Про тульских гусей

Средняя стоимость взрослой птицы, гусят, яиц

Фермеры предлагают приобрести гусей как в розницу, так и оптом. Цены на тульскую породу в среднем составляют от одной до двух тысяч рублей за взрослую особь.

Для разведения можно приобрести инкубационные яйца от семидесяти рублей за штуку. Гусята двухмесячного возраста стоят в пределах трехсот сорока рублей.

Покупку гусей лучше совершать в небольших частных хозяйствах, где для птицы создаются все условия, выращиваются только сильные и здоровые особи.

Гуси на Руси всегда ассоциировались не только с калорийным, диетическим мясом, но и с бойцовским характером. Выбирая тульскую породу гусей, получают неприхотливую птицу с декоративными внешними данными, отменным здоровьем.

Отлично про эту породу рассказали в передаче:

Какие требуются условия для содержания?

Эти пернатые не боятся холода и обладают сильным иммунитетом к заболеваниям. Однако позаботиться о тёплой крыше над головой птиц и обеспечить просторную территорию для их выгула – необходимо.

Соблюдайте следующие условия при содержании бойцовских гусей:

• ежедневно выпускайте гусей на прогулки – для этой цели подойдут близлежащие луга, заболоченная местность или овраги (начинайте пасти уже недельных птенцов);
• если естественных пастбищ рядом нет – посадите разнообразные многолетние травы и злаки на искусственно созданном участке для выгула;

водоплавающим птицам нужны водоёмы, но если их рядом нет, поставьте во дворе небольшое корыто с водой, чтобы гуси имели возможность принимать водные процедуры; обеспечьте птиц тёплым помещением с внутренней температурой не меньше +10 градусов – на пол помещения положите соломенно-торфяную подстилку (летом посыпьте пол песком или опилками); осенью, перед тем как положить настил, обработайте пол птичника известью; меняйте подстилку в месте кормления птиц 1 раз в 5 дней и 1 раз в 10 дней там, где они спят; соорудите птенцам отдельный гусятник – обтяните рейки из дерева сеткой и обейте рубероидом.

Горьковская и тульская породы бойцовых гусей

4. Отличный аппетит при выпасе на пастбищном участке.

5. Высокое качество мяса.

6. Хорошие несушки.

Разведение гусей тульской породы включает основные правила:

· Гусятник предназначен только для одной породы гусей – наличие других домашних птиц нежелательно.

· Обеспечение просторной площади для выпаса гусей.

· Уход за оперением.

Птицеводство предполагает интенсивный уход за домашними птицами. Масса веса и яиц гусей зависит от правильного ухода. Большие фермы предпочитают использовать специальное оборудование для откормки гусей. При желании минимизировать затраты, можно пригласить работников, которые будут контролировать развитие этих бойцовских птиц.

Арбузные томаты.Тульская порода гусей

← Кубанская порода гусей

Холмогорская порода гусей →

В «семейных» отношениях гуси похожи на лебедей и выбирают себе пару на всю жизнь, а если кто-то из птиц погибает, то оставшийся пернатый может переживать утрату годами.

При разведении в домашних условиях один гусак может покрывать сразу нескольких самок, но к одной из них всегда будет более благосклонен.

Вопреки общественному мнению о домашней птице, которая является только производителем мяса и яиц, этим ее предназначение не ограничивается.

Тульские гуси признаны бойцовой породой.

Природная агрессивность птиц натолкнула заводчиков на мысль использовать их для зрелищ.

Хоть вес у тульской бойцовой породы гусей не особо велик — 5-6 кг, но их мясо необычайно полезное и вкусное.

Подтянутое туловище и активный образ жизни препятствуют образованию прослоек жира, он распределен по тушке в минимальном количестве.

Соответственно, и такое вредное вещество как холестерин, тоже содержится в гусином мясе в ограниченном процентном соотношении.

Тульский бойцовый гусь созревает постепенно, как в мясном плане, так и в производительном, а также в качестве бойца. Минимальный возраст для забоя и половой активности — 2 года. На состязаниях ценятся более зрелые гусаки, приблизившиеся к 5-ти годам.

