Замиокулькас уход в домашних условиях пересадка размножение

Возможные проблемы и их решение

Цветоводами подмечено несколько распространенных проблем при разведении замиокулькаса и пути их решения:

• Опадают листья — произошло высыхание. Обычно вернуть жизнь растению можно, если возобновить регулярный полив.
• Мокнущие и темнеющие части листьев указывают на процессы гниения в клубнях. Необходимо извлечь растение из горшка, отделить все загнившие части, обработать остаток толченым углем и фунгицидом, снова посадить в чистый горшок с новым субстратом. В дальнейшем сократить поливы.

Типичные признаки загнивания клубней

Очень редко суккулент поражают вредители:

• Паутинный клещ. О его появлении сигнализирует белесый налет на внутренней части листиков. Запускать эту проблему не стоит. Все дело в том, что замиокулькас не способен к регенерации. Пятна и повреждения на его побегах так и останутся до конца жизни. От вредителей следует избавлять сразу после их обнаружения. От клещей применяют специализированные акарициды, например, «Актеллик».
• Щитовка. Ее появление легко проглядеть, настолько малы молодые вредители. Взрослые особи прячутся в самом растении, закрываясь сверху своими «щитками», которые не отличаются по цвету от листьев. От этого вредителя помогает обработка «Актарой».
• Тля. Вредителей этой группы довольно много, отличаются они друг от друга размерами и цветом. Бороться с ними следует одинаково — помыть листья мыльным раствором, а потом чистой водой. Для закрепления результата необходимо опрыскать побеги инсектицидом, например, «Фитовермом».

Разводить замиокулькасы — весьма интересно, ведь особенности жизненного цикла этого растения уникальны. Иногда возникает ощущение, что суккулент просто замер навсегда, но проходит какое-то время и он буквально «выстреливает» новыми побегами. Этого события определенно стоит подождать.

Параметры приготовления в мультиварке:

Программа: Рис (40 минут)

История, география и виды

Первое описание замиокулькаса относится к 1828 году. В то время он назывался каладиум замиелистный. Название было дано известным зарубежным коллекционером тропических культур Конрадом Лоддиджесом. Привычное, в наше время название, цветок получил лишь по истечении 90 лет.

До конца ХХ века о замиокулькасе, как о домашнем растении, ничего не было известно. Популярен он стал лишь в конце 90-х годов на голландских аукционах цветов. Вид у данного домашнего растения лишь один – Замиокулькас замиелистный. В природе он растет на просторах Восточной Африки и на острове Занзибар. Тропики и субтропики являются его излюбленными почвами, ливни и палящее солнце –ему всё ни почём.

Рецепты примененения

К чему приводит избыточный полив растения?

Если часто поливать цветок, то субстрат будет постоянно влажный, и в нем может застаиваться вода. Все это приводит к тому, что растение становится вялым, его листья начинают желтеть, а в тяжелых случаях они опадают. В таких условиях цветок не может долго существовать и быстро погибает.

Чтобы этого не произошло, необходимо следить, чтобы при каждом последующем поливе субстрат в горшке был практически сухой. Также время от времени необходимо проверять, чтобы дренажные отверстия на дне горшка не были забиты почвой. Если в жаркое летнее время цветок рекомендуется поливать 1 раз в 2 недели, то поздней осенью и зимой его следует поливать еще реже и в меньшем количестве.

Возможные проблемы при уходе

Неприхотливое и выносливое валютное дерево редко подвергается болезням и атакам вредителей. Тем не менее, несоблюдение условий содержания может привести не только к болезням, но и гибели цветка.

Распространенной ошибкой ухода в домашних условиях является нарушение режимов полива. Из-за чрезмерного полива может начаться процесс загнивания корней. В этом случае, цветок необходимо как можно скорее вытащить из горшка, и, удалив загнившие корни, уцелевшие части посыпать порошком из толченого угля. После подсушки корней, следует пересадить его в новый грунт.

