Каталог

Д

Д-200,
Дабуки,
Даг мелеи,
Даг токкой,
Дагестанский,
Даймонд,
Даймонд мускат,
Даиси,
Дакапо,
Далмадин,
Далматинка,
Дальневосточный 60,
Дальневосточный Рамминга,
Дальневосточный Тихонова,
Дальневосточный Тихонова 60,
Дамас нуар,
Дамаскино,
Дамасская роза,
Дамасский белый,
Дамашин галбен,
Дамери,
Дамские пальчики,
Дамские пальчики (Риш баба),
Дамский виноград,
Дана Бурун,
Данам,
Данахарули,
Данге,
Дангур,
Данесана,
Данко,
Даноши шарго,
Данута,
Данюгю,
Дараи белый,
Дарани,
Дарани Игнац,

Дараньи Игнац мушкотай,
Дарбан,
Дардаган,
Дарои,
Даррэн,
Дарюко,
Дарья,
Датал,
Датчесс (Dutchess),
Датье де Бейрут,
Датье де Сен-Валье,
Датье прекос де Зейбель,
Дафни,

Дафнато,
Дачный,
Даш маранди,
Даш пейнери,
Даша,

Двин,
Двуглавый,

Дгвлаба курдзени,
Дгвлабе,
Дглени,
Дгудуши,

Де Кандоль,
Де Меса Горда ,
Де Щёнак,
Деак Ференц,
Дебела Црнина,
Дебит,
Дева Мария,
Деве гезю,
Девичий,
Дегнаки,
Дедали Мцване,
Дедали мцвиване,
Дедали Ркацители,
Дедат курдзени,
Дедова борода,
Дедоплис кити,
Дейзи ерли,
Декабрьский,

Деканико,
Декора,
Декоративный,
Дёкюльген,
Делавар,
Делавар белый,
Делавэр,
Дели кафтар,
Делро,
Демерджисия,
Деметра,
Демир Капия,
Демир кара,
Демуазель,
Денал,
Дёндерислинг,
Денисовский,
Дербенди кара,
Дербенди розовый,
Дербент цибил (Агадаи),
Дербент цибил (Риш баба),
Дербентский розовый,
Дере изюм,
Дердевина,
Держанка,
Дерматас,
Дерсу Узала,
Дертония,
Десертный,
Десертный ОСХИ,

Джаббор каро,
Джавак дегрези,
Джавак новабадский,
Джавак розовый,
Джавахетура,
Джавси сафед,
Джагар,
Джаду цибил,
Джалита,
Джананура,
Джанджал кара,
Джани,
Джани курдзени,
Джани накашидзеси,
Джаркентский фиолетовый,
Джаус,
Джаус сафед хуфаки,
Джаус сио,
Джаус черный,
Джвари,
Джеват кара,
Джейд сидлис,
Джейн,
Джек Салют,
Дженги изюм,
Джерджерук,
Джессика,
Джигари,
Джин,
Джина,
Джинеши,
Джионикэ,
Джованни,
Джой сидлис,
Джонико,
Джонни,
Джост,
Джрали,
Джрали кара,
Джу Фен,
Джулеп,
Джулиан мускат,
Джулиус,
Джульетта,
Джумута,
Джумутаи,
Джунга,
Джура узюм,
Джуут агадаи,

Дзаглиарчама,
Дзвели александроули,
Дзвели тетри,
Дзвелшави,
Дзвелшави адгилобриви,
Дзвелшави гудадзес,
Дзвелшави намдвили,
Дзвелшави обчинский,
Дзвелшави сачхерис,
Дзелшави,
Дзелшави обчури,
Дзета Мичурина,
Дзиганидзе,
Дзиганоури,
Дзиграгеулис шави,
Дзуккерина,

Диагальвес,
Диамант,
Диамант траубе,
Диана,
Диана (США),
Дивико,
Дивромо,
Диди аданасури,
Диди гов,
Диди Саперави,
Дидмтевана,
Дидмтевани шави,
Диетический,
Диетлава,
Дик Харджи,
Диксон,
Дилайт,
Дили каптар,
Дил-и-Мергх,
Димацкун,
Димрит,
Димят,
Димят червен,
Динка,
Динка белая,
Динка пирош,
Динка чрвена,
Диог’Альвес,
Диогальвес,
Директор Грожан,
Диого Альвес,
Диолинуар,
Дионис,

Длинногребневый,
Длиннохвостый,

Днепровский оксамит,
Днепровский рубин,
Днестровский розовый,

Добрычич,
ДОВайн,
Довга,
Догерек кизил,
Додреляби,
Дойна,
Докур,
Долбанд,
Долгий,
Долгий скороспелый,
Долгожданный,
Долеана,
Долеара,
Долорес,
Дольчатый,
Дольчетто,
Домери,
Домина,
Доминик,
Дон сидлис,
Дона София,
Донара,
Донарис,
Дондглаби мцване,
Дондглаби шави,
Дондоны-Шпур,
Донецкий жемчуг,
Донжин,
Донла,
Донская невеста,
Донские зори,
Донской алый,
Донской ранний,
Донус,
Допио,
Дорадилло,
Дораи,

