Груша лесная красавица: правила выращивания и рекомендации по уходу

Башкирская красавица

Этот сорт достаточно часто называют Башкирская летняя. Деревья с высотой не более 4 метров отличаются средними темпами роста. Плоды небольшого размера массой около 80 грамм. Имеют правильную одномерную округлую форму, похожую на яблочную. Кожица характерного коричневого цвета с многочисленными подкожными пятнышками. Мякоть имеет нежный сочный вкус. Эта разновидность груш распространена на Урале, а также в Поволжье. Отличные показатели морозоустойчивости позволяют выдерживать низкие зимние температуры и отлично плодоносить даже при самом простом уходе со стороны садовода. Сбор урожая этого летнего сорта начинают обычно в первых числах августа. При этом садоводам необходимо учитывать посредственные показатели лежкости, поэтому весь урожай необходимо переработать в течение 10-15 дней. Данная разновидность в большей степени предназначена для ее переработки на джемы и варенья.

К преимуществам этой разновидности можно отнести раннее созревание урожая, неплохую урожайность и отличную морозоустойчивость. Если вы выбираете разновидность груши для переработки на варенье, то Башкирская красавица станет наилучшим выбором. К недостаткам можно отнести небольшой размер плодов, а также посредственные показатели лежкости, что не позволяет длительное время хранить выращенный урожай.

Описание культивара

В 2006 году Государственные реестр пополнился записью о районировании Самарской красавицы по Средневолжскому региону. Но перед этим группа селекционеров под руководством С. П. Кедрина долгое время работала над выведением нового гибрида. За основу взяты лучшие сорта — Куйбышевская золотистая и Десертная. Они, в свою очередь, получены в результате гибридизации родительских пар Поля и Победа, Любимица Клаппа и Александровка. Столь богатый генофонд наделил грушу Самарскую красавицу отличными характеристиками. Авторами культивара стали С. Кедрин, А. Кузнецов, Т. Кедрина.

Дерево

Самарская красавица формирует высокорослые деревья, для которых характерна густая крона овальной формы. У зрелых экземпляров ветви поникают, тип кроны меняется на свисающий. Скелетные побеги сочленены со штамбом под углом, близким к 90⁰. Штамб и скелетные ветви покрыты серо-зелёной корой. У молодого прироста большая длина, наблюдается слабая изогнутость, буро-коричневый оттенок покрова.

Листовые пластинки груши светло-зелёных тонов, продолговато-овальной формы. По центральной жилке проходит слабый изгиб, край немного волнистый, имеет небольшую зазубренность. Лист крепится длинным черешком. Почки немного топорщатся, форма удлинённая. Плоды формируются на кольчатках, копьецах. Кора не подвергается солнечным ожогам.

Плоды

По сравнению с другими культиварами Жигулевских садов у Самарской красавицы очень привлекательные плоды. У сестёр груши – Самарской зимней и Самарской поздней отмечены яблоковидные фрукты. Самарская красавица выделяется аккуратным бутылочным или классическим грушевидным силуэтом.

Рассмотрим другие характеристики урожая:

• средний вес фрукта 140—160 г, крупные экземпляры при соблюдении агротехники достигают 350г;
• во внешнем облике плодов наблюдается асимметрия;
• толщина кожуры средняя, поверхность гладкая;
• многочисленные коричневые веснушки окружены расплывчатой зелёной ареолой;
• цвет зрелого фрукта жёлтый с маленьким участком красно-бурого расплывчатого загара. Привлекательную внешность груш вы можете увидеть на фото ниже;
• груши удерживаются на ветвях длинной плодоножкой со слабым изгибом и утолщением в основании плода;
• срез белого цвета содержит много сока. Приятный сладкий вкус с лёгкой кислинкой эксперты оценили на 3,9—4,1 балла;
• период съёмной зрелости выпадает на начало сентября. Срок хранения не более месяца;
• товарность и транспортабельность высокая, применение урожая универсальное.

При продолжительном хранении плоды груши утрачивают характерный вкус.

Достоинства и недостатки сорта

При возделывании на территории рекомендованного региона Самарской красавице присуща следующая характеристика:

• высокий порог морозостойкости;
• средняя скороплодность – первый урожай собирают на 5—6 году жизни;
• ежегодное стабильное плодоношение;
• нарастание продуктивности – на седьмом году после высадки урожайность составит 30 кг с каждого экземпляра;
• поздние сроки цветения и появления лиственной массы;
• устойчивость к парше;
• отличные потребительские характеристики урожая.