Наиболее распространенные проблемы ухода за валютным деревом в домашних условиях представлены на фото.

Основные заболевания

Пожелтение листьев

Не всегда это является признаком заболевания, особенно, если обеспечен хороший уход. Для процесса вегетации характерно, что старые листья желтеют и отмирают, и вместо них вырастают новые.

Если же отмирание старых листьев не сопровождается ростом новых листочков, то следует пересмотреть условия содержания цветка. Основными предпосылками пожелтения листьев являются:

• Сквозняк;
• Перепады температуры;
• Недостаточный полив или слишком сухой воздух;
• Вредители;

Почернение ствола и гниение корней

Такие симптомы свидетельствуют о сочетании низкого температурного режиме с излишним поливом. В холодное время года поливать допускается только через несколько суток после полного засыхания поверхности грунта. В прохладной комнате промежуток между орошениями должен быть еще больше, но, не допуская сморщивания и увядания листвы. Осенью и зимой цветок следует поместить в более солнечное место.

Появились темные пятна

Это также является признаком несоблюдения оптимального температурного и водного режимов. Следует принять меры по обеспечению нормальных условий содержания.

Основные вредители

Паутинный клещ

Поселяется на нижней стороне листьев или в точке их роста, обволакивая их паутиной. Питается растительным соком. Для уничтожения вредителя применяются:

• опрыскивание и умывание листьев водой, табачным настоем;
• опыление молотой серой, процедура проводится вне помещения;
• обработка инсектицидами.

Щитовка (щитовая тля)

В молодом возрасте насекомое неприметно, но затем, активно размножаясь, покрывает тёмными пятнами стебли и листву. Взрослые вредители неподвижно сидят под восковидными щитками, внешне выглядят, как пятнышки. Из-под них в большом количестве выползают личинки и распространяются по всей листве. Для их уничтожения цветок опрыскивается мыльно-табачным раствором с добавлением небольшого количества керосина или спирта-денатурата. Взрослых особей вместе со щитками убирают влажным тампоном.

Тля

Предпочитает селиться на нижней стороне листа. Быстро размножается. Питается соком растений, в результате чего листья засыхают и сворачиваются. Уничтожается готовыми инсектицидами, зольно-мыльным раствором, настоем табака.

После обработки от вредителей через день замиокулькас следует хорошо промыть, предварительно накрыв почву целлофановой пленкой. При необходимости процедура повторяется.

Правила ухода за цветком долларовое дерево не так уж и сложны: хорошее освещение, умеренный полив, своевременные подкормки и пересадки. При их соблюдении долларовое дерево круглый год будет украшать ваше жилище красивой и яркой листвой, а, возможно, еще и порадует цветением.

Размножение растения

Теоретически размножение замиокулькаса можно выполнить семенным способом, но для этого необходимо, чтобы он зацвел. Добиться этого часто бывает невозможно, поэтому лучше использовать другие способы – более результативные.

Размножение замиокулькаса листом, клубнем или сложным листом проводится весной, так как в этот период растение полно сил, получает подкормки и быстрее укореняется.

Перышком и сложным листом (черенком)

Как размножить долларовое дерево перышком или сложным листом:

Выбрать здоровый побег или лист.

Срезать его под углом 45 градусов острым ножом.

Подсушить на воздухе двое суток.

Обработать корневином для стимуляции корнеобразования.

Погрузить в песочно-торфяной влажный субстрат. Сложный лист ставят в воду для корнеобразования.

Контейнер с листами накрывают пакетом или стеклом, чтобы поддерживать микроклимат. Раз в день нужно проветривать саженцы, удалять конденсат.

Процесс роста клубней при таком способе длительный – до 6 месяцев, поэтому нужно запастись терпением. Когда появятся новые листья, можно пересаживать в отдельный горшок.

Делением клубня

Как размножается замиокулькас делением клубня:

Вынуть корень из горшка.