Дорейла,
Дорио,
Дорнфелдер,
Дороз хушани сурх,
Дорои,
Дорои ак,
Дорои белый,
Дорои красный,
Дорои розовый,
Дорои сурх,
Дорои черный,

Д’Оро,
Дорчестер,
Достлуг,
Достойный,
Доуро,
Дофин,
Дочь Нимранга,

Др. Деккер-Ребе,
Драйманнер,
Драйфабрихер Хайниш,
Драчкынья,
Древник,
Дренак руж,
Дренко,

Дреновка,
Дренок,
Дриола,
Дробни Клешиз,
Друг,
Дружба,
Дружба (ин-т Потапенко),
Дружба розовая,
Друмин,

Ду нуар,
Дубовский,
Дубовский красный,
Дубовский розовый,
Дубоссарский,
Дубут,
Дугшаи,
Дудгуши,
Дузел,
Дузенель,
Думанлы-кара,
Думбрена аспри,
Думи гов,
Думи руба сафед,
Думи руба сиёх,
Думи рубо,
Думи рубох,
Думроба,
Дунав,
Дунав-2,
Дунавски лазур,
Дунов,
Дурадо,
Дурдевина,
Дуре,
Дурзал,
Дуриф,
Дурляска,
Дурман,
Дусе нуар,
Душистый,
Дуэт,

Дэвид МакГрегор 8313-1,
Дэя,

Дюк Д’Aнжу,
Дюна дёнде,
Дюншелиге Голдтраубе,
Дюрабек,
Дюрантон,
Дюрас,
Дюрбе де Марсель,
Дюре,
Дюриф,
Дюрифф,
Дюшес.

Универсальные технические сорта и гибридные формы

№/пп	Названия сорта иг-форма винограда	Сроксозре-вания	Массагрозди	Ягода	Цена черенка	Цена саженца
Вес	Цвет	Вкус	грн	руб	грн	руб
1	Агат таировский (-28°С)	115-125	250-300	до 3-4	черная	муск	10	25	нет	нет
2	Виорика (-28°С)	115-125	300-400	до 2-3	желтая	муск	10	25	нет	нет
3	Ливадийский черный (-27°С)	120-130	200-500	до 3-5	черная	муск	нет	нет	нет	нет
4	Цитронный Магарача (-26°С)	120-130	200-400	до 3-6	желтая	муск	10	25	нет	нет
5	Фрага нуар (-30°С)	120-130	200-400	до 7-8	фиолетовая	земл	10	25	40	100
6	Рислинг Магарача (-28°С)	120-130	200-400	до 4-6	белая	гарм	10	25	40	100
7	Пино нуар (-25°С)	120-130	150-200	до 3-5	т-синяя	гарм	10	25	40	100
8	Вечерний (-28°С)	120-130	200-300	до 4-5	черная	гарм	10	25	нет	нет
9	Багира (-28°С)	120-130	200-400	до 3-4	т-синяя	гарм	10	25	нет	нет
10	Марс (-30°С)	120-130	150-250	до 3-4	черная	гарм	нет	нет	нет	нет
11	Франтиньяк (-30°С)	120-130	150-250	до 2-3	т-синяя	гарм	15	40	нет	нет
12	Черный доктор (-26°С)	120-130	250-300	до 3-4	черная	гарм	15	40	нет	нет
13	Первенец Магарача (-28°С)	120-130	200-400	до 4-6	белая	гарм	10	25	40	100
14	Мерло (-22°С)	130-140	150-200	до 2-4	черная	гарм	10	25	40	100

Описания и характеристики сортов

В зависимости от цвета и сферы применения ягод, описываемые сорта винограда подразделяют на несколько разновидностей:

• бессемянные;
• столовые;
• технические.

Бессемянные

• Кишмиш новочеркасский имеет ранний срок дозревания — 110 дней. Сорт выведен путём селекции разновидностей Виллар блан и Мечта. Куст небольшого размера, листья округлые. Плоды нежно-розового цвета, массой до 450 г. Вес одной ягоды до 3 г, форма округлая или овальная. Обладает устойчивостью к мучнистой росе. Основные преимущества — отсутствие косточек и быстрая приживаемость саженцев. Недостаток — в быстрой порче плодов на стеблях.
• Яся является новым сортом винограда без косточек, который был выведен путем скрещивания сортов Русвена и Огонёк. Лоза кустарника сильнорослая, листья зелёного цвета. Гроздья дозревают за 115 дней, набирают массу до 1 кг. Вес одной ягоды до 10 г, цвет кожуры фиолетовый, мякоть имеет розовый оттенок. Преимущества сорта — в скороспелости и частичном иммунитете к грибковым инфекциям. Недостаток — в склонности к растрескиванию кожицы на ягодах.

