, головокружение и запоры.

Любое лечебное действие с применением этого травянистой культуры необходимо проводить только с разрешения лечащего врача.

Агротехника

Душица размножается семенами или делением куста. Семена высевают осенью или ранней весной в холодные парники или гряды. Норма высева семян при выращивании сеянцев 100 г/га. На постоянное место сеянцы высаживают осенью или ранней весной широкорядным способом с площадью питания 70 × 40 см. Норма высева при посеве семенами в открытый грунт 2 кг/га. Глубина заделки семян 1—1,5 см. Душицу размещают в запольном клину. После уборки предшественников почву лущат и пашут на глубину 25—27 см. Под вспашку вносят навоз — 20—25 т/га, суперфосфат — 300 кг/га, калийную соль — 150 кг/га. Перед севом почву боронуют и культивируют.

Почва должна находиться в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Для этого периодически проводят культивацию междурядий и рыхление почвы в рядах. Первую междурядную обработку делают ранней весной в начале вегетации, последующие — по мере необходимости и обязательно после укоса. Под первую весеннюю культивацию и под культивацию после укоса вносят минеральные удобрения. При недостатке влаги плантацию поливают. Особенно эффективен послеукосный полив, способствующий более дружному отрастанию надземной части растения.

Слева направо: побег, лист, соцветие, цветок

Применение в кулинарии

В кулинарии душица считается одной из самых традиционных приправ. В пищевых целях используют верхнюю часть стебля: листья и цветы растения. Собирают траву в августе и в июле, в период ее цветения. Вкус орегано отличается остротой, он немного горький, трава имеет пряный аромат.

Пряность широко распространена в греческой кухне, тут используют сушеные цветы, стебли, а также молодые листья душицы. Аромат и вкусовые качества орегано прекрасно сочетаются с майораном, тимьяном, розмарином. Орегано — один из компонентов всем известной приправы «Чили».

В России душицу используют для приготовления домашнего кваса, ароматизации пива, добавляют в горячие и холодные блюда. В Польше очень любят фаршированную рыбу, которую готовят с белым хлебом и орегано.

Свежие листья душицы добавляют в салаты, с добавлением сушеной приправы готовят рыбный соус. Пряность часто используют для приготовления мясного супа, свинины, блюд из запеченного картофеля. Как и любую другую специю, добавлять душицу следует в конце приготовления блюда, чтобы сохранить ее аромат.

В итальянской кухне орегано используют для приготовления пиццы, томатного соуса, маринада, блюд из рыбы. Свежие веточки душицы кладут в емкость с оливковым маслом или уксусом, чтобы придать им характерный аромат. Итальянские повара добавляют орегано к шашлыкам, рагу, запеканкам, омлетам, овощным и грибным блюдам. Измельченную душицу кладут в колбаски, сдабривают ею дичь. Вкус душицы немного похож на вкус майорана, но при этом он более нежный.

Орегано добавляют при выпекании хлебобулочной продукции, с этой специей хлеб имеет очень аппетитный аромат. Душица хорошо сочетается с морепродуктами, макаронами, блюдами из яиц и овощей. Несколько листиков свежей душицы прекрасно подчеркнут вкус омлета с ветчиной. Простое и очень вкусное блюдо получается из запеченного картофеля и помидоров, ингредиенты необходимо заправить растительным маслом и мелко нарезанным орегано. Несмотря на простоту, блюдо получается очень сочным, полезным и вкусным.

В Сибири приправу используют для приготовления начинки для пирожков, где орегано смешивают с вареным яйцом, мясным фаршем или творогом. Кавказская и белорусская национальная кухня широко применяет душицу для соления огурцов и грибов. Французская и бельгийская кухня использует душицу для приготовления блюд из шампиньонов. Мясные подливы, жареное, тушеное мясо — душица придает этим блюдам нежный вкус и аромат.

Хранить душицу лучше в стеклянной, плотно закрытой банке: так не будут испаряться эфирные масла, и трава не потеряет свой аромат. Душицу обычно сушат в пучках, из которых можно заваривать чай или добавлять в полуготовые блюда.

Способы применения

Беспокойство и мышечное напряжение снимает массаж с использованием эфирного масла травы: 2 капли, растворенные в ложке базового масла. Например, кунжутного. Нервную систему успокаивает настой тонизирующей душицы.