Особенности выращивания культуры

Тонкости разведения гусей

Опубликовано пт, 29.01.2016 — 13:05 пользователем estmiass

Гусь – это ручная домашняя птица, разведение которой началось еще во время Древнего Египта. Выращиванием гуся занимаются преимущественно из-за хорошего количества мяса. Известно также то, что гусиные яйца не так популярны, как куриные, но это прекрасно компенсируется гусиным пухом, который в дальнейшем приносит хороший доход.
Создание гусиной фермы стоит начать с выбора породы. Породу стоит выбирать от потребностей. К примеру, итальянские гуси хорошо откармливаются и дают печень хорошей жирности, которая в свою очередь, является недешевым и полезным деликатесом.

Описание породы

Для породы характерно наличие:

• Массивного тела с широкой грудью и спиной;
• Хорошо развитых крыльев, которые плотно прилегают к телу;
• Крепких, широко расставленных лап;
• Недлинной толстой шеи;
• Черных или серо-голубых глаз.

Наиболее отличительный признак – массивный короткий клюв, который располагается на округленной, широколобой голове.

Всего выделяют 3 разновидности, которые отличаются друг от друга формой клюва:

• Прямоносые. Это редко встречающийся тип, у его представителей клюв прямой;
• Крутоносые. Голова и выпуклая часть клюва у гусей этой разновидности располагаются на одной линии;
• Ложеносые гуси с вогнутой верхней частью клюва. У особей с однолетнего возраста при основании клюва начинают образовываться костные конические рожки, поэтому гуси этой разновидности также называются рогалями.

Существует 3 основных типа окраса перьев: глинистый, серый и белый. Гусей с глинистым цветом оперения часто еще называют калужскими.

Гуси тульской породы

Тульские бойцовые гуси в течение жизни не набирают большой массы тела. Максимальный вес гусака составляет 10-11 кг, гусыни – 9 кг.

Поэтому много мяса с одной особи получить не удастся, но оно будет отличаться хорошими вкусовыми качествами.

Еще один недостаток этой породы – крутой нрав, который особенно проявляется при совместном содержании тульских гусей с другими гусиными породами.

Несмотря на небольшой вес особей и бойцовский характер, горбоносые гуси пользуются популярностью. В отличие от некоторых других пород тульские имеют следующие достоинства:

• обладают сильным иммунитетом к различным заболеванием;
• выносливы;
• неприхотливы к условиям содержания;
• не требовательны к определенному виду корма.

Благодаря этим качествам порода часто используется в птицеводстве.

Кодекс гусиных боев

С возрождением традиции гусиных боев стал вырабатываться новый кодекс.

Каждый гусь обязательно имеет свою кличку и перед началом боя ведущий ее объявляет. Произносятся все крупные победы данного гуся. Если ведется родословная гуся, то упоминаются заслуги его родителей.

Далее на ринг выпускаются две гусыни, именно они своим криком призывают птицу биться. Начинает играть древний инстинкт, когда два самца бьются за благосклонность самки. Во время боя птицам запрещается бить по голове, клевать в глаза, а также щипать лапы. Судья обязан остановить бой и при повторных нарушениях может даже дисквалифицировать птицу.

Основные приемы осуществляются боем на крыльях. Разрешается зажимать крыло клювом. Обычно бой длится от 40 до 60 минут. Как правило, один из гусей сдается и убегает. Но если противники равные, бой зачастую идет иначе. Тогда приходится судьям определять какая птица сильнее. И далеко не всегда побеждает физически более крепкая птица. Большое значение имеет боевой дух борца.

По окончанию боя победитель поощряется. В прежние времена поверженную птицу просто пускали на суп, но в настоящее время — не принято. Воспитание боевого гуся обходится недешево.

Несколько слов в защиту гусиных боев. Гуси — единственные животные, не бьющиеся до крови

Для их природного инстинкта важно показать самке, что гусь ее достоин. В принципе, сам бой не выходит за рамки естественного поведения гуся и не вредит его здоровью

Особенности бойцовых пернатых

Нужно отметить, что гусиные бои начали свою историю еще при графе Орлове и теперь, как только заканчивается зима и приходит март, все желающих готовят свой бойцовых гусей к поединку. Хотя нельзя сказать, что в этом есть что-то плохое. Скорее это естественный и нормальный процесс.

Ведь у этих птиц также существует брачный период и поэтому они себе достойную пару, но для того, чтобы завоевать ее внимание иногда приходится сразиться с другими соперниками. Отсюда и появились бои

Стоит отметить, что сейчас в нашей стране не найдешь больше, чем семь тысяч гусей, которые могут участвовать в подобном сражении.

