Как посадить и ухаживать за виноградом валек

Достоинства и недостатки сорта в сравнении с подобными

В последние годы появилось немало сортов столового винограда сверхраннего срока созревания. Это, например, Ливия, Долгожданный, Сенсация и др. Все они по совокупности параметров находятся близко друг к другу, выделяясь либо внешним видом гроздей и ягод, либо уникальным вкусом и ароматом, либо повышенной устойчивостью к морозам и заболеваниям. Вероятно, трудно назвать лучший из них: у каждого виноградаря будет своё мнение.

В этом длинном ряду Валёк — далеко не аутсайдер, у него практически нет недостатков, а грушевый оттенок во вкусе отличает его ягоды от других. Явными достоинствами сорта являются:

• повышенная морозостойкость;
• очень высокая устойчивость к заболеваниям;
• сверхраннее созревание ягод;
• очень крупные и красивые грозди;
• хорошая урожайность;
• интересный вкус ягод;
• отличная транспортабельность урожая;
• обоеполость цветков и способность выступать в качестве отличного опылителя.

К минусам сорта относят:

• повреждаемость ягод осами;
• плохую совместимость со многими подвоями;
• слишком большую рослость кустов.

Этот сорт распространился по всей Украине и выращивается во многих регионах нашей страны, за ним охотятся садоводы, что свидетельствует о том, что он относится к числу лучших.

Нужна ли обрезка?

Виноград Валек нуждается не только в обрезке, но и в прищипывании и обламывании. Обламывают, как правило, тот побег, которых заболел или засох. Делать это необходимо после того, как соцветия и усики пройдут стадию формирования. Кроме того, необходимо своевременно обламывать пасынки.

Прищипывать виноград Валек необходимо для того, чтобы ограничить рост растения в высоту. Чтобы обеспечить кусты полноценным питанием, этот процесс проводят до начала цветения. Опытные виноградари знают, что обрезка побегов и лозы является необходимым мероприятием для любых сортов. Удаляют самые крупные листья, которые закрывают грозди от солнечных лучей. Совсем необязательно удалять их все, поскольку это может навредить кусту. Рекомендуется обрезать не более пяти самых крупных листьев.

Полноценную обрезку проводят осенью. Это необходимо для того, чтобы не допустить чрезмерного разрастания лозы.

Особенности ухода

Для получения максимального количества плодов необходимо владеть основными навыками ухода за виноградом. За все время существования сорта изучены все особенности размножения и детали роста кустов, схемы и сроки посадки.

Открытый солнечный участок на возвышенности, защищенной от ветра – идеальный вариант для посадки куста. Это условие является гарантией высокого урожая и короткого срока вызревания плодов. Данная культура не особо привередлива в вопросах почвы. Ее плодородность не имеет значения, ее в любом случае можно повысить с помощью удобрений. Главное, высаживать кусты в месте, где грунтовые воды не подходят слишком близко к поверхности. Из-за мощной и развитой корневой системы рекомендуется высаживать кусты на расстоянии не менее 4 м.

Время посадки винограда зависит от выбранного способа. Ранней весной высаживаются спящие саженцы или прививаются черенки. Немного позже сильные саженцы с зелеными побегами. Летом сажать виноградные саженцы не рекомендуется из-за того, что им не хватит времени для завершения вегетационного периода. Совершить посадку осенью нужно до наступления холодов. Самое благоприятное время – середина и конец октября. Кусты требуют умеренного полива в летний период. За все лето 3 раз будет достаточно. В случае жары можно увеличить это число до 4 раз. Каждый полив сопровождается мульчированием почвы с помощью опилок или мха.

