Нерест жереха
Содержание:
- Время нереста и оплодотворения
- Ловля карася во время нереста
- Что такое нерест рыбы?
- Рыбалка на карася после нереста
- ГОСТ позволяет
- В чем заключается процесс нереста?
- «Рыбу можно было экскаватором грузить»
- Когда у кеты бывает белое мясо
- Сонник — Рыба
- От икринки до кетинки
- как проходит нерест рыбы
- «Тысячи километров рыба продирается через заграждения из сетей»
- Условия нереста
- Хищник или нет
- Время и условия икромета
- Периоды наибольшей активности рыбы
- Запреты при нересте плотвы
- Мобильный СонникДома Солнца
Время нереста и оплодотворения
У большинства наших пресноводных рыб нерест проходит с весны до начала лета: в апреле нерестится щука, с середины до конца мая – окунь, судак, лещ, карп, карась. А вот нерест лососевых, например форели, проходит с конца осени до начала зимы. В самое же холодное время года – с середины декабря до середины января – проходит нерест холодолюбивого налима.
Каждый вид рыбы для нереста уходит на специальные места – нерестилища. Некоторые рыбы (проходные) для нереста идут из моря в реки (лососёвые, осетровые) или из рек в моря (речной угорь). Нерест щуки, карпа, леща, судака проходит преимущественно в поймах рек, на травянистых мелководьях. У многих рыб во время нереста появляется “брачный наряд”.
Плодовитость у рыб различна и выражается в том количестве икринок, которое выметывает среднестатистическая самка. Самка карпа, например, откладывает до 3 млн икринок, а сома – всего 500 штук. Ученые-ихтиологи установили, что у карпа 97% мальков не доживают до трехлетнего возраста, причем 93% икринок погибает в течение первых 7-10 суток после выметывания, – их съедают другие рыбы, земноводные, водоплавающие птицы, их сносит течением. Иной раз, выживает лишь одна особь из тысячи.
Почему же так происходит? Дело в том, что разные виды рыб по-разному относятся к выметанной икре: либо забывают о ней, либо охраняют, проявляя заботу. Те виды, что не проявляют заботы о потомстве, как правило, откладывают икру с «запасом», а заботливые родители, такие как сомы и окуни, оберегают свои кладки. Кроме того, некоторым видам рыб присущ порционных нерест, который растягивается во времени, что также помогает выживанию потомства. Разовый нерест характерен для щуки, осетра, окуня. Порционный – для карпа и карася.
Нарушение традиционных мест нереста в результате загрязнений хозяйственно-бытовыми стоками, строительства гидротехнических сооружений приводит к сокращению численности многих, в том числе ценных, видов рыб.
Ловля карася во время нереста
Многие сомневаются, можно ли в нерест ловить карася. В связи с особенностями прохождения нереста, разные особи мечут икру не в одно и то же время. В тот период, когда экземпляры рыбы весом до полкило уже нерестятся, более крупные особи еще вполне интересуются кормом.
Ловля карася в нерест может быть эффективной в основном на больших водоемах с высокой концентрацией рыбы. Лучшим местом для ловли будет углубление или резкий перепад дна на расстоянии до 6-8 м от берега, где находится карась, только готовящийся к икромету и еще интересующийся пищей. В качестве насадки можно все еще использовать червей, опарышей, личинок и другие белковые наживки, но неплохие результаты дает и ловля на распаренную перловку или ароматизированное тесто.
Червей, опарышей и личинок можно использовать в качестве насадки
Икрометание в основном осуществляется утром, но уже при ярком солнце. Чаще всего это период с 7 до 10 утра. Поэтому ловить карася лучше до этого момента, приблизительно с 4 часов, а также днем. Для рыбалки используют обычную поплавочную удочку, фидер или резинку, выбор зависит от предпочтений рыболова и условий ловли.
В процессе нереста стайки рыбы шумно трутся о траву, кусты, коряги, находящиеся в воде. Часто, вытащив из воды подставки для удочек, можно обнаружить, что они полностью покрыты прилепленной икрой.
Не стоит переживать, если карась вовсе не реагирует на приманки, а занят исключительно своим делом. Когда карась идет на нерест весной, вам достаточно подождать всего несколько дней до начала посленерестового жора — тогда возобновляется стабильный клев карася.
У карася икрометание чаще всего начинается утром
Что такое нерест рыбы?
Нерест представляет собой период размножения. В процессе спаривания происходит оплодотворение икры молоками самцов. Для икрометания особи выбирают определенные места. Это нерестилища, здесь условия благоприятны для развития потомства.
