Клубника мармелада

Посадка и уход

Посадка Мармелады проводится в конце августа-сентябре

Садовую землянику сажают на равнинных и хорошо освещённых участках. Наиболее подходящей для этой культуры является среднесуглинистая почва, в песчаные или глинистые грунты нужно вносить навоз или компост из расчёта 12 кг на 1 м2. Кислотность имеет определяющее значение для будущего урожая. Этот показатель должен находиться в пределах 6,5–7. При высоком уровне рН плодоношение будет скудным.

За 7–10 дней до посадки приступают к подготовительным работам:

1. Почву перекапывают, добавляя по одному ведру торфа или навозного перегноя на 1 м2.
2. Также садоводы советуют провести мульчирование грунта. Это необязательная процедура, но она позволяет добиться более высокой урожайности. Плодоношение увеличивается до 40%, ягоды созревают на неделю раньше срока, т. к. благодаря увеличению в почве азота кусты получают больше питательных веществ. Грунт под слоем мульчи сохраняется рыхлым, сорные растения не прорастают. Замедляется испарение влаги из верхних слоёв почвы. Для мульчирования подойдут как природные, так и искусственные материалы: хвоя, тёмная или светопрозрачная фоторазрушающая плёнка, рубероид.
3. Участок разбивают на полосы шириной в 120 см, затем проделывают дорожки в 35 см. Грунт увлажняют (10 л на 1 м2). Когда он немного подсохнет, производят рыхление. Затем расстилают рубероид или плёнку, концы которой засыпают землёй для фиксации. В материале проделывают отверстия диаметром в 10 см в соответствии со схемой посадки. При мульчировании хвоей её рассыпают слоем толщиной в 5 см. После сбора ягод мульчу собирают. Хвою можно использовать на протяжении пяти лет.

Наиболее подходящим временем для посадки является период со второй половины августа до середины сентября. Но производить посадку можно и в мае. Процедуру выполняют в вечерние часы. При возможности лучше высаживать культуру в дождливую или пасмурную погоду. Лучшими предшественниками для садовой земляники будут огурцы, свёкла, салат, морковь.

Мармеладу высаживают в слабокислые почвы

Процесс посадки садовой земляники имеет такие особенности:

1. Изначально подготавливают лунки шириной 20 см и глубиной 30 см. Их располагают по схеме 30 на 40 см.
2. Для лучшей приживаемости корневую систему саженцев перед посадкой рекомендуется обработать раствором препарата Гетероауксин (1 таблетка на 1,5 л). Растения погружают в состав на 4 часа.
3. Лунки на ¾ глубины заполняют смесью из ведра перегноя, 2 ст. золы и 30 г суперфосфата.
4. Затем насыпают немного почвы и хорошо поливают. На 15 кустов используется ведро воды.
5. После чего в лунки помещают рассаду, оставляя при этом сердечко над уровнем почвы. Корни нужно хорошо расправить, чтобы они не сгибались, а также не собирались в комок.
6. Затем лунки заполняют землёй полностью. Рассаду ещё раз поливают из расчёта 1 л на куст. При жаркой погоде садовую землянику после посадки увлажняют на протяжении последующих 4 дней.

В течение недели кусты рекомендуется опрыскивать водой, а также накрывать сырой травой, бумагой или мешковиной. Через 10 дней нужно проверить приживаемость культуры. Если некоторые саженцы выпадут, на их место следует посадить новые.

Полив и удобрение

Поливают Мармеладу 1 раз в неделю

Кусты садовой земляники в период вегетации необходимо регулярно увлажнять.

Таблица: нормы полива

Периодичность	Объём жидкости в жаркую погоду	Количество воды в прохладную погоду
1 раз в 5–7 дней.	20 л на 1 м2	10 л на 1 м2

Не меньшее значение для плодоношения имеет и подкормка.

Таблица: нормы внесения удобрений

Время внесения	Название и количество удобрений на 1 м2
Формирование листьев	15 г мочевины на 5 л воды
Цветение	25 г калийной серы на 10 л воды
Первая декада сентября	Суперфосфат — 50 г, калимагнезия — 40 г, 4% раствор костной муки. Ведро навоза смешать с 0,5 стакана золы; через 10 дней — состав из 1 стакан золы, 30 г сульфата калия, 2 ст. л. нитрофоски на 10 л воды.

