Удивительное сочетание декоративности и яйценоскости

Обзор Павловской породы кур, их разведение, содержание и уход в домашних условиях

Многообразия куриных пород вполне достаточно, чтобы птицеводы могли выбрать из него ту разновидность, которая бы наиболее полно отвечала их требованиям.

Многие заводят мясных или мясо-яичных кур, чтобы получать от них курятину и яйца, но некоторые держат их не только ради этого, но и с декоративной целью. Среди отечественных пород декоративного направления выделяются Павловские куры.

Это старинная русская порода, которую разводили в России в прошлом, разводят ее и теперь. Рассмотрим ее описание и характеристики, показатели продуктивности, а также технологию выращивания птицы.

Происхождение

Павловская порода считается одной из самых старых, возникших на территории России.

Точных сведений о ее происхождении и времени возникновения нет, но известно, что первые породные особи появились в селе Павлово, расположенном в Нижегородской губернии.

Жители села, помимо других занятий, выращивали различную домашнюю птицу, в том числе кур. Постепенно они вывели местную породу, которая получила название Павловская.

С 18 века куры начали распространяться по всей России, а в 19-м веке – по многим европейским и азиатским странам.

В них они стали пользоваться популярностью (считается, что Павловские куры дали начало всем европейским хохлатым породам того времени), на родине же к концу столетия практически исчезли.

Лишь в конце 20 века несколько селекционеров смогли восстановить Павловскую породу кур в том виде, в котором она находилась в начале столетия.

Описание породы

Птица чуть меньше средней величины, простого типа, но изящная, легкая, отличается жизнестойкостью, выраженным инстинктом насиживания. Согласно описанию породы, Павловским курам присущи такие декоративные качества, как хохолок особенной формы, пышные баки и борода, круговая оперенность плюсен, оперение красивой расцветки по всему телу.

Породные признаки петухов

У всех петухов Павловской породы должны быть:

• почти горизонтально поставленный широкий, относительно короткий корпус;
• округлая, широкая средней величины голова;
• высокий хохолок, образованный направленными вверх перьями, «сплющенный» с боков;
• среднего размера клюв с выступающими ноздрями, его окраска – от светло-рогового до голубовато-черного оттенка;
• небольшой роговидной формы гребень, расположенный поперек головы над основанием клюва;
• крупные глаза темно-вишневого или черного окраса;
• красное лицо, прикрытое бородой;
• маленькие красные мочки и сережки;
• густые длинные черные баки, борода, прикрывающие лицо, мочки и горло;
• короткая немного изогнутая шея с густой гривой;
• короткая, плоская, сужающаяся к хвосту спина;
• выраженная грудь, слегка выступающая вперед;
• подтянутый, умеренно развитый живот;
• крупные, немного опущенные крылья;
• большой, поставленный вертикально хвост;
• ноги короче средней длины, оперенные коротким, загнутым внутрь пером;
• оперенные пальцы;
• окраска плюсен от серо-голубой до темно-серой.

Внешний вид кур

В целом Павловская курица имеет тот же самый экстерьер и оперение, что и петух, с той лишь разницей, что у нее менее развит гребень, более пышное оперение на лице, роскошнее хохолок. Остальные признаки у самок такие же, как и у самцов.

Недопустимые недостатки

У Павловских кур могут отмечаться изъяны экстерьера и оперения, которые признаны как недопустимые. Это рыхлый, свешивающийся на бок или распадающийся хохолок, гребень нетипичной формы, нехарактерная для породы окраска ног, лишний палец. Недостатки оперения: маленькая борода либо ее отсутствие, чрезмерная оперенность, не круговая оперенность ног или вовсе ее отсутствие.

Разновидности окрасов и их описание

Внутри Павловской породы кур существуют несколько разновидностей окрасов, основными из них являются 2: серебристо-пятнистый (серебристый) и золотисто-пятнистый (золотистый). Кур этих разновидностей можно отличить друг от друга, основываясь на их подробном описании.

Характеристики продуктивности

Павловская порода декоративного направления, поэтому ее представители не отличаются крупными размерами и весом. Масса петушков – 1,7-1,8 кг, курочек еще меньше – 1,2-1,4 кг. В полгода петухи могут весить 1,2-1,5 кг.