У большинства видов оплодотворение икры внешнее, т. е. происходит вне тела самки.
Нерест рыб характеризуется нерестовой миграцией. Это перемещение к нерестилищам, иногда находящимся за тысячи километров от мест привычного обитания.
В климатических зонах с холодными или умеренными водами нерест происходит раз в год. Наблюдения ихтиологов показали, что один и тот же вид в разных широтах способен подстраиваться под различные условия и менять особенности нереста.
У некоторых представителей самка и самец погибают после метания икры, т. е. нерест происходит раз в жизни. Некоторые разновидности охраняют свое потомство. Существуют виды, не проявляющие заботу и поедающие собственную икру.
Рыбалка на карася после нереста
По окончании нереста и короткого посленерестового отдыха карась начинает активно клевать, стремясь за счет корма восполнить потерянную энергию. Во время посленерестового жора его можно с хорошим результатом ловить как на поплавочные, так и на донные снасти. Донка на карася своими руками изготавливается очень просто и, при необходимости, может быть сделана прямо на рыбалке, если с собой нет фидера и прочего, а ловля на поплавок нецелесообразна в данной местности.
Если в водоеме изобилие водорослей и корма, то карась в отношении приманок будет проявлять избирательность.
Поэтому рекомендуется перед поездкой на рыбалку запастись разными видами наживок и растительных насадок:
- черви;
- опарыши;
- мотыль;
- овсяные хлопья;
- ржаной хлеб;
- макуха;
- консервированная кукуруза и т. д.
Ловить карася в этот период лучше до девяти утра и после шести вечера. На активность клева оказывает влияние и погода: в ясную теплую погоду рыбалка обычно более успешна, чем во время похолодания и тем более при затяжных дождях. Что интересно, ветер в сторону берега стимулирует карася на поклевку.
Как и для других видов мирных рыб, при ловле карася важную роль играет прикормка. Приваживать рыбу лучше в одно и то же время и место. В прикормочную смесь эффективно добавлять рубленую наживку – опарыша или мотыля.
Originally posted 2018-08-16 10:29:52.
ГОСТ позволяет
В Калининградской области возобновят добычу семги
Продукция из рыбы с нерестовыми изменениями может продаваться легально и законно. Например, выпускать консервы «с душком» позволяет ГОСТ. Такая консервация будет справедливо дешевле.
Другими словами банка консервов из нерестовой рыбы будет стоить 56 рублей вместо 127. В том случае, если производитель захотел уточнить особенность своего производства. Согласно закону, производитель не обязан помещать эту информацию на этикетки (хотя некоторые помещают), но обязан при маркировке консервов на крышке банки указать ассортиментные коды для особого сырья.
Оказалось, что пресловутые коды труднодоступны для понимания массового покупателя. На официальном сайте минсельхоза размещено 110 сфотографированных страниц реестра и страницы дополнений.
Замороженную рыбу распознать легче. Признаки нерестовых изменений: пестрый окрас с красными включениями или напротив тусклый и темный (у горбуши). Насторожить должны темные полосы на тушке, бледный цвет мяса, выдающаяся нижняя челюсть и горб. Рыба без изменений должна быть гармоничной формы, серебристого цвета, плотная.
Кстати
В июле 2016-го килограмм лосося поднялся в цене до 8,52 евро. Пока эта цифра является историческим рекордом за последние 30 лет. Экспортный норвежский лосось подорожал по сравнению с октябрем на 53 процента — до 7,13 доллара за килограмм. Подорожание связано с сокращением поставок и опасениями дефицита из-за гибели рыбы в Чили. Эта страна — второй после Норвегии производитель лосося в мире. Прогнозируют, что производство лосося в Чили сократится по итогам года на 20-25 процентов. Одновременно угроза гибели нависла и над лососем в Норвегии, где на фермах в 2015 году развелась лососевая вошь. Тем временем российская аквакультура едва оправилась от массовой гибели садковых лососей в 2015 году. Специалисты считают, что цена на чилийский лосось может вырасти на 50 процентов, в среднем цены могут вырасти на 30 процентов.
В чем заключается процесс нереста?
Подавляющая часть рыб, которые водятся в нашей стране, размножаются при помощи икры. Но до момента появления мальков на свет рыбам предстоит провести определенный ритуал, который и называется нерестом.