Столовые

• Алекса представляет собой сорт, выведенный путём скрещивания разновидностей Бируница и Восторг. Побеги куста сильнорослые, листовые пластины — крупные, имеют зеленый оттенок, снизу слегка опушенные. Характеризуется средними сроками созревания от 120 до 135 дней. Грозди цилиндрической или конической формы и массой до 1 кг. Овальная ягода весит 10 г. Преимущества — в морозоустойчивости и средней стойкости к грибковым болезням. Плоды отлично переносят транспортировку на длительное расстояние.
• Золотинка — ранний сорт, дозревающий за 100 дней. Выведен из сортов Фрумоаса Албэ и Коринка русская. Куст сильно вьющийся, листовые пластины мелкие, округлоые. Грозди широкие, конической формы, весом до 800 г. Ягоды зеленоватого оттенка и массой до 10 г. Обладает устойчивостью к серой гнили и к милдью. Недостатком является отсутствие иммунитета к заболеванию оидиум.
• Виноград Баклановский был выведен при скрещивании сортов Оригинал и Восторг. Отличается ранним созреванием в 110 дней. Грозди имеют коническую форму, достигают массы 900 г. Круглые белые ягоды весят около 7 г. Устойчивость к гнилостным заболеваниям — высокая, показатели морозостойкости — средние. С годами наблюдается снижение урожайности, что является недостатком разновидности.
• Виноград Кеша мускатный выведен из сортов Восторг и Фрумоаса Албэ. Имеет средний срок дозревания — до 130 дней. Широкие грозди конической формы имеют массу до 1200 г. Ягоды белые, округлые, массой до 12 г. Сорт морозоустойчив и частично устойчив к грибковым инфекциям. Недостаток — обильная урожайность приводит к обламыванию стеблей.

Технические

• Сорт винограда Платоновский выведен путём скрещивания разновидностей Заладенде и Подарок Магарача. Сроки дозревания — 115 дней. Плодовые грозди имеют форму цилиндра, заострённого к низу, и массу 300 г. Ягоды средних размеров, круглые, белые, весом около 2 г, обладают приятным мускатным ароматом. Вкус сладкий. Имеет массу достоинств, которые заключаются в морозостойкости (до –29°С), устойчивости к гнилостным и грибковым инфекциям.
• Мускат Придонский — ещё один представитель технических сортов, выведенный путём скрещивания разновидностей Дружба и Ореон. Сроки дозревания средние — до 130 дней. Кусты развитые, отличаются сильным вызреванием лозы. Грозди цилиндрической формы, весом до 350 г. Ягоды шаровидной или овальной формы, массой до 3 г, белого или розового цвета. Ягоды с тонкой кожицей имеют сочную мякоть и мускатный аромат. Преимущества разновидности заключаются в морозоустойчивости, а также в средних показателях стойкости к серой гнили и филлоксере.

Основные правила посадки и дальнейшего ухода

Чтобы виноград хорошо укоренился и развивался, необходимо правильно подобрать место высадки. Сажать растение необходимо в месте с низким залеганием вод, допустимая норма — 1,5 м, иначе корневище будет гнить и мешать развитию культуры.

Посадку производят на щебне или каменистых почвах. Почва должна быть слабокислой. Саженцы высаживают только в прогретую почву, когда температура воздуха будет стабильно высокой — +20°С. Посадку обычно проводят в конце мая.

Важно! При покупке саженца необходимо внимательно осмотреть растение на предмет опрелостей, гниения и повреждения корневой системы. Чтобы быть уверенными в подлинности высаживаемого сорта, приобретать саженец лучше в специализированном магазине

Подготовка посадочной ямы и почвы:

1. Выкопать яму размерами 70×70 в ширину и 80 см в глубь.
2. На дно лунки высыпать щебень слоем в 10 см для дренажа.
3. Приготовить субстрат из верхнего плодородного слоя почвы, перемешанного с 20 кг перегноя и 10 кг песка.

Непосредственно перед высадкой саженец помещают в раствор для быстрого роста корневища. Можно использовать препарат «Корневин» из расчёта 30 г на 1 л воды. Время пребывания саженца в растворе должно быть не менее 3 часов.

Посадка саженца:

1. В заранее подготовленную яму засыпать почвенный субстрат до середины, образуя небольшой холм.
2. Аккуратно поставить саженец в лунку и разровнять корневую систему по насыпи.
3. Досыпать до верха ямы субстратом так, чтобы саженец выглядывал на 3–4 см над землёй.
4. Утрамбовать почву лёгкими похлопываниями.
5. Полить саженец 5 л тёплой воды температурой +20°С.
6. После этого покрыть почву слоем песка в 10 см.

Уход за виноградом начинается с марта, когда необходимо провести процедуру обрезки. Её необходимо выполнить до начала набухания почек, иначе со срезов будет вытекать сок и возникнет риск инфицирования грибками. Весной проводится первое профилактическое орошение против инфекций и вредителей. Процедуру проводят при температуре от +4°С до +6°С, для неё готовят 3%-й раствор медного купороса — 300 г на 10 л воды.

Знаете ли вы? Для изготовления 1 бутылки вина требуется 6 кг винограда.

Вторая профилактическая процедура проводится в середине лета, растение обрабатывают препаратом «Квадрис» (60 мл на 10 л воды), а также вносят подкормку в виде препарата «Акварин» (25 г на 10 л воды). В конце августа проводится фосфорно-калийное удобрение из расчёта 15 г на 10 л воды. Начиная с апреля, необходимо подвязывать отросшие лозы. Параллельно следует удалять пасынки и ослабевшие побеги. Полив осуществляется 2 раза в месяц по мере необходимости. Необходимо вносить до 20 л воды под каждый куст.