Из недостатков отзывы садоводов отмечают крупные габариты грушевого дерева. Столь массивным экземплярам необходимо много места на участке. Уход за кроной и сбор урожая потребует дополнительных усилий.

Болезни и вредители, способы лечения

Листовая галлица – опасный вредитель груши, которое представляет собой насекомого бурого цвета. Личинки отложены насекомым, поедают ткани листьев. Это приводит к возникновению наростов, листья становятся хрупкими, желтыми и скручиваются. Бороться с проблемой можно только инсектицидами или механическим способом. Собирайте скрученные листья и уничтожайте, почву под деревьями осенью обязательно перекапать.

Грушевый галловый клещ

Медяница – вредитель небольшого размера, который наносит вред дереву. Насекомое выделяет липкие экскременты, в результате чего блокируется развитие дерева. Уродливую форму приобретают плоды, ветви усыхают, происходит ослабление растения. Защитить дерево можно. Для этого обязательно вспахивайте почву, убирайте опавшие листья. Опрыскать грушу необходимо инсектицидами (метафос, амбуш, децис).

Грушевая медяница

Парша — поражает листья, плоды и побеги. Зараженное дерево начинает плохо плодоносить, урожайность снижается в несколько раз. Бороться нужно кардинально. Дерево опрыскивают раствором мочевины или раствором аммиачной селитры.

Поражение груши паршой

Дикая груша обычная на вид и вкус. Однако у нее есть достоинство – это лечебные свойства, которые содержит плод. Поэтому такое дерево может легко заменить аптеку.

Вредители, атакующие грушу

От большинства вредителей грушу можно защитить с помощью профилактического опрыскивания растворами мочевины (3%) или бордоской жидкости (3%). Обрабатывать дерево следует во время цветения, завязывания плодов. Некоторые вредители, характерные именно для груши, требуют специфических способов борьбы (например, грушевая листоблошка, красный плодовый клещ).

Медяница повсеместно распространена в грушевых садах европейской части России, особенно активно она поражает деревья на Северном Кавказе и в Черноземье. Этот вредитель атакует только грушу, провоцируя развитие на деревьях сажистого гриба. Красный плодовый клещ встречается на Дальнем Востоке, в европейской части страны, Сибири. Из плодовых деревьев поражает в первую очередь грушу и яблоню. В садах южных регионов он вредит постоянно. Питается листьями, не образуя паутины.

Распространённый вредитель, вызывающий появление сажистого гриба

Таблица: Как избавиться от вредоносных насекомых?

ВредительПризнаки пораженияМеры борьбыМедяница (листоблошка) грушеваяКора побегов, плоды и листья покрываются липкими выделениями насекомых, на которых затем появляется сажистый гриб. В этих местах плоды деревенеют, темнеют, форма их искажается, они становятся непригодными к употреблению.3–4-кратное опрыскивание через каждые 10–12 дней, начиная с момента массового выхода нимф (личинок) из яиц (в период распускания почек). Желательно совмещать обработку с борьбой против болезней и других вредителей. До цветения используйте Данадим, Рогор-С, Би-58 Новый; в летний период — Фуфанон, Карбофос, Фитоверм; перед созреванием плодов — Фитоверм.Красный плодовый клещЛистья, которыми питаются клещи, покрываются многочисленными светлыми точками, постепенно приобретают серо-рыжий окрас и выглядят запылёнными. Кора побегов при большом количестве зимующих яйцекладок кажется красно-бурой.

1. Необходимо ограничить или полностью отказаться от применения пиретроидных препаратов (против плодожорки).
2. Обработку от клещей начинать в фазе розового бутона с использованием инсектоакарицидов (Данадим, Фитоверм).
3. После цветения и летом повторять обработки теми же препаратами.
4. При массовом появлении клещей применять специальные акарициды: Демитан, Ниссоран, Санмайт.

Враг номер один — парша

Садоводы полюбили сорт Лесная Красавица не только за божественно вкусные плоды. Грушевое дерево неприхотливо, поэтому не требует специфического ухода. Саженцы очень устойчивы к заболеваниям, а насекомые-вредители практически не досаждают любителям сорта своим появлением.