Нерест рыбы происходит только при определенных условиях окружающей среды. На процесс оказывают влияние следующие факторы:
- Температура в водоеме. Точные значения зависят от семейства, к которому принадлежит рыба. Для судака, жереха, язи и окуня благоприятной становится температура в пределах от 5°C до 15°C. Распространенные в российских водоемах плотва, красноперка, карась, чехонь и лещ могут метать икру только при температуре от 10°C до 20°C. Сом идет на нерест, если температура находится в интервале от 18°C до 23°C. Если климат в водоеме превышает установленные значения, то нерест происходит частично или не происходит вовсе.
- Подходящее место. Отложить икру рыба сможет только в комфортном для нее месте. Так, карп, щука, густера, красноперка и лещ предпочитают поймы рек или мелководья заросшие растительностью. Чехонь, голавль и жерех мечут икру только при наличии сильного течения. Ерш, налим и пескарь подыскивают участки с каменистым или песчаным дном.
- Время года. Рыбы предпочитают обзаводиться потомством весной или в середине лета. Но конкретное время, когда рыба отправляется на нерест, зависит от ее вида. Окунь, сом, лещ, плотва и некоторые другие виды мечут с марта по август. Лосось, белорыбица и налим считают благоприятным для себя период с сентября по январь. Налим нерестится и вовсе зимой подо льдом.
Не всегда нерест рыбы происходит в том водоеме, где она живет. Многие особи проделывают путь в несколько сотен километров, чтобы найти подходящее место. Они держатся стаями. Такой процесс специалисты называют миграцией.

Фото 1. Самый длинный путь к нерестилищу у лососей.
«Рыбу можно было экскаватором грузить»
«Вообще, рыбы в мире стало меньше, и это заметно. Зато стало больше мусора, пластика, плавающего под водой, грязи, – утверждает один из участников выставки Андрей Нарчук, снимавший лосося практически во всех уголках России, где он водится. – Например, на Сахалине многие реки, в которые лосось приходил нереститься, стали мертвыми. И это для Сахалина большая проблема. Лосось есть, но мест, куда он приходит, стало меньше. Причина объективная – человеческая деятельность. Как нам рассказывали, местный институт разработал методику лова. Рыбы на тот момент было много, были даже заморы рыбы – когда ее слишком много в реке, ей становится нечем дышать, и она погибает. Методика заключалась в следующем: речка перегораживалась полностью на один день, всю рыбу изымали. Потом заслонку должны были убирать, и второй день рыба шла свободно. Это упрощало лов, потому что рыбу можно было экскаватором грузить, но не учли человеческий фактор. Закрыть-то закрыли, но не все открывали потом. У горбуши двухгодичный цикл, если таким методом два года ловить рыбу и не открывать, на третий год рыба туда не придет».
Лосось набирает массу в океане, а на нерест отправляется в реки, проходя тысячи километров против течения и теряя силу. Поэтому говорят, что лосось, выловленный в реке и океане, совершенно разный.
«На Командорских островах меня это поразило: там есть ручейки, куда заходит горбуша, местные жители ее не называют рыбой. Лосось, который зашел в речки, это для них не рыба. Когда местный житель говорит про рыбу, он имеет в виду морскую рыбу. А той, что в речке, они собак кормят. Я видел, он в лодке открывает пакет – у него там стейки лосося, красивые, красные… Он на них рыбу ловит – морского окуня и т.д. Это, конечно, у неподготовленного человека вызывает шоковое состояние, когда ты видишь, как стейк нанизывается на крючок и выбрасывается в море. На Командорах они из речной рыбы берут только икру», – рассказывает Андрей Нарчук.
Нерестовый сезон у разных видов лососей растянут с июля по октябрь, а у некоторых продолжается вплоть до декабря-января. С помощью хвоста рыба устраивает своеобразные гнезда в речной гальке, и зимой из икринок появляются личинки. Желточный мешок остается на их брюшке и обеспечивает питательными веществами. Ближе к весне, когда эти запасы заканчиваются, мальки выходят в толщу воды и расселяются по реке – в пресной воде они проведут еще несколько лет жизни. В какой-то момент их поведение меняется, начинается процесс сложной трансформации, подготавливающей к жизни в соленой воде, и маленькие лососи уходят в море. После нескольких лет жизни в пресной воде весят они всего десятки грамм, зато за один год в море набирают до двух-трех килограммов. Через нескольких лет они вернутся в родную реку на нерест, причем особи, оставившие потомство, чаще всего погибают – у одних видов, например, у горбуши и кеты, эта цифра приближается к 100%, у других, например, у семги, доходит до 70-90%.