Внешний вид подобной птицы значительно отличается от других ее родственников, потому что его тело гораздо более мощное и крупное. Туловище чаще всего достаточно накаченное, крылья большие и грубые, а клюв сравнительно короткий. А для того, чтобы клюв окреп и стал еще жестче, птице дают только твердое зерно. Существуют даже специальные обучающие видео по этому вопросу.

Гусиные бои не могут быть проведены, если перед этим гуся не натренируют долго бегать по снегу, есть сырое мясо или печень. А иногда им даже могут налить выпить водки. Самым оптимальным возрастом для бойцов считается именно трехлетний, ведь это то время, когда происходит расцвет его сил и гусь может выиграть только лишь одним ударом своего крыла.

Также стоит отметить, что победителем сможет стать только тот, кто умеет легко переносить боль и быть терпеливым. Именно это качество и цениться среди всех гусей, которые участвуют в боях. А видео ниже сможет это полностью продемонстрировать.

Тульская порода гусей является одной из самых популярных бойцовых, а все потому что этим птицам присуща природная агрессия и внушительный размер сильного тела. Вес птицы обычно около 6-7 кг, а их мясо славится прекрасным вкусом и полезностью, потому что лишено холестерина. А все из-за его активного образа жизни. Тульские гуси созревают достаточно быстро и уже к 2 годам могут стать полноценным самцом, а к пяти, их берут для участия в боях.

Эти птицы чрезвычайно любят находиться вблизи водоемов и проводить полдня в озере. Тульские гуси не только сильны в физическом плане, но еще и выносливы и крепки. Именно поэтому им бывает очень сложно жить вместе с другим домашним хозяйством.

В содержании Тульские гуси просты, потому что будут есть все, что вы им предложите, легко перенесут любую болезнь и не потребуют особого уходы и условий. Из подвидов можем встретить такие: ложеносные , прямоносые и крутоносые . Хотя, не смотря на такое количество подвидов, именно Тульские гуси являются одной из самых чистокровных пород, которые сохранили свой специфический внешний вид и стандарты породы до сих пор.

Горьковские

Максимальный вес таких птиц около 7-8 кг, а само туловище немного выпирает вперед. Лапы гусей достаточно большие, перья жесткие и плотно прилегают к телу. На голове у них можно увидеть своеобразный хохолок.

Участвовать в боях их берут по причине того, что Горьковские гуси набирают вес очень быстро и даже двухмесячный птенец будет весить около трех или четырех килограмм. А уже на 200-й день своей жизни они могут приводить на свет свое собственное потомство. Они легко смогут ужиться со всеми остальными птицами. А вот если вы решитесь тренировать таких гусей для боев, то вам придется постараться, ведь им не присуща жестокость, как тульским.

Здесь вы можете выбрать и купить подрощенных гусей породы Тульские

· Крепкое, сбитое туловище.

· Окрас светло-серый, бежевый, коричневый.

Тульская порода гусей предполагает частое нахождение вблизи водоёмов. Гусятник для этой птицы обустраивается на приусадебных участках. Тульские гуси могут находиться с другой птицей, но за ними нужен постоянный контроль. Это обусловлено задиристым характером и энергичностью.

В зимний период для гусей обеспечивают утеплённое помещение. Стоит позаботиться о проникновении воздуха, так как кислород жизненно необходим этой бойцовской породе. Выпас тульских гусей происходит после наступления первого тепла. Если это маленький участок, нужно разграничить его перегородкой, чтобы гуси дальше двора не уходили. Птица неприхотлива к погодным условиям, поэтому особый температурный режим для неё не создаётся.

Типы тульских гусей: ложеносый, прямоносый, и крутоносый.

Ложеносый гусь обладает наростами, выпуклым строением клюва. Прямоносого гуся отличает расположение головы и клюва, они находятся на одной верхней линии. У крутоносого гуся есть небольшая выпуклость над клювом. В целом все три типа гусей очень массивного телосложения.

Отличная жизнеспособность тульских гусей позволяет разводить их в больших количествах. Норма питания может быть стандартной, эти птицы не перебирают в пище.