Но и тут не обошлось без ложки дегтя. Листья Лесной Красавицы очень быстро поражаются особой разновидностью грибка, который называется парша.

Визуально определить начало болезни очень сложно. К тому времени, когда черные пятна с бархатистым налетом проявятся на листве, грибок уже начнет разрушать на ней органические волокна. Прохладная влажная погода благоприятствует развитию болезни. В течение небольшого промежутка времени заразиться паршой может вся крона.

Зимует возбудитель болезни в опавших листьях и на пораженных ветках. Во время весенних дождей споры начинают активно прорастать. Интенсивность заражения зависит от температуры и влажности воздуха.

Интересно, что в жаркую и сухую погоду саженцы могут избежать заражения паршой. Но случается, что в разгар жаркого лета, при надлежащем уходе, садоводы обнаруживают на листьях черные пятна. Виной тому становятся обильные ночные росы, которые благоприятствуют развитию болезни.

Во избежание заражения садоводам придется окружить саженцы заботой и обеспечить им соответствующий уход.

Помогут уберечь деревья от болезни несложные меры профилактики:

1. Ежегодно обрезать крону, чтобы дерево хорошо проветривалось и освещалось солнечными лучами.
2. Опавшую листву тщательно закапывать в почву.
3. Обрезать зараженные побеги.
4. Обкапывать саженцы.
5. Опрыскивать дерево бордоской жидкостью.

Уход и профилактика заболеваний

саженцы в открытый грунт рекомендуется высаживать весной (обязательно до появления молодых листьев) или осенью (предпочтительнее для регионов с мягким климатом хорошо увлажнённая почва способствует корнеобразованию и лучшей приживаемости саженцев)

При этом важно сразу высаживать саженец на постоянное место произрастания, так как груша не переносит пересадок. Перед посадкой саженца необходимо подготовить почву: в яме глубиной около метра смешивают почву, компост и песок, добавляют несколько ложек сульфата калия, делают холм

Затем в ведре воды разводят пару стаканов гашёной извести, выливают этот раствор в смешанную почву. После этого заливают яму 3-4 вёдрами чистой воды и дают перепреть удобрениям около двух недель. По истечению этого срока можно производить высадку саженца в подготовленную яму.
обязательная ежегодная обрезка кроны – таким образом обеспечивается необходимая вентиляция и достаточная освещённость солнечными лучами
удаление заражённых побегов
тщательное закапывание опавшей листвы
ежегодное перекапывание почвы в приствольном круге
обязательная профилактическая обработка бордосской жидкостью

А что говорят садоводы?

Сорта Велеса и Царская схожи по своим характеристикам с «Лесной красавицей». Однако существуют определенные отличия. Так, груша Царская обладает достойной устойчивостью к парше и разным вредителям, правда, срок хранения его плодов довольно короткий и у него средняя морозоустойчивость. Что касается Велеса, то у его плодов с каждым годом отмечается уменьшение веса.

Если проводить сравнение груши «Лесная красавица» с происходящими от нее видами – Десертной и Мичуринской, то следует отметить такие отличия:

• сорт Мичуринская способен выдерживать температуру даже в -48°С;
• в плодах Десертной содержится больше сахаров, этот показатель достигает 11%.

Многочисленные отзывы садоводов говорят о том, что сорт «Лесная красавица» способен оправдать даже самые высокие ожидания. Груша обладает отличной морозостойкостью и восхитительными вкусовыми качествами. Кроме того, плоды имеют прекрасный товарный вид. Однако отзывы указывают и на недостатки данного вида. Главной проблемой является то, что когда плоды перезревают, они могут храниться всего 1-2 дня.

Преимущества	Недостатки
Достойный показатель урожайности	Плохая устойчивость к парше
Прекрасные вкусовые качества плодов	Зловонный аромат у перезревших плодов
Неприхотливость к условиям почвы	Сильная опадаемость завязи
Хорошая морозо- и засухоустойчивость	Недолгий срок хранения груш

Посадка и уход

К составу почвы сорт нетребователен, но лучше расти будет на плодородных, рыхлых супесях или суглинках.