Яйценоскость – в пределах 70-90 яиц в год. Несмотря на свой небольшой размер, куры Павловской породы несут яйца весом 50 г, скорлупа у них белая. Курицы начинают нестись поздно – примерно в 1 год. Вкусовые характеристики полученной от них продукции отличные, яйца вкусные, с большим желтком.

Тонкости содержания и ухода

В клетках птиц павловской породы содержать нельзя, из-за активности им требуется просторный курятник. В теплое время года они большую часть времени проводят на выгуле. Только на ночь их приходится загонять в помещение.

Насесты для павловских кур можно располагать как угодно

Дом для павловок должен быть не только просторным, но и светлым – без окон не обойтись. А высота потолков – не менее 2 м.

Что еще требуется учесть при обустройстве курятника:

• Проход в двери, по которому птица будет направляться в вольер и возвращаться в курятник.
• Насесты. Их можно закрепить на разной высоте – пернатые прекрасно долетят до любого.
• Гнезда для несушек, каждой – отдельное, чтобы не стали ссориться и выживать друг друга. Внутри его выкладывают сеном и соломой, которые меняют раз в месяц.
• Емкости для корма и воды. После каждого приема пищи кормушки нужно опустошать, а воду менять. Особенно в теплое время года, когда из-за жары еда подтухает, да и куры на вольном выпасе насыщаются быстрее.
• Резервуары с зольно-песчаной смесью для «купания». Это успокаивает птицу и уменьшает риск возникновения паразитов.

• Яйцесборники. Они помогут избежать расклева яиц.

На пол обязательно кладется подстилка, желательно глубокая, чтобы ее время от времени можно было освежать. За счет работы микроорганизмов внутри слоев в курятнике будет теплее. В качестве подстилочного материала используют торф, солому, древесную стружку, опилочный порошок и даже сухую листву. Раз в три-четыре месяца подстилку заменяют, а пол и стены дезинфицируют.

Что касается освещения, то летом естественного достаточно – при наличии больших окон. Зимой понадобится дополнительное (до 14 часов светового дня), чтобы яйценоскость не сильно снизилась. Достаточно обычной лампочки.

Холодные зимы пернатых этой породы не пугают

В целом, несмотря на королевскую внешность, павловские куры неприхотливы. Они не боятся понижения температур и могут выгуливаться даже по снегу. Не бояться холода им помогает роскошное оперение и активная жизненная позиция. Зиму средней полосы павловки переживут и в неотапливаемом птичнике, но комфортнее им все-таки будет в теплом домике.

Правила кормления

В питании павловские куры тоже не капризны. Они всеядны, а летом предпочитают получать большую часть полезных веществ благодаря дарам природы на выгуле. Но только червяками и семенами довольно крупная курица не насытится: снижение зимнего рациона идет примерно на треть. Или можно просто выдавать 50 г комбикорма в сутки.

Как выглядит куриное меню, можно увидеть в таблице:

Павловские куры относят к яично-мясному направлению, поэтому нужно выбирать средние значения по нормативам

Дополнительно в холодное время года для поддержки иммунной системы рекомендованы витаминные премиксы.

Чтобы понять, наелись ли питомцы, пощупайте их зобы. Если они наполнены, пернатые сыты. Мягкость и пустота зоба говорит о том, что павловке не мешает еще перекусить.

Особенности разведения

Фермер, желающий завести на подворье красавиц-павловок, может приобрести цыплят или использовать инкубатор. Но и естественным путем они выводятся прекрасно. Тем более что несушки этой породы – заботливые мамочки. Они охотно садятся на кладку и потом пестуют потомство, не позволяя ни одному крохе остаться голодным или потеряться.

Павловки – заботливые мамы по отношению к собственным цыплятам и приемышам

Птенцы этой породы жизнестойкие и активные. Они нуждаются лишь в тепле и полноценном питании. Когда вылупившиеся малыши обсохнут, им предлагают рубленое яичко вместе со скорлупой. Потом постепенно прибавляют зелень, творог, зерновые дробленки.

