Все о свиньях: особенности, породы и выращивание

Салат из моцареллы с клубникой, мангольдом, шпинатом и рукколой

Питание холостых самок

Под холостыми свиноматками принято понимать таких особей, которые уже выкормили детенышей и их перевели в другое помещение. Самих свиней отсаживают в отдельный станок, чтобы они могли восстановиться после выкармливания потомства и подготовиться к новому осеменению. Это достаточно короткий период, требования по содержанию мало чем отличаются от стандартных.

В станке должно быть сухо, чисто, всегда должна присутствовать свежая подстилка

Но самое важное — правильное кормление. За период вскармливания детенышей свиноматки иногда приходят в сильно истощенное состояние, их приходится заново откармливать

Если самка получает полноценное питание, то у нее скорее наступит овуляция, к тому же она должна снова приобрести нормальную упитанность. Из-за этого холостым самкам дается большая дозировка кормов, чем обычно.

Особенное внимание нужно уделить сочным кормам и зерновым культурам. Когда произойдет новое осеменение, дозировки кормов можно несколько сократить

Тогда будет показан поддерживающий рацион. Если свинью перекармливать в первые две недели супоросности, то животное может плохо себя чувствовать, эмбрионы могут погибнуть.

Свинья — описание, характеристика и фотографии

Крепкое, слегка вытянутое тело свиньи может достигать в длину более полутора метров. Кожа свиньи покрыта редким, грубым, щетинистым волосяным покровом. Удлиненная морда свиньи с подвижным носом-хоботком заканчивается хрящевым диском «пятачком», позволяющим животному выкапывать пищу из под земли. У свиньи 44 зуба, 4 из них – отлично развитые клыки. Верхние клыки отличаются изогнутой формой.

Вес свиньи, в зависимости от вида, колеблется от 45 до 400 кг. Ноги укороченные, четырехпалые, с хорошо развитыми боковыми пальцами. Хвост загнут штопором. Уши свиньи большие, а вот глаза маленькие. От своего дикого предка, кабана, свиньи унаследовали слабое зрение, но очень острое обоняние и прекрасный слух.

Свиньи вовсе не грязные животные и любят валяться в грязи не из-за праздности. Высыхая на коже свиньи, грязь отваливается вместе с паразитами, которые обитали на животном. К тому же грязевые ванны помогают хрюшке охладить организм в жаркую погоду.

Внушительные габариты и короткие ноги не мешают свинье быть достаточно проворным животным. Скорость бегущей свиньи достигает 17 км/ч. При необходимости эти кажущиеся неповоротливыми животные отлично плавают.

Вопреки распространенному мнению, чаще всего свиньи имеют не розовый, а серый окрас. Реже встречаются особи белого, коричневого, пятнистого и абсолютно черного цветов.

При достойных условиях содержания в неволе продолжительность жизни свиньи составляет 10-15 лет. Среди крупных пород встречаются особи-долгожители: здоровое животное при качественном уходе может прожить до 35 лет.

В дикой природе свинья живет в среднем 7-8 лет. Самки более уязвимы из-за многочисленного потомства и необходимости постоянно находиться рядом с приплодом. Воинственные кабаны часто доживают до 12-15 лет.

Изменения свойств свиней

Особенно значительно по величине и скорости стали изменяться свойства свиней с начала XX в., когда в селекции начали применять достижения генетики. И важнейшим здесь фактором явился переход от оценки фенотипа к оценке генотипа производителей, во много раз ускоривший процесс преобразования пород свиней в желаемом на­правлении. Совершенствование существующих и выведение новых пород одновременно направлялось на повышение различных призна­ков продуктивности свиней — мясных, откормочных и воспроизводительных.

Современные свиньи претерпели значительные изменения по жи­вой массе. Если древние животные отличались крупными размерами (например, неаполитанские свиньи в Древнем Риме или романские в других районах Средиземноморья достигали массы более 300 кг — самки и 500 кг — самцы), то современные породы значительно мельче (табл. 1).