Основной состав корма для тульских гусей:

Учитывая крепкие мускулы тульского гуся, фермеры заботятся о правильности питания. Перекармливать и растягивать желудок птицы не рекомендуется. Проведение бойцовских поединков предполагает наличие лёгкого и крепкого бойца.

Очень важно соблюдать контроль над крыльями – самая сильная часть тела тульских гусей. Тульские гуси могут подходить для производства пуха

Крепкое оперение позволяет получать большое количество материала для изготовления подушек, матрацев. Если цель составила производство пуховых изделий, то нужно обеспечить постоянный уход за внешним покровом птицы

Тульские гуси могут подходить для производства пуха. Крепкое оперение позволяет получать большое количество материала для изготовления подушек, матрацев. Если цель составила производство пуховых изделий, то нужно обеспечить постоянный уход за внешним покровом птицы.

Тульские гуси идеально подходят для производства мяса. Живой вес гусака составляет до 9 кг, гусыни – 6-7 кг. Яйценоскость достигает до 30 яиц в год.

Преимущества тульских гусей.

Тульские гуси горбоносые

Отличительная черта тульских гусей – клюв с горбинкой, из-за чего их часто называют горбоносыми. Но форма клюва (по стандарту) у представителей данной породы может быть следующей:

1. С прямым клювом. Таких тульских гусей немного, их нос не имеет горбинки.
2. Ложеносые или рогали. Верхняя часть клюва у таких особей кажется вогнутой, у молодняка до года возле клюва вырастают маленькие рожки;
3. Крутоносые Тульские гуси. Верхняя часть клюва настолько выпуклая, что кажется – клюв и верхняя часть головы расположены на одном уровне.

Взрослые гуси могут вывешивать до 11 кг, а женские особи – до 9 кг. Но в среднем гусаки вывешивают до 9 кг, а самки – около 6,5 кг. Гусята в возрасте 2 месяцев вывешивают более 3 кг.

Самка тульской породы несет слишком мало яиц – не более 24-26 штук за год.

В настоящее время гусиные бои проводятся слишком редко, поэтому большинство птицеводов разводят гусей тульской породы из-за вкусного мяса. Оно достаточно нежное и сочное, а жир располагается равномерно по всему туловищу. Поэтому тушки гусей тульской породы считаются деликатесными.

Участвуя в боях, представители данной породы дерутся своими мощными и крепкими крыльями – атакуя противника или защищаясь.

Породы бойцовых гусей

Оставаясь исключительно Российской забавой, боевые гуси являются национальной породой. Вся ответственность за сохранение генетического материала лежит на отечественных селекционерах. И надо сказать они сумели справиться с поставленной задачей.

В настоящее время сохранились основные признаки древних пород, и активно ведется работа по совершенствованию боевых качеств. Начали возрождаться гусиные бои. Работа по селекции обрела второе дыхание.

Порода достойна подробного описания.

1. Тульские гуси относятся к крупным породам . В течении первых двух лет они набирают 5-6 кг и к 5 году до 9 кг. Птица просто идеально подходит для боев. Короткая толстая шея и мощное туловище опирается на крепкие лапы. Самое главное – большие сильные крылья. Цвет оперения – чаще серый, иногда доходит черным или голубым отливом. На хвосте по серому фону белые прожилки, живот белый. Особенностью породы является короткий горбатый клюв. За вид их еще принято называть горбоносыми. За счет его формы принято породу делить на три подвида.
   • Рогаль, имеет вогнутую линию клюва. Взрослая птица у основания клюва имеет своеобразные рожки.
   • Прямоносый, клюв прямой, чем-то напоминает утиный.
   • Крутоносый, линия черепа плавно переходит в линию клюва.

Для чистоты линии принято относить к выбраковке птицу с оранжевыми веками, красным цветом глаз, клюв не должен быть оранжево-красный, спина прямая, кошелек под клювом не допускается, не допускаются на животе двойные складки и вывороченные крылья.

1. Содержание породы не вызывает сложностей . Птица неприхотлива и легко переносит значительное снижение температуры. А вот вода ей нужна, особенно летом. На ночь и в дождливую погоду она должна прятаться в гусятник. Помещение нет смысла сильно утеплять. Но от сырости нужно избавляться. Как правило делается подстилка из сена, соломы, торфа или опилок. И обязательно следят за отсутствием сырости. Не обязательно ее часто менять, а сверху подсыпать свежий материал нужно регулярно. Следят чтобы в гусятнике не имелось сквозняков.