Правила кормления цыплят – в таблице:

Помимо кормления по нормативам, не забывайте, что у цыплят в свободном доступе должна быть свежая вода

Комфортная температура для малышей – около 28 градусов. Постепенно ее снижают, но полностью обогревать молодняк прекращают лишь после полного оперения, примерно в полтора месяца.

Особенности содержания

Для начала следует отметить важный факт: за павловскими курами довольно просто ухаживать, они не имеют каких-либо специфических требований, довольно неприхотливы в уходе. Единственное обязательное условие содержания таких домашних птиц – это наличие возможности их выгуливать. Такая необходимость обусловлена высоким уровнем подвижности и активности, которым обладают куры. Из-за этих характеристик их не рекомендуется содержать в клетках.

Сам же курятник, который станет постоянным жилищем животных, должен быть достаточно просторным и иметь большую площадь. Кроме того, он обязательно должен быть тёплым (при необходимости – отапливаемым). Особенно это требование актуально для районов с суровыми климатическими условиями. Всё дело в том, что птица плохо переносит сильные морозы.

При желании и возможности можно соорудить специализированные лесенки для подъёма кур, однако, делать это совершенно не обязательно – павловская порода будет запрыгивать на жёрдочки самостоятельно.

В тёплое время года (летом, поздней осенью и ранней весной) максимальное количество времени животные должны проводить на улице. При возможности оборудуйте уличные насесты.

Что касается ухода и уборки в птичнике, то эта процедура довольно проста. Достаточно лишь 1 раз в год заменять подстилку в курятнике, а его стенки следует обрабатывать гашёной известью

Сено в гнёздах несушек нужно заменять не реже, чем 1 раз в 4 недели (особенно это важно в период, когда они начинают нестись). Также следует 1 раз в 8 недель тщательно чистить и промывать кормушки и поилки

Эти гигиенические процедуры обезопасят животных от заражения вредоносными микроорганизмами, а также от различных бактерий, инфекций и заболеваний.

Кроме того, всех особей (кур, петухов, цыплят, бройлеров) необходимо регулярно обрабатывать специально предназначенными химическими препаратами от паразитов.

Павловские куры — как серебристый, так и золотистый подвиды — питаются одним и тем же кормом. В летний период, когда животные основное количество времени проводят на свежем воздухе, следует свести до минимума какие-либо дополнительные искусственные подкормки. В этот период основной пищей животных должен стать подножный корм: трава, насекомые и т. д.

С другой стороны, в холодные сезоны рациону домашних птиц следует уделять гораздо больше внимания. Еда должна быть полезной и полноценной, насыщенной всеми необходимыми минералами и витаминами. Кроме того, следует следить за тем, чтобы порции были достаточно большими. Так, считается, что 1 порцию еды курица должна съедать не быстрее, чем за полчаса

Важно помнить, что продукты должны быть свежими. Так, в рацион можно включать:

• смеси зёрен;
• комбикорм;
• муку из травы;
• отходы от мяса и рыбы;
• молочную сыворотку;
• мешанку;
• миксы из витаминов и минералов.

Кроме того, необходимо обеспечивать свободный доступ к воде. Следите за тем, чтобы жидкость была чистой и свежей, регулярно меняйте её.

Продуктивные качества

Павловские куры отличаются скороспелостью. Петухи набирают массу до 1,8 кг, куры — до 1,4 кг. От одной несушки можно получить около 90 яиц за 365 дней, средний вес одного яйца — 50 грамм, скорлупка белого цвета.

У курочек отлично развит инстинкт насиживания, они очень хорошо заботятся о потомстве. Весьма высокие показатели у выводимости и выживаемости цыплят — 90%. Такой фактор позволяет заниматься разведением павловской породы даже людям с отсутствием опыта.

Порода относится к неприхотливым. Плотное оперение, двигательная активность позволяют птице комфортно себя чувствовать в неотапливаемом помещении даже в мороз, главное, чтобы там не было сквозняка. Разумеется, оптимальный вариант — это просторный, теплый курятник со всеми удобствами.

Особи павловской породы из-за большой подвижности, которой их наделила природа, очень плохо себя чувствуют при клеточном содержании.

В летнее время птиц максимально долго оставляют на выгульном дворе, пока не наступит поздний вечер, не загоняют в помещение.

Рекомендуемые параметры для курятника. Общая площадь не должна быть меньше 3 квадратных метров, высота — 2 метров. Необходимы оконные проемы, без них помещение не подойдет для содержания павловских кур.

Дверь оборудуют лазом, чтобы птицы могли по собственному желанию выходить на прогулку и заходить обратно в помещение. Необходимо сделать несколько насестов, это могут быть как прикрепленные к стене присады, так и классические варианты. Гнездовые домики ставят в достаточном количестве, чтобы хватило места всем. Внутрь кладут подстилку из соломы или опилок, которую нужно систематически менять, чтобы не допускать загрязнения яиц.

Молодняк павловских кур

Пол также застилают подстилкой, можно использовать:

• торф;
• древесную стружку;
• солому;
• опавшие листья.

В помещении расставляют кормушки, поилки, емкости с золой для сухого купания птиц, а также мисочки с гравием или ракушечником. Кормушки необходимо содержать в чистоте, периодически удаляя остатки еды и проводя раз в месяц дезинфекцию.

Немного истории

Когда российские селекционеры обратили внимание на павловских кур, этих птиц разводили в основном в селе Павлово Нижегородской губернии. Это село вообще славилось выращиванием пернатых разных видов, в том числе и бойцовых гусей, и уникальных канареек

Предков этих птиц завозили из-за границы, так что, возможно, и у павловских кур были такие прародители.

Описание этих пернатых, впрочем, появилось столетием раньше. Еще в 18 веке некий путешественник Паллас писал о том, что в Нижегородской губернии видел кур, внешне напоминающим фазанов

Именно характерная внешность привлекла к ним внимание и в 19 веке, хотя декоративные качества для этой породы — не главное

Когда селекционеры поняли, что эта порода на грани уничтожения, они приняли меры по ее спасению. Перед ними стояла и другая задача — вывести породу, которая будет устойчива к морозу. И им это удалось. Куры путешествовали по Европе, где их демонстрировали на различных выставках, и вскоре они появились в Турции и Британии, где их до сих пор называют султанскими курами. Во многих европейских странах на их основе были выведены другие породы хохлатых кур.

Тем не менее, на какое-то время порода опять была забыта, многое было утрачено из-за двух мировых войн, революции, разрухи и раскулачивания, и уже современным селекционерам пришлось возвращаться к истокам для создания и совершенствования породы. А вот ее внешний вид решили восстанавливать таким, каким он был до 1926 года. В этом году вышла книга А. С. Серебровского «Генетика домашней птицы», в которой были даны подробные описания многих пород, в том числе и павловских кур. Сам же автор книги руководствовался стандартом породы, приведенным в книге И. И. Абозина, которая вышла в свет в 1905 году.

Общие характеристики внешности и продуктивности

Клюв имеет необычную прямую форму, с хорошо заметными ноздрями. Цвет радужной оболочки глаза темный, от коричневого до черного. Поскольку у любой разновидности имеется хохолок из перьев, это повлияло на то, что гребешок у павловской породы очень маленький, как и сережки, мочки ушей.

Имеются явно выраженные бакенбарды и борода. Они покрывают не только горло, лицо, но и ушные мочки. Клиновидная борода должна быть густой и хорошо выраженной.

Корпус небольшой, короткий, с широкой спиной и развитым животом. Крылья широкие, хвост поставлен вертикально, но не закинут на спину. Перья хвоста красиво расправлены, маховые перья очень длинные. Короткие ноги широко поставлены.

Павловцы имеют характерный экстерьер — верх туловища и голова приподняты. Своеобразная походка вызвана тем, что на ногах пушистое оперение, которое покрывает даже пальцы. Позволяя курице сохранять тепло, оно в то же время иногда мешает быстро двигаться.