По мнению ихтиолога и рыболовного гида Дмитрия Назарова, основные факторы, угрожающие популяции лососевых в России на сегодняшний день, это перелов и браконьерство: «Браконьерство может быть разным и по масштабу, и по уровню. Допустим, есть официальное рыбодобывающее предприятие – большой завод, которому выделена определенная научно обоснованная квота на добычу, превышать которую он не может, – а на самом деле в некоторых случаях у него большой перелов, который он разными способами скрывает. Браконьерство другого уровня, но приносящее не меньший, а то и больший урон, – незарегистрированные рыболовецкие бригады. Они пришли на реку, быстренько закинули невод, поймали рыбу и ее нелегально сдали – на тот же завод, на рынок, может быть, сами закатали и отправили, условно, в Москву.

Фото: Андрей Нарчук
Еще одна история, которую вспоминает фотограф, – о браконьерстве со стороны бывшего директора заповедника на Кунашире: «Незадолго до нашего приезда его корабль был пойман при ловле трепанга на территории заповедника. Это краснокнижный моллюск, который очень ценится на Дальнем Востоке. Они пытались при этом оправдаться, что проводили исследовательские работы перед приездом группы фотографов. А в трюме – несколько тонн трепанга, который пойдет в Корею, Китай, Японию. В Китае он ценится на вес золота».
Когда у кеты бывает белое мясо
https://www.youtube.com/watch?v=QFP0RkK0Zxg
Цвет мяса кеты должен быть красным с розоватым оттенком. Он может изменяться в результате нереста до бледно-розового цвета. Это происходит потому, что пигмент, который отвечает за окрас мышц, начинает мобилизоваться в икре и коже рыбы.
Цвет рыбной мякоти лососёвых зависит от пищи или, точнее, наличия в ней красящего пигмента каротина. Если рыба питается мелкими морскими планктонными ракообразными, то её мясо красное. Кета при заходе на нерест в пресную воду перестаёт питаться рачками, каротин истощается и мякоть становится сухой и белой.
Знаете ли вы?Для нереста кета выбирает мелкие места с подземными родниками. Это обусловлено тем, что движущаяся вода не замерзает и не позволит погибнуть малькам.
Различают летний и осенний её ход на нерест. Следует отметить, что этот вид имеет внешние отличительные особенности. Вес и длина тела осенней кеты больше. Это объясняется возрастом рыбы, идущей на нерест. Осенний вид нерестится в пятилетнем возрасте, а летний в четырёхлетнем. До этого периода окраска тела серебристая, челюсти нормальной формы.
Через неделю окрас тела тускнеет. На нём видны тёмно-серые и буровато-розовые полосы. Челюсти становятся вытянутыми и искривлёнными, а тело шире. Цвет мяса приобретает светло-красную окраску. Спустя ещё неделю признаки нерестовых изменений становятся более заметными: челюсть удлиняется, нос загнут, тело покрывается пятнами ярких и тёмных оттенков. Цвет мяса светло-розовый.
Предлагаем ознакомиться Красивый розовый цвет
Спустя неделю рыба начинает нереститься. Её зубы становятся сильно развитыми, чешуя грубой, кожа толстой, цвет мяса бледно-розовый с рыхлой структурой, окрас тела практически чёрный. Поведение рыбы агрессивное, она собирается в косяки и поднимается вверх по течению на сотни километров. В этот период увеличивается масса головы и внутренностей за счёт веса тела. В результате съедобная часть рыбы уменьшается.
Важно!Отличительной особенностью кеты является мясо яркого красно-розового цвета и размер тушки около 5 кг. Если вес 2-3 кг, то скорее всего это горбуша
В связи с нерестом изменяется не только цвет и консистенция мяса водного обитателя, но и ухудшаются его органолептические показатели. Количество воды в мышцах возрастает. В нерестовый период содержание белковых веществ уменьшается приблизительно на 5%, количество липидов — на 2%. В это время кету называют зубаткой и вылов её производиться не должен.

Стоит отметить, что в начальный период нереста происходит краткое улучшение только структурно-механических показателей мяса этих представителей семейства лососёвых, поэтому такую рыбу используют как сырьё для рыбных продуктов. Осветление рыбной мякоти отрицательно сказывается на вкусовых свойствах готового блюда и в этих случаях её применяют только для изготовления корма для животных.