1. После каждого полива почву в междурядьях рыхлят на глубину 10–12 см, возле кустов на 5–7 см. Процедура позволяет удалить сорные растения и насытить корни воздухом.
2. В первый год после посадки удаляют все усики и цветки. В октябре почву вокруг кустарников укрывают хвоей или лапником. Это поможет защитить растения от морозов.
3. Через 3 года Мармеладу пересаживают на новый участок. За это время происходит истощение почвы, также в ней накапливаются вредители и болезни.

Про конкуренцию

– Кого можете назвать конкурентом?

– Я не вижу на рынке сильных конкурентов. Скорее, это люди, которые хотят сделать похожий бизнес. Но я не боюсь: так, благодаря эксклюзивным договорам у нас есть мармелад, который вы не найдете больше нигде в России.

Недавно я была на ежегодной выставке сладостей и снеков в ISM Cologne. Там ко мне подбежал мужчина и по-русски спросил: «Скажите, вы – “Пират-мармелад”»? Я опешила, потому что мы особо не рекламируемся. Оказалось, что у него похожий проект в Екатеринбурге. Но главное, что он сказал: «Спасибо вам за смелость. Мы ездили за рубеж, видели яркие магазины сладостей, но боялись такой открыть сами. Почему вы не побоялись?». Я задумалась и не нашлась, что ответить. Тогда мужчина сказал: «Можно я вам просто поклонюсь и пойду дальше?» 

Идеи витают в воздухе. Кто ухватился… Если 20 человек из 20 говорят, что идея ерунда – надо за нее браться и раскручивать.

– Как вы относитесь к деньгам?– Я их не вижу – они все время вложены в бизнес. Сейчас мы открываем большой флагманский магазин площадью 600 кв. м в «Острове мечты», где будут сладости со всего света. Сейчас заключаем договоры на эксклюзивные поставки. Бизнес постоянно трансформируется и требует денег. 

Кирилл Цибизов Генеральный директор и сооснователь jelanie

Наша компания на рынке около четырех лет: мы производим мармеладные конфеты из алкогольных напитков европейских брендов. Основные каналы продаж – Instagram и торговые точки по России. 

У нас уникальный для российского рынка товар, поэтому прямых конкурентов нет. С «Пиратом-мармеладом» мы используем разные подходы, но наши бизнес-модели могут хорошо дополнять друг друга: сейчас мы обсуждаем сотрудничество и, возможно, скоро можно будет приобрести продукцию jelanie в магазинах «Пират-мармелад».

Выращивание и уход

Садовая земляника Московский деликатес плодоносит с начала лета до поздней осени

Это обязывает садовода уделять ей внимание весь сезон. В противном случае высокой продуктивности не добиться

Полив

Несмотря на высокую требовательность к влаге для сорта Московский деликатес слишком обильные поливы нежелательны. Грибковые инфекции активнее развиваются на грядках, где происходит длительный застой влаги. В целом сорт относится к сортименту устойчивому к серой гнили.

Для поливов используют тёплую воду. В жару процедуру проводят каждые 3 дня, рано утром или вечером. Если есть возможность, лучше производить орошение методом капельного полива.

Рыхление, борьба с сорняками

Нельзя пренебрегать таким агротехническим приёмом, как рыхление

Для корневой системы важно поступление кислорода. Во время рыхления нарушается рост сорняков и сохраняется влага на оптимальном уровне. Рыхление не должно быть глубоким (не более 3-4 см., иначе есть риск повредить корневую систему)

Использование мульчи облегчает задачу садоводу. Для этих целей используют солому, перепревший навоз, листовой опад или чёрное агроволокно

Рыхление не должно быть глубоким (не более 3-4 см., иначе есть риск повредить корневую систему). Использование мульчи облегчает задачу садоводу. Для этих целей используют солому, перепревший навоз, листовой опад или чёрное агроволокно.

