Каким должен быть самый эффективный откорм бычков

Содержание животных

Для получения мяса нужны быки. Разведение поголовья для начинающих фермеров будет сопровождаться вопросом, где животные будут обитать. Прежде чем решиться на приобретение мясного поголовья молодняка, необходимо решить, где оно будет находиться. 1 бычок разместится и в сарае, но постройку необходимо утеплить, заделать все щели. Для стада молодняка в 10 голов потребуется коровник. Его можно построить или купить. Предприниматели предлагают уже готовые конструкции для КРС вместе с оборудованием: перегородками для стойл, общие и индивидуальные кормушки и поилки.

На 1 бычка сначала не потребуется много площади. Всего 1,5 м2, но он быстро будет расти и набирать вес. Стойла для молодняка должны быть просторными, не менее 2 м2. Рассчитывается общая площадь коровника, исходя из того, что на 1 бычка приходится не менее 11 м2. Для 10 голов необходимо подготовить ангар в 110 м2.

Получив первую прибыль, можно будет расширяться, и сделать в коровнике отделение, чтобы держать молочных телят, для молодняка на доращивание и для последнего заключительного откорма, который продолжается 3 месяца. Такое распределение поголовья позволит рационально использовать площадь ангара.

Вместе с бычками рекомендуют приобрести 2-3 молочных коровы. Они будут давать не только молоко, но и потомство. От коровьего молока можно получить неплохой дополнительный доход. В следующий раз на поголовье бычков не придётся тратить большие финансы.

В тёплых регионах коровники не отапливают. Достаточно утеплить стены и крышу изоляцией. Нормальная температура в помещении не должна быть ниже +5 С, и выше +18 С. Воздух в ангаре должен быть всегда свежим. Если не хватает естественного проветривания, то устанавливают дополнительно вентиляционную систему. Превышение в воздухе паров аммиака, сероводорода, углекислого газа негативно скажется на здоровье молодняка.

Прежде чем принимать решение по разведению КРС, необходимо подсчитать первичные финансовые вложения. Проанализировать все расчёты, выгодно ли разводить бычков на мясо. Вместе с обустройством коровника, необходимо предусмотреть площадку для выгула. Это могут быть личные или арендованные пастбища.

Для содержания молодняка в летний период отводят загоны, которые оборудуют навесом. Утром животные будут выходить на пастбище. В жаркое время их содержат под навесом. В зимний период молодняк размещают в стойлах, в ангаре. При разведении животных для начинающих рекомендуется сделать некоторые первичные расчёты.

• Для постройки коровника площадью 200 м2 понадобится приблизительно 400 тыс. руб.
• Аренда пастбища в 120 га – 8 тыс. руб. Покупка земельного участка под коровник, загон, площадью 1 га – 6 тыс. руб.
• На коммунальные расходы – 10 тыс. руб.
• Покупка поголовья – 100 тыс.
• Покупка инвентаря – 5 тыс.
• Оборудование сточной ямы и места для сухого навоза – 10 тыс.
• Ангар для хранения кормов – 100 тыс.

На покупку молодняка и его содержание, без учёта кормовой базы, фермер потратит – 633 тыс. руб. Уменьшить расходы можно, если в наличии имеется большая постройка для содержания молодняка, сухой сарай для хранения кормов. Коммунальные расходы учтены за год: они будут распределяться ежемесячно. Это немного снизит финансовую нагрузку на фермера. Для старта необходимо потратить около 100 тыс. на поголовье.

Базовые рекомендации по рациону

Начать следует с основных моментов, которые касаются откорма бычков на мясо в домашних условиях. Первое — зимой и летом рационы несколько различаются. В основном, это касается травы. Зимой используется сено, а летом ему на смену приходит свежая трава на пастбищах.

Второе — разница в рационах для телят разных возрастов. Малышей, разумеется, кормят коровы либо же используется искусственное выкармливание молозивом. 3-4 месячные бычки постепенно приучаются к сену, траве, корнеплодам и концентратам. Начиная с полугода, им можно начинать скармливать различные виды пищевых отходов. Картофель из оных потребуется предварительно отварить и размять (как и для молочных пород).

Лучше всего набирается вес на следующих культурах:

• злаковые;
• бобовые;
• сложноцветные.

В первую очередь скармливаются листья. Именно в них содержится больше всего питательных веществ и витаминов, наряду с клетчаткой.