Виноград нуждается в мероприятиях, которые  способствуют поступлению воды и растворенных в ней

органических веществ к молодым побегам. Для этого необходимо проводить прищипывание, обламывание пасынков и прореживание листвы. Если процедуру прищипывания делают за 2 дня до цветения, то от пасынков избавляться нужно регулярно по мере их роста. Обрезание листьев способствует беспрепятственному доступу солнечного света и повышению уровня глюкозы в ягодах. Обрезается по 5 листочков около каждой грозди. Это число считается оптимальным для сохранения необходимой степени роста и развития винограда. Обрезка кустов проводится ежегодно осенью после листопада

Если пренебречь этой важной процедурой, то есть риск получить в следующем году вместо крупных ягод, присущихсорту Валек, мелкие и сухие

В это же время желательно провести подкормку виноградного куста. Для этого неподалеку от него вырывают траншею и наполняют ее удобрением. В качестве удобрения можно использовать навоз или древесную золу.

При подготовке к зиме виноградные лозы укрывают при помощи рубероида и прикапывают. С приходом снежных дней, его еще и засыпают снегом для дополнительной защиты от ветра. Раскрывать ветки весной необходимо после захода солнца или в пасмурный день.

Отличительные характеристики сорта

Для выведения гибридной формы были взяты сорта с хорошей родословной: «Кеша 1», «Звездный», а также «Ризамат». При скрещивании трех родителей получился отличный виноград, ягоды которого предназначены для употребления в свежем виде. Изначально сорт районирован для северной Украины, но виноград хорошо адаптируется к разным погодным условиям.

Рассматривать виноград Валек, описание сорта, фото, отзывы стоит начать с обзора кистей. Огромные гроздья массой 1,5–2,5 кг – это основное достоинство гибрида. По крупноплодности Валек уверенно конкурирует с популярными урожайными сортами. Кисти формируются с плотным прилеганием ягод.

Ягоды овальной формы вытянуты до 3 см в длину, а ширина достигает 2,8 см. Масса одного плода примерно 14 г. Цвет ягод зеленый. При полном созревании мякоть с кожицей желтеют до янтарного цвета. На солнце бочки немного зарумяниваются.

Вкус ягод винограда Валек сладкий. Аромат напоминает смесь муската с грушей. Мякоть нежная, мясистая, устойчивая к растрескиванию за счет толстой кожицы, но при съедании она слабо ощущается.

Хорошее плодоношение не может происходить без сильного роста лозы. Кусты винограда сорта Валек раскидистые, характеризуются интенсивным ростом лозы. Побеги за сезон успевают вызреть. Выбрасывание обоеполых цветков увеличивает процент самоопыления. Держится цвет примерно 10 суток. Опыление произойдет даже дождливым летом без участия пчел.

По срокам созревания сорт Валек считается ранним виноградом. Первые гроздья можно срывать в первой декаде августа. От пробуждения почек до уборки урожая обычно проходит 105 суток. На юге Украины гроздья гибрида Валек созревают раньше, чем у популярного раннего сорта Аркадия.

Варианты размножения

Размножать сорт винограда Валек можно разными способами. Виноградарь выбирает для себя самый доступный и легкий вариант. Лучше всего приобрести саженцы или вырастить их из черенков, но можно воспользоваться другими методами.

Для размножения винограда сорта Валек используют следующие способы:

Существует вариант размножения винограда косточкой. Способ подходит, если не удалось достать саженцев или черенков. Из ягод купленной грозди извлекают крупные вызревшие косточки и сажают их в землю. Через 2 года получается отличный саженец. Однако для гибридных сортов вариант с косточкой плохо подходит. Виноград может вырасти только с характеристиками одного родителя.

Посадка

Посадка винограда валек осуществляется двумя способами:

• Прививка к старому растению. Для этого по осени заготавливают черенки с 3 почками, обрабатывают срез парафином, заворачивают черенок в полиэтилен и хранят в холодильнике до времени посадки (март — май). Старый подвой подрезают до пня, помещают в расщелину черенок (строго посередине), затягивают тканью, обмазывают глиной.
• Высадка саженцев. По осени собирают черенки с 4-5 почками, помещают их в воду или грунт, ожидают прорастания корневой системы. Сажают в подготовленную ямку, на дне которой выкладывают перегной и удобрения. Корни саженца помещают в стимулятор роста (продается в специализированных магазинах), вынимают мокрые корни и аккуратно помещают в подготовленную ямку (диаметр и глубина — 80 см). Засыпают толстым слоем грунта, заливают 2 ведрами воды для уплотнения земли. Производят мульчирование опилками.