Особенности применения винограда

Виноград широко используется в пищевой промышленности.

В частности, из него изготавливают:

• сок;
• варенье;
• изюм;
• вино;
• эфирное масло.

Благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты, рибофлавина и каротина эти ягоды полезны при анемии, простудных заболеваниях, а также нарушении работы сердечной мышцы.

Вам будет интересно почитать о полезных и вредных свойствах чёрного и белого винограда.

При ежедневном употреблении винограда происходит общеукрепляющее действие на все системы организма, а именно:

• нормализуется сердечный ритм;
• проходит одышка;
• снижается артериальное давление;
• проходит бессонница;
• налаживается эмоциональное состояние.

Итак, сорта винограда Красохиной — это уникальные экземпляры растений, которые отличаются высокими показателями урожайности и иммунитетом ко многим заболеваниям

Ягоды имеют широкий спектр использования и являются важной составляющей человеческого рациона

Виноградарь или винодел: в чем разница?

Достаточно широко распространено мнение, что винодел – это как раз и есть тот человек, который выращивает виноград, создает вино и реализует излишки своей натуральной продукции. Однако это мнение полностью ошибочно.

Если речь идет о фермерском производстве, то как правило так и есть. Винодел собирает виноград с собственной плантации и затем производит из него вино. Это весьма удобная экономическая практика.

Однако сортов винограда великое множество, для производства вина подходят лишь несколько разновидностей. Остальные выращиваются строго для продажи. Ими-то как раз и занимаются виноградари.

Иными словами, виноградарь – это специалист в области сельского хозяйства по возделыванию и выращиванию различных сортов винограда. При этом ни в коем случае нельзя считать эту профессию «сезонной работой», виноградник требует круглогодичного внимания и заботы. По понятным причинам профессия виноградаря распространена в регионах с теплым климатом с крупными виноградниками: Краснодарский край, Крым, кавказские республики.

Лучшие, инновационные сорта винограда!

Что такое лучшие, инновационные сорта винограда?!
К сожалению этого не знаю многие виноградари.
Конечно, есть определённый набор классических сортов, такие — как Шардоне, Совиньон блан, Каберне Фран, Каберне Совиньон, Мерло, Пино фран. Эти сорта постоянно совершенствуются путём отбора разных, в том числе и ранних клонов для севера. Но виноградарство не стоит на месте, и в последнее время стало появляться всё больше и больше довольно перспективных сортов. В этом хорошо преуспела Германия и США, а у нас НИИВиВ Магарач (Ялта), и НИИВиВ им. Потапенко Я.И. (Новочеркасск), и в частности известный селекционер, Инна Николаевна Сьян.
Встреча воронежцев с И.Н. Сьян.
Инновация, нововведение — это внедрённое новшество, обеспечивающее качественный рост эффективности процессов или продукции, востребованное рынком. Является конечным результатом интеллектуальной деятельности человека, его фантазии, творческого процесса, открытий, изобретений и рационализации.
Поэтому, знаменитый селекционер, кандидат с/х наук, Инна Николаевна Сьян посвятила всю свою жизнь выведению новых, устойчивых к любым неблагоприятным факторам, сортов винограда и, в первую очередь выведению сортов с повышенным содержанием, полезных для здоровья человека, антиоксидантов долголетия (И.Н. Сьян, «Красные технические сорта винограда», научное издание, ГНУ Всероссийский НИИ виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко, 2007 год, стр. 15, Антиоксидантная активность вин).
По моим личным наблюдениям, а так-же по качеству и неотразимому вкусу вина, можно выделить такие сорта винограда И.Н. Сьян, как Чёрный жемчуг и Отрок. Что интересно, по вкусовым качествам ягод этих сортов для употребления в свежем виде, то вкус их ягод в десятки раз перекроют любой столовый сорт. Многие виноградари отмечают также и другие сорта Сьян, как Магия, Фиалковый, Вечерний, Рубифлейм, Шатен, Августа.
Из последних достижений НИИвиВ Магарач, особо можно отметить сорт Данко, а также Цитронный Магарача, Рислинг Магарача (прекрасный коньячный сорт).
Ну, а про современные сорта Германии, США и Канады, поговорим как-нибудь позже…
__________________
Михаил.

|

Выращивание на бизнес

Виноградарство — хороший выбор для бизнеса. Ягоды можно выращивать для продажи в свежем виде или для использования в виноделии. Благодаря широкому выбору видов можно подобрать сорт даже для самых капризных погодных условий.

Рентабельность и инвестиции

В качестве бизнеса виноградники требует больших площадей для посадки, наличие всех коммуникаций и достаточного доступа к солнечному свету. При правильном подходе и уходе затраты на производство винограда могут окупиться уже через год. Хорошо организованный сбыт способен увеличить прибыль вдвое.