Еще один момент о том, как откормить бычка за короткое время. Он не касается рациона, но все равно очень важен: состояние помещения. Стойлу, по нормам, полагается быть сухим и чистым. Для этого каждый день его нужно чистить, а раз в месяц делать полную замену подстилки. На этом базовые рекомендации заканчиваются и приходит черед конкретики.

Особенности откорма телка на мясо

Вырастить бычков в домашних условиях не так просто начинающему предпринимателю. Он должен обладать определенной теоретической базой, которая поможет ему правильно подобрать корм для скота, а также создать благоприятные условия содержания и лечения. В процессе выращивания телят на мясо принято выделять три основных этапа:

• Подготовительный. Его основная цель — обеспечить молодняк значительным количеством пищи. Учитывая привередливость к еде, в рационе телят должен быть силос, сено и солома.
• Основной период. На этом этапе приходится решать те же задачи, что и на первом.
• Заключительный этап. Телята испытывают уже меньшую потребность в пище, поэтому приходится корректировать их рацион, добавляя в него много концентратов и сочные корма.

Добиться значительного привеса можно при условии, если для телят будет составлен оптимальный график питания: их нужно кормить три раза в день через равные интервалы времени. Перед тем как положить корм телятам, его необходимо подготовить определенным образом: зерновые культуры нужно измельчить или запарить, картофель — отварить и размять, корнеплоды — очистить и вымыть. Для лучшего переваривания молодую траву необходимо сперва провялить, ее добавляют в рацион небольшими порциями, постепенно увеличивая количество.

Присутствие в рационе телят корма, превышающего их физиологическую потребность, положительно образом сказывается на развитии мускулатуры, привесе, качестве мяса.

Телята, которым в течение непродолжительного времени давали корм в недостаточном количестве, уже в первые недели после перевода на нормальный режим питания начинают активно расти. Если же в течение всего сезона молодняк будет недополучать пищу, то это приводит к отставанию в развитии.

Большим подспорьем для фермера является наличие поблизости перерабатывающих предприятий — сахарного, пивоваренного или спиртового завода. От них можно получать пищевые отходы производства, которые можно давать бычкам уже в шестимесячном возрасте.

Во время выращивания телят на мясо особое внимание нужно уделить качеству и количеству корма. Если учесть эти и другие рекомендации по выращиванию, то годовалые телята могут набрать в весе в 7 раз больше в отличие от показателей при рождении, а по достижении возраста 1,5 лет у них может наблюдаться как минимум десятикратный привес

Технология откорма бычков на мясо: как правильно кормить молодняк

Различают три основных способа откорма бычков на мясо (рацион при этом может иметь некоторые отличия):

• Короткий — выращивание молодняка до полуторалетнего возраста и массы около 400 кг (предусматривает интенсивное кормление).
• Продолжительный — предусматривает 7-8 месяцев умеренного кормления, в течение которых бычки достигают 500 кг. В этом случае мясо получается жирным и сочным.
• Средний (или промежуточный тип) — характеризуется умеренно-обильным рационом в течение 5-6 месяцев и максимальным весом телят до 400-450 кг.

Начиная с двухмесячного возраста телят выгоняют на пастбище, где они обычно проводят до 16 часов в сутки. При этом главное условие — наличие затененных участков и достаточного количества воды.
Молодых бычков возрастом 1 год (период активного созревания) необходимо держать на привязи, ведь так они становятся намного спокойнее и лучше едят. При правильном уходе и достаточном количестве корма годовалый бычок может весить до 500 кг, хотя в среднем этот показатель не превышает 400 кг.

Кормить молодняк следует три раза в день, причем желательно в одно и то же время. Каждое фермерское хозяйство использует свою схему питания и разработанный рацион для бычков на откорме. В большинстве случаев за сутки животное должно набирать около 600 граммов живого веса. При выращивании телят в домашних условиях такой вариант наиболее целесообразен, так как позволяет избегать крайностей: перекорма или морения животных голодом.

В первые месяцы после рождения (1-2 месяца) теленка кормят только молочными продуктами, постепенно добавляя в рацион небольшое количество качественного сена, пшеничную крупу или вяленую траву. Такое меню будет способствовать быстрому росту бычков и разработке их желудка. Начиная с трехмесячного возраста и до шести месяцев телята, которые выращиваются на откорм, нуждаются в достаточном количестве протеинов. Поэтому хорошо, если вы заранее подготовите дробленое зерно, сено и чистые резаные овощи.