Разделить клубень, чтобы на каждой части была точка роста.

Срезы обработать активированным углем и оставить сохнуть на сутки.

Посадить все части по новым горшкам так, чтобы часть находилась над поверхностью грунта.

2 месяца новые саженцы не подкармливают, но понемногу поливают, чтобы почва была влажной.

Важно! Размножать клубнем можно только взрослый здоровый замиокулькас

Выбор горшка

Долларовое дерево имеет одну особенность: корень у него настолько мощный, что пластмасса может не выдержать и треснет. Это положительный момент в выборе тары, так как хозяин цветка не всегда может определить, когда пересаживать замиокулькас. Лопнувший горшок – это сигнал.

Глина более крепкий материал, но если корням станет тесно, растение перестанет развиваться и остановится в росте.

Составление почвосмеси

Составить грунт можно в домашних условиях, если есть возможность. Для этого необходимо взять в равных пропорциях садовую, дерновую почву, листовой перегной. Прокалить смесь в духовке, затем смешать с 3 частями песка.

Для рыхлости добавить камней, а для защиты от грибка – активированный уголь. Земля для замиокулькаса должна свободно пропускать воду, чтобы она не задерживалась внутри. Грунт с большим количеством гумуса приводит к загниванию корней, так как хорошо удерживает жидкость.

Как обрезать замиокулькас

flowers.bitrix.ru

Несмотря на медленный рост, замиокулькас нуждается в регулярном формировании кроны и прореживании. В противном случае часть листьев будет недополучать света и пожелтеет. Голые ветки не добавят цветку декоративности. А если регулярно проводить обрезку, вы получите роскошное зеленое украшение для интерьера.

Обрезку проводите весной или летом, но только не зимой, когда у дерева период покоя. Удалению подлежат сухие и больные части растения, загущающие стебли и отдельные листья. При пересадке также обрезайте часть корней.

Для работы нужен продезинфицированный острый секатор или короткий нож. Ножницы не подойдут, т.к. они мочалят ткани растения. После процедуры срезы подсушите и присыпьте толченым углем.

При удалении стеблей оставляйте пеньки у поверхности грунта, не выламывайте их, иначе повредите клубень и корни. Удалить эти пеньки вы сможете при следующей пересадке и делении замиокулькаса.

Что сделать, чтобы зацвело?

В условиях домашнего культивирования выброс цветоноса замиокулькаса происходит очень редко, поэтому хозяек беспокоит вопрос, какие условия нужны для цветения этой культуры? Для этого необходимо строгое соблюдение:

• температурного режима;
• влажности воздуха;
• освещенности;
• правил полива;
• частоты внесения удобрений;
• соответствия размеров горшка корневой системе суккулента.

Температура

Соблюдение температурного режима – одно из основных правил ухода. «Долларовое дерево» – теплолюбивое растение, привыкшее к жаркому климату. Летом оптимальная температура составляет +25 +30 С. Зимой +16 +20 С. Недопустимо переохлаждение, сквозняки. Если вы зимой проветриваете помещение, обязательно перенесите суккулент в другую комнату.

Влажность воздуха

Низкий процент влаги в воздухе не влияет на рост и развитие замиокулькаса. Это делает его незаменимым для озеленения городской квартиры, где довольно сложно поддерживать определенный процент влажности. Частое орошение суккулента не требуется. Протирание листьев салфеткой, смоченной в воде, производится для механической очистки листьев от пыли и других видов загрязнений. Также это поможет восстановить вашему любимцу неповторимый цвет и блеск.

Освещение

«Женское счастье» легко переносит как яркое солнце, так и полутень с ее рассеянным светом. Но предпочтительными остаются прямые солнечные лучи. Для этого расположите замиокулькас на южной или восточной стороне. Если совсем юное растение помещается на подоконнике, то подросшее нет. Поставьте «долларовое дерево» так, чтобы оно не было ограничено ни в пространстве, ни в свете. В летнее время его желательно выносить на балкон, лоджию или свежий воздух, если вы живете в частном доме.

Полив

Суккулент любит редкий полив теплой отстоянной водой, так как при избытке влаги его корни начинают загнивать. Давайте рассмотрим несколько правил.

1. Через 10 мин после полива сливайте воду из поддона. Это убережет растение от гниения корней.

2. Предварительно отстаивайте воду в течение 12-17 часов.

3. Следующий полив производите только после того, как земля в горшке полностью высохла.

4. В зимнее время сократите внесение воды до минимума.

Внесение удобрений

.Замиокулькас предпочитает минеральные удобрения низкой концентрации. Приобретайте специальные смеси для суккулентов или кактусов. Производить подкормку в весенне-летний период необходимо 2 раза в месяц. Осенью постепенно сокращайте, а зимой полностью прекратите вносить удобрения.

Размер горшка

Для того чтобы «долларовое дерево» зацвело, необходимо соблюсти размер горшка. Если он будет большой, то растение будет отдавать все силы на развитие корневой системы. При маленьком горшке цветку будет тесно, замиокулькас начнет увядать. Для того чтобы подобрать размер, необходимо, чтобы корни цветка едва доставали дна емкости.

Приобретите специальный грунт для суккулентов, а на дно емкости сложите керамзит так, чтобы он занимал примерно 2 см высоты борта. Это создаст необходимый дренаж и защитит корни от избыточной влаги при поливе.

При пожелтении листьев хозяйки начинают беспокоиться, все ли правильно они сделали в уходе. Если у вашего любимца желтеют и опадают старые листья, то это нормальный процесс обновления. При повсеместном пожелтении следует бить тревогу. Самые распространенные причины:

• слишком частый, обильный полив;

• недостаток солнечного света;

• обморожение листьев.

При обильном поливе корни замиокулькаса могут загнивать. При замедлении роста и увядании растения его необходимо срочно пересадить. Вытащите суккулент и дайте просохнуть корням в течение 1-2 часов. В подходящий по размеру горшок насыпьте дренаж из керамзита, заполните емкость наполовину специальным грунтом. Посадите «долларовое дерево», аккуратно присыпьте землей так, чтобы не было видно корней растения.

Что делать с замиокулькасом после покупки

Чтобы сохранить декоративный вид замиокулькаса, нужно правильно ухаживать за ним с момента покупки. Несмотря на соблазн сразу же пересадить растение в красивый вазон, не спешите, а дайте цветку привыкнуть к новым условиям. К слову, лучше покупать растение в теплое время года, чтобы оно не замерзло по пути домой.

Когда растение освоится в новом помещении, примерно через 2-4 недели, можете аккуратно перевалить его в горшок вместе со старым земляным комом, а промежутки заполнить свежей почвой. Так вы уменьшите стресс от процедуры.

Горшок для перевалки выбирайте по размеру растения. Диаметр новой емкости должен быть на 3-4 см больше, чем у предыдущей. Подойдут горшки из керамики и глины. Пластиковые лучше не использовать, т.к. корни растения могут их прорвать. Идеальная форма горшка – зауженная книзу. В емкости обязательно должны быть отверстия для стока воды.

Некоторые цветоводы напротив отдают предпочтение пластиковым емкостям, потому что из керамических сложно в будущем извлечь растение. Если вы также любите горшки из пластика, смело используйте их для перевалки. Только следите, чтобы растение не очень разрасталось, и вовремя проведите новую перевалку.

Чтобы долларовое дерево быстрее восстановилось после пересадки, придерживайтесь следующих правил:

• используйте легкую и плодородную почву;
• обязательно сделайте дренаж, используя керамзит, глиняные черепки или битый кирпич;
• корни полностью не заглубляйте в почву, они должны примерно на 1 см выступать над поверхностью грунта;
• не отряхивайте почву с земляного кома.