Посадка черенками

Лучше всего виноград сажать привитыми черенками с уже своей образовавшейся корневой системой. Этот метод посадки в лучшей степени влияет на вкусовые качества ягод. Для того, чтобы черенок хорошо прижился и стал плодоносить, при выборе саженца нужно соблюдать следующие правила:

• Следует проследить за тем, чтобы саженец был без дефектов, не был явно повреждён и исцарапан;
• Следует избегать саженцев с видимыми пятнами, различных цветов. Пятна на растении являются первым признаком, что оно нездорово и имеет какую-либо грибковую инфекцию;
• Засохшие черенки так же не стоит покупать;
• Лучше всего покупать черенок, который посажен в контейнер. Эти саженцы потом приживаются намного лучше в грунте;
• Саженец должен иметь от 2 до 3 хорошо развитых корешков;
• Побеги должны быть около 40-50 сантиметров по длине.

Посадку этого винограда следует осуществлять в средине осени или же поздней зимой, когда всё тепло скапливается в грунте. При правильной посадке и уходе растение может принести большой урожай уже на третий год. Поместить растение в открытый грунт следует, тщательно подготовить яму для высадки саженца:

• Сперва нужно выкопать яму, которая должна уходить вглубь на 50-70 сантиметров;
• Вторым пунктом является укладка грунта, который нужно взять из первого слоя уже выкопанного;
• Винограду обязательно нужно удобрение для лучшего развития и роста. Следующим делом нужно положить в яму компост, а дальше присыпать ещё одним слоем земли;
• После этого следует оставить яму на неделю, а после посадить сам виноград;

Процесс посадки растения очень прост. Уже в подготовленную заранее яму, помещаете черенок с корневой системой, которая должна находиться в коме земли

При посадке растения важно поместить его аккуратно в середину ямы. Этому сорту винограда постоянно нужна влага для хорошего роста, которая будет поступать прямо к корням растения

Особенности ухода

Рассматривая виноград Валек, описание сорта, стоит отметить светолюбивость культуры. Кусты развиваются только на свободном участке, незатененном большими деревьями. Близкое расположение к любым постройкам аналогично угнетает виноград.

На участке для саженцев выбирают возвышенности, особенно если наблюдается высокое расположение грунтовых вод. Оптимально выбрать южную сторону без сквозняков. Сильные потоки ветра снижают процент самоопыления цветков, что сказывается на снижении урожайности.

К составу почвы у винограда сорта Валек особых требований нет, но куст лучше растет на легком грунте. Плодородность земли увеличивают внесением подкормок во время посадки саженца и на протяжении всего периода жизни культуры.

Взрослые кусты винограда Валек сильнорослые. При высадке саженцев придерживаются расстояния минимум 3 м. На больших плантациях соблюдают минимальную ширину междурядий – 4 м. Свободное пространство требуется не только для роста лозы. Коневой системе тоже нужно развиваться и получать полную порцию питательных веществ.

Период размножения винограда начинается с третьей декады марта и заканчивается в ноябре. Время для высадки посадочного материала и способ размножения определяют индивидуально. Прививки, а также посадку спящих саженцев осуществляют ранней весной. С установлением постоянного тепла поздней весной высаживают виноград с распустившимися листьями и зелеными побегами. В начале лета тоже можно посадить зеленые саженцы, но это время лучше подходит для размножения отводами.