Сонник — Рыба
Рыба, плещущаяся в чистой воде, предвещает, что судьба щедро одарит вас. Мертвая рыба во сне сулит горести и утраты. Девушку, увидевшую во сне живую рыбу, ждет счастливая любовь. Если во сне вы поймали рыбу, вас ждут серьезные испытания, которые вы стойко преодолеете, если будете сохранять присутствие духа. Наблюдали за рыбной ловлей – ощутите прилив энергии и умело используете благоприятные обстоятельства. Ушли с рыбалки с пустыми руками – ваши желания слишком амбициозны. Рыболовная сеть снится к приобретениям. Правда если она рваная, то возможны досадные огорчения. Рыболовные крючки, увиденные во сне, напоминает вам, что вы должны сами творить свою судьбу. Что касается интимной жизни, то если вам приснилось, как вы ловили рыбу, значит, вы с трудом отключаетесь от мыслей о текущих делах во время занятий любовью. Вы не можете расслабиться до конца, а значит, не можете ни получить, ни доставить удовольствие. Вам нужно научиться хотя бы на время забывать о проблемах и полностью отдаваться любви. Если мужчине снится, что он ест рыбу, то в интимной жизни он действует по принципу: «Мавр сделал свое дело…» Его нисколько не волнует, что чувствует женщина, и он не стремится доставить ей удовольствие. Главное для него – удовлетворение собственного желания. Если вы ловили во сне рыбу и ничего не поймали, то в реальной жизни вы подсознательно боитесь опозориться в постели. Возможно, причиной является первый неудачный сексуальный опыт. Но ведь это было давно! Отнеситесь к случившемуся философски, и все у вас наладится. Рыба или множество разноцветных рыб снятся к усилению болезни или к ссорам, обидам, страданиям. Заснувшие или мертвые рыбы – к обманутым надеждам. Поймали большую рыбу (или много рыб) – к прибыли, радости. Поймали мелкую рыбешку – к печали и разорению. Нострадамус считал рыбу символом двойственности, затруднений, непостоянства. Он трактовал сны о рыбах следующим образом. Увидеть падающую с неба рыбу или рыбный дождь – дурной знак, предвещающий бедствия. Ловили рыбу – попытаетесь найти выход из затруднительного положения. Увидели большое скопление рыбы – не стоит слишком полагаться на судьбу, иначе вы упустите свой шанс. Сон, в котором вы увидели трех рыб, – счастливое предзнаменование. Ели во сне рыбу – получите неожиданное, но приятное известие. Сон, в котором вам снится рыба с человеческим лицом, означает угрозу ядерной войны. Если вам приснилась тухлая рыба, то неожиданные слухи испортят ваши отношения с влиятельным человеком. Сон, в котором вы увидели живого карпа, указывает на вашу стойкость и выносливость. Вообще, сны о рыбах могут быть результатом поисков средств удовлетворения жизненных нужд, желания найти что-то, что надежно скрыто от глаз. Рыба также может сниться к поездкам или путешествиям. Кроме того, рыба символизирует умение (или неумение) зарабатывать на хлеб насущный.
От икринки до кетинки
Нерестится на галечном дне. Хвостовым и анальным плавниками самка взрыхляет галечный грунт, течение относит гальку чуть ниже, образуется борозда, а за ней — бугор из гальки. Это сооружение принято называть гнездом. Самка откладывает порцию икры в борозду, самец оплодотворяет ее. Икринки попадают в пространство между камешками, где есть проток воды, но нет доступа хищникам. Самка снова проходит чуть вперед против течения, снова взрыхляет гальку, которую течение относит вниз и засыпает выметанную ранее икру. После нереста оба родителя погибают.
Икра осенней кеты — 2017 г.
Икрянка (самка кеты) — 2017 г.
Средняя плодовитость летней кеты 2,2 тысячи икринок, осенней — 3,2. Если бы из каждой икринки вылупился малек! Согласно исследованиям ихтиологов, при икромете уплывает и погибает до 42% икринок; то есть останется чуть больше тысячи у первой расы и чуть меньше двух тысяч — у второй. Более того, немало икринок остается неоплодотворенными или погибнет на первых стадиях дробления яйцеклетки. К тому же в гнездовых буграх за зиму гибнет 70–80 процентов икры, потому что очень трудно жить личинкам в ледяной воде под каменным слоем! Вдобавок моря достигнет в лучшем случае один из двух вылупившихся мальков.
Мальки питаются планктоном и бентосом. Продукты разложения трупов родителей им тоже на пользу, пусть и не всегда прямым путем, а через резко возрастающую массу придонного органического вещества. Так и живут в ставших родными шумных потоках: днем прячутся и воровато питаются, ночью спешат плыть. Лишь выбравшись на просторы Амура, где вода помутнее, плывут днем. И часто плывут поверху; тут-то их и подстерегают чайки и крачки. Много пестряток гибнет в их ненасытных желудках! Пестрятками (пеструшками, каменками) называют молодь кеты за темные пятна на теле.