Во время работы обязательно наденьте перчатки, т.к. сок замиокулькаса ядовит.

Сразу после процедуры поливать растение нельзя, иначе оно погибнет. Сделайте это примерно через 7-10 дней, когда замиокулькас адаптируется к новому горшку. Первый полив должен полностью промочить земляной ком. Стекшую в поддон воду слейте. В следующий раз полейте цветок, когда почва хорошо просохнет.

Болезни и вредители замиокулькаса

vosaduly.ru

Замиокулькас – растение очень выносливое, поэтому болезни и вредители поражают его достаточно редко. Чаще всего причина проблемы в неправильной агротехнике (например, если вы слишком часто поливали растение) или неблагоприятных внешних факторах (в случае, если долларовое дерево все лето провело в саду и заразилось вредителями от других культур).

Если вовремя заметить изменения во внешнем виде цветка, его еще можно будет спасти. Старайтесь регулярно осматривать листья замиокулькаса, они подскажут, если что-то пошло не так. Самая распространенная проблема – пожелтение листьев у долларового дерева. Причины и способы ее решения мы собрали в одну таблицу.

Почему желтеют листья у замиокулькаса	Что делать
Переувлажнение земли (листья становятся желтыми, а затем коричневыми, корни размягчаются)	Срочно пересадите растение в свежую почву. Предварительно удалите все подгнившие части и обработайте срезы толченым углем или слабым раствором марганцовки
Переувлажнение воздуха	Прекратите опрыскивания, регулярно проветривайте помещение либо перенесите цветок в другую комнату
Перепады температуры (также гниют и подсыхают прикорневые побеги)	Проведите обработку Корневином. Если температура в помещении низкая – берегите растение от сквозняков, высокая – поставьте рядом с горшком емкость с водой
Отсутствие подкормок	Постепенно вводите подкормку готовыми препаратами, например, удобрением Агрикола. Только не превышайте дозировку, иначе состояние ослабленного растения может ухудшиться
Отсутствие обрезки	Обрежьте разросшиеся боковые побеги, удалите желтые листья. Также поможет пересадка растения в больший по объему горшок и регулярная подкормка

Нижние листья у взрослого замиокулькаса со временем желтеют и отмирают. Это естественный процесс старения, поэтому тревожиться не стоит.

Одной из причин пожелтения листьев может стать наличие вредителей: тли, паутинного клеща, мучнистого червеца или щитовки.

Если вы обнаружили на замиокулькасе вредителей, немедленно изолируйте его от других комнатных растений, чтобы избежать массовой эпидемии.

При выращивании замиокулькаса вы можете столкнуться и с другими проблемами. Например, пятна на листьях говорят о том, что растение переохладилось на сквозняке или получило солнечный ожог. Достаточно убрать агрессивные факторы среды, и замиокулькас почувствует себя лучше.

Если начал гнить стебель – растение перелито и его клубни, скорее всего, очень сильно пострадали. В таком случае его придется выкинуть, но живые листочки с верхушки еще можно попробовать укоренить и вырастить новый замиокулькас.

Если замиокулькас потерял надземную часть, не спешите его выбрасывать. Осмотрите клубень, и если он выглядит хорошо, выдержите его в слабом растворе марганцовки и посадите в свежую почву. Растение наверняка выживет и пустит новые побеги. Главное – не поливайте его слишком часто и берегите от сквозняков.

Замиокулькас в фитодизайне интерьера

Долларовое дерево успешно используют для озеленения жилых помещений и офисов

Это высокое красивое растение сразу привлекает к себе внимание. Стоит расположить замиокулькас так, чтобы было удобно им любоваться

Цветок может достигать в высоту 1 м. Поэтому, в отличие от других комнатных растений, он редко помещается на подоконнике из-за массивной кроны.