Осенью с посадкой саженцев не стоит затягивать, особенно в холодных регионах. Виноград должен уже перейти на стадию зимнего спокойствия, но еще иметь способность к укоренению. Оптимальное время осенней высадки – середина октября. У винограда уже приостанавливается сокодвижение, но до наступления морозов саженец успеет укорениться и запастись питательными веществами.

Хорошее укоренение и развитие куста зависит от правильно подготовленной лунки

Важно изначально заложить питательные вещества, которых саженцу хватит на первые годы жизни. Лунку выкапывают глубиной минимум 80 см

Форма может быть круглая или квадратная, но в ширину яму тоже делают до 80 см.

На дне лунки выкладывают из камней и песка дренажный слой толщиной около 20 см. Если на участке рассыпчатая песчаная почва, то от дренажа можно отказаться. Для дальнейшей засыпки готовят питательную смесь. Чернозем перемешивают в равном количестве с перегноем или компостом, добавляют сухих гранул минерального удобрения. Обычно используют суперфосфат и калий. Питательной смесью засыпают лунку, чтобы осталась для посадки саженца глубина около 50 см.

При покупке саженца винограда сорта Валек тщательно осматривают его внешний вид. Корень должен быть длиной более 10 см без сухих ответвлений. Надземная часть без поражения коры и минимум с четырьмя развитыми почками.

Перед посадкой саженец погружают на пару часов в воду. Можно добавить стимулятора роста корней. Саженец опускают в лунку пяткой на холмик, а по склонам расправляют корни. Надземную часть почками поворачивают на север. Корневая пятка смотрит на юг. Саженец аккуратно засыпают рыхлым грунтом, не закапывая выше уровня корневой шейки. После присыпки в лунку выливают до трех ведер воды. После впитывания жидкости досыпают грунт до нужного уровня, а сверху насыпают мульчу.

Дальнейший уход за виноградом сорта Валек предусматривает, полив, подкормку, прополку, обрезку лозы, опрыскивание фунгицидами.

Поливают виноград Валек по мере высыхания грунта и обязательно перед цветением, во время завязи ягод, а также поздней осенью. Грунт постоянно рыхлят, пропалывают сорняки, насыпают мульчу из опилок или торфа.

Подкормка минеральными комплексами зависит от состояния почвы, а органика востребована каждый сезон. Кусты подливают раствором птичьего помета, подсыпают вместо мульчи сухим перепревшим навозом или компостом.

Для профилактических опрыскиваний применяют фунгициды. Неплохие результаты в борьбе с грибком показывает коллоидная сера и бордоская жидкость.

Ближе узнать помогут о винограде Валек отзывы садоводов и дачников.

http://www.syl.ru/article/334278/vinograd-valek-opisanie-sorta-i-otzyivyi

http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-valek.html

Какой должна быть почва?

Виноград Валек к почвам нетребователен, но на практике замечено, что он лучше развивается и плодоносит на легких суглинках, имеющих примесь чернозема. Не должны слишком близко подходить подземные воды. Оптимальный уровень их залегания — 2,5 м. Плодородие почвы достигается с помощью удобрений.

Выбор саженцев винограда Валек, бесспорно, очень важен, но не меньшее значение имеет и грамотная их посадка. Саженцы высаживают в открытый грунт весной или осенью. Весенняя посадка обязывает виноградарей обеспечить необходимое количество влаги для молодых растений, а осенью необходимо позаботиться о том, чтобы по возможности максимально защитить саженцы и тщательно укрыть их.

Виноград Валек сажают в предварительно подготовленные ямы глубиной 70 см. Заранее продумайте дренажную систему, которая обеспечит подпитку влагой корневой системы растения. Перед тем как поместить молодые кустики, подготовленные ямы заполняют смесью садовой земли и компоста, а после этого их заливают водой. Теперь пришло время разместить саженцы в ямках, помещая их в центр лунки.

Защита от вредителей и болезней

Сорт винограда «Валек» практически не имеет существенных недостатков.