Многие месяцы мальки добираются до моря. Здесь из большеглазого круглоголового малька всего за три года вырастает кета. После долгих странствий по тихоокеанским просторам она тоже отправится в великое безвозвратное плавание до затерянной в горах холодной речушки.
как проходит нерест рыбы
Большинство рыбы во время нереста откладывают икру. Самки выпускают икру в воду, на дно или на растения, а самцы рыбы в это время поливают ее молоками – семенной жидкостью. Вследствие этого икра рыбы оплодотворяется.
Плодовитость, т.е. количество икринок, которую откладывает самка рыбы за нерест, у разных видов неодинакова. Например, самка карпа за нерест откладывает до 3 миллионов икринок. Самка сома нерестится до 500 икринок. Какова же причина, что одни рыбы откладывают по несколько миллионов икринок, а другие – всего несколько сотен?
У большей части рыбы оплодотворение икринок внешнее. Поэтому и икринки, и личинку рыбы, что вылупится спустя две недели после нереста, в природе поджидают много опасностей. Значительное количество икры не оплодотворяется за отсутствия необходимых условий нереста рыбы. Часть икры сносит течение, поедают рыбы, земноводные, птицы, насекомые и другие животные.
Опытами установлено, что из икринок, отложенных самкой карпа, 97% мальков не достигает трехлетнего возраста, причем 93% рыбы погибает в течение первых 7 – 10 суток после нереста. Это объясняется тем, что ранний период жизни у рыбы, как и у других животных, наиболее уязвим. Подсчитано, что у некоторой рыбы взрослым становится только одна особь из тысячи мальков.
В связи с большими потерями будущего потомства у рыбы выработался характерный механизм, обуславливающий нерест. Один вид рыбы после нереста не проявляет заботы о потомстве, откладывая большое количество икры, чтобы увеличить вероятность выживания потомства. Те же рыбы, которые оберегают икру (например сом), откладывают ее немного. Причем у одного вида рыбы икра созревает полностью и нерест продолжается в течение короткого времени, в других она созревает и откладывается отдельными порциями, а перерывы между ее откладыванием длятся от нескольких дней до нескольких недель. Таких нерестов у некоторых рыб бывает до нескольких десятков. Разовый нерест характерный для щуки, окуня, осетра. Порционный нерест – для карпа, густеры, карася, линя, которые откладывают икру за 2-3 приема. А какой нерест рыбы имеет преимущества: разовый или порционный?
Нерест рыбы тесно связан с окружающей средой и является свойством, которая способствует воспроизводству вида. Порционный нерест рыбы имеет некоторое преимущество над разовым нерестом. У рыбы, которая нерестится порциями, с ухудшением условий не вся икра погибает. Таким образом снижается концентрация молодежи на местах нереста рыбы, что способствует лучшему ее обеспечению кормовыми организмами. Одновременно молодь рыбы лучше избегает хищников.
«Тысячи километров рыба продирается через заграждения из сетей»
По большей части фотографы дикой природы – все-таки мужчины. Дело это физически тяжелое. Ольга Каменская занимается подводной фотографией с 2003 года, она – единственная женщина-фотограф, чья работа участвует в выставке «Лосось, которого мы можем потерять». Начиная с ярких рыб и коралловых рифов, со временем она переключилась на суровые моря Арктики и Антарктики.
«Больший интерес для меня представляют пресноводные рыбы семейства лососевых: хариус, омуль, сиг, ленок – пути миграции и популяции которых требуют пристального изучения, так как информации на эту тему нет даже у заповедников», – рассказывает Ольга. Последние 12 лет она часто снимает на Байкале и реках байкальского региона.
«Это гораздо менее изученная тема в отличие от океанского лосося, информации о котором очень много. И если пути миграции океанского лосося заведомо известны, то для того, чтобы снять пресноводных представителей, приходится совершать непростые экспедиции с непредсказуемым результатом», – объясняет фотограф.

Фото: Ольга Каменская
«Количество брошенных в Байкале сетей просто приводит в ужас, – продолжает фотограф. – Иногда вместо того, чтобы заниматься фотографией, приходится просто выбирать сети и животных из них. Ну, и самое удручающее зрелище – это когда видишь, как пользуются природой те, кто должен ее охранять. Егеря и браконьеры – зачастую одни и те же люди».