Таблица 1

Живая масса свиней современных пород (И.Т. Тихонов, 1980; У. Понд и К. Хаупт, 1983) Порода Масса, кг Матка Хряк Дюрок 160 200 Польско-китайские 180 205 Йоркшир 125 150 Крупная белая 230 330 Северокавказская 225 325 Крупная черная 215 285 Белая короткоухая 215 290 Скороспелая мясная (СМ-1) 250 350 Белорусская черно-пестрая 223 294

Данные по трем американским и шести разводимым в Беларуси и России породам показывают, что отечественные намного крупнее. Это — итог направления и интенсивности использования племенного поголовья. В США и ряде западноевропейских стран сформировался скороспелый мясной тип с очень низкой продолжительностью использования маток и хряков. Чрезмерная специализация пород по откормочной и мясной продуктивности привела к установлению многоплодия большинства пород на уровне 8—10,7 поросенка на опорос. В Беларуси и России традиционно предпочтение отдавали крупным животным с высокими воспроизводительными качествами — многоплодие маток достигало 10—12,5 поросенка на опорос. С 70-х гг. XX в. и в отечественном свиноводстве перешли на интенсивное производ­ство и узкую специализацию пород по мясной и откормочной про­дуктивности.

Несмотря на несколько худшую плодовитость, разведение мелких свиней в условиях интенсивного производства выгоднее, чем круп­ных (с точки зрения использования помещений, кормов и сложности ухода)

Для крупных промышленных комплексов наиболее выгодно содержание маток с массой менее 200 кг, но хряки должны быть более мощными (300 кг и более): от них можно получить больше спермы, что важно при искусственном осеменении — основном способе вос­производства

История

Археологические данные свидетельствуют о том, что свиньи были одомашнены из дикого кабана в Ближневосточном в Тигре бассейне, Чаёнит , Джафер Höyük , Невалы-Чори управляются в дикой природе по аналогии с тем , как они управляются с помощью некоторой современной Новой Гвинеи. Останки свиней были датированы на Кипре более чем 11 400 лет назад . Эти животные, должно быть, были завезены с материка, что говорит о том, что к тому времени они были одомашнены на соседнем материке. В Китае также было отдельное приручение, которое произошло около 8000 лет назад.

Доказательства ДНК из окаменелых останков зубов и челюстей свиней эпохи неолита показывают, что первые домашние свиньи в Европе были привезены с Ближнего Востока. Это стимулировало одомашнивание местного европейского дикого кабана, что привело к третьему событию одомашнивания, когда ближневосточные гены у европейских свиней вымерли. Современные одомашненные свиньи были связаны со сложными обменами, при этом европейские одомашненные свиньи, в свою очередь, экспортировались на древний Ближний Восток. Исторические записи показывают, что азиатские свиньи были завезены в Европу в 18 и начале 19 веков.

В августе 2015 года в ходе исследования было изучено более 100 последовательностей генома свиней, чтобы установить процесс их приручения, который, как предполагалось, был инициирован людьми, с участием нескольких особей и основывался на репродуктивной изоляции между дикими и домашними формами. Исследование показало, что предположение о репродуктивной изоляции с ограничениями населения не подтвердилось. Исследование показало, что свиней приручили отдельно в Западной Азии и Китае, а свиней из Западной Азии завезли в Европу, где они скрестили с дикими кабанами. Модель, которая соответствовала данным, включала смесь с уже вымершей популяцией призраков диких свиней во время плейстоцена . Исследование также показало, что, несмотря на обратное скрещивание с дикими свиньями, геномы домашних свиней имеют сильные признаки отбора по локусам ДНК, которые влияют на поведение и морфологию. Исследование пришло к выводу, что человеческий отбор по домашним признакам, вероятно, противодействовал гомогенизирующему эффекту потока генов диких кабанов и создавал в геноме островки одомашнивания . Тот же процесс может применяться и к другим домашним животным. В 2019 году исследование показало, что домашняя свинья прибыла в Европу с Ближнего Востока 8500 лет назад. В течение следующих 3000 лет они смешивались с европейскими дикими кабанами, пока их геном не показал менее 5% ближневосточной родословной, но при этом сохранил свои домашние черты.