Удаление усов

Усов у сорта Московский деликатес образуется много. Часть розеток первого порядка оставляют для размножения, остальные усы своевременно удаляют.

Подкормка

Подкормки начинают ранней весной. Азотосодержащие смеси помогут кустам двинутся в рост. Из минеральных удобрений можно применить мочевину из органики коровяк или птичий помет разведенные с водой в отношении 1:10 или 1:20 соответственно. Ближе к началу цветения проводят подкормки комплексными минеральными удобрениями с калием и фосфором В середине лета почву удобряют органикой (ведро на м2).

Хороший результат приносят подкормки по листу растворами с бором. Бор способствует формированию завязей, предотвращает опадание соцветий, соответственно, урожай повышается. 5 г борной кислоты разводят в 10 л воды. Существуют отзывы садоводов о том, что подкормка бором может привести к гнили корневой системы, поэтому лучше поэкспериментировать с несколькими кустами и, если результат будет положительным, тиражировать опыт на весь ягодник.

Также садоводы используют для улучшения продуктивности кустов настой крапивы. Две трети большой ёмкости заполняют зеленью, заливают водой и оставляют на неделю, периодически помешивая. Затем разводят 1:3 и поливают грядки. Каждому кусту должно достаться по 1 л. раствора.

Борьба с вредителями и болезнями

От заражений инфекционными болезнями клубнику опрыскивают до начала цветения 1% раствором бордоской жидкости. Профилактикой борьбы с различными недугами является соблюдение севооборота. Нельзя сажать клубнику после картофеля и томатов. А вот бобовые и чеснок как предшественники считаются одними из лучших. Если на участке замечены слизни или паутинный клещ, используют инсектицид Актеллик.

Народные средства помогают успешно бороться с инфекциями и вредителями. Между клубничными кустами 2-3 раза за сезон рассыпают порошок горчицы. Горчицу можно чередовать с табачной пылью.

Подготовка к зиме

Перед тем, как укрыть грядку, необходимо подрезать старую листву (зеленые листья не обрезают), почистить участок от мусора.

У сорта средняя морозоустойчивость, поэтому в зоне рискованного земледелия клубнике необходимо создать надёжную защиту от промерзания корневой системы. Используют мульчирование компостом, укрытие хвойным лапником, картоном, агроволокном. Зимой дополнительно подгребают снег.

Размножение

Московский деликатес — это гибрид, а значит, семенной материал с плодов брать бесполезно. Для опыления нужны родительские сорта. Для обновления посадок садоводу необходимо брать розетки от наиболее удачных кустов, делить кусты или покупать семена.

Розетки в наибольшем количестве формируются на однолетних кустах, поэтому подготовку посадочного материала нужно планировать заранее. Укореняют розетки в пластиковые горшочки, чтобы получить рассаду с закрытой корневой системой. Для деления выбирают не переросшие экземпляры не старше трёхлетнего возраста. Одревесневевшие корни делить нет смысла.

Посев семян производят в первых числах февраля. Пикировку растений в парник производят при появлении двух настоящих листочков. На открытый участок высаживают после прогрева грунта.

Характеристика и описание сорта

Сильные побеги быстро приживаются практически в любом типе почвы. Клубника хорошо размножается усами, количество кустов можно увеличить в несколько раз. Этот сорт выращивают в центральном районе страны и в ее южной части. Зимостойкость у ягоды держится на среднем уровне, поэтому для выведения в Сибири плодоношение маловероятно. Сорт нуждается в изобилии солнца и тепла, не приемлет холодного и позднего лета, особенно дождливого. От этого сразу же нарушаются вкусовая характеристика и качество ягоды.

Плоды достигают зрелости в конце июня-начале июля при выращивании в Подмосковье. На черноморском побережье срок сбора урожая сокращается до июня. Сорт не обладает ремонтантностью, однако уровень урожая достигает от 800 граммов с одного клубничного куста, даже на начальной стадии выращивания. Если клубнику стимулировать к росту и размножению, правильно ухаживать за ней, то показатель способен увеличиваться в разы.