Для гусынь строят гнезда, исключая тревогу гусыни во время кладки Кормушки устраивают в достаточном количестве, дабы гуси не толпились. Расчет помещения – не менее 1 м2 на двух гусей. Гусь птица вольная. Ей обязательно нужно устраивать выгулы с купанием. Причем в любое время года. За безопасность птицы можно особо не переживать. Редкий зверь осмелиться напасть на стаю. Принято на одного гусака иметь две гусыни.

Пройдя критический возраст, птица быстро начинает набирать вес и уже не так сильно зависит от внешних условий. Большой недостаток — гусыни несут очень мало яиц. В течение года цифра редко достигает даже 25 яиц.

Арзамасская

Не все признают Арзамасских гусей отдельной породой. Обычно ссылаются на Ивана Абозина, он еще 1895 году в книге «Птицеводство», относил Арзамасских гусей к Тульской породе. Но там же он приводит и отличия:

• Птица крупнее;
• Шея длиннее;
• Тело не такое плотное;
• Клюв тоньше и длиннее;
• Цвет преимущественно белый.

Горьковская

Горьковская порода гусей в своей генетике имеет хорошие задатки боевой птицы. Порода имеет гены Китайских и Холмогорских гусей. В результате получена прекрасная птица, белого или нежно-голубого цвета. Она на килограмм тяжелее Тульских, с несколько выгнутым вперед туловищем, большими лапами и жесткими перьями, плотно прилегающими к телу. На голове хохолок, а под клювом небольшой мешочек.

Так как в 50-х годах, когда создавалась порода, думали только о их мясных качествах, то они обладают спокойным, дружеским характером. Легко уживаются с любой птицей. В дальнейшем они стали родоначальниками знаменитых линдовских гусей.

Эту породу используют для боев, благодаря тому, что они быстро набирают вес и уже к концу второго месяца горьковские гуси весят более трех килограмм. Птица неприхотливая, хорошо себя чувствует на любом подворье. Корм самый простой или зерновой, или пастбищные фуражи. Основная сложность — необходимость их специально натаскивать на бои. Из-за миролюбивого характера, надо приложить немало усилий.

Внешние отличительные признаки породы

Все разновидности тульского гуся имеют одинаковое внешнее строение. У домашней птицы короткая, толстая шея с округлой головой. Глаза черного или стального цвета.

Широкая грудь и крепкие, сильно разведенные лапы являются отличительной особенностью крылатого бойца. Дополняют портрет хорошо развитые крылья, плотно прилегающие к туловищу.

Несмотря на разный окрас основной части оперения, внизу живота оно чисто белое. У молодых гусей перо светлее, чем у взрослых особей.

Чтобы приобрести чистую породу, необходимо знать дефекты, которые говорят о смешанных видах птицы. К недостаткам породистых гусей относят:

• красноту глаз и оранжевый окрас век;

• складку под клювом и двойную – в области живота;

• красноватый оттенок клюва;

• горб на спине;

• вывороченность крыльев.

Своеобразие внешнего вида и характера птицы подталкивает гусеводов к тому, чтобы приобретать птенцов для ее разведения.

Тульские гуси горбоносые

Отличительная черта тульских гусей – клюв с горбинкой, из-за чего их часто называют горбоносыми. Но форма клюва (по стандарту) у представителей данной породы может быть следующей:

• С прямым клювом. Таких тульских гусей немного, их нос не имеет горбинки.
• Ложеносые или рогали. Верхняя часть клюва у таких особей кажется вогнутой, у молодняка до года возле клюва вырастают маленькие рожки;
• Крутоносые Тульские гуси. Верхняя часть клюва настолько выпуклая, что кажется – клюв и верхняя часть головы расположены на одном уровне.

Взрослые гуси могут вывешивать до 11 кг, а женские особи – до 9 кг. Но в среднем гусаки вывешивают до 9 кг, а самки – около 6,5 кг. Гусята в возрасте 2 месяцев вывешивают более 3 кг.

Самка тульской породы несет слишком мало яиц – не более 24-26 штук за год.