На высоте также находится его восприимчивость к милдью, оидиуму и гнили. Но чтобы не подвергать кусты риску, следует соблюдать несколько правил:

1. Обеспечить хороший дренаж почвы, во избежание скапливания излишней влаги.
2. Регулярно бороться с сорняками вокруг винограда, которые могут являться переносчиками паразитов и заболеваний.
3. Проводить профилактическое опрыскивание различными препаратами три раза за период созревания.
4. Своевременно вносить питательные удобрения.

Также стоит предпринять определенные профилактические меры против бактериального рака, хлороза, антракноза, бактериоза или краснухи. Подробно об этом в отдельных статьях сайта.

Сладость винограда всегда привлекает ос на его спелые ягоды. Хорошей защитой от них служат различные приманки, уничтожение гнезд вблизи участка и сетчатые мешки для гроздей.

Сорт «Валек» любимец многих виноградарей за свой великолепный товарный вид и неприхотливость в выращивании. Имеет всегда восторженные и позитивные отзывы от садоводов и любителей винограда.

Хорошим товарным видом также могут похвастаться Благовест, Амирхан и Краса Никополя.

Сорт «Валек»: виноград без изъянов

Виноград «Валек» (Valek) – сорт, отличающийся дружным образованием завязи, даже если погодные условия стоят неблагоприятные. Кисти на кусте образуются массивные, их вес может достигать 2,5 кг. Ягоды вкусные и обладают привлекательным внешним видом.

История селекции

Сорт «Валек» был получен в результате скрещивания сортов «Звездный» (Zvezdnyi), «Ризамат» (Rizamat) и «Кеша 1» (Kesha) селекционером Н.П.Вишневецким.

черта сорта – быстрое созревание, всего 105 дней. Помимо прочего, разновидность имеет высокую урожайность и отличную скорость роста.

«Валек» способен переносить холода до -24 градусов, он редко поражается гнилью и грибками.

Биологическое описание сорта

Ягоды красивые, в основном употребляются в свежем виде. Окрас плодов – ярко-желтый, привкус грушевый, кожицу тоже можно есть. Вес ягоды – до 16 г, длина – до 3 см. Плодоношение активное, рост куста сильный, урожайность сорта высокая. Сбор урожая винограда представленного вида осуществляется в конце лета.

Технические характеристики

Представленный сорт не подвержен гниению и не страдает от грибков. Куст отлично переживает зиму, если температура окружающей среды не падает ниже -24. Урожайность высокая, пересадка осуществляется без проблем. Ягоды мясистые, вкус сладкий с мускатным оттенком. Грозди можно хранить и транспортировать.

Достоинства и недостатки

Сорт «Валек» может выступать в качестве опылителя для других сортов винограда. Помимо этого у него есть еще и другие положительные свойства:

• плотные и крупные грозди;
• крупные ягоды с приятным вкусом и ароматом;
• съедобная кожица плодов;
• устойчивость к серой гнили и грибкам;
• хорошая урожайность и морозоустойчивость;
• плоды отлично переносят транспортировку.

Из недостатков стоит отметить то, что сорт боится сильных ветров и не сможет активно развиваться при расположении в низине.

Как осуществляются посадка и уход

Сорт «Валек» может выращиваться в любых регионах, но оптимально ему подходит Средняя полоса России. Осуществлять посадку растения стоит в светлом, незатененном другими культурами месте. Желательно, чтобы виноград располагался на возвышенностях.

Почва обязательно должна быть легкой. Между кустами должно оставаться приличное расстояние – более 3 м. Между рядами должно оставаться 4 м. Глубина посадочной ямы должна достигать 80 см.

• Сначала в нее укладывают верхний слой грунта, снятый во время копания.
• Затем кладут пару ведер компоста, а потом опять почву.
• Далее яма оставляется на пару недель, и можно будет высаживать виноград.