По вкусу ягоды сладко-кисловатые, больше подойдут на переработку, но вполне пригодны для употребления в свежем виде. Из ягод делают клубничное варенье, повидло, компоты, наливки и домашнее вино. Мякоть средней плотности, но не сдавливается, поэтому клубника переносит транспортировку на небольшие расстояния. Размер ягод впечатляет: он может достигать 5-6 сантиметров в длину, вес клубники — от 15 до 40 граммов. Шкурка имеет насыщенную красную окраску с глянцевым блеском. Форма ягод вытянутая, слегка приплюснутая. Внешний вид привлекателен.

Устойчивость к заболеваниям типа гнили, мозаики, грибковых инфекций находится на среднем уровне. Обязательно 2 раза в год клубнике сорта «Мармелада» стоит делать профилактику от болезней с помощью препаратов. Слабо поражается клубника клещом, тлей, долгоносиками.

Достоинства сорта

1. Ягоды большого размера.
2. Нерастянутый период плодоношения.
3. Возможность быстрого размножения.
4. Ранний срок плодоношения.
5. Транспортабельность.

Помимо достоинств, сорт «Мармелада» имеет и недостатки

1. Отсутствие ремонтантности.
2. Средняя зимостойкость.
3. Снижение урожайности через 3-4 года после начала выращивания.

Описание сорта Мармелада

Клубника Мармелада получена в 1989 году путем скрещивания двух сортов: Holiday и Gorella. Оригинатором является Консорциум итальянских питомников (CIV) и полное ее настоящее название звучит как Marmolada Onebor.

Собственно этим и не покривили против истины, поскольку по вкусу и внешнему виду ягоды этого сорта действительно напоминают всем известный сладкий десерт. А в народе его даже ласково называют мармеладка.

Клубника Мармелада принадлежит к сортам короткого светового дня и должна плодоносить всего лишь раз в течение сезона. Но особенностью этого сорта является то, что начиная со второго года развития в благоприятных условиях (в основном в южных регионах) клубника способна дать вторую волну урожая в самом конце лета. Таким образом, сорт может претендовать на звание полуремонтантного.

Кусты клубники Мармелада, будучи довольно мощными, имеют скорее компактную форму. Листья крупные темно-зеленые, обычно не подвержены хлорозу. Они приподняты и расправлены в стороны. Соцветия на длинных цветоножках расположены над листьями. Цветение настолько обильное, что бывает листвы вовсе не видно за цветами.

С размножением сорта проблем никаких нет, у растений образуется много усов.

По срокам созревания относится к среднеранним сортам клубники. Первых ягод можно ожидать уже в первой половине июня, но основная волна плодоношения приходится скорее на середину-вторую половину июня. Если сразу после плодоношения скосить все листья и регулярно подкармливать кусты, то на юге можно ожидать вторую волну ягод под самый конец лета или в сентябре. Причем ягоды будут даже более крупными, чем в начале лета.

Сорт клубники Мармелада также пригоден для внесезонного выращивания в тепличных условиях.

Урожайность составляет в зависимости от применяемой агротехники от 700-800 грамм до 1,2 кг с одного куста, что очень неплохо для сорта клубники короткого дня.

Клубника Мармелада хорошо растет даже в самых жарких условиях, при этом сравнительно засухоустойчива. В условиях, когда другие сорта погибают от жары и засухи, кустики Мармелады зеленеют и плодоносят. Причем на вкусе ягод это практически не отражается, они лишь становятся более плотными и суховатыми.

Зато при дождливой и пасмурной погоде сорт не способен показать себя во всей красе. Ягоды не набирают достаточно сахара, и резко возрастает вероятность различных грибковых заболеваний.

Сорт Мармелада отличается хорошей устойчивостью к вертицеллезу, мучнистой росе и болезням корневой системы. Зато клубника этого сорта чувствительна к белой и бурой пятнистости, серой гнили.

Борьба с вредителями и болезнями

Сорт устойчив к заболеваниям корневой системы, вертицеллёзному увяданию, практически не поражается хлорозом; но подвержен различным пятнистостям.

Таблица: болезни и вредители садовой земляники, меры профилактики и борьбы

Болезни и вредители	Признаки болезни	Меры профилактики и борьбы
Антракноз	Листья: появляются бурые пятна, со временем они засыхают и опадают. На ягодах можно заметить вдавленности и язвочки.	Для профилактики перед посадкой погрузите рассаду в раствор фунгицида на полчаса. Препараты Антракол (10 г на 10 л воды), Квадрис и Метаксил (по инструкции). Если растения спасти не удалось, уничтожьте кусты. Перед посадкой новой земляники опрыскайте грядку 1% Бордоской жидкостью.
Бурая пятнистость (грибковое заболевание)	Листья, цветоносы и ягоды покрываются коричневыми (бурыми) точечками, которые затем перерастают в пятна. Поврежденные участки растения засыхают и отмирают, но на них всё ещё остаются споры грибка, которые могут «перекинуться» на другие растения.	Вовремя убирайте опавшую листву, прореживайте грядки. Не допускайте обильных поливов. Обработка препаратами Фалькон (10 мл на 10 л воды), Свитч (8 г на 10 л воды), Эупарен (30 г на 10 л воды). Особенно результативна весной. Бордоская жидкость: 2–4% раствор.
Белая пятнистость (грибковое заболевание)	Распознать белую пятнистость можно по наличию красных пятен на листьях размером около 2 мм. Со временем они становятся ещё больше. Болезнь ослабляет растение, если не принять никаких мер, оно погибнет.
Долгоносик	Долгоносик питается соками растения. На кустах встречаются цветоножки без бутонов, будто их срезали.	Опрыскивание раствором марганцовки: 5 г на 10 л воды. Препарат Инта-вир: 1 таблетка на 500 мл воды. Как народное средство применяют смесь: 100 г чеснока, 2 ст л борной кислоты, ветки хвойного дерева настоять в ведре воды в течение недели. Опрыскивать листья. Сбор насекомых вручную. Удаление подгрызенных цветоносов.
Земляничный прозрачный клещ	Ягоды заметно измельчали. На листочках заметны морщинки и вдавленности.	Профилактика: рыхлите землю, регулярно удаляйте сорняки, правильно подкармливайте землянику. Для борьбы используют отвар табака, грядки посыпают табачной пылью (10–20 г на м²). Препараты Карбофос (3 ст л на 10 л), Метафос (10 мл на 10 л воды) или Фосфамид (по инструкции).
Нематода (червь)	Маленькие червячки длиной от 1 до 2 мм. Очень быстро размножаются. Поражённое растение практически перестаёт плодоносить. Листья скручиваются, засыхают.	Удаление сорняков. Соблюдение севооборота. Перед посадкой саженца поместить в воду с температурой 45° С на 15 минут, потом промыть в воде температурой 10–15° С. Высаживание рядом с грядками отпугивающих нематоду растений — бархатцы, календула. Опрыскивание растений 0,02 % раствором Меркаптофоса, Линдана или Фосфамида (2 или 3 раза с интервалом 4–5 дней).

Фотогалерея: как распознать вредителей и болезни садовой земляники

Бурая пятнистость развивается к концу лета

Долгоносик повреждает цветоносы

Антракноз земляники поражает все части растения

Обильные поливы и густая посадка приводят к белой пятнистости

Особенности плодоношения

Мармелада — сорт среднего срока плодоношения. Сорт не является ремонтантным, но при должном уходе и благоприятных погодных условиях изредка может плодоносить дважды за сезон.

«Грешат» этим преимущественно молодые 2-3 летние посадки клубники этого сорта. На более старых кустах Мармелады такое случается очень редко и не носит массового характера, а на вновь заложенных участках случаи двойного плодоношения еще не были зафиксированы вообще.

Зацветает Мармелада в середине мая, а к концу первой декады июня уже можно ожидать появления первых спелых ягод. Основной урожай сорт отдает во второй половине июня.

Мармелада обильно плодоносит на молодых 2-3 годичных грядках. На более старых посадках урожайность резко снижается, поэтому после трех лет эксплуатации Мармеладной грядки плодоносящие растения рекомендуется заменять новыми.