Как оценить, какие сорта востребованы

Виноград следует подбирать в соответствии с погодными особенностями региона посадки. Для Урала и Сибири подойдут:

• Гарольд;
• Белое чудо;
• Лора;
• Кишмиш 342;
• Рошфор;
• Супер экстра;
• Мускат летний.

• Кристина;
• Кишмиш лучистый;
• Супер экстра;
• Кристалл;
• Тасон;
• Изабелла;
• Русвен;
• Мускат.

Кто инфантильнее: мужчины или женщины?

Кто же инфантильнее? Как заманчиво быстро найти ответ на этот вопрос, а главное, как это легко – ведь так много примеров… «Лежит на диване и ничего не делает, семью не обеспечивает, карьеру не строит, все надо делать самой…» Знакомые слова? А продолжение – «я сама кручусь, я и дома, и на работе все должна успевать, и коня на скаку, и в горящую избу…». И как-то сам появляется ответ – кто же инфантильнее… Но если вдуматься с учетом уже сказанного, таким ли очевидным становится ответ?

С одной стороны, действительно, инфантилизм проявляется в нежелании взрослеть, в безволии, в перекладывании ответственности, в бытовой неприспособленности, в мечтаниях вместо реальных действий. И тогда наша активность, наши кручения «и на работе, и дома», наше стремление взять на себя побольше, и не только свое (ну чего уж там, наденем оранжевые жилеты и пойдем на железную дорогу – больше ведь некому), как-то оправданы – кто ж, если не я…

С другой стороны, не является ли это обратной стороной все той же инфантильности как социальной незрелости – непонимание своей роли, своих действий, неумение нести свою долю ответственности и, как следствие, нарушение чужих границ – ведь тогда есть оправдание, почему не выполнено свое. И самое главное, что все это происходит неосознанно: в нашем представлении мы – герои, спасающие свою семью/свою организацию/(в пределе) свою страну, «за себя и за того парня».

В научных исследованиях нет данных, кого же все-таки больше – инфантильных мужчин или инфантильных женщин, и кто все-таки более инфантилен – мужчины или женщины. Интересно то, что инфантилизм женщин в обществе не вызывает такой резкой реакции, как инфантилизм мужчин. Женщине готовы простить многое: и ее эгоцентризм – ну, она же женщина, и ее безволие – девочки могут позволить себе быть слабыми, и ее нежелание брать на себя ответственность – ну, она же девочка… Сами стереотипы женского образа предполагают слабость и поиск чужой поддержки. К инфантильным женщинам могут относиться иронично, подшучивать над ними, но не будут обвинять в этом страшном грехе, в результате создается впечатление, что женщины и не инфантильны вовсе.

Стереотип же образа мужчины совсем иной, и несоответствие этому стереотипу жестоко карается самими женщинами как минимум навешиванием ярлыка «он инфантильный».

Японские сорта

№/пп	Названия сорта иг-форма винограда	Сроксозре-вания	Массагрозди	Ягода	Цена черенка	Цена саженца
Вес	Цвет	Вкус	грн	руб	грн	руб
1	Голд фингер	110-120	600-800	до 8-10	желтая	гарм	нет	нет	нет	нет
2	Фуджи минори	110-120	500-700	до 16-20	черная	гарм	50	120	нет	нет
3	Дольче солнечный кш.	110-120	500-800	до 10-14	красная	гарм	50	120	нет	нет
4	Канеда бьютифул фингер	110-120	600-800	до 8-12	розово-красн.	гарм	100	250	нет	нет
5	Маникюр фингер	115-125	до 1500	до 14-16	красная	гарм	50	120	100	250
6	Мое сердце	115-125	до 1200	до 14-16	красная	гарм	исп	исп	исп	исп
7	Россалио россо	115-125	до 1000	до 12-16	розовая	муск	нет	нет	нет	нет
8	Сето гигант ф.ж.	120-130	до 1500	до 18-20	желтая	гарм	50	120	нет	нет

Неукрывной виноград в самаре. И снова про неукрывной морозостойкий виноград

Продолжаю рассказ о зимостойких неукрывных сортах винограда, так как судя по вашей живой реакции, тема эта многим интересна. Ссылка на первую статью будет в самом конце. Спасибо за ваши «лайки»! Итак, поехали!

Платовский

Платовский относится к категории белых технических сортов. Он рано созревает и отличается высокой степенью морозостойкости (выдерживает до минус тридцати!). Этот сорт из-за раннего созревания нередко называют «Ранней зорькой». Сорт достаточно легко размножается и дает высокий урожай. Грозди могут висеть на лозе длительное время. Этот сорт устойчив ко многим болезням. Созревшие ягоды имеют белый окрас, а гроздь обычно достигает 200 г и более.

Буффало

Это сильнорослый сорт, который имеет обоеполые цветки, поэтому отлично опыляется даже в не очень благоприятных условиях. Сорт относится к изабельной группе и среди других представителей группы имеет наиболее крупные ягоды. Виноград сладкий, имеет приятный аромат, сам сорт очень урожайный. Сорт легко выдерживает до тридцати мороза. Ягоды пригодны как для употребления в свежем виде, так и для консервации и вина.