Уход за сортом «Валек» такой же, как и за другими видами винограда. Растение требует прополки, полива при жаркой погоде, мульчирования грунта при помощи опилок. Для защиты от вредителей и болезней виноград необходимо опрыскивать.

Подкормка осуществляется осенью, при этом питательные вещества вносят прямо к корням растения. На 1м2 грунта вводится 90 г древесной золы и 7 кг навоза.

Перед началом зимы кусты укрывают, а после того как морозы пройдут, укрытие следует снять. Проводят процедуры до восхода или после захода солнца.

Как осуществляется формирование лозы

Лозу винограда необходимо формировать. Следует обламывать больные и сухие ветви, которые не дают питательным элементам и воде поступать к росткам. Обламывают побеги только после того, как образовались соцветия и усики, но перед тем, как они затвердели.

Прищипывание лозы заключается в обламывании зеленого побега верхней части растения, также следует удалить и пасынки, чтобы вода и питательные элементы поступали к здоровым росткам. Осуществляют процедуру за пару дней до начала цветения.

Прореживание листьев лозы необходимо для того, чтобы ягоды созревали быстрее. Процедура проводится за пару недель до созревания ягод. Около каждой грозди удаляется не более 5 листочков.

Мы вам также предлагаем узнать о сортовых особенностях винограда «Альфа».

Как сформировать куст винограда (видео)

Плоды растения сладкие, количество ягод на кисти большое. Применять плоды в пищу можно в свежем виде или использовать их для создания вина. Отзывы садоводов о сорте только положительные, поэтому стоит прислушаться к ним и начать выращивание разновидности на своем участке.

Виноград сорта Валёк: описание и характеристики

Гибридная форма винограда Валёк была выведена украинским селекционером-любителем Николаем Павловичем Вишневецким. Испытав на своём участке множество сортов и форм, он так и не нашёл идеального винограда — высокоурожайного, с плотной, вкусной ягодой и длительным сроком хранения, к тому же хорошо растущего в климатических условиях Кировоградской области (именно там находятся виноградник и экспериментальный участок селекционера). Такой виноград Николай Павлович вывел сам. Сегодня описаны 16 гибридных форм винограда, выведенных Николаем Павловичем, большинство из них хорошо известны и любимы виноградарями. Достойное место среди гибридных форм Вишневецкого занимает Валёк — белый столовый виноград сверхраннего срока созревания (около 100 дней), имеющий приятный фруктово-мускатный вкус.

Ягоды Валька овальные, крупные, плотные, становятся золотисто-жёлтыми при полном вызревании

Валёк был получен путем скрещивания таких сортов, как Талисман, Звёздный и Ризамат, и вобрал в себя лучшие их качества.

Куст данной гибридной формы имеет большую силу роста. Автор сорта рекомендует сажать Валёк корнесобственным кустом. Лоза за лето вызревает практически на всю длину. Полноценного плодоношения можно ждать на второй-третий год. Накопив многолетнюю лозу, куст плодоносит больше и лучше.

Растение имеет обоеполые цветки, цветение длится до 10 дней, опыление происходит замечательно даже во время дождей. Более того, Валёк — хороший опылитель для других рядом растущих форм и сортов винограда.

Грозди крупные, в среднем 1,2–1,5 кг, могут достигать 2,5 кг, очень плотные. Ягоды также крупные, овальные (внутри грозди из-за высокой плотности ягоды могут иметь другую форму), мясистые, с нежёсткой хорошо съедаемой кожицей. Отличительная особенность — приятный мускатный оттенок во вкусе и грушевое послевкусие. Цвет ягод — от зеленого до золотисто-жёлтого при полном вызревании. Спелые ягоды могут очень долго висеть на кусте не растрескиваясь и не опадая, но вот о защите от насекомых позаботиться придётся — ягоды Валька чрезвычайно привлекательны для ос. Но следует иметь в виду, что при передержке гроздей на кусте характерный мускатный привкус ягод может исчезнуть, хотя сами ягоды останутся плотными и хрустящими. Ягоды и грозди транспортабельны, имеют хороший товарный вид. При соблюдении правил выращивания урожайность каждого взрослого куста — около 20–30 кг.