Клубника Мармелада: описание сорта

Мармелада относится к среднеспелым твердым сортам клубники. К сожалению, она не является ремонтантной, а, значит, радоваться урожаю придется лишь однажды за сезон. Но это будет того стоить. Мармелада была выведена итальянскими селекционерами и считается одним из самых перспективных сортов, поскольку своих сородичей она превосходит по многим показателям.

Это – невероятно вкусная, ароматная, сочная клубника: попробовав ее однажды, полюбите навсегда. Кстати, при соблюдении агротехники выращивания есть вероятность того, что клубника будет плодоносить повторно за сезон.

Растение вырастает достаточно компактным, в меру рослым, розетка листьев приподнятая. Листья большие, насыщенного зеленого цвета. Соцветия очень яркие, многочисленные, цветение невероятно пышное.

Ягоды сорта Мармелада

Плоды отличаются крупным размером: в среднем, достигают веса в 30 г, вес некоторых превышает этот показатель. Ягоды имеют правильную конусообразную форму, со слегка заостренным приплюснутым кончиком. Окрас плодов яркий – сочно-красный, мякоти – нежно-красный, поверхность ягод – глянцевая гладкая, очень эффектная, что делает этот сорт вкупе с превосходными вкусовыми качествами отменным вариантом для коммерческого использования.

О достоинствах сорта можно долго говорить, но, если сделать обобщение, то к числу лучших его характеристик относят:

• отменные вкусовые качества;
• отличная транспортабельность – и это несмотря на достаточно высокую сочность плодов;
• сорт прекрасно подходит для выращивания в континентальном климате – клубника подойдет для выращивания в Украине, в Белоруссии, в России (за исключением северных регионов);
• высокая урожайность – за сезон с одного кустика можно собрать до 1 кг плодов;
• высокая степень адаптации к любым условиям выращивания;
• устойчивость растения к некоторым клубничным заболеваниям.

История и описание

Чем отличается клубника от садовой земляники?

Садовую землянику нередко ошибочно называют клубникой. Отличить эти культуры можно по следующим признакам.

1. Клубника имеет более высокие стебли, высота которых достигает 25–35 см, а у садовой земляники они вырастают до 20–25 см.
2. Также растения отличаются степенью урожайности. Садовая земляника приносит большее количество ягод благодаря наличию женских и мужских цветков. Культура не нуждается в опылении. У клубники цветки однополые.
3. Растения различают и по внешнему виду листьев. У клубники они имеют светло-зелёный цвет и гофрированную форму, у садовой земляники — тёмно-зелёный окрас.
4. Отличаются между собой и плоды. Ягоды садовой земляники имеют выраженную заострённую форму, они гораздо крупнее, после созревания становятся красными. Клубника — более округлая, среднего размера, наливается ярко-малиновым цветом.

Фотогалерея: главные различия садовой земляники и клубники

У садовой земляники листья тёмно-зелёного цвета

Клубника имеет более округлую форму ягод и меньшую урожайность

Садовая земляника отличается заострёнными ягодами, обильно растущими на кусте

Происхождение и характеристики сорта

Садовая земляника Мармелада — сорт итальянского происхождения. Была выведена в 1989 году методом скрещивания видов Холидей и Горела. На своей родине она носит название Мармолада. Кусты крупные, раскидистые. На них находится большое количество усиков. Листья средней величины, окрашены в тёмно-зелёный цвет. Ягоды сочные, ароматные, имеют плотную структуру, по форме напоминают конус. Вкус сладкий, с незначительной кислинкой. При созревании ягоды приобретают тёмно-красный цвет. На конце спелых плодов может оставаться светлое пятнышко.

Мармелада — сорт родом из Италии

Некоторые ягоды могут приобретать гофрированную форму, что связано с увеличением размера. Чем они крупнее, тем чаще становятся складчатыми. В массе ягоды достигают 20–30 г. Отдельные плоды могут весить до 40 г. С куста собирают от 700 г до 1 кг ягод. Потребительской зрелости плоды достигают в третьей декаде июня. Мармелада иногда даёт повторный урожай. Из-за такой особенности садоводы часто принимают эту культуру за ремонтантную, но она таковой не является.