Лучше всего располагать замиокулькас отдельно от других растений. В качестве солитера он будет прекрасно смотреться на полу или столе. Если вы ищете высокое растение для фитокомпозиции, замиокулькас – также подходящий вариант. Расположите его рядом с другими крупными растениями: пальмой, папоротником, орхидеей, сансевиерией, филодендроном. Оригинально выглядят замиокулькасы, высаженные в горшки разных размеров.

Посмотрите в нашем слайдшоу, как можно красиво расположить вазоны с замиокулькасом в домашнем интерьере.

jplant.ru

cveti-rasteniya.ru

post-gazette.com

flora.rizkibio.com

Теперь вы знаете, как ухаживать за замиокулькасом и, возможно, даже увидите, как он цветет. Самое главное – регулярно осматривать растение, не переливать и не усердствовать с подкормками.

Если вы увлекаетесь комнатным цветоводством, читайте и другие наши статьи:

• Какие комнатные растения соответствуют вашему знаку Зодиака
• Комнатные цветы для вашей кухни: 20 идеальных вариантов
• Топ-5 лучших хвойных растений для дома

Для тебя

Тимьян ползучий и обыкновенный – различия

При отсутствии углубленных знаний ботаники легко можно спутать тимьян ползучий и тимьян обыкновенный. Эти полукустарники одного рода очень схожи между собой, однако имеют и несколько отличий:

1. Стебель тимьяна обыкновенного прямостоячий, восходящий высотой от 20-ти до 50-ти см, а у ползучего он стелется по земле.
2. Мелкие листья обыкновенной разновидности имеют сильно завернутые края и густо опушены, тогда как тимьян ползучий отличается гладкой листовой пластиной с ровными или рваными краями.

В остальном же растения очень похожи:

1. Оба вида имеют приятный интенсивный сладковатый аромат.
2. Мелкие цветки преимущественно лиловых оттенков радуют глаз садовода все лето.
3. В составе разновидностей содержится эфирное масло с тимолом, применяемое в народной медицине. В Крыму обе эти разновидности используются как эфиромасличные растения.

Что бы приносил деньги цветок…

Замиокулькас — удивительное растение. За правильный уход и заботу долларовое дерево щедро отплатит, оно подарит своему благодетелю, финансовое благополучие и удачу. Об успехе в делах, можно судить по внешнему виду растения. Коль у него пышным облаком раскинулись рахисы, значит и в финансовых делах у вас такое же состояние.

Забота и любовь, главное! Что бы дела и дальше шли отлично, не забывайте о нём заботиться, поливать в меру, подкармливать, и удалять пыль с листочков.

Вы получили в подарок долларовое дерево, дарителю обязательно нужно заплатить, хотя бы 5 рублей, без платы его нельзя брать. Даритель не берёт денежку, незаметно суньте в карман или сумочку. Плата за цветок обязательна, иначе удачи не будет. Принеся столь ценный подарок в дом или в свой кабинет, обязательно пристройте питомца рядом с окном, находящимся с южной стороны. Хорошо расти, он будет только здесь.

Летом, притемните окно каким-то полупрозрачным материалом, солнечные лучи могут обжечь изумрудные листочки вашего любимца. Стоит предостеречь, цветок нельзя продавать. Иначе удача отвернётся от вас, да у покупателя дела пойдут вкривь и вкось.

Вы добились, цветения замиокулькаса, значит, у вас наступил пик финансового благополучия. А может и прибавление в семействе появиться. Смотря, чего вы больше хотите. Бытует такое мнение, на взрослый пышный замиокулькас прикрепляют однодолларовую купюру, делается это, что бы ни переводились деньги у вас в кармане.

Ещё одно поверье, раз в 3-4 месяца под куст долларового дерева закопайте золотистую монетку. Она должна быть новая, блестящая, без изъянов, пятен в виде ржавчины или стойкой грязи. Такой «клад» принесёт вам большую прибыль. У вас в офисе есть долларовое деревце и у него начали желтеть листья, ждите плохие времена, когда придётся считать каждый рубль.