«С ловом сетями в море тоже есть проблемы. Когда ныряли, мы в этих сетях кого только не видели – тюлени, дельфины, акулы, другие рыбы, птицы, я сам застрял в этой сети! – вторит Нарчук. – Нам объясняли, что есть какие-то определенные нормативы по диаметру ячеек, но в этих сетях все равно гибнет много животных. Цена икры, она высокая в любом случае для природы».
О проблеме браконьерского лова говорит и ихтиолог Назаров: «У нас есть очень хорошие реки, например, по семге это Северная Двина, Печора, в которых водятся одни из самых крупных в мире экземпляров этого вида. Вот там влияние браконьерства просто огромное. Чтобы дойти до своих нерестилищ в верховьях реки, рыба должна пройти две-четыре тысячи километров. И все эти километры она продирается через заграждения из сетей. И даже если она дошла, приезжают местные жители, которые острогой ею бьют. В результате к нерестилищам в то же Северной Двине доходят в лучшем случае несколько сотен рыб, а то и меньше».
Условия нереста
Собравшись стаей в несколько сотен голов, плотва устремляется к месту нереста. При этом строго соблюдается очерёдность. Сначала нерестится молодая плотва, затем средняя по величине, и только после этого наступает очередь для крупной плотвы.
Преобладающее большинство в стае занимают самки. Это обстоятельство и заставляет плотву собираться в стаи, потому, что только в этих условиях возможно оплодотворение икринок малочисленными самцами.
Значимо нерест плотвы зависит от прогрева воздуха. При достаточно высокой его температуре процесс начинается с рассветом. При более холодном — с полудня. Но, в любом случае, начавшись, уже не прекращается и ночью, усиливаясь к рассвету.
Во время нереста стая подвергается многочисленным атакам хищников. Для них наступает праздник пиршества, когда для поимки добычи не нужно прилагать никаких усилий. Охваченная природным инстинктом размножения, плотва не обращает внимания на угрозу собственной жизни, и становится жертвой нападения.
Хищник или нет
Горбуша — это хищная рыба. Ей необходима питательная пища естественного происхождения. Основу ее рациона составляет мелкая рыба, а также мальки, многочисленные ракообразные. Особи очень любят поедать мошкару, личинок веснянок, хирономид, мелких копеподов.
Бывает, что молодые рыбки питаются планктоном и бентосом. Во время нахождения в шельфовой зоне горбуша ест личинок донных беспозвоночных. На большой глубине в рацион входят анчоусы, кальмары, мальки и другие мелкие обитатели вод.
Горбуша сама по себе может стать кормом для других морских и речных обитателей или наземных животных. Икра поедается многими рыбами. Взрослые особи могут стать добычей зубатой корюшки и более крупных рыб-хищников, чаек, уток. В период нахождения в соленых водах горбушей питаются тюлени, белухи, акулы. Во время нереста от рыбного угощения не откажутся медведи и выдры, крупные хищные птицы.

Время и условия икромета
Несмотря на весьма шумное поведение жереха во время охоты (он любит выпрыгивать из воды и оглушать хвостом проплывающую мимо потенциальную добычу), в другие периоды он весьма скрытен и незаметен. Эту рыбу можно назвать пугливой и зависящей от многих внешних факторов, посему даже ученые-ихтиологи знают о процессе ее размножения не слишком много.
Жерех начинает готовиться к нересту сразу после схода льда: тогда наступает любимый всеми рыболовами период охоты на хищника. Шересперы обоих полов активно восполняют дефицит массы и готовятся к икромету
В это время жерех несколько утрачивает природную осторожность и с жадностью бросается на любую соблазнительную приманку
В Средней полосе России период активного икромета этого хищника приходится на середину апреля, но может ощутимо смещаться в любую сторону при изменении погодных условий. Нерест обычно начинается при прогреве воды до 9-11оС. При ровной теплой погоде икромет проходит в два-три дня, но при неблагоприятных условиях может растянуться и на пару недель.
Жерех редко совершает дальние миграции: он обычно откладывает икру неподалеку от привычных мест обитания. Для этого он выбирает хорошо прогретые солнцем акватории в местах, где течение несколько замедляется, но приток кислорода обеспечивается непрерывно. Иногда с этой целью жерех выходит даже на заливные луга, но обычно он выбирает песчаные отмели в русле реки возле перекатов и островков. На одном благоприятном для нереста участке могут откладывать икру до десятка самок.
