Бодрость и здоровье: рецепты тонизирующих травяных чаев

Лекарственные травы для фиточая

Лекарственных растений, используемых для приготовления фиточаев, необычайно много. Выбор их зависит от региона, где производится сбор трав, а также от желаемого эффекта травяного чая.

О травах, которые чаще всего используют для приготовления чая, вы узнаете из видео:

Фиточаи бывают травяными, фруктовыми, цветочными, но чаще всего они смешанные, то есть, в отвар идут различные компоненты. Из трав наиболее ходовыми считаются мята, чабрец, зверобой, ромашка, клевер, мать-и-мачеха, солодка, мелисса, девясил, фенхель, шалфей. Тем более, что ареол произрастания всех этих растений довольно большой, так что их без проблем можно собрать самостоятельно, либо купить в аптеке.

Плоды шиповника и цветы гибискуса также можно отнести к частым ингредиентам фиточаев. В травяное средство можно, а иногда и нужно добавлять мед и лимон по вкусу, а также класть имбирь. Кроме приятного аромата, он делает фиточай более витаминизированным. Правильно составленный и приготовленный травяной чай – вкусное и полезное средство от многих недугов и отличная их профилактика.

Производство

После сбора сырье тщательно обрабатывают: очищают от земли, удаляют завядшие элементы и посторонние растения. Далее растения сушат в темных и прохладных местах. В процессе не допускается высокая температура и прямой солнечный свет, это может разрушить целебные вещества. Сырье равномерно распределяют в один тонкий слой на пропускающей кислород поверхности, это необходимо для циркуляции воздуха, в противном случае растительные компоненты могут запревать. Для равномерного высушивания их перемешивают несколько раз в сутки. Сушка длится на протяжении недели. Не допускается использование специальных духовых шкафов и сушилок, сырье может утратить лечебные свойства. Недосушенное растение долго не хранится и начинает гнить. Поэтому просушивание является ключевым моментом в производстве фиточая. После процесса сушки, при необходимости, проводят купажирование – совмещают все необходимые компоненты между собой в зависимости от назначения сбора. Далее их фасуют в упаковки. При изготовлении пакетированного фиточая, компоненты мелко измельчают и с помощью специального оборудования, производят расфасовку в пакетики.

Чай для спокойного отдыха детей

В современном мире ребенок также подвержен негативному влиянию, и страдает нарушениями сна. Кошмарные сновидения являются постоянными спутниками ночного отдыха. На сегодняшний день производители предлагают огромный ассортимент детской продукции, помогающей стабилизировать его нервную систему. Это одно или многокомпонентные сборы на основе лекарственных растений.

Успокаивающий чай для беспокойных детей перед сном можно приобрести в виде удобных фильтр-пакетов или высушенного сырья для заваривания

Покупая продукт следует обратить внимание на его состав. В таблице указано, какими травами можно расширять ассортимент «природной аптеки» в процессе роста детей

ВозрастНазвание растений и разрешенной продукции

Травяные сборы можно составлять самостоятельно, но лучше приобрести в готовом виде.

Успокоительные сборы для детей

Мамы часто задают вопрос о том, какие отвары можно применять для лечения беспокойных малышей. Рекомендуется проконсультироваться со специалистом, чтобы добиться действенных результатов и не навредить детскому организму.

Вот некоторые из них:

• цветы ромашки и мед;
• мята, шишки хмеля, корень валерианы;
• мелиса с цветами ромашки;
• фенхель с мятой и ромашкой.

Народные способы

Среди популярных народных рекомендаций для победы над алкогольной зависимостью можно выделить несколько:

1. Настойки на водке и спирту, вызывающие расстройство желудка, тошноту, рвоту, как следствие – отвращение к спиртному. Для приготовления используют корень любистока, копытень европейский, лавровый лист, семена тыквы.
2. Отвары с высокой степенью токсичности, например, отвар из побегов плаунца-баранца. После его употребления больному дают выпить спиртной напиток, отчего возникает сильная длительная рвота. При повторении процедуры возникает стойкое отвращение к спиртному.
3. Мед может помочь, если тяга к алкоголю связана с недостаточным содержанием калия в организме. Считается, что регулярное употребление меда восполняет этот дефицит и снижает тягу к спиртному.