Место для «Лесной красавицы» подойдет солнечное и хорошо проветриваемое, с низким уровнем пролегания грунтовых вод. Перед посадкой почву тщательно перекапывают, удаляют сорняки и известкуют.

Высаживать деревце необходимо сразу на постоянное место. Можно осуществлять посадку весной (в мае) и осенью (в начале октября). Рядом одновременно надо высадить и сорта-опылители.

Груша «Лесная красавица» самоопыляется лишь частично. Для получения достойного урожая обязательно наличие рядом таких сортов опылителей, как Жозефина Мехельнская, Лимонка, Вильямс.

Готовят ямы для посадки заранее. Они должны быть глубиной не менее 1-1,2 м и шириной около 0,8 м.

На дно такой ямы выкладывают смесь из выкопанного грунта, 20 кг перегноя, 0,2 кг суперфосфата, 0,1 кг сульфата калия и двух ведер крупного песка. Потом в яму заливают 30 л воды, перемешанной с 0,6 кг доломитовой муки, и оставляют настаиваться на неделю.

Место вокруг саженца тщательно утрамбовывают и оставляют небольшую лунку.

После чего деревце свободно подвязывают к колышку, хорошо поливают и мульчируют почву сухим перегноем или мелкими опилками.

Далее следует уделить внимание поливу деревца. В первые несколько лет, до начала плодоношения его поливают не менее 5 раз в год, а потом полив сокращают до 2-3 раз

После каждого такого полива обязательно надо рыхлить и мульчировать почву.

Под корень молодые деревца поливать не стоит. Лучше на расстоянии 15-20 см от ствола выкопать небольшую круговую канавку, глубиной около 20 см, и заливать воду туда.

Удобрения начинают вносить на второй год после посадки.

Ранней весной используют азотные удобрения (3 ст. л. мочевины на 15 л воды), а в сентябре можно проводить калийно-фосфорную подкормку.

В период плодоношения удобрения вносятся чаще, около 3-4 раз в год. Первая подкормка проводится в начале мая, вторая – в начале цветения, третья – в период созревания и четвертая – после сбора плодов.

раствором древесной золы: 2 ст. на ведро кипятка (остудить и процедить).

При посадке саженца проводят первую формирующую обрезку. Для этого центральный ствол деревца укорачивают так, чтобы его верхушка была на 25 см выше кончиков основных ветвей, а сами эти ветви обрезают на 1/3 длины.

На второй год все основные ветви и ствол укорачивают на 15-20 см. В дальнейшем обрезку проводят ежегодно: весной и осенью.

Весной можно делать небольшую корректирующую обрезку для поддержания формы кроны, а осенью срезают старые, больные или поврежденные ветви.

Взрослым деревьям раз в 3 года проводят омолаживающую обрезку: удаляют засохшие ветки и загущающие крону побеги.

«Лесная красавица» очень морозоустойчива и в укутывании на зиму не нуждается

Важно надежно защитить ствол от повреждения зайцами и мышами. Для этого подойдет прочная капроновая ткань, обкрученная вокруг нижней части ствола

Предварительное знакомство

Селекционеры по достоинству оценили зимостойкость сорта: дерево способно без ущерба выдержать мороз в 45ºC. Поэтому оно не требует дополнительного ухода при подготовке к зиме.

Еще более удивительно, что цветы Лесной Красавицы тоже устойчивы к морозу. Понижение температуры воздуха до -10ºC не способно погубить их. Поэтому полакомиться сладкими плодами могут даже жители северных регионов, где груши отродясь не плодоносили.

Саженцы отлично приживаются на территории:

• Эстонии;
• Беларуси;
• России;
• Молдовы;
• Украины;
• стран Средней Азии.

Неприхотливы саженцы к почвенным условиям. Они хорошо акклиматизируются и в умеренно влажной, и в сухой почве. Но самый большой урожай Лесная Красавица дает при посадке на питательных рыхлых субстратах. Единственный грунт, который саженцы не любят, — это глина. Если посадить дерево на ней, то богатый урожай садоводу собрать не придется.

Прививают сорт на дикорастущей груше или айве. Дерево, привитое на айве, приносит первые плоды через 4-5 лет. А вот дикая груша немного отстает. На ней фрукты завязываются только через 7 лет после прививки.

Грушевое дерево интенсивно разрастается первые 8-10 лет. Крона имеет пирамидальную форму, ветви на ней слегка свисают вниз. При значительной нагрузке ветки опускаются к земле. Садоводам для ухода приходится делать специальные подпорки, чтобы избежать их обламывания.

Плодоносит сорт Лесная Красавица ежегодно, но урожайность колеблется в зависимости от климатических условий. Самый щедрый урожай дерево дает в прохладное лето, а вот жара, наоборот, негативно влияет на количество созревших плодов.

Еще один секрет, о котором хорошо осведомлены садоводы: плоды завязываются только на побегах возрастом 3-4 года. Поэтому для повышения урожайности груше нужен особый уход. Хозяину придется поработать над ней секатором, удаляя лишние ветви.

Описание сорта

Стоит отметить, что «Лесная красавица» – это высокоурожайный осенний сорт. На его основе было выведено свыше 30 новых видов груш.

Это дерево было обнаружено неким Шатильоном совершенно случайно в начале XIX ст. в Бельгии во время его путешествий по окрестностям Алоста. Как считает садовод А. Гребницкий, основоположником нового сорта стал Фарио из Дефтингена (Бельгия). Однако с 1810 г. активное распространение этой груши начал Ван-Монс. Он нашел решение того, как транспортировать саженцы и черенки дерева. Благодаря его разработкам, появилась возможность доставлять их на территории Европы и другие континенты.

Изначально сорт получил название «Лесная груша». Немного позже его стали называть «Фламандской красавицей». И еще через некоторое время за ним уже прочно закрепилось название «Лесная красавица».

Внешний вид груши

Дерево среднерослое, высота его находится в пределах 5 метров. Крона имеет пирамидальную форму, обладает средней густотой. Побеги дерева толстые темно-бурого цвета. На них в небольшом количестве сосредоточены незначительные чечевички.

Листья обладают ярко-зеленой окраской, имеют заостренную продолговатую форму. На краю листочков есть зазубрины. Цветки мелкие розовые. Начало цветения приходится на середину апреля. Цветки отличаются хорошей устойчивостью к температурным изменениям в весенний период. Оптимальными опылителями для груши «Лесная красавица» может выступать сорт Вильямс и Лимонка.

Само дерево не прихотливо к условиям произрастания. Для него подходит как умеренно влажная, так и относительно сухая почва. Вместе с тем, идеальный рост и достойное плодоношение может обеспечить питательная рыхлая почва.

Особенности плодов

Плоды дерева обладают средней величиной. Их вес находится в пределах 140 грамм. Однако бывали случаи, когда этот сорт радовал грушами весом в 300 грамм. Кожура плодов «Лесной красавицы» тонкая, но вместе с тем, она достаточно плотная. Ее поверхность покрыта незначительными шероховатостями.

Окрас плодов на период съема с дерева – зеленовато-желтый, а при созревании они приобретают золотисто-желтый оттенок. Плодоножки коротенькие и толстые. Блюдце мелкое, имеет гладкую поверхность. Для сердечка присуща широкая веретеновидная форма, которая слегка очерчена небольшими каменистыми образованиями.

Мякоть белая, но на ней иногда отмечается желтоватый оттенок. Плоды сорта «Лесная красавица» характеризуются кисло-сладким вкусом. Отдельного внимания заслуживает их сочность. Структура мякоти нежная, мягкая, а аромат – насыщенный. Их зрелость наступает в конце августа. Но, к сожалению, плоды не могут долго храниться, этот период обычно составляет всего 2-3 недели.

Описание сорта

Согласно описанию сорта, высота груши Лесная красавица достигает 5 м. Дерево имеет широкую пирамидальную форму кроны. Ветви ее слегка склоняются вниз. В период плодоношения под нагрузкой они могут опускаться до земли. Облиственность у этого сорта груши средняя. Большая часть урожая формируется на ветвях возрастом 3-4 лет.

Период цветения у Лесной красавицы наступает в середине апреля-в начале мая

Побеги у Лесной красавицы толстые крепкие. Поверхность ветвей темно-красноватого окраса, на ней расположены немногочисленные чечевички среднего размера. Почки мелкие с металлическим оттенком.

Листья у Лесной красавицы небольшие яйцевидной формы. Пластины ярко-зеленого окраса, а по краю у них присутствует мелкопильчатая изрезанность. Они крепятся к ветвям при помощи тонких, длинных черешков.

Цветы мелкие, они могут быть одиночными или собранными в соцветия по 3-5 шт. Окрас лепестков бледно-розовый. Груша Лесная красавица является частично самоплодным видом. При отсутствии дополнительных опылителей завязь составляет в пределах 70-75 %.

Поэтому для повышения урожайности рекомендуется вблизи высаживать другие сорта культуры. Лучше всего для этого подходят:

• Бессемянка;
• Лимонка;
• Вильямс;
• Любимица Клаппа.

Важно! Максимальная интенсивность роста у Лесной красавицы наблюдается в первые 8 лет. Плоды яйцевидной формы с тупым кончиком

Средний вес одной груши варьируется в пределах 130-160 г. Кожица тонкая, плотная, на поверхности присутствует легкая шероховатость. В стадии технической зрелости плоды имеют зеленый окрас с легким желтым оттенком. А при полном созревании становятся золотистого оттенка. С солнечной стороны на грушах есть красноватый румянец

Плоды яйцевидной формы с тупым кончиком. Средний вес одной груши варьируется в пределах 130-160 г. Кожица тонкая, плотная, на поверхности присутствует легкая шероховатость. В стадии технической зрелости плоды имеют зеленый окрас с легким желтым оттенком. А при полном созревании становятся золотистого оттенка. С солнечной стороны на грушах есть красноватый румянец.

Плодоножка утолщенная, крепкая, вверху она слегка расширяется. Воронка узкая небольшая, блюдце широкое, гладкое. Сердцевина у плодов Лесной красавицы веретенообразная, слегка очерченная мелкими крупинками. Каплеобразные семена темно-коричневого цвета, сосредоточены в яйцевидных, закрытых камерах.

Мякоть у созревших плодов сочная, сладкая, белого или бежевого оттенка. У нее нежная, тающая структура.

Важно! Перезревшие плоды быстро осыпаются с ветвей, поэтому нужно проводить своевременный сбор урожая

Описание и характеристики сорта

Внешние характеристики дерева практически не отличаются от привычных для нас стандартов груш. Но в сортовых характеристиках существуют свои отличия.

Внешний вид дерева

В зависимости от региона произрастания Лесную красавицу можно отнести как с среднерослым, так и к высокорослым деревьям. В среднем высота груши не превышает 5 м. В первое десятилетие жизни дерево активно растет и развивается, именно в эти годы оно достигает максимальной высоты. Толстые прямые или слегка дугообразные побеги формируют широкопирамидальную среднеоблиственную крону.

Молодые побеги покрыты красновато-бурой корой, возрастные побеги приобретают сероватый окрас. Листовые пластины среднего размера, темно-зеленого окраса, слегка зазубренные по краям. Почки мелкие, серебристого цвета. Маленькие розово-белые цветочки обычно растут в соцветиях до 10 шт., но могут встречаться и поодиночке.

Физические и качественные характеристики плодов

Плоды Лесной красавицы среднего размера, характерной усеченно-яйцевидной формы, с небольшой узкой воронкой. Средний вес одной груши составляет около 140 г, но в южных регионах и на участках с богатой плодородной почвой плоды могут достигать 300 г.

Кожа шероховатая, плотная, но при этом нетолстая. Окрас зависит от степени зрелости плода: на ранней стадии – зеленовато-желтый, спелая груша имеет яркий румянец, который иногда захватывает половину плода. На кожице наблюдаются мелкие коричневые пятнышки, а под ней – сероватые подпокровные точки.

Мякоть нежная, с маслянистой консистенцией, буквально тает во рту. Вкус плода очень гармоничный: не приторная сладость идеально сочетается с легкой кислинкой. Плоды содержат не только сахара и сухие вещества, но и витамины группы В, калий, кальций, фосфор, магний, фтор, железо, цинк, йод, селен.

Лесная красавица относится к десертным сортам, но несмотря на довольно большое количество сахаров, считается диетической.

Засухо- и морозоустойчивость

В некоторых источниках можно встретить утверждение, что груша может выдерживать мороз до 40 °С, но садоводы, которые выращивают сорт, отмечают что уже при 35 °C мороза дерево может повреждаться. Довольно устойчивы к холоду и цветочные почки, которые переживают возвратные заморозки и морозы до 10 °С.