Среди животных , которые испанцы введенными в Чилийский архипелаг в 16 — м веке, свиньи были самыми успешными для адаптации. Свиньи извлекли выгоду из обилия моллюсков и водорослей, обнаженных большими приливами на архипелаге. Свиньи были привезены на юго-восток Северной Америки из Европы де Сото и другими ранними испанскими исследователями . Сбежавшие свиньи стали одичалыми и нанесли большой ущерб коренным американцам . Популяции диких свиней на юго-востоке Соединенных Штатов с тех пор мигрировали на север и вызывают растущую озабоченность на Среднем Западе . Считается инвазивным видом, многие государственные учреждения имеют программы по отлову или охоте на диких свиней в качестве средства их удаления. Домашние свиньи одичали во многих других частях мира (например, в Новой Зеландии и северном Квинсленде ) и нанесли значительный ущерб окружающей среде. Одичавшие гибриды европейского дикого кабана и домашней свиньи также очень разрушительны как для окружающей среды, так и для сельского хозяйства (среди 100 наиболее вредоносных видов животных), особенно на юго-востоке Южной Америки от Уругвая до бразильского Мату-Гросу-ду-Сул ( Центрально-Западный регион ). и Сан-Паулу (штат) ( Юго-Восточный регион ), где они известны как javaporcos (от javali и porco , отсюда «кабаны-свиньи»).

Одомашненная свинья является одним из самых многочисленных крупных млекопитающих на планете, где в любое время живет около 1 миллиарда особей .

Особенности рациона свиньи при супоросности в разное время года

То, каким будет рацион супоросной свиньи, во многом зависит от времени года. Как только наступают зимние холода, выгул животного не представляется возможным, поэтому его приходится заменять зеленым кормом в большом количестве. В это время также дают много сена и 0,2–0,3 кг бобовых в сутки.

Что касается сочных кормов, то свиноматка должна потреблять не менее 4 кг в первые 2-3 месяца супоросности и около 6 кг в остальное время. Оптимальными продуктами в данном случае являются свекла в сыром виде, морковь и вареный картофель. Около 1,5 кг от всего корма должны составлять ячмень, отруби, рожь и кукуруза.

Особенности рациона свиньи при супоросности.

Для того чтобы плод развивался лучше, в зимний рацион свиноматки вводится сыворотка или молоко. В сутки животное должно потреблять не меньше 2,5 л. При этом предпочтительнее добавлять их в концентрированный корм, а не давать в чистом виде.

Прежде чем давать супоросной свинье кухонные отходы, их необходимо тщательно проварить.

Лето.

За лето необходимо максимально восполнить запасы витаминов супоросной свиньи. Для этого основной частью рациона должны быть травяные и сочные корма

Особое внимание следует уделить витаминам B, D и аминокислотам

В идеале животному нужно предоставить возможность максимальное количество времени находиться на пастбище, где оно могло бы самостоятельно питаться травами. При отсутствии такой возможности свиноматке необходимо ввести в рацион достаточное количество клевера, люцерны, ржи и зеленой пшеницы. Допускается давать в качестве зеленого корма листья капусты и свекольную ботву. Для того чтобы обеспечить сбалансированный рацион, их, предварительно измельчив, смешивают с зерновыми, молоком и корнеплодами. Получившуюся смесь дают животному.