Также в лечении алкоголизма используют кислые яблоки, пищевую соду. Следует отметить, что народные средства не могут заменить медикаментозной терапии в лечении такой серьезной болезни, как алкоголизм.

Как правильно заваривать травяной чай

Подобрать травы для напитка – это полдела

Важно знать, как заварить травяной чай. Существует два основных способа

• Настой. Растения заливают горячей водой (без кипячения). Этот способ подходит для нежных компонентов, к примеру цветков, и мелких листьев. Для того чтобы определить оптимальную температуру для заваривания, необходимо дождаться, когда образовавшиеся на дне чайника пузырьки воздуха начнут массово подниматься вверх, а сама вода помутнеет.
• Отвар. Готовится в процессе кипячения на медленном огне (без интенсивных брызг, пузырей и пены). Наилучший способ приготовления отвара чая это – водяная баня. Вариант предназначен для чая из твердых и крупных частей растений, к примеру, побегов, коры, корней, листьев среднего и большого размера.

Время заваривания трав больше, чем у привычных зеленых или черных чаев. При этом необходимо помнить, что чем крупнее части растений, тем больше времени нужно напитку, чтобы полностью раскрыть свои вкусовые и лечебные свойства. Рекомендуем хранить растения в цельном виде, а измельчать их прямо перед заваркой – резать ножницами или ломать руками.

Как правило на заваривание травяного чая необходимо от 5 до 10 минут. При включении в состав сбора корней, кусочков коры, фруктов или же цедры время необходимо увеличить до 15-20 минут. Посуда для чая обязана долго держать тепло и быть натуральной. Наилучшее решение – чайнички из глины или фарфора. Заваривать травы можно и в термосе, прогрев его предварительно кипятком.

Предложенные рецепты не исчерпывают все варианты приготовления фиточая. Изучая полезные свойства растений и пробуя различные сочетания ингредиентов, вы найдете ответ на вопрос, какой травяной чай лучше подходит собственно именно для вас.

Администрация сайта не несет ответственности за последствия, вызванные использованием опубликованной на сайте информации!!!!

Удачи вам!!!

Опытные травники советуют

У каждого из нас свои предпочтения как в еде, так и в травяных чаях. Однако не стоит отбрасывать опыт фитотерапевтов и знатоков трав из народа. Так, одним из самых вкусных и чрезвычайно полезных напитков считается чай из таволги вязолистной (ее также называют лабазником или медовиком). Эту травку французы издавна почитают как луговую королеву и пьют отвар из нее от целого букета болячек. Метелки цветущей таволги издают дивный запах меда – один раз его услышав, запомните навсегда. Готовить напиток очень просто: надо заварить его 1:1 с черным байховым чаем. Пьют его для нормализации кровяного давления и профилактики простуды круглый год.

Обязательно стоит побаловать себя изумительным жасминовым чаем. Заварите цветы этого кустарника и получите несравненное наслаждение от сочетания запахов и вкусов.

Польза и противопоказания

Любой чай, даже если он из обычной ромашки, может давать пользу организму, а может и навредить.

Польза травяных настоев:

• Обогащение организма полезными компонентами: витаминами, минералами, флавоноидами, дубильными веществами, алкалоидами, гликозидами;
• Оказание тонизирующего и общеукрепляющего воздействия на все системы и органы;
• Отсутствие кофеина. Можно употреблять людям с гипертонией;
• Противовоспалительное действие при простуде и обострении хронических заболеваний;
• Жаропонижающие и потогонные свойства при повышенной температуре тела;
• Мочегонный эффект при отеках;
• Чаи из листьев малины и смородины можно употреблять в любых количествах;
• Антиоксиданты, содержащиеся в чае, способствуют выведению токсических веществ из организма. Полезны при алкогольных и других отравлениях;
• Флавоноиды оказывают противоопухолевое действие. Помогают сдерживать рост онкоклеток;
• Дубильные вещества снимают воспалительные процессы на слизистых;
• Чай оказывает расслабляющее действие на нервную систему;
• Помогает при похмелье.

Пить полезный чай из трав

Перед тем как пить травяной отвар, нужно узнать о возможном вреде и противопоказаниях:

Многие растения содержат токсические вещества в своем составе

Их нужно употреблять в микродозах или вообще отказаться от применения;
Самостоятельное назначение себе лекарственных растений может оказать плохую услугу здоровью;
Совмещение разных трав без назначения доктора тоже является противопоказанием;
Увеличение дозы или ее уменьшение не поможет вылечить болезнь;
Аллергические реакции в виде сыпи или анафилактического шока могут возникнуть при индивидуальной непереносимости любого растения;
Сбор трав в неположенных местах или хранение в ненадлежащих условиях может привести к отравлению организма;

Беременность – не лучшее время для экспериментов с растительными чаями;

Детям до трех лет нужно давать травяной отвар с осторожностью и только по назначению врача.. При соблюдении всех правил сбора, хранения растений и правильного применения их отваров влияние на организм будет только положительным

Травяной чай поможет снять обострение при хронических заболеваниях или вообще избавиться от них

При соблюдении всех правил сбора, хранения растений и правильного применения их отваров влияние на организм будет только положительным. Травяной чай поможет снять обострение при хронических заболеваниях или вообще избавиться от них.

Побочные эффекты

Несмотря на то что чаи имеют очень много положительных качеств, они обладают и побочными эффектами. В составе любого сбора имеются дубильные вещества, которые могут вызвать у человека индивидуальную непереносимость. А также они могут спровоцировать аллергическую реакцию у человека.

Женщинам, которые носят ребенка, не рекомендуется употреблять валериану и душицу, так как эти травы могут спровоцировать плохое самочувствие. Но также чай не рекомендован тем, кто страдает пониженным давлением и слабым сердцебиением. Не следует сочетать чай с транквилизаторами и обезболивающими таблетками, а также людям, которые планируют сесть за руль.

Наилучшим вариантом будет приме такого напитка перед сном. Это поможет быстрому отхождению ко сну и поможет справиться с бессонницей.

Большое количество людей, которые употребляли успокоительные сборы, отмечают позитивное воздействие трав на организм. Люди, которые ранее принимали снотворные препараты, смогли полностью отказаться от них в пользу этих чаев.

Отмечается улучшения сна, утренняя бодрость. Применение сборов нормализует артериальное давление. Выпивая по одной чашке чая ежедневно, отмечается уменьшение возбуждения и психологического напряжения. А также эти травы рекомендуют в качестве профилактики бессонницы.

Некоторые люди жалуются, что сбор, в котором имеется зверобой и валериана обладает не очень приятным ароматом. Но если сравнить этот единственный недостаток чая с его многочисленными достоинствами, то он не имеет значения.

Не стоит игнорировать натуральные средства профилактики и лечения различных заболеваний и отдавать предпочтение лекарственным препаратам, которые способны вызвать зависимость.

Все описанные выше растения свободно продают в любой аптеке. Они бывают в виде обычных травяных сборов, а также в пакетиках, которые удобно заваривать. Улучшение психического состояния при помощи таких сборов является медленным, но верным избавлением от стрессов.

Жаропонижающее действие

Такими свойствами обладают чаи с ягодами малины, клюквы, цветами черной бузины, ивовой корой.