В результате употребления этих продуктов бычки начнут набирать мышечную массу, а с семи до девяти месяцев в рацион вводят траву или сено (в зависимости от времени года). В последние три месяца перед забоем количество продуктов в меню постепенно увеличивают, так как это способствует еще большему росту. Соблюдая эту технологию, вы не только получите ответ на вопрос «Как правильно кормить бычков?», но и добьетесь нормального веса животного, который, как мы уже упоминали, должен находиться в пределах 400 кг. В этом случае мясо получается нежным и нежирным.
Оптимальный возраст для забоя телят – 15-18 месяцев, хотя в некоторых случаях, в силу разных причин, животных отправляют на бойню раньше.

Знаете ли вы? Правильное кормление бычков — не единственный фактор, который влияет на количество получаемого мяса. Немаловажную роль играет и порода животного, самой известной из которых является Герефордская.

Концентрированные корма (их массовая часть в рационе может достигать 20% от общего объема), овес или ячмень, безмерное количество измельченных овощей и сена, постоянное наличие воды (еще лучше – сыворотки), а также обеспечение животных всеми необходимыми элементами и чистое стойло — основные факторы, влияющие на успешность процесса выращивания телят на мясо. Тем не менее немаловажную роль играет и использование стимуляторов роста для КРС. В то время, когда одни фермеры отказались от использования подобных добавок, другие их активно применяют, что не всегда плохо.

На самом деле, препараты для роста крупного рогатого скота делятся на две основные группы: те, которые помогают организму использовать собственные возможности на все 100%, и те, что способствуют ненормальному ускорению роста и привесов животных. Разумеется, в последнем случае, если вы хотите получить качественный продукт, не приходится говорить о рациональности такого варианта, так как ускорить рост быков вы сможете только за счет снижения качества мяса, в котором могут остаться частицы химических препаратов. В любом случае, учитывая, что стимуляторы — это медикаментозные средства, усиливающие рост и привесы телят, только вам решать: нужны ли посторонние химические соединения в организме выращиваемых животных.

Закупка телят

Для начала следует определиться, для каких целей будут разводиться бычки, вариантов может быть много:

• для себя;
• для постоянной реализации;
• для поставки в кафе и рестораны;
• распространение по знакомым.

После того, как будет определена цель, стоит заняться закупкой телят. Лучше всего будет обратиться в специальное сельское хозяйство, которое специализируется на выращивании бычков. Среди лучших мясных пород бычков отмечаются следующие породы:

• русская комолая;
• девонская;
• шортгорнская;
• галловейская;
• абердин-ангусская.

При покупке телят обращают внимание на их массу тела, соответствует ли она предполагаемому весу. Общее состояние животного и наличие заболевания, продуктивность родителей. Лучше всего покупать бычков, вес которых варьируется в пределах 100 кг

Лучше всего покупать бычков, вес которых варьируется в пределах 100 кг.

Сэкономить на закупке можно купив молочного теленка, которого необходимо до трехмесячного возраста выкормить коровьим молочком.

В данном видео рассказывается, как выбирать бычков, как их содержать и выгодно ли разводить их на мясо:

Выращивание бычков на мясо: изучаем рацион

Если рядом с фермой имеются пастбища, то закупку молодняка рациональнее проводить в апреле, хотя даже при отсутствии такой территории для новых животных можно сделать специальный загон, просто огородив участок из расчета 8-12 м² на одну голову. В это время как раз появляется молодая трава, которая содержит в себе множество витаминов, полезных для растущего организма бычка.

Важно! Выгоднее выращивать именно бычков, поскольку они быстрее коров набирают нужную массу и к 1 году могут весить до 400 кг.

Огромную роль в успехе дела играют корма для быков, и если оптимизировать рацион животных, то вы получите отличное диетическое мясо, причем не только на продажу, но и для собственного потребления. Молодые самцы достаточно непривередливые в плане еды, и все, что попадает к ним в кормушку, обычно, съедается без остатка. Тем не менее откорм быков быстрым способом все же имеет свои особенности, о которых нельзя забывать.