Плюсны могут быть зеленоватого, серого, голубоватого оттенка. Они также покрыты перьями. Короткое перо на ногах не торчит в стороны (как у кохинхинов), а плотно прижато. Имеется также на всех четырех пальцах. Опытные птицеводы описывают это как «глухариную ногу».

На задней поверхности шеи — густой загривок. Окрас птицы бывает золотистый, черный, дымчатый и смешанный — черно-золотистый. Чтобы лучше себе представить внешний вид, лучше найти фото в интернете. Один раз увидев необычную птицу, ее невозможно будет перепутать с другими курами.

Как отличить цыплят-петушков от цыплят-курочек?

В отношении определения пола порода является достаточно непростой, и узнать, петушок это или курица трудно ранее двух месяцев. Однако, существует несколько признаков, по которым можно попытаться научиться различать самцов от самочек:

• хохолки цыплят-петушков вытянуты по длине — от хохолка до клювика, в то время как цыплята-курочки обладают более округлой его формой
• петушки обладают более выраженным и ярким узором на спине и крыльях нежели курочки
• курочки оперяются довольно быстро, а у петушков этот процесс протекает неравномерно и в раннем возрасте, когда курочки уже оперены, у петушков виднеются оголённые участки на теле
• лапки курочек короче, чем у петушков
• также можно воспользоваться всем известным народным методом: поднять цыплёнка за одну лапку вниз головой и посмотреть, как он будет себя вести. Если цыплёнок прижимает головку по направлению к груди, то вероятнее всего, это девочка. Если же вытягивается её вниз и озирается, то это петушок.

Особенности ухода за Павловскими курами

Особенных проблем с курами этой породы не возникнет, ведь она довольно неприхотлива в приёме пищи и условиям содержания. Однако стоит знать, что Павловские куры особенно активны и плохо переносят тесные пространства. Хозяевам требуется устроить просторный и комфортный курятник. Следует заметить, что даже при большом помещении, где птицы будут содержаться необходимо давать им возможность гулять на открытом пространстве. При отсутствии таких прогулок могут возникнуть проблемы.

Как уже сообщалось, птицы довольно легко переносят холода за счёт обильного оперенья. Они не болеют простудой и другими разновидностями птичьих болезней. Павловские куры могут питаться круглый год тем, что находят на земле: жучками, личинками, ягодами и различными семенами.

Дабы поддержать здоровье кур в зимнее время, следует ввести в их рацион добавки в виде витаминов. Так как зимой у курочек нет возможности питаться тем, что они находят самостоятельно на земле, хозяину следует перевести их на традиционный рацион. В него входят зерно, комбикорма и отруби. Если вы делаете всё правильно, то суточная норма комбикорма, которую поглощает птица, составляет около пятидесяти грамм. Необязательно использовать специальные витамины для кур. Самостоятельно вы также сможете сделать очень питательную и полезную смесь. Она состоит из измельчённого картофеля, крапивы и морковки, овощей и фруктов. К этому примешивают отруби, белый хлеб, мел, соль, а также рыбную, мясную или костную муку.

Куры, которых вы желаете использовать для выведения цыплят, необходимо давать не только витаминные комплексы, но и белковые корма, то есть мясная или рыбная мука, молочные продукты, дрожжи, крапива или бобовые.

Чем следует кормить цыплят

В первый день цыплятам Павловской породы кур дают творог, а также вареные яйца, которые смешивают с пшеничными или же кукурузными зёрнами. На третий начинается прикорм морковью, картофелем, крапивой или клевером. Влажные и сухие мешанки следует давать с пятого дня. Тогда же вводят в рацион молочные и животные корма. Птенцов поят водой и тёплым молоком.

Расписание кормления курицы выглядит следующим образом:

• осуществляется оно около 3–4 раз в день
• утром курицам подают 1/3 зерновых, а через несколько часов они получают влажную мешанку
• оставшаяся норма зерна засыпается вечером

Обустройство и описание курятника

Площадь курятника должна составлять не менее трёх метров в квадрате и около двух в длину. Следует заметить, что окно должно присутствовать вобязательном порядке!

Насесты набиваются на высоте 75 см. Характеристика гнёзд следующая — 35*35*30 сантиметров. Они должны быть выложены изнутри сеном и соломой, а устанавливаются по стенам или на полу. Пол, в свою очередь, утепляют.

В целях антисанитарии кормушки следует промывать хотя бы раз в 2 недели.

Внешний вид и выведенные подвиды

Внешний вид и выведенные подвиды

Павловские куры однозначно выделяются своей внешностью. Описывать птиц стоит с головы, которую украшает хохолок: у одних особей он раскидистый, у других – сжатый с боков. Клюв ровный и тонкий, не имеет ястребиного крюка. От прочих видов пернатых отличаются и ноздри благодаря величине и слегка поднятому расположению.

У вида отсутствует большой гребень, в целом, он выглядит, как недоразвитый. Глаза у представителей породы слегка выпуклые, темные и небольшие. Птицы имеют бакенбарды, спускающиеся к шее и визуально образовывающие некое подобие бородки. На шее – длинное и оттопыренное оперение, благодаря которому у птиц явно выделяется загривок.

По строению форма тела схожа с формой простой несушки, однако Павловская порода отличается компактностью. Крылья плотно прилегают к телу и неплохо развиты. На ногах есть оригинального рода чулочки, которые образовываются благодаря плотно прилегающим перьям. Хвост отличается небольшим размером, несколько оттопырен.

Выделяют пару подвидов Павловских птиц: серебристая и золотистая.

Характеристика и описание породы мини мясных кур, правила содержанияЧитать

Золотистый

Этот подвид отличается золотисто-коричневым оперением. В конце туловища коричневый цвет не резко, а плавно, перетекает в черный, очерчивая некую окантовку, которая напоминает букву V, идущую по телу птицы.

Нюансы содержания

Павловские куры нетребовательны к условиям содержания, а также обладают хорошим иммунитетом. Это относится равно к золотистой и серебристой вариации. Но богатое оперение не означает, что они могут жить в неутепленном помещении – общие требования к содержанию Павловок – такие же, как и для остальных кур. Они, по свидетельству фермеров, не любят низкие температуры, а даже при небольшом «минусе» стараются на улице не задерживаться.

Помещения нужны просторные, так как они активно передвигаются, отдельные для каждого вида расцветки. Куры отлично летают, что нужно учитывать при строительстве вольеров и огораживании выгулов. Следует учитывать, что петухи весьма драчливы, и вовремя разделять поголовье.

• Яйценоскость Павловок варьируется в больших пределах, поэтому среди фермеров есть сообщения и о 60 яйцах в год и о 300. Средней, и наиболее вероятной величиной является 130-170 яиц. Молодки начинают нестись в возрасте 5,5- 6,5 месяцев и несутся хорошо даже в холодное время года. В период яйцелкадки нужно подкармливать их минеральными и витаминными компонентами.
• Кормление Павловок ничем не отличается от кормления других кур. Единственное, что нужно отметить, это особая потребность в кормовой сере, или замещающих ее составах (свежей капусте, перьевой муке) в период линьки. В отсутствие подкормки они могут приобрести блеклый окрас. У более взрослых кур (на 3-ем и 4-м году жизни) могут начать лысеть голени и пальцы.

Даже в морозные дни курочки сохраняют активный образ жизни. Фото из хозяйства Анатолия, г. Орел.

Оперение порождает и другую проблему – это поение зимой, в отрицательные температуры. Из-за роскошной бороды и хохла Павловских серебристых это становится проблемой, так как перышки на ней намокают и застывают. Решением может стать либо хорошо утепленное помещение или стрижка самых длинных перьев, либо поение снегом. Но в последнем случае легко добиться того, что наседка снизит интенсивность кладки яиц. Многие фермеры именно таким образом регулируют яйцекладку.

Здоровье

Как уже отмечалось, куры Павловской породы отличаются отменным здоровьем. Они устойчивы к простудам, а также к невирусным болезням птиц. Но они также подвержены вирусным заболеваниям. Поэтому опытные заводчики рекомендуют вакцинировать молодняк как минимум от болезней Марека, Ньюкасла и Гамборо, использовать корма с кокцидостатиками или лекарство против кокцидоза.