Блюмэлл

Блюмэлл относится к тем сортам, которым не страшны ни мороз, ни снег. Мы этот сорт выращиваем на арке, не снимаем и он ни разу не пострадал от заморозков. Грозди у этого винограда довольно крупные, ягоды имеют темно-синюю окраску. Содержание сахара в ягодах может достигать 25%. Сор по праву считается беспроблемным, так как он очень устойчив к грибковым заболеваниям.

Ноа (Фрага Албе)

Этот сорт отличается тем, что его кусты достаточно быстро растут. Цветки у этого сорта обоеполые, поэтому с опылением проблем не возникает. Грозди у Ноа средние, ягоды имеют белесый оттенок. Сорт устойчив не только к морозу, но и к таким заболеваниям как милдью и оидиум. Кожица у ягод нежная и тонкая, сахаристость у сорта достаточно высокая. Хорош этот виноград и для консервации, и для приготовления вин.

Изабелла ранняя

Ну вот, добралась и до одного из самых популярных сортов. Изабелла ранняя является естественным гибридом. Основное предназначение сорта – производство сока и вина. У нас этот виноград созревает одним из первых, а какой от него аромат по участку – словами не передать! Кусты у этого сорта высокорослые, очень урожайные. Устойчивость к заболеваниям достаточно высокая. К морозам виноград также устойчив, спокойно выдерживает до минус тридцати. Но самое хорошее качество заключается в том, что этот сорт растет практически на любой почве, включая глинистую и прекрасно себя чувствует.

Выращивание для дома

Это требует меньших затрат и усилий, так как не нужно высаживать много кустов.

Домашние вина

Для домашнего вина чаще всего выбирают темные сорта винограда. Наиболее популярные — Кишмиш черный, Мускат гамбургский и Ичкимар. Среди светлых сортов популярны — Флора, Тимур, Кишмиш белый. Для приготовления напитков следует использовать деревянные или стеклянные емкости. При создании сладких сортов вина иногда требуется использование сахара.

После окончания брожения, вино разливается по емкостям.

Изготовление изюма

Для изготовления изюма следует использовать специальный виноград. Чаще всего для этого берут различные виды сорта Кишмиш, Мускат, Кодрянка, Ризамат, Султани. Виноград для изюма следует собирать только в сухую солнечную погоду. Высушивать плоды можно при помощи сушилки, духового шкафа или в солнечных лучах. При правильном подходе этот процесс не вызывает трудностей, однако необходимо следить за тем, чтобы ягоды случайно не намокли в процессе

Крайнов В. Н.

Внимание! Отсутствующие сорта и ГФ поступят в продажу к Осени 2020 года

Доступно для заказа

Доступно для заказа

Доступно для заказа

Доступно для заказа

Доступно для заказа

Доступно для заказа

Доступно для заказа

Доступно для заказа

Доступно для заказа

Крайнов В. Н. начал заниматься виноградом с юношеских лет, помогая отцу с 1953 года.

Крайнов В. Н. стал поистине народным селекционером-любителем, создавшим на своём участке шедевры ГФ виноградной селекции, в условиях далёких от лабораторных.

Создав ГФ винограда с отличными потребительскими качествами, его селекция не уступает промышленно выведенным сортам винограда.

Легендарная тройка Крайнова

Сорта ГФ Юбилей Новочеркасска, Преображение, Виктор – на сегодняшний день являются шедеврами виноградной селекции. Всего Крайнов В. Н. создал более 45 сортов ГФ виногрда.

В нашем виноградном питомнике выращиваются лучшие сорта винограда ГФ Крайнова В. Н., как в черенках, так и саженцами.

В каталоге дано подробное описание более 11 сортов и гибридных форм винограда от Крайнова В. Н., а выгодные цены, способны угодить самому требовательному покупателю!

У нас только актуальные цены при покупке и получении! Если цена в каталоге не указана – значит посадочный материал готовится к Осени 2019 года.

Купить саженцы и винограда почтой по России вы можете на нашем сайте. В отличие от многих компаний-конкурентов и частных виноградников, мои саженцы и черенки винограда гарантированно соответствуют сортности!

Доступная доставка саженцев и черенков почтой России, индивидуальный контроль посадочного материала на всех этапах выращивания и отправкой – позволят вам получить качественный посадочный материал.

2010–2020 «питомник ГАЛЕРЕЯ ВИНОГРАДА» — Виталия Викторовича Губанова

Требования к виноградарю

Для того, чтобы заниматься непосредственно виноградом рабочему необходимо иметь профильное образование. В противном случае специалист будет выполнять вспомогательные задачи общего характера. Кроме того, виноградарь должен хорошо ориентироваться в тенденциях отрасли и понимать текущую экономическую ситуацию.

Перед началом самостоятельной работы виноградарь проходит также медицинскую комиссию и серию инструктажей по технике безопасности и принципам организации труда.

И поскольку сельское хозяйство – это в первую очередь физический труд, рабочий должен быть выносливым и готовым к кропотливой работе.