В зимнее время рацион животных должен состоять из сена, корнеплодов и комбикормов, а летом на смену сухой траве приходит свежая. Средняя суточная норма на одного бычка составляет 3 кг сена, 2-4 кг корнеплодов, 1,5 кг концентратов. Ближе к году количество сочных кормов должно быть увеличено в два раза, в то время как объем комбикормов снижают на 1 кг

Приблизительный порядок скармливания выглядит так: пойло из концентрата (очень важно добавлять в него специальные витамины для телят, так как они являются незаменимым компонентом для их быстрого роста), затем сочные корма и напоследок — трава либо сено

Дробленое зерно можно давать как в сухом, так и в жидком виде (пойло), но, кроме этого, телята нуждаются в большом количестве свежей воды или сыворотки. Овощи (кормовые арбузы, картофель, кабачки и тыкву) обязательно нужно хорошо промыть и порезать перед подачей, тщательно отделив от хороших экземпляров гнилые или заплесневелые продукты.

Начиная с шести месяцев в рацион бычков вводят пищевые отходы, только картофель необходимо предварительно отварить и хорошенько размять. Зеленые корма при выращивании бычков на мясо в домашних условиях начинают вводиться постепенно, так как резкая смена привычного рациона питания вызовет расстройство пищеварительных процессов, и животное только потеряет в весе. На начальных этапах скармливают по 10-15 кг в сутки (на одну голову), а в течение недели доводят норму до 70 кг, подкармливая телят концентратами и отдельно давая 50-100 г соли.

Важно! Зеленые корма лучше давать после грубого корма.

Очень хорошо молодняк набирает вес на бобовых, злаковых и сложноцветных культурах, где наиболее ценной частью являются листья. Они содержат в себе клетчатку, витамины и огромное количество важнейших питательных веществ.

Как используют биостимуляторы?

На сегодняшний день многие владельцы скота пользуются «Крезацином», оказывающим существенное влияние на сроки откормов, путем повышения аппетита. Если использовать такой препарат, то можно добиться ежедневных привесов около 15%.

Важно знать! Применение « Крезацина» разрешено исключительно с полугодовалого возраста. «Крезацин» относится к безвредным средствам, которые не накапливаются в организме

Можно добавлять, как в корма, так и в питьевую воду, где он будет полностью растворяться. Расчет дозировки такой на 1 кг массы не больше 0,010 г биостимулятора

«Крезацин» относится к безвредным средствам, которые не накапливаются в организме. Можно добавлять, как в корма, так и в питьевую воду, где он будет полностью растворяться. Расчет дозировки такой на 1 кг массы не больше 0,010 г биостимулятора.

Подготовка

Перед началом работы нужно запастись всем необходимым, в том числе знаниями. Стоит продумать ключевые вопросы и подобрать подходящие варианты.

Приобретение бычков

Откармливать на мясо выгоднее именно бычков. Они быстрее, чем молодые коровы, увеличивают массу. Примерно к году животное может набрать вес около 400 кг.

При покупке стоит вспомнить старинную пословицу о том, кто платит дважды. Можно взять дешевле, но такой молодняк КРС, скорее всего, будет обладать какими-то недостатками:

• слабым здоровьем;
• плохо или совсем невыраженными признаками породы.

Даже если таких животных получится откормить, это будет сложнее, затратнее и в итоге принесет меньше прибыли

Лучше обратить внимание на одну из быстрорастущих пород, мясо которых ценится, например:

• герефордскую;
• бердин-ангусскую;
• каинскую.

Хорошее решение — взять животных на одной из преуспевающих племенных ферм. Это удобно по нескольким причинам:

• можно выбрать определенную породу, поинтересоваться особенностями содержания;
• есть своего рода «гарантия качества», особенно если хозяйство — развитое и дорожит репутацией;
• обычно нужное количество животных есть в наличии, не придется ездить куда-то еще.

Найм

Если планируется содержать десять бычков или меньше, вполне можно справиться без посторонней помощи. При больших объемах потребуются люди. Они должны соответствовать некоторым требованиям:

• быть готовыми к тяжелому физическому труду;
• для нормального ухода за скотиной человек не должен быть брезгливым.

Желательно брать, как и везде, с опытом работы. Однако это не является обязательным. Достаточно подробно объяснить обязанности или нанять несколько опытных работников, которые в процессе обучат остальных.