Список самых известных растений и рецептов при болезнях:

• Для укрепления сердечно-сосудистой системы подойдет такой состав: плоды, листья и цветки боярышника, мать-и-мачехи, корни и стебель цикория, а также календула, тысячелистник, крапива, пустырник, таволга и другие.
• Чтобы повысить давление пьют чаи из лимонника и розмарина.
• Чтобы понизить давление применяют плоды и листья черноплодной рябины, земляники, череду, барбарис.
• При головных болях полезны сборы из клевера, вербены, первоцвета, лаванды.
• Чтобы нормализовать функцию ЖКТ, нужно употреблять чаи из ромашки, бадана, тысячелистника, листьев брусники, ежевики, аниса, березы, смородины и яблони.
• Если болит спина и мучает невралгия, спасет чай с таким составом: плоды черной бузины, липы и чабреца (2:1:1).
• В случае повышенной кислотности желудка, гастрите и язве поможет такой рецепт: пить 2-3 стакана чая в день из зверобоя, мяты, шалфея (2 части), соединенного с ромашкой, чабрецом и баданом (1 часть).
• Очищает кровь и регулирует обмен веществ сбор из цветков акации, листьев малины, черной смородины и ежевики.

Травяной чай со зверобоем

Главное действующее вещество зверобоя – гиперицин, благодаря которому растение взыскало славу антидепрессанта. Настоями на основе цветка лечат ночное недержание мочи как у детей, так и у взрослых, вызванное психозом и подавленным состоянием. Компоненты травы позитивно влияют на пищеварительную и желчевыводящую системы, а также тонизируют кровообращение.

• Травяной чай на основе зверобоя для сна. 2 чайных ложек с горкой измельченного зверобоя залейте стаканом воды и доведите до кипения. Процедите. Применяйте от 2 до 3 чашки в день на протяжении нескольких недель.
• Чай со зверобоем и крапивой при проблемах с желудком. Смешайте в равных пропорциях зверобой, листья крапивы и таволгу. Заваривайте 1 столовую ложку травяной смеси о 250 до 300 мл горячей кипяченой воды. Дайте настояться в течение часа, потом процедите и перелейте в чистую посуду. Употребляйте по 1/4 стакана трижды в день за полчаса до еды. Курс лечения составляет оп 2 до 3 недели.

Зверобой повышает чувствительность к свету, поэтому во время лечения откажитесь от принятия солнечных ванн.

Зверобой хорошо сочетается в чае со следующими растениями: мелисса, лаванда, крапива, таволга, шиповник, липовый цвет, сухие ягоды, конфитюр или мед.

Противопоказания чая:

• Беременность и лактация;
• Детский возраст до 12 лет;
• Гипертония;
• Прием оральных контрацептивов;
• Серьезные психические заболевания.

Может ли зеленый чай причинить вред

Заварка

Кроме пользы, зеленый чай наносит организму вред. Ученые доказали, что состав противопоказан к приему лицам, страдающим от нервного истощения. Кофеин, входящий в состав чайных листьев, возбуждает нервную систему.

Доказано, что чай нарушает сон, способствует беспричинному упадку сил. Рекомендуется отказаться от его приема перед сном, так как он провоцирует бессонницу. Напиток исключается из рациона лиц, страдающих от тахикардии и чрезмерной возбудимости, психических расстройств.

Если часто пить зеленый чай в период беременности, до родов, при грудном вскармливании, либо месячных, появятся сильные боли в нижней части живота. При угрозе выкидыша он исключается из рациона.

Зеленый чай с осторожностью принимается при проблемах с давлением. Он способствует его понижению, поэтому в большом количестве напиток противопоказан при гипотонии

Если пациент страдает от острой формы гипертонии, употребление зеленого чая полностью противопоказано.

При хронических патологиях напиток принимается с особой осторожностью. Он может спровоцировать обострение болезни, значительно ухудшив состояние пациента

При язве зеленый чай повышает кислотность желудочного сока.