Рецепт отвара

1. Подготовить 60 г сырья.
2. Измельчённые листья, цветки, семена залить 200 мл горячей воды.
3. Нагревать 30 минут на водяной бане.
4. Остудить, процедить.
5. Принимать согласно стандартной дозировки.

Фармакологическое средство

«Успокоительный сбор №3» оказывает седативное действие. Из растительного порошка, расфасованного в фильтр-пакетики, готовят настой спазмолитического действия. Препарат снимает психическое возбуждение, назначается при артериальной гипертензии.

Успокоительный бальзам №3 с Душицей

Бессонница

Восстановить биологические часы помогает отвар из листьев и тёплая ванна с добавлением 2-х литров настоя травы. Процедура оказывает лечебное воздействие через поры кожи. Целебный эффект усиливается при вдыхании горячего пара.

Рецепт настоя

1. 60 г сырья положить в кастрюлю.
2. Налить стакан воды.
3. Прокипятить 15 минут на водяной бане.
4. Настоять в тёплом месте 4 — 12 часов.
5. Принимать по одной ложке с небольшим количеством сока или тёплой воды до 6 раз в день.

Фармакологическое средство

Эликсир «Московия бальзам» назначают при нарушении сна, повышенной возбудимости, заболеваниях ЖКТ. Состав: трава душицы, тысячелистник, пустырник. Лекарство принимают внутрь по 10 мл 2 раза в сутки.

Эликсир «Московия бальзам»

Простуда, грипп, легочные инфекции, кашель

Воспалительные заболевания сопровождаются субфебрильной температурой. Горячий чай, отвары из лечебной душицы оказывают антибактериальное, жаропонижающее действие.

Рецепт чая

1. Применяемые части: листья, цветки.
2. 60 г сушёной травы залить горячей водой.
3. Настоять 15 минут.
4. Концентрат развести стаканом горячей воды.
5. Пить небольшими глотками.
6. Сырьё хранить в стеклянной или фарфоровой посуде с завинчивающейся крышкой.

Фармакологическое средство

Комбинированный препарат «Грудной сбор №1» назначают в качестве отхаркивающего, противовоспалительного лекарства. Состав: сырьё душицы, трава мать-и-мачеха, корень алтея. 100 мл растительного настоя принимают внутрь после еды.

Усталость и упадок сил

Инфекционные заболевания, анемия, нарушения работы щитовидной железы, гиповитаминоз − некоторые причины хронической усталости. Душица насыщена антиоксидантами, витаминами, железом, калием, магнием. Укрепляет иммунную систему, заряжает энергией отвар или настой растения.

Фармакологическое средство «Равновесие» снимает усталость, восстанавливает силы.

Состав фиточая:

• трава душицы;
• цветы хмеля;
• мята;
• листья малины;
• цветки ромашки;
• корень валерианы.

Остеопороз

Одна из причин, вызывающая заболевание − недостаток кальция в организме. Душица содержит в химическом составе 1,6 г полезного металла. Для защиты костей от потери кальция листья травы используют в салатах и чаях. Трижды в день выпивают отвары и настои.

Терапевтическая косметология

Маски, примочки, компрессы из листьев травы используются в процедурах, направленных на борьбу с различными заболеваниями. Помогают в лечении проблемной кожи с избыточным уровнем жирности. Убирают прыщи и угревые образования. Омолаживающие свойства растения замедляют процессы старения в клетках кожи.

Масло с Душицей обыкновенной

Заменяем орегано

• «Смесь прованских трав». Приправа, которую можно найти в линейки самых разных производителей. В данную смесь как раз и входит орегано, поэтому в блюде он все равно окажется.
• Лучший вариант для замены орегано — это базилик. Они по праву считаются взаимозаменяемыми травами, а также хорошо сочетаются в блюде. Для того чтобы еще больше приблизить их вкусы, к базилику добавляем сушеную или свежую мелко нарезанную мяту.
• Хорошей заменой станет также чабрец.
• Нарежьте мелко укроп и петрушку, смешайте и добавьте в блюдо.
• Замените орегано на щепотку тмина или майорана. А если у вас под рукой обе эти травы, можете их смело смешать, вкус блюда это только улучшит!

заменить орегано можно только по вкусовым, но никак не по целебным свойствам!