Устойчива Красавица и к жаре, отлично переносит непродолжительную засуху. А вот долгий засушливый период негативно отразится на количестве и качестве урожая.

Опыление, сроки созревания и плодоношения

Лесная красавица – частично самоплодный сорт. Поэтому для повышения степени урожайности требуется высаживать рядом подходящие опылители: Любимица Клаппа, Таежная, Мичуринская, Светлянка. Начинает цвести в конце апреля или начале мая, первые плоды дозревают к концу августа. Начинает плодоносить с 3–4 года после высадки на постоянное место.

Урожайность и применение

Средние показатели урожайности Лесной красавицы находятся на уровне 130–140 ц/га. В отдельных регионах они могут быть выше. Также показатели урожайности зависят и от возраста растения.

Замечательный вкус и ненавязчивый, но хорошо выраженный аромат позволяют употреблять груши в свежем виде, для приготовления соков и десертов. Замечательно получится и детское пюре, и карамелизированный плод. Отлично подойдет груша и для приготовления компотов или напитков из сушеных груш.

Сбор, хранение и транспортирование фруктов

Собирать груши нужно при первых признаках созревания. Переспевшие груши могут просто осыпаться с ветки. Уровень транспортабельности средний. Не полностью созревшие плоды можно транспортировать на далекие расстояния.

При температуре в 10–15 °C выше нуля в хорошо проветриваемом сухом помещении груши могут храниться несколько недель. При температуре от 0 до -2 °C время хранения можно увеличить до месяца.

Для того чтобы плоды не портились, их выкладывают в деревянные ящики, дно которых выстилают гигроскопической бумагой. А плоды складывают черенками вверх, причем так, чтобы они не касались друг друга.
Совет автора

Описание и характеристика сорта

Не включён в Госреестр. Распространён в некоторых странах бывшего Советского союза: Средней Азии, Армении, Молдове, Украине, Эстонии, выращивается в южных регионах России — на Северном Кавказе и в Поволжье. Несмотря на то что климат во всех этих территориях разительно отличается, Лесная красавица прижилась и плодоносит. Секрет в устойчивости к морозам. Дерево способно переносить холода ниже 45оС. Стойкость проявляют и цветочные почки, безболезненно переживающие возвратные морозы до 10оС.

Лесная красавица имеет пирамидальную крону и слегка поникающие ветки

Эти деревья долго живут. Они нетребовательны к составу грунта, но в глинистой почве тоже не растут. Любят светлые участки. При избыточной затенённости страдает урожайность. Особенно интенсивный рост для груши этого сорта характерен в первые десять лет жизни.

Среднерослое дерево с почти пирамидальной кроной. Побеги прямые, слегка поникающие. Древесина коричневая с красноватым оттенком. На коре заметны редкие чечевички. Облиственность не сильно выражена.

Листья небольшие, ярко-зелёные, яйцевидные, с мелкопильчатой изрезанностью по краям, располагаются на тонких длинных черешках.

Цветки небольшие, бело-розовые. Бывают одиночные или собраны в соцветия. Наибольшее количество цветков наблюдают на побегах 4–5 лет. Сорт частично самоплодный. Без соседства с другими сортами завязывается, по литературным данным, около 70–75% цветков. В присутствии опылителей плодоношение более обильное. Для увеличения урожайности рекомендуется сажать рядом с ней сорта Бессемянка, Вильямс, Любимица Клаппа, Лимонка.

Цветки груши Лесная красавица одиночные или собраны в соцветия

Зрелые плоды зеленовато-жёлтые, покрытые крапинками, со стороны солнца окрашены ярким румянцем. Кожица тонкая, но плотная. Косточки довольно крупные. Мякоть светлая, нежная, кремовой консистенции, практически лишена каменистых включений. Вкус гармоничный, сладкий, с приятной кислинкой.

Средний вес плодов примерно 120–140 г. При благоприятных условиях вырастают и больше. Созревание дружное, приходится на вторую половину августа. Спелые груши осыпаются, поэтому их собирают в фазе технической зрелости, примерно на семь — десять дней раньше. В этом случае их можно хранить ещё 2–3 недели в проветриваемом прохладном помещении.