Если на летнее время выпадает первый месяц супоросности животного, тогда в сутки свинья должна съедать не меньше 6 кг сочного и концентрированного корма. Его количество сокращается спустя 2 месяца после случки. Ближе к опоросу (за 10 дней) исключается грубая пища, а количество корнеплодов и травы сокращается в 2 раза. Это необходимо для того, чтобы не допустить ожирение свиноматки. Не менее важным является то, что животное должно получать не только витамины, но и минералы, большая часть которых поступает в организм с кормом. Однако в некоторых случаях при дефиците кальция может потребоваться добавление в пищу мела.

Супоросная свинья должна питаться не менее 3 раз в сутки, причем время приема пищи, определенное вначале беременности, нельзя менять вплоть до опороса. Кроме того, необходимо обеспечить животному свободный доступ к теплой чистой воде после каждого кормления.

Правила выращивания свиней в домашних условиях: (прочитать подробнее)

Учёные выделяют

Вид бабирусса. Очень редко встречающаяся особь, которая даже занесена в красную книгу. Очень сильно отличаются от обычных свиней: ноги длинные и тонкие, спина выгнута, а тело практически голое без выявленной щетины. Обитают чаще всего в Индонезии.

Большая свинья лесная. Тело может достигать и 2 м в длину. Волосяной покров очень тёмный, на теле могут присутствовать бородавки. Живут в тропических лесах, в экваториальной Африке.

Вид африканский бородавочник. Ключевая отличительная характеристика – это большие кожные наросты на морде животного. На шее густая грива. Обитают исключительно в африканских саваннах.

Дикий кабан. Распространённая особь, далёкий предок домашних свиней. Клыки более развиты, а ноги достаточно длинные. Обитают во многих лесах.

Свинья кистеухая. Имеет удивительный окрас – черный оттенок кожи с белыми кругами вокруг глаз, как у панды. Имеются наросты в виде бакенбард. Уши короче, чем у домашних свиней.

Имеются ещё много видов, которые можно посмотреть в разных источниках Интернета.

Виды

	Свинья хрю Хрю!
Проблемы с воспроизведением этого файла? См. Справку по СМИ .

Бородатые свиньи ( Sus barbatus )

Скелет стопы

В настоящее время считается, что род Sus состоит из восьми живых видов. Ряд вымерших видов ( † ) известен по окаменелостям .

• Sus ahoenobarbus Huet, 1888 — Палаванская бородатая свинья
• † Sus australis Han, 1987 — ранний плейстоцен Китая
• Sus barbatus Müller, 1838 — борнейская бородатая свинья
• † Sus bijiashanensis Han et al. , 1975 — Ранний плейстоцен Китая
• † Sus bucculentus Heude, 1892 — свинья Хьюда или индокитайская (или вьетнамская) бородавчатая свинья
• Sus cebifrons Heude, 1888 — висаянская бородавчатая свинья
• Sus Celebensis Müller & Schlegel, 1843 — бородавчатая свинья Celebes или бородавчатая свинья Сулавеси
• † Sus falconeri — плейстоцен региона Сивалик, Индия
• † Sus houi Qi et al. , 1999 — плейстоцен Китая
• † Sus hysudricus Falconer and Cautley 1847 — плиоцен Индии
• † Sus jiaoshanensis Zhao, 1980 — ранний плейстоцен Китая
• † Sus liuchengensis Han, 1987 — ранний плейстоцен Китая
• † Sus lydekkeri Zdansky , 1928 — плейстоцен Китая
• † Sus officinalis Koenigswald, 1933 — средний плейстоцен Китая
• Sus oliveri Groves, 1997 — бородавчатая свинья Оливера или бородавчатая свинья Миндоро
• † Suspeii Han, 1987 — ранний плейстоцен Китая
• Sus philippensis Nehring, 1886 — филиппинская бородавчатая свинья
• Sus scrofa — Кабан Линней , 1758 г.