Таблица: слабые и сильные стороны сорта

Преимущества	Недостатки
Устойчивость к вертициллёзному увяданию.	Снижение сахаристости при чрезмерном поливе или дождливой погоде.
Возможность повторного плодоношения.	При слишком густом расположении кустов ягоды становятся мелкими.
Хорошая транспортабельность.	Восприимчивость к пятнистости.
Устойчивость к засухе.	Обильное плодоношение происходит только в течение первых двух лет.
При недостаточном увлажнении куста ягоды теряют сочность.
Наиболее высокие урожаи наблюдаются в южных регионах. Низкие температуры отрицательно сказываются на обильности плодоношения.

Уход

Особенности полива

Мармелада очень чутко реагирует на количество влаг в почве. Поэтому правильная организация поливов очень важна для получения хорошего урожая вкусных ягод.

Регулярно поливать Мармеладу не нужно, поливы проводят только при отсутствии дождя на протяжении 10-12 дней. Лучший вариант для Мармелады — капельное орошение, но и обычным способом можно справиться с засухой, главное — не переусердствовать.

В отличие от многих сортов клубники, Мармеладу в засушливый период лучше поливать чаще (раз в 5-7 дней) но не очень интенсивно — 8-10 л воды на м² грядки будет достаточно. Если поливать ее реже, но интенсивнее, клубника может «натянуть» воды, и ягоды станут водянистыми и кислыми. Да и риск развития грибковых инфекций в излишне напитанной влагой почве многократно увеличивается.

Подкормки

Схема подкормок для Мармелады стандартная: ранней весной для ускорения вегетации растения подкармливают нитроаммофоской (столовая ложка удобрения на 10 л воды) и в начале формирования плодов проводят подкормку калийными удобрениями (20 г калийной селитры на 10 л воды).

Если растения вышли из зимы ослабленными и плохо набирают мессу, то между этими двумя подкормками проводят еще одну, азотными удобрениями (20 г мочевины на 10 л воды). Норма расхода рабочего раствора во всех случаях — 0,5-1 л на одно растение.

Отличается от обычной схема осенней подкормки Мармелады. Обычно в первые два года после закладки клубничной плантации растения в подкормках не нуждаются.

Но, учитывая высокую урожайность и склонность растений к большому усообразованию, Мармеладу на второй год после посадки рекомендуется подкормить в конце сентября, когда растения формируют цветочные почки — основу урожая будущего года.

Подкармливают, разведя две столовые ложки нитроаммофоски в 10 л воды, дополнительно обогатив этот раствор 30 г калийных удобрений. Норма расхода рабочего раствора — 1 л под растения.

А на третий год, когда обычно вносят такую подкормку под большинство сортов клубники, под Мармеладу вносить ее нет смысла, поскольку плодоносящие растения на грядке все равно нужно менять.

Борьба с болезнями и вредителями

Лучший способ борьбы с болезнями и вредителями — не допустить их появления. Тем более что по отношению к Мармеладе это не так уж и трудно — не загущать посадки, вовремя удалять усы и сорняки, и вовремя обновлять грядки новым посадочным материалом. А еще — не переусердствовать с ее поливом, не превращать почву на грядке в болото даже на непродолжительное время.

Чтобы избежать поражения растений и плодов мучнистой росой и разными видами гнилей, многие садоводы используют хороший старый прием — мульчеание.

В качестве мульчи можно использовать опилки, солому, даже старый картон — лишь бы сохранить в почве больше влаги и не допустить контакта ягод с поверхностью земли. Некоторые садоводы отказались от мульчевания клубники в пользу агроволокна — его использование полностью себя оправдывает даже с учетом возросшей себестоимости выращивания клубники.

Укрытие на зиму

Обычно грядки с Мармеладой на зиму укрывают слоем лапника, соломы, кукурузными стеблями и прочими поддручными материалами, укладывая сверху на слой мульчи защитный материал — полиэтиленовой пленкой или агроволокном. Предпочтительнее все же использовать для укрытия агроволокно.

Пленка, во-первых, менее долговечна, а во-вторых, не пропускает воздуха, поэтому накрытые ею участки становятся прибежищем на зиму для личинок майского жука, проволочника, малинового долгоносика и прочих вредителей.