В настоящее время гусиные бои проводятся слишком редко, поэтому большинство птицеводов разводят гусей тульской породы из-за вкусного мяса. Оно достаточно нежное и сочное, а жир располагается равномерно по всему туловищу. Поэтому тушки гусей тульской породы считаются деликатесными.

Участвуя в боях, представители данной породы дерутся своими мощными и крепкими крыльями – атакуя противника или защищаясь.

Нормы питания тульского гуся

Непривередливость породы известна, но нормы питания птицы должны соблюдаться в полной мере. Ведь только так можно укрепить генетику пернатых, повысить продуктивность стада.

Существуют разные способы кормления гусей. К особенно продуктивным относится комбинированный, когда во влажную мешанину добавляют сухой корм. Смесь для кормления птицы должна быть рассыпчатой и свежей.

Нормы питания рассчитываются отдельно для взрослых особей, самок в период кладки яиц, молодняка. Суточный рацион составляет:

Продукты в граммах	Взрослые гуси	Самки в период яйцекладки	Молодняк
Сенная мука	150	150	100
Овощи (картофель, морковь, свекла)	500	500	200
Пшеница, кукуруза, овес, просо	80	100	100
Мел или ракушки	10	8	5
Минеральные, витаминные добавки	30	35	20
Рыбо-костная мука, подсолнечный жмых	3	5	2
Продукты животного происхождения (творог, яйца)	5	5	7
Поваренная соль	1,5	1	1

Гусятам с рождения дают сваренные желтки, измельченную зелень молодого лука. Затем постепенно добавляют траву, варят каши из кукурузной, пшеничной муки, добавляя мятый картофель.

Корнеплоды перетирают или мелко режут. Месячного возраста молодняк кормят высококалорийными смесями, приобретая зерновые отходы. Пшеницу дают меньше, увеличивая количество овса, кукурузы, ячменя.

В зимнее время добавляют в корм хвою, тщательно перемолотую. В птичники вывешивают специально заготовленные веники березы, ивы, липы.

Кормить птицу необходимо три раза в день, зимой переходя на двухразовое питание. На ночь смеси обязательно должны оставаться в кормушках, так как гуси питаются и в это время.

Тульские гуси характеристики и описание породы

Отличить тульских гусей от представителей других пород легко по их особому телосложению – широкой грудной клетке и крепкому туловищу. Конечности у этих особей широко расставлены, крылья развиты хорошо, обычно плотно прижаты к туловищу. Широкая лобная часть и массивный маленький клюв украшают голову среднего размера.

Шея у гусей тульской породы небольшого размера и достаточно толстая. Глаза – овального размера, их радужка окрашена в стальной либо черный цвет.

Окрас оперения таких гусей может быть следующим:

• Серым;
• белесым;
• глинистым.

У этих пернатых с глинистой окраской голова, шея, грудь и спина окрашены в светло-коричневый цвет. Оперение живота – белесое, хвостовое оперение более светлое, чем его туловище.

У гусей с серой основной окраской данной породы перышки бывают голубыми или черными с характерным блеском. Хвостовые перья – серого цвета, но некоторые перышки могут быть белесыми, в нижней части туловища оперение обычно белое. У молодняка окрас оперения более светлый, чем у взрослых гусей.

При выращивании гусей тульской породы надо следить, чтобы у молодняка не проявлялись следующие дефекты:

• Окраска радужки глаз – красная;
• клюв и веки имеют оранжевый оттенок;
• в области живота появляется сдвоенная складка;
• спина не прямая, а с горбом;
• крылья выворочены;
• под клювом хорошо виден зоб.

При появлении любого из вышеперечисленных дефектов у молодняка такие гуси подвергаются выбраковке и не могут использоваться для дальнейшего воспроизведения породы.

Рацион

В рационе этой домашней птицы должны присутствовать кукуруза, пшеница и овес. А вот рожь и вику лучше исключить из их рациона.

Если же данные гуси не выпускаются на выгул, то в их ежедневное меню вводят пищу в которой присутствует животный белок – рыбу, костную или рыбную муку. Количество зерновых в дневном рационе должно составлять не менее 0,3 кг.

В зимний период, когда нет возможности давать этим птицам зеленый корм, в рацион обязательно вводят морковь свеклу и капусту, которые смешивают с основным кормом. Овощи необходимы этим птицам для того, чтобы пернатым хватало витаминов в течение зимы.