Плоды Лесной красавицы усыпаны крапинками, и покрыты нежным румянцем со стороны солнца

Урожайность молодых деревьев до двадцати лет составляет 50–100 кг, в дальнейшем интенсивность плодоношения возрастает и к сорока годам, в зависимости от региона, может достичь 200 кг и более. Выраженной периодичности в отдаче плодов не отмечено. Есть зависимость от погоды: в прохладное лето урожайность выше.

Достоинства сорта:

• высокая морозостойкость древесины и генеративных почек;
• долголетие;
• неприхотливость к составу почвы;
• урожайность;
• дружное созревание плодов;
• отсутствие периодичности в плодоношении;
• гармоничный вкус и красивые плоды.

Недостатки у груши Лесная красавица тоже есть. Главный из них — неустойчивость к парше. По этой причине селекционеры стали выводить на основе Лесной красавицы новые, более устойчивые к парше, сорта груши, чтобы сохранить прекрасные качества материнского растения.

Другие недостатки:

• плоды осыпаются после полного созревания;
• не хранятся долго;
• при отсутствии достаточной освещённости урожайность падает.

Впрочем, последний пункт уже результат неграмотной агротехники.

Что вырастет из поросли груши Лесная красавица

В различных регионах для размножения используют прививку на грушу-дичку или айву. В зависимости от подвоя, начало плодоношения груши Лесная красавица может меняться. Быстрее всего плодоносит на айве, а грушевый, особенно рослый подвой приводит к позднему плодоношению, на 7–8 год. после посадки.

Посадка

Саженцы Лесной красавицы рекомендуется высаживать в открытый грунт осенью (октябрь) либо в начале весны (апрель, май).

Для средней полосы и южных регионов лучше подходит осенний период. В это время почва достаточно увлажнена и исключается быстрая потеря влаги. Такие условия благоприятны для образования новых корней и растение лучше приживается.

Как выбрать саженец Лесной красавицы?

При выборе посадочного материала отдают предпочтение районированным саженцам. Внимательно стоит отнестись и к подвою. Лесная красавица, привитая на айву, считается лучшим вариантом. Такое дерево начинает плодоносить на 3-4 год. Когда Лесную красавицу прививают к лесной груше, плодоношение начинается только на 7 год.

Если приобретается растение 4-6 лет, то корни обязательно размещаются в контейнерах и в горшках с грунтовой смесью, т.к. очень важен процесс появления именно молодых корешков.

Место для посадки

Подходящим местом для грушевого дерева является участок с влажной рыхлой почвой и достаточным освещением. Урожайность обеспечит земельный участок с питательным чернозёмом. На глинистых почвах груша даёт маленькие урожаи. Для посадки саженца выбирают место, где дерево будет расти постоянно, так как груша не приемлет пересадок.

Как подготовить землю?

Высаживать дерево необходимо в подготовленную почву. Для этого заранее выкапывают яму диаметром около 60-80 см и глубиной не менее 1 метра. Выкопанный грунт смешивают с 2 вёдрами компоста, 2 вёдрами песка и 3 столовыми ложками сульфата калия. Затем весь объём почвенной смеси засыпают обратно в яму. Поверх углубления формируют небольшой земляной холмик для естественной осадки земли. В 10 л воды растворяют 2 стакана гашёной извести и выливают полученный раствор в грунт. Затем в яму выливают 30-40 л чистой воды. Высаживают растение в подготовленную посадочную яму не ранее чем через 10 дней. За это время органические удобрения перепреют, и саженец не сгорит.

Пошаговая инструкция по посадке саженца

Для удачной посадки молодого деревца следует придерживаться определённой последовательности:

Перед посадкой корни саженца следует замочить в воде на 3 часа.
Выкопать углубление в посадочной яме.
На дне ямы из земли сделать холмик и тщательно расправить на нём корни саженца.
Следует учесть, что корневая шейка должна быть на 4-6 см выше края посадочной ямы.
Саженец засыпается землёй, грунт на приствольном круге осторожно утрамбовывается.
Для укрепления деревце подвязывают к деревянному колышку.
По краю ямы делают ров для меньшей потери влаги.
В завершение посадки саженец поливают 30-40 л чистой воды.

Правильно посаженный саженец растёт быстро, в то время как посаженные слишком глубоко деревья развиваются медленно