Помещение

Коровы — крупные животные, поэтому чтобы вырастить хотя бы пару, потребуется приличная площадь. Обычный домашний сарай вряд ли подойдет по размерам. Придется позаботиться о подходящем коровнике, где будет все необходимое:

• перегородки, делящие его на секции;
• приспособления, облегчающие уход, например, для фиксации «буйных» на время сан- или ветпроцедур.

О гигиене стоит подумать особо:

1. Немного сена в качестве подстилки — недостаточно. Необходимо найти достаточно материала.
2. Нужен специальный сток для отходов, облегчающий уборку. При грамотной конструкции он вполне может стать удобным источником удобрений.

Как откармливать телят с полугода до года

С полугода до года набирается основная мышечная масса. Если правильно составить рацион, обычный телёнок может на протяжении этого периода набирать ежедневно от 0,5 до 0,8 кг. А породистые бычки могут набирать до 1,5 кг.

Чтобы особь развивалась полноценно, в этот период теленка при стойловом содержании следует кормить ежедневно:

• сеном – 1,5 кг;
• соломой – 10 кг;
• комбикормом – 2 кг.

При пастбищном содержании ежедневный рацион должен включать, помимо травы, сено – 7 кг и концентраты – 2-3 кг. Причем это количество следует давать не сразу, а разделив на 3-4 приёма.

Также в еду необходимо добавлять соль – 50 грамм и фосфаты – 40 грамм. Чтобы быть полностью уверенным в том, что телёнок на самом деле съел подкормку, её следует растворить в питье, которое оставляется на ночь в коровнике.

Подкормку можно перед подачей подмешать в комбикорм. Хотя не каждому по вкусу будет такая еда, поэтому животное может отказаться от пищи, а в питье бычок их не будет чувствовать.

Как откормить бычка в домашних условиях

Если кто-то доказывает, что ему удаётся провести откорм, и нагул бычка за 9-12 месяцев до живого веса в 400 кг не верьте — это не реально. Вернее это реально, но только в условиях мягкого климата, (к примеру, Аргентины) где зелёная, сочная трава круглый год, а концентрированные корма очень дёшевы.

Там, где зима длинная и холодная, сено похоже на солому, а концентраты стоят очень дорого провести откорм бычков быстро совершенно невозможно.

Молочный период — основа откорма бычков

Если приобретается телёнок 1-2-х месячного возраста и ставится на грубые корма (сено, солома) даже с хорошими концентратами — откормить его быстро врятли получится.

Организм крупного рогатого скота устроен так, что чем быстрее телёнок набирает вес в молочный период, тем быстрее этот вес удваивается по окончании этого периода.

Молочный период можно провести такими способами:

• Ручная выпойка;
• Под коровой кормилицей до 3-х месячного возраста;
• Без отъёма до месячного возраста.

Таким образом, в среднем нужно рассчитывать, что бычок за первые 6 месяцев откорма должен выпить 200-230 кг цельного молока и 650-720 кг обезжиренного. В этом случае среднесуточный прирост будет 700-800 г.

Если есть возможность приобретать и выпаивать ЗЦМ (заменитель цельного молока), то вопрос решается очень легко. Такие заменители имеют универсальный состав, обогащены минералами, белками, витаминами и «подстроены» исключительно под КРС. Все заменители разные и для разных возрастных групп. Переходя постепенно от стартового до следующей подгруппы, следуя инструкции и дозировке, можно полностью отказаться от цельного молока.

Уважающий себя производитель к каждой упаковочной таре даёт подробный рацион кормления на основе именно его ЗЦМ, пользуясь подсказкой, даже начинающие животноводы могут провести быстрый и качественный откорм быков.

Важна ли генетика при откорме бычков

Генетический потенциал мясного скота уже давно никто не ставит под сомнение. Высокую энергию роста могут обеспечить чистокровные «Шароле», «Лимузинская» (французская линия), их убойный выход в 16 месячном возрасте составляет до 70%. Эта порода относится к скороспелым, и последним достижением является откорм за 16 мес. до 600 кг (США Техассы).

отечественные породы:

• казахская белоголовая,
• калмыцкая.

Породность, конечно же, очень важна, но не всегда удаётся следовать чистокровности, а вот сбалансированность рациона можно поддержать, это в наших руках.

Чем откармливать бычков кроме молока

Если альтернативой цельному коровьему молоку есть ЗЦМ, то заменить концентрированные корма на сочные или грубые, просто не реально.