Валёк устойчив к милдью, оидиуму и серой гнили.

Урожайность у сорта Валёк высокая, грозди крупные и плотные, могут долго находиться на кусте

Морозоустойчивость гибридной формы – -24оС. В холодных регионах потребуется укрытие на зиму. Многие садоводы практикуют выращивание данной формы в теплице, но при грамотной агротехнике Валёк хорошо растёт и в открытом грунте даже в более холодных регоинах, чем Кировоградская область Украины, где сорт был выведен и испытан.

В холодных регионах Валёк можно выращивать в теплице, так вероятность полного вызревания ягод значительно увеличивается

Виноград Валек: описание сорта

Валек считается сверхранним сортом. Судите сами: ароматные, сладкие ягоды на огромных гроздях снимают уже через 100-105 дней с момента распускания листьев. Этот гибрид славится высокими показателями плодоношения, которые объясняются наличием обоеполых цветков. Они цветут в течение десяти дней. В связи с этим перекрестное опыление происходит в полном объеме.

Виноград Валек радует обладателей этих кустов регулярными и богатыми урожаями. Помимо этого, взрослые растения дают отличный прирост лозы, которая вызревает за летний период. Лозы мощные, но при этом довольно гибкие. Дружно вызревают побеги, каждый из которых дает по две-три грозди. Побеги располагаются практически по всей длине мощной лозы.

Листья средних размеров, окрашенные в насыщенно-зеленый цвет. Их нижняя поверхность слегка опушена.

Сорт винограда Валек имеет крупные кисти, вес которых колеблется от 1,5 до 2,5 кг, довольно плотной структуры. Плоды овальной формы, длиной около трех сантиметров и шириной – около двух. Каждая ягода весит около 15 граммов, но при хорошем уходе и благоприятных климатических условиях их вес может достигать тридцати граммов. Они окрашены в красивый янтарный цвет, красиво переливаются на солнце.

Виноград Валек, фото которого вы можете увидеть в этой статье, относится к столовым сортам. По вкусовым качествам он признан одним из лидеров в этой группе. Ягоды обладают сладковатым вкусом и тонким мускатным и грушевым ароматом. Мякоть очень сочная, сахаристость — 17-18%. Кожура довольно тонкая, но при этом прочная, не ощущается при разжевывании. При соблюдении правил агротехники с одного куста снимают около тридцати килограммов ягод.

История выведения, описание и характеристики сорта винограда Валёк

Виноград Валёк выведен украинским селекционером-любителем Николаем Павловичем Вишневецким. Он уже более 30 лет занимается селекцией сортов винограда: сначала на своём небольшом участке в Кировоградской области, а с 2013 года — под Киевом. Как говорит сам энтузиаст, начал он эти работы от безысходности, от желания иметь у себя идеальные сорта, а отыскать таковые не мог. Вот такие стремления молодых к идеалу и двигают прогресс.

К настоящему времени Н. П. Вишневецким создано около двух десятков новых сортов, всем им он давал имена близких людей.

Его виноград используют не только любители, но и профессионалы. Создаёт он виноградные сорта специально под те или иные климатические условия, в результате чего они известны далеко не только на территории Украины. Каждый сорт имеет своё основное предназначение, лучше всего выращивается в том или ином климате, но все они обладают высокой устойчивостью к заболеваниям.

Виноград Валёк является гордостью селекционера, он его любимчик. Для выращивания этого сорта наиболее подходят климатические условия северных областей Украины и, следовательно, сходных с ними областей Центра России. Но это не значит, что Валёк не будет расти южнее или севернее. С некоторыми поправками на агротехнику, конечно же, будет. Этот сорт по достоинству оценили виноградари Крыма, а затем и энтузиасты многих областей Украины и России.