Поведение жереха во время нереста

Поведение жереха в период размножения разительно отличается от характерного для большинства представителей семейства карповых. Особи редко объединяются в грандиозные стада и прямо-таки кишат в воде. Процесс размножения этого самобытного хищника действительно можно назвать таинством: какой-либо выраженной активности, заметной невооруженным взглядом, обычно не наблюдается
Единственным исключением, пожалуй, являются бои самцов за внимание самок
В период нереста шересперы объединяются попарно, обычно в соответствии с возрастом и размерами. Самка неспешно перемещается возле дна, периодически останавливаясь и потираясь брюхом о грунт для облегчения извлечения икринок. За ней чинно следует самец и оплодотворяет икру, однако появление соперника он встречает с агрессией. Брачные игры традиционно приходятся на первую половину дня. В это время в районе нерестилищ следует соблюдать особую тишину.
Отнерестившись, жерех некоторое время отдыхает и набирается сил. Примерно через неделю хищник уходит к привычным местам обитания и начинает вести обыденный образ жизни. В этот период наблюдается всплеск жора, когда шереспер снова активно ловится на все приманки и снасти: спиннинг, нахлыст, поплавок.
Жители мест, где традиционно ловят этого хищника, отмечают интересный период в жизни этого хищника, следующий после икромета – «мойку». Из выловленного в это время шереспера вытекает некоторое количество воды – таким образом он очищает внутренности.
Развитие потомства
Жерех достаточно плодовит: крупная самка выметывает до 300 тысяч достаточно крупных икринок. Однако часть их остается неоплодотворенными, значительная доля пожирается другой рыбой и лягушками. Нельзя сбрасывать со счетов и гибель икринок из-за неблагоприятных условий.
Вышедшие на свет личинки в первое время питаются остатками икринок, затем переходят на зоопланктон. В это время они перемещаются в более безопасные места, где практически отсутствует течение. Юные жерехи любят искать пропитание в топляке и коряжнике возле берега и на песчаных отмелях. К концу сезона открытой воды они превращаются в истинных хищников и переходят на добычу покрупнее, в том числе, и молодь других рыб.
На первый нерест только достигшие половой зрелости жерехи приходят на третьем-четвертом году жизни, что типично для представителей семейства карповых.
Как говорилось выше, мы имеем дело с весьма осторожным и скрытным хищником, не любящим афишировать собственную жизнь: громогласно он лишь охотится. О его повадках в период размножения известно крайне мало, однако в этой статье мы попытались собрать воедино разрозненные сведения об этом уникальном представителе ихтиофауны и представить их вам в обобщенном виде. Постарайтесь соблюдать условия нерестовых ограничений: этим вы внесете посильный вклад в увеличение популяции жереха в наших реках!
Периоды наибольшей активности рыбы
Жор рыбы – это период наибольшей активности рыбы, период усиленного её питания. Этот период в жизни рыб связан с нерестом и со сменой сезонов. Рыбаку необходимо знать об этих периодах активности рыбы. В эти периоды рыба отличается тем, что наименее разборчива в пище, а чаще всего, хватает всё, что годится в пищу. А ведь рыбаку интересен процесс поимки рыбы. А когда “ни хвоста, ни чешуи”, то это довольно скучно. Не так ли? Как я уже сказал выше, жор рыбы, то есть период усиленного её питания, бывает по двум причинам: нерест рыб и смена сезона. Так остановимся немного подробнее на каждой причине жора рыбы. Здесь также следует сказать, что и в том и другом случае ,эти периоды активности рыбы зависят от конкретного вида рассматриваемых рыб. К примеру налим нерестится зимой, а карась в конце весны, начале лета.
Запреты при нересте плотвы
Существуют ограничения на вылов плотвы во время нереста. Условия нерестового запрета в каждом регионе свои, поэтому рекомендуем тщательно изучать правила на сайтах Рыболовных хозяйств.
Плотва – рыба не представляющая промысловую ценность, популяции пока ничего не грозит, поэтому закон целенаправленно не охраняет нерестилища. Во время нереста плотва теряет полный интерес к пище, и клевать во время продолжения рода вряд ли будет.

Однако, относясь бережно к природе, стоит соблюдать следующие правила:
- Берите с собой исключительно пассивные снасти, то есть донные или поплавочные удочки.
- Не используйте более одного крючка. Запрещены донки, резинки, предполагающие несколько проводок.
- Рыбачить стоит только с берега. Правонарушением станут даже просто находящиеся в лодке снасти (с которыми даже в воду зайти запрещено).
- Собираясь на водоем уточните, не обитают ли там ценные породы рыб и нет ли там нерестилищ. Если есть, рыбалку стоит отложить до лучших времен.