  Sus scrofa domestica Erxleben, 1777 — домашняя свинья (иногда рассматривается как полный вид)

• † Sus subtriquetra Xue, 1981
• † Sus strozzi Forsyth Major, 1881 — плиоцен и ранний плейстоцен Европы
• Sus verrucosus Boie, 1832 — яванская бородавчатая свинья
• † Sus xiaozhu Han et al. , 1975 — Ранний плейстоцен Китая

Карликовая свинья , ранее Sus salvanius теперь находятся в монотипическом роде Porcula .

Особенности в уходе

Разведение свиней в домашних условиях не доставит особых проблем с содержанием или кормлением, ведь хрюшки практически всеядны.

Со временем молодые фермеры учатся правильно ухаживать, кормить, разводить и даже скрещивать разные виды и формы животных. Благодаря этому существует несколько десятков популярных видов свиньи, а также около сотни разновидностей.

Каждая форма животного требует к себе разное внимание и иной тип ухода. Например, дикие кабаны довольно неприхотливы к любому виду пищи или уровню жилья

Им достаточно просторного двора и утепления к зиме.

А вот карликовая домашняя свинья или мини-свинки, наоборот, нуждается в постоянном присмотре, качественном кормлении и в дорогих вакцинациях. Такая особь находится на стадии вымирания, поэтому требует к себе должного внимания. На данный момент, карликовую свинью модно содержать в квартирах, как друга для человека.

Родовой процесс

Начало опороса свиноматки характеризуется появлением непродолжительных схваток, сопровождающихся маточными сокращениями. Время первых схваток обязательно записывают. Родовой процесс в большинстве случаев наступает ночью.

Обычно роды длятся до шести часов, что зависит от индивидуальных особенностей животного. При слабых потугах они могут затянуться на десять и более часов. В таких случаях необходимо обязательно пригласить ветеринара для получения консультации.

Поросята появляются из родового канала каждые десять-двадцать минут. Всем малышам тщательно вытирают рот, нос и уши, чтобы удалить скопившуюся слизь. Новорождённого обтирают насухо, слегка массируя кожу, обрабатывают пуповину йодом и прикладывают к соску. Первая порция молозива очень важна для каждого поросёнка, поскольку позволяет укрепить иммунную систему и благоприятно сказывается на его дальнейшем развитии.

Для парнокопытных вполне естественно, если малыши появляются на свет ножками вперёд. Это не должно смущать принимающего роды. В тех случаях, когда поросёнок выходит в плодной оболочке, её следует быстро разорвать, чтобы он мог дышать. Малыши в плёнке появляются в любой момент родов, к чему следует быть всегда готовым.

Если малыш не подаёт признаков жизни, необходимо интенсивно массировать грудную клетку, делая резкие, но несильные движения. Если эта процедура оказалась безуспешной, поросёнку открывают рот и с силой вдувают воздух. Как вариант можно ещё попробовать окунать малыша поочерёдно в прохладную и тёплую воду. В большинстве случаев после таких манипуляций новорождённый начинает дышать.

За всё время опороса свинью необходимо обеспечивать водой, поскольку в случае сильной жажды она может съесть приплод. Это также чревато запоздалым образованием молозива.

Количество последа, вышедшего после опороса, должно совпадать с числом новорождённых. Его тщательно собирают и удаляют из родильного загона

Важно не допустить поедания последа свиньёй, поскольку в дальнейшем она может съесть и малышей, что довольно часто встречается у животных

Как проходит первый опорос

В норме у первородящей малыши появляются на свет за шесть-семь часов. Иногда процесс может продолжаться до одиннадцати часов. Если потуги слабые, можно напоить свинку теплой водой и аккуратно провести массаж живота. Чтобы родиться, каждому детенышу требуется от двадцати минут до получаса.

Необходимый инвентарь

Чтобы не произошло непредвиденных происшествий с роженицей и малышами, нужно заранее приготовить весь необходимый инвентарь.

Осложнения при опоросе

Осложнёнными опоросами в первую очередь считаются затяжные роды, длительность которых превышает шесть часов. В таких случаях можно воспользоваться уколом окситоцина, провоцирующего усиление маточных сокращений. Но применять его запрещено до появления первого поросёнка и если присутствуют симптомы ущемления родового канала.

Когда продолжительное время потуги не приводят к появлению малыша, следует срочно вмешаться в процесс родов. Для этого родовые каналы промываются слабым мыльным раствором, иначе будет тяжело в них проникнуть.

Далее надевают высокую акушерскую перчатку и тщательно смазывают её антибактериальным средством, чтобы не занести инфекцию. Детородный канал осматривают, чтобы выявить первого малыша и определить причины, по которым он плохо идёт по родовым путям. Поросёнка аккуратно захватывают и медленно продвигают наружу.

После внешнего вмешательства при таких родах может развиться мастит, метрит, агалактия. Поэтому животному с целью профилактики прокалывают курс антибиотиков.

Иногда свиноматки проявляют агрессию при опоросе и могут загрызть новорождённых малышей. Поэтому поведение животного следует контролировать на протяжении всех родов, а поросят сразу помещать в отдельный загон или ящик. Агрессия свиньи обычно проходит по истечении нескольких часов. После этого малышей начинают подкладывать к ней по одному, наблюдая за её реакцией. В дальнейшем лучше отказаться от использования этого животного в качестве свиноматки.

Кормление поросят сосунов

Если во время подсоса свиноматка ведет себя неспокойно, в первый же день у поросят надо проверить зубы и щипцами удалить острые концы клыков.

Чтобы поросята высасывали матку равномерно, с первых же дней их нужно приучить к определенным соскам. Более крупных – к задним, мелких – к более молочным передним. Если поросят у свиноматки меньше, чем сосков необходимо приучить некоторых поросят отсасывать молоко из двух сосков. Это убережет свинью от воспаления и мастита.

Случается так, что у свиноматки рождается больше поросят, чем имеется сосков. В этом случае применяют сменное кормление поросят. К примеру, у свиньи 12 сосков, а поросят родилось 18. В этом случае следует отобрать шесть самых мелких поросят, которых вы будете допускать к свиноматке каждое кормление. Остальных 12 разделите на две группы и подпускайте к свиноматке каждую группу через кормление. Основное условие здесь простое – обязательное отсасывание молока из всех сосков в каждое кормление. Поросят, которых подпускают к свиноматке в каждое кормление, надо приучить к задним соскам, поскольку молока там меньше.

Гликоген новорожденных поросят

Новорожденные поросята очень уязвимы для смерти от энергетического голодания. В течение периода молозива новорожденные поросята окисляют значительные количества гликогена из печени и мышц, чтобы справиться с низкой температурой и с их очень большой потерей тепла из-за высокого соотношения холодной поверхности пола к массе тела. Гликоген сохраняется в плодах во время поздней беременности (не только в течение последних 10 дней), и главная цель этих запасов заключается в снабжении новорожденных поросят энергией. Генетическая селекция, направленная на повышение выживаемости поросят, по-видимому, увеличивает задержку гликогена в печени и мышечных тканях в течение жизни плода.

Содержание гликогена в помете из 17 новорожденных поросят составляет примерно 1 кг, и это количество примерно эквивалентно содержанию крахмала в 2 кг стандартного корма для свиноматок. Рационы свиноматок багатые крахмалом обеспечивают достаточные накопления гликогеном, поскольку запасы гликогена накапливаются в течение последних 2–4 недель до родов.

Однако, с точки зрения благосостояния и экономики, все таки интересно изучить возможности улучшения запасов гликогена за счет изменения кормления свиноматок. Seerley и соавт. (1974) сообщили, что концентрации гликогена в печени новорожденных поросят увеличивается, если свиноматкам давать дополнительный кукурузный крахмал, начиная с 109-го дня беременности. По данным Jean и Chiang (1999), содержание гликогена в печени у поросят в возрасте 4 часов было выше, когда свиноматка получала с рационом либо 10% жирных кислот, либо 10% кокосового масла от 84-го дня беременности до опороса, по сравнению с свиноматками, которых кормили соевым маслом.

Boyd и соавт. (1978) провели аналогичное исследование, с добавлением в рацион кукурузного крахмала и жиров в период от 100-го дня беременности до опороса, при этом не подтвердив положительного влияния на концентрацию гликогена в печени у новорожденных поросят. Newcomb и соавт. (1991) также не обнаружили никаких эффектов от кормления свиноматок крахмалом, соевым маслом или триглицеридами в течение последних 14 дней беременности.

Супоросная свинья

Так называют хрюшку, когда у нее начинается беременность, длящаяся до 114 дней. Также есть свиноматки, ставшие холостыми (те, кто без поросят), которые ожидают очередного «сезона охоты» и спаривания. Когда ферма достаточно большая, самка отдыхает не больше месяца перед очередной беременностью.

При этом, супоросную (беременную свинью) можно «вычислить» по следующим признакам:

• У нее пропадает желание спариваться (она перестает это делать);
• Течка – прекращается;
• Появляется безразличие к окружающему, происходящему;
• Растет масса тела;
• Вымя и соски увеличиваются в размерах;
• Беспричинно свиноматка опускается на землю, становится неподвижной, часто отдыхает.

Признаки супоросности бывают ложными. В таком случае они пропадают через пару дней и свиноматка будет вести себя как обычно. В этом случае ей организовывают свидание с другим хряком.

Когда близится время родов, свиноматка стремительно набирает вес, ее брюшная полость растет, она подолгу может неподвижно лежать на земле и отдыхать.

Особенности характера и образа жизни

Фото: Беременная вьетнамская свинья

Представители данной породы обладают спокойным характером, дружелюбием и приветливостью. Они отлично приспосабливаются к различным условиям содержания и быстро привыкают к человеку. Помимо положительных черт характера, свинки имеют стойкий иммунитет, который помогает им избегать множества специфических заболеваний, которыми страдают белые свинки. Удивительно, но представители данной породы практически не визжат, не кусаются, и в некоторых случаях легко поддаются обучению и дрессировке.

Для нормальной жизнедеятельности животным требуется лишь свинарник, достаточное количество пищи и свободный выпас в теплое время года. Стоит отметить, что они боятся холода, сквозняков и глистных инвазий. Представителям данной породы, в отличие от своих сородичей, свойственна чистоплотность. Они четко разделяют имеющееся пространство на зоны.

Они не станут испражняться там, где стоит кормушка или вода. Им несвойственно наличие столь неприятного запаха, как у белых свиней. Вьетнамские свиньи не обладают вредными привычками – не роют землю, не таскают по свинарнику корыто с едой, разбрасывая ее везде.

Происхождение вида и описание

Фото: Вьетнамская свинья

Впервые данная порода свинок была выведена в юго-восточном регионе Азии примерно 200-250 лет тому назад. На территорию современной Европы и других стран мира они попали только в 1985 году. Порода получила название вьетнамских вислобрюхих свинок благодаря тому, что распространились они именно из Вьетнама. Свинки довольно быстро распространились не только в различных странах Европы и Азии, но и на территории других континентов. Особенно полюбили их фермеры и заводчики домашней живности Европы и Америки. В таких странах, как Венгрия и Канада открыты крупнейшие мировые центры по разведения и усовершенствованию породы.

Современные зоологи стремятся усовершенствовать данную породу домашних свиней и в связи с этим ставят перед собой следующие цели:

• вывести породу, которая сможет вырасти до больших размеров, следовательно, сможет в столь же короткий срок набрать больше веса;
• повысить продуктивность;
• повысить долю мышечной массы за счет снижения доли жира.

До настоящего времени зоологи пытаются вывести идеальную породу домашних свиней, которые будут отвечать всем требованиям современных фермеров. На территории Российской Федерации вьетнамские поросята появились не так давно. Заводчики данной живности сразу решили, что существует несколько разновидностей этой породы. Однако они ошиблись.

Как выяснилось позже, эта порода просто имела несколько наименований. Полное официальное наименование породы – азиатская травоядная вислобрюхая свинья. Вьетнамские поросята стали родоначальниками новой породы свинок, которые были названы мини-пигами, что в переводе значило «карликовые свиньи».

Баланс питательных веществ во время переходного периода

У свиноматок, получавших стандартный рацион для беременных за 7 дней до родов, наблюдается незначительный отрицательный баланс лизина и азота, и слегка положительный энергетический баланс.

Если в начале переходного периода рацион для супоросных заменяется стандартным рационом для лактирующих свиноматок, все три баланса становятся положительными до тех пор, пока в конечном итоге не будет уменьшена подача корма (например, в течение последних 3 дней до родов), как рекомендовано в Дании. Это снижение подачи корма приводит к отрицательному балансу лизина, азота и энергии до родов.

Балансы энергии, лизина и азота переходных свиноматок, питавшихся обычным рационом для беременных 7 дней до опороса, а затем рационом для лактирующих свиноматок.

Небольшой положительный баланс энергии, лизина и азота в рационе на поздних сроках беременности указывает на то, что потребности свиноматок в питательных веществах довольно хорошо удовлетворяются подобранным рационом и уровнем кормления. Напротив, положительный баланс азота вместе с отрицательным энергетическим балансом в начале лактации указывает на то, что лактационный рацион плохо сбалансирован по питательным веществам, необходимым для поддержания секреции молока.

Информация о свиньях

Домашние свиньи – парнокопытные животные, отличающиеся длинной мордой с пятачком, которым они рыхлят землю в поисках пищи. На коже присутствует щетина, четыре конечности животного заканчиваются копытами.

Интересный факт. Свинья и бегемот являются ближайшими родственниками.

Вопреки всеобщему мнению о том, что свиньи – грязные животные, они очень чистоплотны, вываливание в грязи обусловлено избавлением от кожных паразитов, которые отпадают со шкуры вместе с засохшими кусками грязевой корки. Помимо этого фактора, корка защищает животное от перегрева в летнее время года и от переохлаждения в период морозов. Свинья любит и умеет плавать в водоемах. В отличие от других домашних парнокопытных, свиньи не перебирают в пище. Большая часть неодомашненных видов проживает в лесополосах.

Эти животные достаточно сообразительны. Они включены в десятку самых умных животных.

Этих парнокопытных начали содержать в домашних условиях около 30 столетий назад. Упоминание о некоторых видах свиней на сегодняшний день осталось только в мифах и легендах. Например, кроммионская свинья упоминается в легендах Греции, как дикое чудовище. По легенде, это животное держало в страхе целый кромионский город, пока Тесей не сразился с ней.

Свинья – практически безотходное животное. В кулинарии используются мясо, сало, в швейной индустрии – кожа, в фармакологии – поджелудочная железа и т.д. Волосяной покров используется при изготовлении малярных кистей и другого строительного инвентаря. Свиньи обладают хорошим обонянием, поддаются дрессировке. В поиске наркотических веществ свиньи не уступают специально обученным собакам.

Внутренние системы и органы животного схожи с человеческими. На сегодняшний день ученые изучают вопрос о возможной трансплантации свиных внутренних органов в тело человека.

В некоторых странах свинья воспринимается как священное животное, мясо которого нельзя употреблять в пищу.

На диких свиней распространена охота. Но перед тем, как употреблять в пищу мясо диких животных, оно обязательно должно пройти хорошую термическую обработку, потому как обитатели диких лесов не перебирают пищей и могут употребить падаль. Это, в свою очередь, провоцирует хорошую среду для размножения бактерий и паразитов, которые могут передаться человеку.