У

Уазо руж,
Уайлдер ,
Уайт принц,

Убаклури,

Ува Абруцци,
Ува Барбаросса,
Ува бранка,
Ува бьянка Антика,
Ува де Пасера,
Ува де Раголь,
Ува ди Калабрия,
Ува ди Кастелланета,
Ува ди Овада,
Ува ди Три Вольте,
Ува Канина,
Ува Корнетта,
Ува лиатика,
Ува Маммола нера,
Ува Мелона,
Ува Негра,
Ува Негра Виньо,
Ува нера,
Ува Оливелла,
Ува Пардилла,
Ува Писсона,
Ува рей,
Ува Романа,
Ува Тинта,
Ува Франческа,
Ува Чика Негра,
Ува Шиава,

Уголек,
Угорка бела,

Уден,

Узбекистан,

Уйгурский белый,
Уильдер,
Уинчелл,

Укр. 85,
Украина,
Украинка,

Улыбка,
Ульяд белый,
Ульяд черный,

Умумузул чеере цибил,

Универсал,
Уникорн,
Уньи блан,
Уньи нуар,

Уолтем Кросс,
Уорден,
Уорлингтон,

Урарту,
Урбанитрауб блау,
Уришула,
Урожайный,
Урожайный Айвазяна,
Урум юзюмю,

Усахело цители,
Усахелоури,
Устойчивый Докучаевой,

Уцквети,

Ушакерт,

Уэхара фиолетовый,

Ж

Жаворонок,
Жаен де Летюр,
Жакез,
Жакер,
Жакот,
Жантиль блан,
Жасмин,
Жассерин,
Жгиа,
Жгиа сагвиано,
Желтый,
Желтый виноград,
Желтый виноград,
Желтый новый,
Желудевый,
Желудь,
Жемчуг Анапы,
Жемчуг ВИРа,
Жемчуг Гартвиса,
Жемчуг зала,
Жемчуг Магарача,
Жемчуг Саба,
Жемчужина Дербента,
Жемчужина Дуная,
Жемчужина Молдавии,
Жемчужинка,
Жемчужный Рислинг,
Женева вайт 7,
Женева ред 7,
Женероль де ля Мармора,
Женойере,
Жентиль нуар,
Жентиль-дюре руж,
Женуйе,
Женуйе нуар,
Женуйе руж дю Берри,
Жижак,
Жилавка,
Жилавка мостарска,
Жирный слитной,
Жиро,
Жлахтына,
Жоанес Сейв 26205,
Жоао де Сантарим,
Жовтец,
Жол халат,
Жуплянка,
Жупски Боядисер,
Журавель VI-39-71,
Журавушка розовая,
Жюрансон,
Жюрансон блан,
Жюрансон руж..

Направления

Виноградарство разделяется на четыре производственных направления:

1. Столовое — производство свежего винограда.
2. Выращивание изюмных видов для изготовления сушеного винограда.
3. Техническое — производство сортов для винодельческой промышленности.
4. Выращивание виноградных сортов для консервной промышленности.

Виноградарство обеспечивает население свежим и сушеным виноградом, а винодельческую, консервную и кондитерскую промышленность сырьем

Столовое

Столовые ягоды можно употреблять в свежем виде. Они хорошо переносят транспортировку и длительное хранение. К столовому винограду предъявляются высокие требования по внешнему виду и вкусовым качествам. Основные из них:

1. Крупные размеры и презентабельный вид гроздей и ягод.
2. Консистенция мякоти — мясистая или плотная.
3. Для транспортируемых сортов — прочность крепления плодоножки и транспортабельность.
4. Для сортов зимнего хранения — высокая лежкость.

Столовые сорта винограда.

Для производства изюма

Для изготовления изюма используют специальные сорта винограда. Около 95% из них — бессемянные виды и около 5 — семенные. Высушенную продукцию из ягод без семян называют кишмиш и коринка, а из плодов семенных видов — изюм. Кишмишные сорта винограда описаны здесь. Товарные и вкусовые характеристики высушенного винограда определяются в основном по качеству сырья. Ценными свойствами виноградных видов, используемых для высушивания, являются отсутствие в них семян и ранний срок созревания.

Для виноделия

В виноделии используются специализированные технические сорта ягод. Плоды таких видов отличаются размерами и химическим составом (сбалансированность сахаров и кислотности). В спелых ягодах содержится высокая доля сока — около 83-85% от всего объема плода. Технический виноград в основном неприхотлив и устойчив к заболеваниям, но в большинстве своем приносит небольшой урожай.

Сема производства вина.

Для кулинарии

Большинство столовых и универсальных виноградных видов широко используют в кулинарии. Виноград в целом наделен рядом полезных веществ:

• полезная клетчатка;
• витамины;
• бета-кератин;
• пектин;
• микроэлементы;
• органические кислоты.

Благодаря невысокой калорийности виноград часто применяется при диетах или людьми, ведущими здоровый образ жизни. Сладкие сорта используются при изготовлении десертов, джема, варенья, соков.

Описания и характеристики сортов

В зависимости от цвета и сферы применения ягод, описываемые сорта винограда подразделяют на несколько разновидностей:

• бессемянные;
• столовые;
• технические.