Зеленый чай для детей

Терапевты советуют придерживаться следующих рекомендаций, чтобы усилить положительное воздействие напитка на организм, минимизировав либо полностью исключив отрицательные последствия:

1. Вредно пить зеленый чай натощак. В таком случае раздражается слизистая, переваривается желудочный сок. Если выпить напиток после еды, ускорится процесс пищеварения;
2. Употребление напитка в дневное время более полезно для организма, чем утром, вечером или ночью. Если выпить состав перед сном, для которого характерно тонизирующее воздействие, возникнет мигрень, усталость;
3. Запрещено чередовать прием зеленого чая с алкоголем. Это может привести к дисфункции почек. Подобное отрицательное воздействие доказано учеными;
4. Не рекомендуется запивать зеленым чаем медикаментозные средства. В противном случае из организма выведутся химические вещества, снизится эффективность препаратов.

Полиферолы, входящие в состав чая, в большом количестве угнетают работу печени. Избыточное количество напитка провоцирует мигрень, головокружения, тремор конечностей

Особое внимание уделяется процессу выбора, приготовления и употребления зеленого чая детьми

До 3-х лет рекомендуется воздержаться от взрослых сортов. Малышам завариваются фруктово-ягодные составы. Они богаты витаминами. После 3-х лет в рацион малыша вводится зеленый чай. При выборе сорта учитываются следующие нюансы:

1. Предпочтение отдается листовым чаям без ароматизаторов и добавок. Заваривается слабый раствор. Сливается первая заварка. Таким способом в напитке уменьшается количество кофеина;
2. В качестве подсластителя используется мед. К дополнительным добавкам относится молоко;
3. Чтобы не спровоцировать побочные эффекты, рекомендуется готовить ребенку чай утром либо до обеда. На протяжении первых часов после приема необходимо наблюдать за его состоянием. При появлении раздражительности, перевозбуждения, расстройства пищеварения рекомендуется отказаться на некоторый период от зеленого чая.

Терапевты и педиатры считают, что степень вреда зеленого чая зависит от его сорта.

Подведем итог

Многие травяные чаи, включая ромашковый, из корня валерианы и лавандовый, продаются как вспомогательные средства для улучшения сна.

Многие из содержащихся в них трав действуют путем увеличения или модификации определенных нейромедиаторов, которые участвуют в инициации сна.

Некоторые из них могут помочь вам быстрее заснуть, уменьшить ночные пробуждения и улучшить общее качество сна. Однако доказательства их пользы для людей часто являются слабыми и непоследовательными.

Кроме того, большинство современных исследований использовали эти травы в виде экстракта или добавки, а не сам травяной чай.

Учитывая, что травяные добавки и экстракты являются очень концентрированными, разбавленный источник, такой как чай, вероятно, будет менее эффективным.

Для полного понимания способности травяных чаев улучшать сон в долгосрочной перспективе необходимы дальнейшие исследования с участием больших размеров выборки.

Кроме того, поскольку многие травы и добавки могут взаимодействовать как с рецептурными, так и безрецептурными препаратами, всегда консультируйтесь с врачом, прежде чем включать травяной чай в свой рацион.

Хотя результаты могут различаться в зависимости от конкретного человека, эти травяные чаи, возможно, стоит попробовать тем, кто хочет лучше выспаться ночью.

Источники

• http://NeuroDoc.ru/lekarstva/uspokaivayushhij-chaj.html
• https://ChayExpert.ru/chay/chaj-uspokaivayushhij.html
• https://znatoksna.ru/obzory/medikamenty/chaj-dlya-sna.html
• https://www.epochtimes.com.ua/ru/narodnaya-meditsina/prostye-recepty-travyanyh-uspokoytelnyh-chayov-114057
• https://notagram.ru/kakoj-travyanoj-chaj-pit-pered-snom-ot-bessonnitsy/
• https://2tea.pro/polza-i-vred/son-i-spokoystvie/uspokaivayuschiy-chay-pered-snom/
• https://www.magicworld.su/zdorove/1161-uspokaivayushchiy-chay-pered-snom.html