Чтобы на бычке «приросло» 1 кг живого веса (не мяса) необходимо потратить:

• в возрасте 3-4 мес. — 4-5 кормовых единиц;
• в 4-6 мес. — 5-6 корм. Ед.;
• в 6-12 мес. — 7-9 корм. Ед.;
• в 12-18 мес. — 9-12 корм. Ед.

Чтобы понять, что такое кормовая единица нужно учесть, что за 1 корм. Ед. принято считать 1 кг овса.

Если из концентратов для откорма применяют:

• ячмень то 1 кг — 1.1 корм. Ед;
• пшеница — 1.2;
• кукуруза — 1.3;
• соя 1.4.

Если приблизительно подсчитать (хотя составление рациона наука очень точная), то чтобы получить прирост в 1 кг живого веса в возрасте 12 месяце нужно 10 кормовых единиц, это приблизительно 12 кг концентрированных кормов. Следовательно, бычок должен сесть 2 ведра (по 6 кг) зерновой смеси в сутки.

Питательность — одно, а усвояемость — другое

Если поставить бычку миску с пшеницей, он будет её есть, но львиная доля этого корма выйдет транзитом, не усвоившись.

Уход за телятами

Обратите внимание на нюансы правильного ухода за поголовьем. От того, насколько качественно вы будете кормить и содержать животных, напрямую зависит прирост их массы

Данный бизнес не является простым. То есть, вам недостаточно купить поголовье, нужно правильно его вырастить. Но, хотя это занятие и трудоемкое, составив бизнес план по выращиванию бычков, можно получить неплохую прибыль. Поэтому сначала придется некоторое время подумать.

Местом для разведения бычков может быть арендованная ферма или любое другое просторное помещение тематической направленности. Обязательно наличие поилок, прочных цепей для привязи. Идеальным вариантом будет загон, в котором бычков можно пасти и пастбище для той же цели. Летом такое решение поможет сэкономить ваши деньги на покупке корма. Арендовать земельный участок выгоднее всего недалеко от фермы. «Садить» бычков только на подсобный корм невыгодно не только с финансовой точки зрения. Растущие животные быстро набирают вес и им нужна зеленая пища, полная природных витаминов и минералов. В разведении бычков на мясо главное правильно придерживаться пропорций. Это касается как еды, так и вариантов выгула. Животные, все время стоящие в стойлах, становятся агрессивными, могут заболеть.

Составляя бизнес план по откорму бычков на мясо, просчитайте все варианты уборки. Даже за 20 животными ухаживать очень сложно. Если их будет 100 без подсобной техники вам не обойтись. Убирать за ними нужно целый день. Бычки любят чистоту и сухость. Попробуйте для начала арендовать небольшую технику со сменными ковшами

При аренде фермы, обратите внимание на возможность беспрепятственного заезда вовнутрь. Зимой помещение не должно обогреваться

Но от сквозняков поголовье лучше уберечь.

Корм заслуживает отдельного внимания. Если вы решили взять молочных телят, каждому животному придется давать примерно по 8 литров молока в день. После достижения ими месячного возраста, нужно вводить прикорм и недолго выпускать на пастбище. Узнавая о том, как выращивать бычков на мясо, вы должны понимать, что нужен хотя-бы минимальный опыт в этом деле. Полезными знаниями будет понимание того, что утром роса уже должна высохнуть с травы. Поэтому очень рано выводить телят на выпас не стоит. Также загоняйте их в стойло при жаркой погоде или отгоняйте в тень. Если на улице облачный день, но нет дождя, животные могут пастись беспрепятственно длительное время

Нанимая пастухов, обратите внимание на то, что пасти даже 7-месячное животное уже опасно. Поэтому постарайтесь продумать время так, чтобы бычки достигли этого возраста поздней осенью или зимой

Кстати, некоторые фермеры отмечают больший прирост массы у животных, стоящих в стойле, а не бегающих по пастбищу и рекомендуют минимизировать прогулки.

В любом случае, в бизнес плане по откорму бычков на мясо учтите, что одного выпаса недостаточно. Закупите впрок силос, морковь, картошку, кормовую свеклу, зерновые. Сено при таком рационе понадобится только для жвачки. Опытные заводчики делают из него подстилку, а животные при желании жуют его

Для разведения бычков важно, чтобы они быстро набирали вес. В этом поможет преобладание в рационе сочных кормов

На траве и сене не только не будет наблюдаться прирост массы, но при этом она может уйти в минус. Летом одному бычку достаточно 30 килограммов зеленого корма, смешанного с 2 килограммами концентратов. Зимой придется добавлять к ним 5 кг сена, 3 кг комбикорма, 2 кг соломы, 50 г соли и при желании трикальцийфосфат. Прибавьте сюда воду в поилках. Ее должно быть много. Поилки лучше всего утеплить, чтобы они не замерзли. Если вы арендуете ферму, они уже будут в наличие.

При составлении бизнес плана по разведению бычков на мясо учтите такую графу расходов, как наемный персонал. Самостоятельно справиться с поголовьем очень сложно. Если вы решили заниматься данным делом с партнерами, наемный персонал не понадобится. Также выгодно начинать такой бизнес вместе с семьей. Обязательно покажите животных ветеринару. И сделать это нужно перед покупкой бычков, а не после него.

Если все подытожить, можно составить примерный график для откорма бычков, которому придется следовать ежедневно:

1. Утреннее кормление в 5-6 часов утра;

2. Перегон на поле или помещение в загон;

3. Начиная с 12 дня выгон под навес или в коровник;

4. После 3 часов продолжение выпаса;

5. Вечернее кормление в любое удобное время.

Откормочный рацион

Преимущество разведения быков перед коровами в том, что набор веса происходит быстрее. Через год после рождения теленок весит около 400 кг. К составлению рациона подходят ответственно, но не так скрупулезно. Если коров кормят выборочно, чтобы не испортить качество молока, то быкам это не грозит. Они едят все, что им предлагают.

Существует несколько вариантов выращивания молодняка: короткий (5–6 месяцев ), промежуточный (7–8 месяцев) и длительный. Последний предполагает уход на протяжении полутора лет. В конце быки набирают вес до 400 кг и больше. Каждый фермер выбирает индивидуально, по желанию и возможностям.

Если теленок отлучен от матери в раннем возрасте, то в меню включают чистое молоко и соответствующую продукцию

Важно с самого начала наладить здоровую работу пищеварительной системы молодняка. До 20–35 дней она довольно нестабильна, поэтому обязательно наличие ферментов

Тогда легче происходит переваривание и усвоение грубой растительной пищи. Это сокращает потребляемый расход корма при стремительном развитии бычков.

Первые 6 месяцев откорма упор делают на молочной продукции, чтобы бычок быстро набирал вес в последующий период. Подходит цельное или снятое молоко, а также сыворотка. В чистом виде давать не рекомендуют, лучше смешивать с кормом либо овощами. Улучшает микрофлору кишечника подогретая сывороточная жидкость вместо обычной воды. При недостатке молочной подкормки восполняют рацион пробиотиками. Только предварительно консультируются с ветеринаром. Их вносят на протяжении всего откорма, что исключает случаи несварения пищи.

Меню бычков, находящихся на мясном взращивании, включает:

• Сухое или моченое зерно. Приемлемой альтернативой станет кукуруза, ячмень, пшеница, овес.
• Сено в изобилии, летом дополняют свежей травой.
• Зелень.
• Сахарную свеклу, картофель, бахчевые культуры.

Ежедневная норма приема пищи — не менее 100 кг

Важно придерживаться определенного графика кормления: 3 раза, в одно время. Противопоказано давать гнилые и заплесневелые продукты

Особенности рациона и сколько животному нужно в сутки еды?

Особенности рациона зависят от схемы откорма и породы. Если речь идет о породистых быках, селекция которых была направлена на выведение особей с максимально быстрым набором массы, то количество корма в день может доходить до 100 кг. Но это касается только редких и дорогих пород.

Средний годовалый бычок в день потребляет 9-10 кг корма

Средний годовалый бычок в день потребляет 9-10 кг корма.

В рацион должны входить:

• сено или силос;
• концентраты или комбикорма;
• витамины, растворенные в воде или подмешанные в пищу;
• корнеплоды.

Вскормить мясистого быка только силосом и комбикормом не получится. Больше 30 % получившейся туши будет занимать жир. Чередование видов корма, небольшие прогулки и постоянное наличие чистой воды – залог правильного откорма.