Обратите внимание, замиокулькас, или долларовое дерево и толстянка или денежный цветок, абсолютно разные растения. На западе, поклоняются долларовому дереву, хотя оно недавно стало популярным, чуть больше века назад, раньше о его существовании знали только специалисты-ботаники

На Востоке, особенно в Китае толстянке поклоняется народ много веков. Это деревце исполняет те же функции, что и долларовое, мистические свойства точно такие. Толстянка ещё оберегает семью, где оно растёт, от болезней и сглаза.

Долларовое дерево не требует фанатичного исполнения рекомендаций по уходу за ним

Для него важно, что бы в помещении, где оно живёт, царил свет, вернее много света, тепло и уют. Долларовое дерево фото и уход в домашних условиях пойдут только на благо всем домочадцам

Майонез нельзя нагревать?

Всем доброго времени суток! Вот решила создать ПОСТ посвященный «нямке» ,его полезности или вредности. Что есть «майонез»? Таков классический традиционный майонез. Почему я сделала акцент на слове ХОЛОДНЫЙ , да потому как он изначально и придумывался как холодный соус и его нецелесообразно а во многих случаях просто вредно подвергать термической обработке.

Объясню почему: майонез-это по своей сути эмульсия,которая при нагревании распадается на составляющие. Почему запекание мяса под майонезом а также маринования, например, шашлыков в майонезе и прочих способов использования этого соуса в горячих блюдах было, есть и, полагаю, будет популярным? Выше уже упоминалось о кажущейся вкусности мяса, запеченного с майонезом. Почему кажущейся?

А если вы запекаете с «магазинным» майонезом, то тут вреда не обобраться. Консерванты,загустители и всякие остальные «Е» образуют канцерогены!!!!! Стоит помнить и то, что майонез очень калорийный продукт и кроме того, он вызывает усиленное желание покушать.

А для желающих просто хрустящей корчки,то таковой можно добиться обмазав мясо птицу сливками, сметаной, медом с горчицей. Причем самым безвредным считается высококалорийный майонез с натуральными ингредиентами. Готовьте домашний. Согласен с автором поста. Майонез делает большинство блюд похожими друг на друга. И тяжело выделить вкус продуктов в составе того же салата.

Но мне приходится его использовать в работе. И от этого никуда не уйти, но даже в этом случае я делаю соуса на основе майонеза, а не кладу его в чистом виде хотя большинство салатов у меня идут без майонеза.

При термической обработке разные майонезы ведут себя по разному, и я не стал бы обобщать все под одну гребенку. Все себя ведут по разному и вкус после термической обработки тоже разный. Как бы там ни было у нас картофельно-майонезная страна и от этого никуда не денешься. По этому нужно смотреть что покупаете.

И если есть желание поесть майонеза, то смешайте его со сливками, натуральным йогуртом, сметаной Вариантов море. Не буду устраивать рекламу брендам, если интересны сорта которые мне интересны пишите в личку. Конечно более вкуснее масляные заправки, но ведь иногда хочется и чего то не совсем полезного — например майонеза И ещё, не шарахайтесь от продуктов если видите Е. Или разберитесь что они означают.

Е — это европейская классификация пищевых добавок в пищевой промышленности. И создана для технологов. Ну например чтоб технолог из Папуа Новой Гвинеи мог понять технолога из Италии.

К примеру каротин — это тоже Е, но добывается из моркови и используется как краситель. Страшное, по мнению обывателей, название — гуаровая камедь, вообще вводит людей в ступор. А это загуститель из бобов гуара, что растет в Индии и ничего в нем плохого нет. Таких примеров много. Чего стоит растительное масло на котором написано — без холестерина. Так что есть можно все, надо только придерживаться здравого смысла.

Соль тоже вредна, но по не много ее добавляют все. Не производитель пишет, а государство обязывает. Это разные вещи. Добавки Е присутствуют у каждого на кухне. Хлористый натрий,этановая кислота, продукты получаемые из триглицеридов высших жирных кислот. Правда страшные названия? А это всего лишь соль, уксус, растительное масло. Потребителю постоянно забивают голову информацией которая ему не нужна или он не в состоянии ее понять.