Бессемянные

• Кишмиш новочеркасский имеет ранний срок дозревания — 110 дней. Сорт выведен путём селекции разновидностей Виллар блан и Мечта. Куст небольшого размера, листья округлые. Плоды нежно-розового цвета, массой до 450 г. Вес одной ягоды до 3 г, форма округлая или овальная. Обладает устойчивостью к мучнистой росе. Основные преимущества — отсутствие косточек и быстрая приживаемость саженцев. Недостаток — в быстрой порче плодов на стеблях.
• Яся является новым сортом винограда без косточек, который был выведен путем скрещивания сортов Русвена и Огонёк. Лоза кустарника сильнорослая, листья зелёного цвета. Гроздья дозревают за 115 дней, набирают массу до 1 кг. Вес одной ягоды до 10 г, цвет кожуры фиолетовый, мякоть имеет розовый оттенок. Преимущества сорта — в скороспелости и частичном иммунитете к грибковым инфекциям. Недостаток — в склонности к растрескиванию кожицы на ягодах.

Столовые

• Алекса представляет собой сорт, выведенный путём скрещивания разновидностей Бируница и Восторг. Побеги куста сильнорослые, листовые пластины — крупные, имеют зеленый оттенок, снизу слегка опушенные. Характеризуется средними сроками созревания от 120 до 135 дней. Грозди цилиндрической или конической формы и массой до 1 кг. Овальная ягода весит 10 г. Преимущества — в морозоустойчивости и средней стойкости к грибковым болезням. Плоды отлично переносят транспортировку на длительное расстояние.
• Золотинка — ранний сорт, дозревающий за 100 дней. Выведен из сортов Фрумоаса Албэ и Коринка русская. Куст сильно вьющийся, листовые пластины мелкие, округлоые. Грозди широкие, конической формы, весом до 800 г. Ягоды зеленоватого оттенка и массой до 10 г. Обладает устойчивостью к серой гнили и к милдью. Недостатком является отсутствие иммунитета к заболеванию оидиум.
• Виноград Баклановский был выведен при скрещивании сортов Оригинал и Восторг. Отличается ранним созреванием в 110 дней. Грозди имеют коническую форму, достигают массы 900 г. Круглые белые ягоды весят около 7 г. Устойчивость к гнилостным заболеваниям — высокая, показатели морозостойкости — средние. С годами наблюдается снижение урожайности, что является недостатком разновидности.
• Виноград Кеша мускатный выведен из сортов Восторг и Фрумоаса Албэ. Имеет средний срок дозревания — до 130 дней. Широкие грозди конической формы имеют массу до 1200 г. Ягоды белые, округлые, массой до 12 г. Сорт морозоустойчив и частично устойчив к грибковым инфекциям. Недостаток — обильная урожайность приводит к обламыванию стеблей.

Технические

• Сорт винограда Платоновский выведен путём скрещивания разновидностей Заладенде и Подарок Магарача. Сроки дозревания — 115 дней. Плодовые грозди имеют форму цилиндра, заострённого к низу, и массу 300 г. Ягоды средних размеров, круглые, белые, весом около 2 г, обладают приятным мускатным ароматом. Вкус сладкий. Имеет массу достоинств, которые заключаются в морозостойкости (до –29°С), устойчивости к гнилостным и грибковым инфекциям.
• Мускат Придонский — ещё один представитель технических сортов, выведенный путём скрещивания разновидностей Дружба и Ореон. Сроки дозревания средние — до 130 дней. Кусты развитые, отличаются сильным вызреванием лозы. Грозди цилиндрической формы, весом до 350 г. Ягоды шаровидной или овальной формы, массой до 3 г, белого или розового цвета. Ягоды с тонкой кожицей имеют сочную мякоть и мускатный аромат. Преимущества разновидности заключаются в морозоустойчивости, а также в средних показателях стойкости к серой гнили и филлоксере.

Обязанности виноградаря

Первостепенной задачей данного специалиста, конечно же является, уход за виноградником. Но также в сферу его обязанностей можно включить следующее:

• проведение необходимых мероприятий по посадке, защите, подкормке винограда;

• проверка соответствия нормам качества продукции;

• реализация продукции;

• отбор новых сортов, прогнозирование экономической ситуации.

А для того, чтобы грамотно выполнять поставленные перед ним задачи, виноградарь должен знать:

1. принципы сельскохозяйственных работ;

2. устройство и правила использования агротехники;

3. основные принципы экономики и рыночных отношений;

4. предъявляемые к продукции требования по качеству.

Профессиональная деятельности виноградаря строится по принципам и нормативам, которые прописаны в правилах по охране труда, производственной санитарии и безопасности, а также в правилах по охране труда.

Выводы

1. Виноградарство — полезное и прибыльное занятие. При выращивании в целях бизнеса инвестиции могут вернуться в течение года при должном вложении сил и времени.
2. Начинать разведение винограда следует с этапа подготовки. Знания о возможных проблемах при выращивании значительно сократят расходы.
3. Виноград можно выращивать как для себя, так и на продажу. Коммерческие виноградные посадки нуждаются в больших территориях, оборудовании и теплом климате. Некоторые виноградари выращивают виноград даже в теплицах.
4. Существует множество виноградных видов, которые можно употреблять в свежем виде или использовать для заготовок, соков, в производстве вина и изюма.