Валёк выведен на основе прекрасных сортов винограда Кеша 1 (он же — Талисман), Звёздный и Ризамат. Он отличается сверхранним сроком созревания: от распускания первых почек до готовности урожая проходит 105 дней. Ориентир — широко распространённый сорт Аркадия: Валёк поспевает на неделю или полторы раньше. На юге урожай можно снимать уже в первых числах августа, в средней полосе — на две недели позже.

Талисман — один из самых известных «родителей» Валька

Кусты у этого винограда очень крупные, лоза вызревает почти на 100%. Черенки приживаются очень хорошо, и это является основным способом размножения. Прививки удаются далеко не на любые подвои, да и качество привитых растений хуже, чем корнесобственных. Морозостойкость несколько выше средней: кусты выдерживают без укрытия температуру до -24 о С. Болезнестойкость высокая: Валёк практически не поражается ни серой гнилью, ни характерными для винограда грибковыми заболеваниями.

Первые ягоды можно попробовать уже на второй год после посадки, а ещё через год сорт вступает в полноценное плодоношение. Со временем урожайность быстро возрастает и становится очень высокой. Цветение длится около 10 дней, причём цветки обоеполые, опылители сорту не требуются. Наоборот, Валёк сам является прекрасным опылителем для большинства сортов винограда, цветущих одновременно с ним. На каждом побеге формируется 2–3 грозди. При соблюдении правильной агротехники урожайность взрослого куста достигает 30 кг.

Грозди очень крупные, достигающие массы 2,5 кг. Средний вес, конечно, ниже, но всё равно колеблется вокруг 1500 г. Они очень плотно набиты ягодами. Особенно крупными бывают грозди в случае использования нормировки урожая, когда на побеге оставляют не более одного экземпляра. Грозди имеют высокий товарный вид, хорошо перевозятся на дальние расстояния.

Гроздь Валька действительно огромна, эта фотография весьма характерна

Ягоды крупные, немного овальные, размером примерно 3 х 2,5 см, массой 10–15 г. Окраска — насыщенно-жёлтая, консистенция мякоти плотная, мясистая. Кожица мягкая, при употреблении ягод не мешает. Особенностью вкуса ягод считается приятный мускатный оттенок и грушевое послевкусие. Ягоды сладкие, сахаристость сока составляет около 18%. Созревшие ягоды могут долго висеть на кустах, если позаботиться о защите от летающих разбойников — ос, шершней и птиц. Применение урожая универсальное, но, в первую очередь, это столовый виноград, поэтому очень рано созревающие ягоды, конечно, в основном употребляют в свежем виде.

Требует пространства при выращивании

Виноград Валек:

1. О сорте. Прекрасный урожайный сорт белого винограда с мускатным вкусом раннего срока созревания. Кусты очень крупные, лоза прекрасно вызревает. Первый урожай на юге снимают в первых числах августа, на севере сбор урожая может продлиться до сентября. Сорт хорошо адаптирован к понижению температур и грибковым заболеваниям.
2. О ягоде. Ягода янтарного цвета, довольно крупная с твердой и сочной мякотью. Вкусовые качества превосходные, в послевкусии ощущаются мускатные нотки. На каждом побеге формируется по 2-3 кисти. Урожайность при правильной агротехнике достигает 30 кг. Грозди плотно набиты ягодами, имеют конусовидную форму с небольшим крылом.
3. Об уходе. Валек очень большой куст, поэтому требует пространства при выращивании. Прививать на другие кусты специалисты не советуют, чтобы не потерять превосходные качества. Культура хорошо адаптируется к разным погодным условиям, отзывчива на поливы и своевременные подкормки.

Канал «Виноградник Дашевских» рекомендует гибридную форму винограда Валек к выращиванию в средней полосе России.

Видео: