Виды сорняков огорода: названия, описания с фото

Достопримечательности Бергамо: Кафедральный собор Бергамо

Кафедральный собор освящен в честь покровителя города Александра Бергамского. Строительство святыни, которая примыкает к задней части старой ратуши, было начато в середине XV века. Внутри находятся работы Джованни Баттиста Морони, Андреа Превитали и других знаменитых живописцев.

Фото: nono_08450 / pixabay (Pixabay License)

Фото: Sailko (CC BY 3.0)

Как избавиться от осота

Из-за использования двух способов размножения – семенами и корневищем – осот считается одним из самых живучих сорняков. Справиться с ним действительно очень сложно. Для этого нужно использовать параллельно разные средства и способы:

• механический;
• народные;
• гербициды.

Механический способ борьбы с осотом

Осот в течение первого года жизни отращивает корень длиной около 2 м, дальше он увеличивается еще на несколько метров. Однако таких размеров он достигает не за один день. В то время, когда сорняк совсем молодой, не больше 20 см в высоту, его корень будет также небольшим. С помощью тяпки в этот период растение можно извлечь из земли полностью, вместе с корнем, но делать это нужно крайне аккуратно, чтобы не повредить его.

Если время упущено и сорняк уже достиг внушительных размеров, его можно взять измором. Проведите перекопку или культивацию участка. Поврежденные корни осота, как уже было сказано выше, начнут усиленно давать новые ростки. Когда новые растения слегка подрастут (это зависит от погодных условий, но примерно через 2-3 недели), проведите  дробление еще раз. В ответ на это осот даст еще одну порцию ростков, уже менее сильных, чем предыдущие. Через некоторое время, дав им немного отрасти, повторите еще раз культивацию (перекопку). Жизненные силы сорняка уже будут настолько истощены, что он не сможет дать еще одно поколение молодых растений.

Как избавиться от осота народными способами

Одно из самых действенных средств – посев культур сплошного сева, которые своими корнями быстро закроют поверхность земли и будут угнетать рост и развитие осота. В качестве таких растений подойдут зерновые культуры:

• тритикале;
• рожь;
• пшеница;
• овес и др.

В зависимости от того, когда вы начинаете борьбу с осотом, для этой цели можно использовать как озимые, так и яровые сорта растений.

Одно из наиболее эффективных средств для борьбы с осотом – керосин, которым нужно обработать сорняки.

Обработку можно проводить также нашатырным спиртом. Размешайте 6 флаконов нашатырного спирта в ведре воды и опрыскайте осот получившимся раствором.

Для уничтожения осота используют также смесь из уксуса и соли. В 1 стакан уксуса добавьте 1 ст.л. соли и все размешайте. Полученный раствор залейте в опрыскиватель и обработайте им сорняки. Некоторые дачники для обработки используют отдельно растворы уксуса или соли (растворите в воде любой из препаратов).

Опрыскивание лучше проводить в безветренный сухой день. При обработке избегайте попадания средства на культурные растения.

По утверждению дачников, осот очень не любит соседства с однолетними георгинами «Веселые ребята». Посадите в местах скопления сорняка этот цветок – и он постепенно вытеснит агрессора с данной территории.

Еще одно народное средство для борьбы с осотом – сода. Просто рассыпьте порошок на растения, а после воздействия влаги (роса и т.д.) начнется реакция, которая уничтожит сорняки.

Химические средства борьбы с осотом

Если все средства испробованы, а осот по-прежнему захватывает все новые части вашего участка, пришла пора пускать в ход тяжелую артиллерию – гербициды. Для истребления сорняка в личных хозяйствах разрешены следующие препараты:

• ГлиБест – обработка сорняков может быть проведена только в осенний период, чтобы до времени весенней посадки вредное действие препарата нейтрализовалось; 
• Файтер – можно обрабатывать в период роста огородных культур, однако при этом их обязательно нужно защитить от попадания препарата;
• Напалм – его можно использовать либо в осенний период, после уборки урожая, либо ранней весной, не позднее чем за 2 недели до посадки огородных культур;
• Лазурит – гербицид, который уничтожает осот на посадках картофеля: уничтожая сорняки, он не оказывает негативного воздействия на картофель.

Способы борьбы с сорняками

Ее нужно проводить регулярно.

Для выдергивания травы можно использовать тяпку, вилы или специализированный инструмент.

Он вонзается в грунт у корней сорняка и поворачивается на 180°.

Это дает возможность извлекать растение из почвы вместе с корнем

Для процедуры применятся:

• высохшая трава и листья;
• солома;
• опилки;
• перфорированная пленка.

Слой выбранного материала раскладывается по периметру грядок.

Мульча дает культурам расти, но служит барьером для вредителей

Специальные растворы позволяют быстро и полностью избавить огород сорняков.

Самые безопасные и эффективные — это препараты системного воздействия, например:

http://golosros.ru/sornyaki/samye-rasprostranennye-ogorodnye-sornyaki-foto-i-nazvaniyahttp://moyadacha.temaretik.com/1706489409882032857/sornyaki-foto-nazvaniya-i-opisanie/http://nashgazon.com/ogorod/sornyaki-na-ogorode-vidy-nazvaniya-i-foto.htmlhttp://qlumba.com/sad/sornyaki/287-foto-i-nazvanie-sornyakov-v-ogorode

Классификация по биогруппам

Осот огородный

Ботаническая классификация растений не подходит для практической деятельности по борьбе с сорняками. Поэтому сорные растения классифицируют по особенностям роста, размножения, распространения и возобновления, то есть, по биогруппам.

Одно- и двулетние

• Эфемеры — растения с очень коротким вегетационным периодом, способные давать за лето несколько поколений. Представитель — звездчатка средняя.
• Яровые ранние — всходят ранней весной и дают семена раньше или одновременно с основной культурой. Представители — желтушник левкойный, куколь обыкновенный, лебеда раскидистая, овсюг, мятлик однолетний, горец шероховатый, марь белая, горец вьющийся, пикульник обыкновенный, дымянка аптечная, горец птичий, горчица полевая, торица обыкновенная, плевел опьяняющий, подмаренник цепкий, редька дикая, сушеница топяная.
• Яровые поздние — всходят при достаточном прогревании почвы и дают семена после уборки основной культуры. Представители — амброзия полыннолистная, галинсога мелкоцветная, ежовник петушье просо, Амарант запрокинутый, щетинник сизый.
• Озимые — растения, для развития которых необходим период покоя с низкими температурами (зима), без которого невозможно их дальнейшее развитие. Представители — костёр ржаной, метлица обыкновенная.
• Зимующие — растения, которые, при прорастании в конце лета, развиваются, как озимые, а при прорастании в начале лета — как яровые. Представители — живокость полевая, василёк синий, клоповник мусорный, бородавник обыкновенный, ромашка непахучая, пастушья сумка обыкновенная, фиалка полевая, ярутка полевая.
• Двулетние — растут в течение двух лет. В первый год накапливают большое количество органических веществ. В случае прорастания в конце лета — дважды проходят зимовку. Представители — донник лекарственный, липучка ежевидная.

Многолетние

• Корневищные — имеют подземный побег — корневище и в основном размножаются вегетативно благодаря ему. Представители — мать-и-мачеха, пырей ползучий, свинорой пальчатый, сорго алепское, тысячелистник обыкновенный, хвощ полевой.
• Корнеотпрысковые — имеют стержневой корень с расходящимися радиально боковыми корнями, имеющими почки возобновления. Представители — щавелёк малый, бодяк полевой, вьюнок полевой, горчак ползучий, льнянка обыкновенная, осот полевой, сурепка обыкновенная.
• Ползучие — размножаются вегетативно, благодаря ползучим наземным побегам. Представители — будра плющевидная, лапчатка гусиная, лютик ползучий.
• Кистекорневые — многолетние сорняки с мочковатой корневой системой и семенным размножением. Представители — лютик едкий, подорожник большой.
• Стержнекорневые — многолетние сорняки со стержневой корневой системой и семенным размножением. Представители — одуванчик лекарственный, полынь горькая, цикорий обыкновенный, щавель курчавый.
• Клубневые — многолетние сорняки, органами вегетативного размножения которых являются клубни. Представитель — чистец болотный.
• Луковичные — имеют луковицу, служащую для накопления органических веществ. Представитель — лук круглый.

Профилактические меры

Невозможно земельные участки полностью освободить от сорняков, но уменьшить их количество вполне реально. Сорные растения выживают в самых плохих условиях, у них фантастическая выносливость. Семена, оставшиеся в земле, способны возобновить всхожесть через десятилетия. Размножение происходит не только от семян, но и от фрагментов стеблей, корней (осот, пырей, клевер, мать-и-мачеха и т.д.). Чтобы предупредить засоренность участка, нужно проводить профилактику:

• Пользоваться только чистым посевным материалом, приобретенным в специализированном магазине.
• Использовать компостные кучи для сбора растений-вредителей.
• Следить за севооборотом.
• Скашивать сорняки в начале их цветения.

Своевременное проведение профилактических мероприятий создает благоприятные условия для развития культурных растений.

С сорной травой борются различными методами. С другой стороны, опыт огородников подтверждает, что наличие небольшого количества сорняков способствует оздоровлению многих культурных растений, а также повышает плодородность почвы.

Подорожник

Среди многообразия полевых трав в дачных садах не самое последнее место занимают две разновидности подорожника − большой и средний. Про целебные свойства этих листьев, благодаря народным наблюдениям, всякий человек знает с детства.

Лечебное растение произрастает вдоль обочин проселочных дорог, на умеренно влажных лугах и полях, а также возле жилья. Отсюда-то и произошло его название. В старину, когда лечебных пластырей не было еще и в помине, все путники прикладывали листья подорожника к ранам и нарывам на ногах.

Лечебные свойства подорожника

Добрая слава придорожного растения дошла и до наших дней. Легко поранившись во время садово-огородных работ, мы тут же начинаем искать взглядом знакомые листья, быстро останавливающие кровотечение и наделенные природой дезинфицирующими свойствами.

Фармацевтическая промышленность активно использует сырье из подорожника для производства Плантоглюцида, снимающего спазмы, и сока из свежих листьев, которым излечивается более 20 различных заболеваний. Из растения делают экстракты, настои и отвары против кашля, туберкулеза легких, бронхита, а также от желудочных заболеваний, обусловленных пониженной кислотностью.

В домашних условиях, руководствуясь при изготовлении рецептами знахарей, люди делают водный отвар из растений большого и среднего подорожника. Его принимают при многих заболеваниях желудка: при поносе, язвах, гастрите, болезни почек.

Водный отвар из подорожника принимают люди с сердечными заболеваниями, особенно при повышенном кровяном давлении, зубной боли и сильном кашле, так как растение отлично выводит мокроту из организма.

Соком из листьев подорожника можно промывать места с нарывами, чирьи и прыщи

Листья для самодельных настоев следует собирать во время цветения растения: в июне – июле. Для начала нужно оторвать черешки, а затем просушить их в тени. Сушеные листья не теряют целебных свойств в течение двух лет. Хранить их рекомендуется в коробках или полотняных мешках, не забыв указать дату сбора.

Для каждого заболевания существует отдельный рецепт отвара. Но принцип приготовления всех снадобий одинаков: сухие или свежие листья заливают водой, потом кипятят на огне и оставляют на несколько часов в темной емкости для настаивания. Затем процеживают через марлю и принимают внутрь в разных дозировках.

Именно поэтому к целебному подорожнику не стоит относиться как к сорной траве. Заприметив его на участке, лучше запастись листьями и семенами «на черный день», чтобы в нужную минуту приготовить целительный отвар против нежданного недуга.

Ущерб

Сорняки наносят огромный экономический ущерб не только сельскому, но и всему хозяйству страны. Они оказывают прямой и косвенный вред, количественное и качественное отрицательное влияние на урожай возделываемых культур.

Прямое отрицательное влияние сорняков на величину урожая состоит в том, что сорняки снижают плодородие почвы, расходуя из почвы воду и элементы питания растений. Так, донник жёлтый в полтора раза, а полынь горькая в два раза больше потребляют воды из почвы, чем пшеница. Осот розовый (бодяк поле­вой) выносит из почвы азота в полтора раза больше, а калия в два раза больше, чем зерновые культуры.

Сорняки преимущественно имеют более мощную корневую систему, что дает им возможность потреблять значительно больше воды и элементов питания, чем потребляют многие культурные растения. Так, корни донника жёлтого иногда проникают в почву на глубину 5,5 м. Корни осота розового в первый год жизни достигают глубины 3,5 м, на второй — 5,75 м, а на третий год −7,2 м.

Следовательно, средства, применяемые в борьбе с засухой, при наличии сорняков не достигают цели, то есть сорняки расходуют огромное количество воды и ставят культурные растения в условиях её недостатка.

В условиях достаточного увлажнения сорняки, развивая огромную вегетативную массу, затеняют и угнетают культурные растения. Это приводит к понижению температуры поверхности почвы на 1—2°С, что отрицательно сказывается на полезной микробио­логической деятельности почвы, затягивается вегетация растений, особенно в районах короткого лета.

Такие сорняки, как вьюнок полевой, горец вьюнковый обвивают стебли культурных растений и вызывают их полегание, затрудняют уборку зерновых культур.

Снижение качества урожая от сорняков проявляется во мно­гих направлениях. Так, наличие в муке даже незначительного количества размолотых семян таких сорняков, как куколя, плеве­ла опьяняющего, белены, горчака розового, превращает её в про­дукт, непригодный для употребления человеком и животными вследствие содержания вредных для организма соединений.

Лютик едкий, хвощ полевой, горчак розовый и некоторые дру­гие ядовитые растения резко снижают качество сена, продуктив­ность пастбищ и могут вызывать отравления животных. Донник жёлтый, полынь горькая и другие сорняки придают горький при­вкус молоку и даже маслу, приготовленному из такого молока. Зерна костреца ржаного, размолотого вместе с зернами ржи, вы­зывают быстрое черствление хлеба.

Марь белая, головки полыни, зеленые листья донника затруд­няют обмолот хлебной массы, повышают влажность вымолочен­ного зерна, что вызывает дополнительные затраты на просушку и очистку вороха (зерновой массы).

На засоренных посевах у подсолнечника, пшеницы, овса, про­са резко снижается содержание масла, белка, увеличивается лузжистость проса, овса, подсолнечника.

Косвенно вредное влияние сорняков на величину и качество урожая проявляется в том, что они служат базой для размноже­ния и развития многих болезней и вредителей сельскохозяйствен­ных культур. Так, вьюнок полевой способствует размножению лу­гового мотылька и озимой совки, которые откладывают яички на его листьях. Личинка гороховой зерновой совки питается ли­стьями чертополоха, лебеда — излюбленное растение для долго­носика. Паслен является передатчиком рака картофеля.

Сорняки семейства капустных способствуют распространению многих болезней (ложная мучнистая роса), а также вредителей (земляная блоха и др.) культурных растений.

Очень распространенный паразитный сорняк подсолнечника, томатов, табака — заразиха — паразитирует также на полыни, дурнишнике, ромашке непахучей и др.

Сорняки сильно затрудняют проведение многих сельскохозяй­ственных работ. Так, толстостебельные сорняки (донники, осоты) нередко вызывают порчу ножей жатки комбайна при уборке зер­новых культур. Примесь зелёной массы сорняков растягивает сроки уборки зерновых. Зелёная масса сорняков забивает сепари­рующие органы молотилки комбайна и вызывает частые их по­ломки.

Сильная засоренность поля корневищными и корнеотпрысковыми сорняками вызывает повышенное тяговое сопротивление почвообрабатывающих орудий, а также увеличение количества приемов обработки почвы и затрат на обработку.

Борщевик Сосновского

Крупное и эффектное растение семейства Зонтичных давно стало настоящим бичом средней полосы. Оно неприхотливо к условиям произрастания, быстро размножается, легко расселяется и практически разрушает экосистему, в которую удалось внедриться. Увидев борщевик, вы его ни с каким другим растением не перепутаете – в высоту он может достигать 3-4 метров, крупные перисто-рассеченные листья бывают до 2 м в ширину, а белые или розовые зонтики соцветий – до 1 м в диаметре.

Изначально борщевик Сосновского был искусственно внесен в культуру в качестве кормового (силосного) растения. И лишь позднее, с обнаружением его токсических свойств, растение переместили в разряд сорных и опасных.

Самая частая опасность для человека заключается в том, что при контакте кожных покровов с листьями и плодами борщевика Сосновского на солнце развивается болезненный дерматит, который в народе называется «ожогом». Ответственны за это содержащиеся в соке растения эфирные масла, которые повышают чувствительность кожи к ультрафиолету. Особо высоким уровнем содержания токсичных веществ отличаются взрослые растения в стадии цветения и созревания семян.

Кроме опасного кожного ожога, который долго и тяжело лечится, сок борщевика может вызвать нарушения зрения и слепоту при попадании в глаза, а также отек верхних дыхательных путей (в первую очередь гортани) и верхних частей пищевода при попадании в ротовую полость. В последнем случае опасна также пыльца растения.

Более того, доказано, что токсины борщевика действуют даже на клеточном уровне, являясь настоящими опасными мутагенами.

При контакте с кожей главная опасность для неопытного огородника заключается в том, что прикосновение к борщевику первое время не вызывает никаких неприятных ощущений.

Как проявляются неприятные симптомы воздействия токсинов борщевика на организм:

• покраснение кожи, перерастающее в болезненный «ожог», а в дальнейшем – в крупные водянистые волдыри,
• сильный озноб,
• нарастающая головная боль и головокружение,
• в крайнем случае особенно обширного поражения – даже смерть.

Что делать в случае контакта с борщевиком? Как можно скорее изолировать пораженный участок кожи от действия света – обмотать любым светонепроницаемым материалом. Затем в защищенном от света месте тщательно промыть его водой с мылом и наложить повязку с противовоспалительным веществом (не вскрывать волдыри самостоятельно!). В дальнейшем не подвергать воздействию солнечного света как минимум двое суток.

Меры предосторожности при обнаружении борщевика на участке: ограничить доступ к нему детей и животных, соблюдая все меры предосторожности выкорчевать растения, глубоко вспахать землю, засадить топинамбуром (вытесняющим растением-санитаром)

Есть ли польза от галинзоги

Неужели от этого растения только вред дачнику? Разумеется, не все так однозначно – некоторая польза есть и от сорняка-«американки».

Например, галинзогу можно использовать в пищу, как охотно делают у нее на родине – растение богато белком и кальцием. Молодые свежие листья сорняка со слабым травянистым вкусом можно использовать в салатах и супах, а высушенные и измельченные – в качестве приправы-ароматизатора.

Что можно приготовить из сорняков – 23 рецепта вкусных и полезных блюд
Знакомые и ненавистные огородникам сорняки бывают съедобными, вкусными и даже полезными.

Хотя в официальной фармацевтике зелень галинзоги не используется, народная медицина предлагает множество рецептов с ее содержанием.

Из листьев и цветов «американки» готовят отвары настои и отвары, применяющиеся наружно при радикулите, экземах, дерматитах, заживлении ран и внутрь – при бронхитах, гипертензии, асците, для нормализации работы иммунной системы человека.

Целебные и полезные сорняки на дачных участках
Прежде чем выдернуть из земли очередной сорняк, задумайтесь – а не пригодится ли он вам в скором времени?

Сорняки, которые используется в народной медицине при лечении

Многие сорняки используются в народной медицине. Из вышеперечисленных к лекарственным относятся следующие:

• пырей — благодаря наличию кремниевой кислоты его используют при лечении бронхов, ревматизме, подагре и для улучшения обмена веществ;
• чертополох — лечит печень и усиливает половую активность;
• подорожник — заживляет раны не допуская нагноения;
• клевер — помогает рассосаться уплотнениям при мастопатии.

Лечебными свойствами обладают будра плющевидная, лопух, одуванчик и десятки других сорных растений.

Василек синий

Встречается лишь в почве, содержащей щебень. Размножается только семенами. Цветки василька содержат бревицепсин, оказывающий выраженное сосудорасширяющее действие, используются как легкое мочегонное и слабительное средство, при болезнях ЖКТ (в сборах) и в домашней косметологии.

Крапива

Листья богаты аскорбиновой кислотой и каротином. Крапива обладает кровоостанавливающим, противовоспалительным и желчегонным действием, восстанавливает силы, улучшает состав крови (увеличивает число эритроцитов и уменьшает количество сахара), нормализует жировой обмен. Семена полезны мужчинам для повышения потенции.

Хвощ полевой

Применяется как противовоспалительное и кровоостанавливающее средство. Хвощ снижает давление, стимулирует работу коры надпочечников, способствует выведению из организма свинца. При использовании его в качестве мочегонного средства не вымывается калий. Содержит кремний, поэтому отвары сырья способствуют улучшению роста волос.

Спорыш

Используют цветки и верхние 30-40 см растения. Чаще всего спорыш (горец птичий) применяют для дробления камней в почках и выведения их, а также избытков солей с мочой. Сорняк полезен для женского здоровья: при кровотечениях после выкидышей и родов, при железодефицитной анемии в результате обильных менструаций, для увеличения тонуса стенок матки и восстановления репродуктивной функции. Листья спорыша содержат пектин, который выводит из организма яды.

Вред и польза от сорных растений

Сорняками принято называть растения, которые «поселились» на участке помимо возделываемых культур. Борьба с ними отнимает у дачников очень много времени и сил. На сегодняшний день известно более 2000 сорных растений, в том числе ядовитых и вредных для животных – около 100 наименований.

• некоторые семена сорняков «сидят» в почве и ожидают благоприятных условий для прорастания;
• органические удобрения – если компост не прошел должную обработку;
• некачественный посевной материал;
• семена заносятся ветром, животными, людьми (на подошве обуви).

Сорные растения причиняют ощутимый вред земледелию и ландшафтному дизайну:

• заглушают культурные растения и снижают их урожайность;
• выделяют в почву вредные вещества;
• поглощают большое количество питательных веществ и воды;
• создают тень;
• могут стать причиной отравления домашних животных;
• являются очагом для развития болезней и вредителей с/х культур.

Но, не все так однозначно. Агротехники отмечают, что некоторые виды сорных растений приносят и пользу. Сорняки с мощными корнями разбивают уплотнения грунта и разрыхляют почву, извлекают полезные вещества из большой глубины, которая не доступна газонной траве и некоторым огородным культурам. Из таких растений получается хорошее удобрение.

Классификация сорняков

Все сорные растения классифицируют по трем основным биологическим признакам:

• продолжительность жизни;
• способ размножения;
• способ питания.

Зависимо от продолжительности жизни сорняки подразделяют на малолетние и многолетние виды.

Малолетние «бурьяны» размножаются семенами. Эта группа включает в себя:

• эфемеры – вегетационный период меньше одного сезона;
• яровые – вегетационный период такой же, как и у однолетних огородных растений; чаще остальных сорняков засоряют культурные посевы;
• озимые однолетние – всходят в начале осени; засоряют посадки многолетних трав и посевы пшеницы;
• двулетние – полный цикл развития включает два вегетационных периода.

Многолетние сорняки могут расти на одном месте до 4-х лет. После того, как семена созревают,  наземные органы растения отмирают, а  корневая система продолжает развиваться. Ежегодно от подземной части отрастают новые стебли. Многолетники размножаются вегетативно или семенами.

По способу питания различают такие виды сорняков:

1. Непаразитные сорняки имеют самостоятельный тип питания и их развитие не зависит от других растений. Наиболее многочисленная группа.
2. Полупаразитные сорняки имеют способность к фотосинтезу, но в тоже время, частично питаются за счет других культур – присасываются к наземным органам или корням растений. Типичные представители: ремнецветник европейский, омела белая, марьянник полевой, мытник болотный, зубчатка поздняя.
3. Паразитные сорняки – растение не имеет зеленых листьев, корней, не способно к фотосинтезу и питается исключительно за счет другого растения. Сорняки-паразиты крепятся к корням или стеблям культурных растений. К этой группе относятся: повилика клеверная, повилика льняная, заразиха подсолнечниковая. Способ размножения – семенами.                                                                                                                            

Полезные сорняки на участке

Не все сорные дикорастущие травы вредны. О полезных свойствах многих из них известно с древних времен. Может оказаться, что лекарства от всех болезней можно найти буквально под ногами. Однако не следует забывать, что перед употреблением любого из нижеперечисленных растений обязательно нужно посоветоваться с врачом. Кроме того, большинство растительных экстрактов и отваров противопоказаны беременным и кормящим женщинам.

Василек синий

Цветы синего василька успешно используются в народной медицине для лечения заболеваний почек, мочевого пузыря, печени и желчевыводящих путей. Цветки высушивают и хранят в сухом месте под плотно закрытой крышкой. Наружно отвар из васильков применяют при кожных заболеваниях и кровотечениях. Его применяют даже в педиатрической практике для лечения расстройств пищеварения у детей.

Цветы синего василька успешно используются в народной медицине

Луговой клевер

В отличие от обычного клевера, цветы лугового имеют малиновый цвет. Растение-панацея: обладает противовоспалительными и жаропонижающими свойствами, содержит витамины В6, С, К и Е, нормализует жировой обмен и снижает количество плохого холестерина в крови. Чай из цветков и листьев лугового клевера очищает кровь и отлично помогает при кашле.

Хвощ полевой

Хвощ полевой обладает мочегонным и кровоостанавливающим действием. Он снижает уровень сахара в крови, поэтому настой хвоща полезно принимать диабетикам.

Крапива

Крапива не только «кусает» за ноги. Из нее можно приготовить вкусный борщ или добавить в салат. Жгучесть растения также считается полезной: вениками из крапивы хлещут больных радикулитом, помогают такие «прижигания» и при других заболеваниях спины и суставов.

Отвар крапивы помогает при маточных кровотечениях и выпадении волос. Его принимают внутрь при гельминтозах и затяжном кашле.

Горец птичий, или спорыш

Если вы занимаетесь разведением домашней птицы, спорыш станет ценнейшей витаминной добавкой в птичий корм. И для людей он также очень полезен. В частности, настои и отвары спорыша даже в официальной медицине повсеместно используются для лечения мочекаменной болезни и гинекологических заболеваний.

Спорыш – ценнейшая витаминная добавка в птичий корм

Знать характеристики

Внешний вид осота огородного

Стебель:

• высотой от 30 до 100 см;
• почти до самого основания с листьями.

Листья:

• остроконечной формы с зубчиками, перисто-раздельные;
• мягкие на ощупь;
• верхние листочки как бы сидят на стебле.

Соцветия:

• собраны из нескольких корзиночек-цветов;
• цветы ярко-желтого цвета.

Плоды:

семянки бурого цвета с белым пушком.

Корневая система:

• длинное корневище, уходящее глубоко в почву;
• более мелкие корни растут в разные стороны в верхнем слое почвы

Время цветения

Осот пробивается из почвы ранней весной, к началу лета достигает возраста взрослого растения. Цвести начинает в июне и вплоть до сентября. За летний период сбрасывает несколько раз семена. Огородный осот — однолетнее растение.

Места произрастания

Широко распространен на территории России — от европейской ее части до Дальнего востока. Считается сорным растением. Его можно встретить повсеместно:

• на огородах;
• в садах;
• в полях;
• на пустырях и т. д.

Свойства

Осот — злостный вредитель, который засоряет огород и угнетает культурные растения. Если его не удалять с земельного участка, он может заполонить большие территории:

• длинные корни вытягивают из почвы полезные вещества, делая ее неплодородной;
• может размножаться вегетативно — часть корня дает почку, которая вырастет в полноценное растение.

Свойства: противовоспалительное; мочегонное; противогильмитное. Химический состав: кислота молочная; винная; жирные масла; дубильные вещества; алкалоиды; витамины (используются в фармацевтическом производстве). Широко применяется в народной медицине

Используется в кулинарии:

• из листьев и стеблей готовят супы, соусы и салаты;
• для приготовления приправ сушат и растирают корень;
• для удаления горького привкуса вымачивают в крепком растворе соли.

Почвенные предпочтения

Это сорное растение неприхотливое, может приспособиться к любым климатическим условиям и почвенным особенностям. Но предпочитает богатые черноземом земли. Повсеместно обитает в садах и огородах.

Классификация сорных растений

На основании трех биологических признаков принято классифицировать сорняки по:

• продолжительности жизни;
• способу размножения;
• способу питания.

По такому признаку, как продолжительность жизни сорные травы подразделяются на малолетние и многолетние.

Малолетние

Размножение семенами является основным способом для малолетних сорняков. В состав этой группы входят:

• эфемеры — у трав, относящихся к этой группе, вегетационный период составляет менее одного сезона;
• яровые — вегетационный период у сорняков этой группы такой же, как и у однолетних трав. Часто посадки с культурными растениями засоряются именно такими сорняками;
• озимые однолетние — эти травы всходят в осенние месяцы. Обычно они засоряют многолетние травы, а также посевы пшеницы;
• двулетние — у них полный цикл развития составляет два вегетационных периода.

Многолетние

Особенность многолетних сорняков заключается в том, что до 4 лет они могут произрастать на одном месте. После того как произошло созревание семян, у таких трав происходит отмирание наземных органов, при этом их корневая система продолжает развиваться. Ежегодно у сорных трав происходит отрастание стеблей от подземной части. Размножение многолетних сорных трав происходит или семенами, или вегетативно.

По такому признаку, как способ питания все сорные травы разделяются на следующие виды:

• непаразитные сорняки — их особенность состоит в том, что они имеют самостоятельное питание и от других растений их развитие не зависит. Отметим, что эта группа растений наиболее многочисленная;
• полупаразитные сорняки — сорные травы, входящие в эту группу, имеют способность к фотосинтезу, но при этом частично могут питаться за счет других растений. Для этого они присасываются к корням и наземным органам других культур;
• паразитные сорняки – у этих сорных трав нет зеленых листьев и корней, поэтому они не способны на фотосинтез. Их питание осуществляется за счет других растений. Для получения питания они прикрепляются к корням и стеблям других растений.

Ядовитые

Известно около 50 видов растений-вредителей, опасных для здоровья человека. Кроме отравления, ядовитый сорняк может нанести ожог. Последствиями взаимодействиями с опасными травами могут быть заболевания ЖКТ, тошнота, а в отдельных случаях паралич или летальный исход

В основном в своих неприятностях виноват человек, который по неопытности, любопытству, неосторожности контактировал с ядовитым растением

Основные виды ядовитых растений

Важно различать растение, которое способно привести к отравлению, от похожего представителя флоры:

Борщевик относится к семейству зонтичных. Известны различные описания ядовитых и неядовитых сортов, которых существует более 70 видов. Не рекомендуется подходить близко к растению, так как он наделен токсичными свойствами, вредными для здоровья. Человек почувствует головную боль, тошноту, появляется рвота, повышается температура тела, может случиться отек Квинке и произойти удушье. Особенность сорняка ─ высота до 6 м, широкий лист диаметром 1 метр с различными сегментами, соцветие на стебле в виде зонтика 80 см. Опасность исходит не только от сока, но и от пыльцы, аромата, даже росы. Растение живостойкое, хорошо переносит зиму с сильными морозами.

Плевел опьяняющий опасен тем, что в семечках содержится ядовитый гриб. Если употребить зерна, человек окажется в полуобморочном состоянии, ему захочется спать, закружится голова. Недаром у сорняка имеется второе название ─ головолом. Он очень похож на пшеницу, поэтому в начале роста сложно узнать плевел.

Известно, что нас окружает свыше 10 тыс. ядовитых растений

Не нужно их бояться, но нужно знать, как они выглядят, и обращаться осторожностью, чтобы не случилось беды

Лопух (репейник)

Двухлетнее растение, исправно осложняющее жизнь примерному садоводу – лопух или репейник. Исключительно полезный сорняк. Выпалывается легко, взрослые растения мягкие, нежные, не колючие. Для стратегических запасов витаминов и микроэлементов используются семена (богаты жирными маслами) и корни (источник инулина, протеина, целебной горечи, стеариновой и пальминовой кислот, слизи, витамина С).

Применяются при отеках, заболеваниях печени и поджелудочной железы (желчегонное), простуде и температуре (потогонное). Легкое слабительное, улучшает состояние кожи, успешно снимает зуд , устраняет аллергические реакции, отложения солей, камней, аденому предстательной железы, фурункулез, рахит, язву желудка.

Этот полезный сорняк — незаменимое «походное» средство при укусах змей, пчел, ос, оводов (измельченные листья фиксируются тугой повязкой). Репейное масло — популярное средство от облысения.

В гастрономии корни и семена добавляют в муку, различную диабетическую кухню. Необычайно нежны и пикантны голубцы и рулетики из лопуха. В странах востока заменяет картофель — жареные и запеченные корни стебли питательны, малокалорийны, вкусны. Систематическое употребление решает проблему лишнего веса.

Завернутые в репейник продукты хранятся дольше, не теряют вкусовые качества. Заготовка происходит осенью. Собираются юные «лопушки», концентрация «полезностей» максимальная. Выкопанные корни необходимо обрезать, промыть в проточной воде, разрезать на мелкие тонкие кусочки. Сушить в теплую ясную погоду в тени.

Репейник противопоказан при беременности, склонности к диарее, индивидуальной аллергии на химический состав.

Стоимость этого полезного сорняка – 100-300 рублей за правильно просушенный килограмм.