Я не зря писал про растительное без холестерина. Что такое холестерин — это продукт животного происхождения. Эти примерно тоже что написать — в наша гречка не содержит в своем составе сала, поэтому она так полезна. И там работают отделы маркетинга, задача которых — продать товар любой ценой. Да и государство в нормативных актах доходит до полнейшего маразма некоторые нормы остались ещё от СССР Я уже привык, когда мне что то пытаются «объяснить» средства массовой информации что хорошо, а что плохо.

Только я не поднимаю паники и пытаюсь во-первых понять — кому это выгодно, и уже во вторых-не преувеличивают ли опасность, чтоб скрыть что то более опасное и отвлечь внимание на мелочи. Так, Вы наверное помните, панику с глютаматом натрия

Только почему то не говорили, что в человеке весом 85 кг его в свободном состоянии 1,,4 кг. Когда шла реклама пива в банках, говорилось что пиво должно быть в банке, но не говорилось что рекламу оплатил алюминиевый холдинг.

И что пиво в маленьких баночках и пиво из пивных кег в ресторанах- это две огромных разницы. Вот как то так. Не согласна! То,что продают Магазины и им выгодна продать товар полностью,дабы покрыть расходы и получить прибыль.

НО ведь на самой упаковке товара написано и нарисовано как он натурален. Упаковку,извините, на товар надевают на производстве кстати производству не менее выгодно,чтоб его товар продавался!!! А в случае с Е, так Е-Е-рознь, ведь может в одном продукте содержать такие Е,которые в нем в принципе не должны быть! Вот откуда паника, а не из-за самих Е. И итории с теми же растительными маслами, где заменят растительное на пальмовое или рапсовое От гостов отошли, согласен.

Но санитарные нормы предписывающие работать с разрешенными компонентами остались. И ранее приезжая на заводы Unilever я смог в этом убедиться.

Крупные производители стараются держать те рецептуры — которые будут приятны потребителям. Вы можете это спросить у любого повара — какой майонез один из лучших.

Нужно выбирать производителя и смотреть цену. У каждого есть дешевый и дорогой сегмент. Огромное вам спасибо хотя бы за две стоящие фирмы. Информация полезна. Так как не разбираемся верим этикеткам-упаковкам, а зачастую-обман. Вот и шугаемся мы всех этих Е. Хорошо,что сейчас производители пишу не к примеру Е, а полностью название-это выгодна и нам и им. Нам-потому как видим как этого зверя Е-звать,величать.

А им-потому как народ действительно кидаясь к упаковке и составу с бешенными глазами ищет в составе Е, совершенно не читая другие компоненты- есть Е-брать нельзя. Это все благодаря СМИ. Ну любят у нас программы такие типа «контрольная закупка», «криминальная Россия». Народ мы простой- требуем хлеба и зрелищ. Знаете как говорят: «ничего не надо,все у меня есть,кроме денег и счастья». Вот и мы- довольная и сытая нация. А вообще,как по мне-ничего не может быть полезней,чем домашнее Я не рекомндую всем своим знакомым покупать деревенские яйца, которыми торгуют бабушки на рынке.

Спросите у бабушки- когда ее куры проходили ветосмотр? И каким кормом она их кормит. Что касаемо мяса, то могу рассказать как на некоторых комбинатах шприцуют крупнокусковые полуфабрикаты синтетическим белком, что добавляют в прикорм коровам, свиньям и курам чтоб за минимальный срок они надрали максимальный вес.

Что бабушка которая продает на рынке этот товар просто наемный работник и живых кур видела только в телевизоре. Как с яиц смывают клеймо, посыпают куриным пометом и продают как домашние. Как покупают замороженные туши, дефростируют и продают как охлажденные.