Описание и характеристики сортов винограда кишмиш

Кишмиш лучистый

Официальная информация

Оригинатором сорта является ФГБНУ «Северо-Кавказский НИИ садоводства и виноградарства» г. Краснодар Российская Федерация.

На регистрацию сорт попал в далёком 1985 году и только в 2004 году был внесён в реестр под номером 8607559.

Над сортом трудилась группа авторов в составе: Журавля М.С., Борзиковой Г.М. и Гаврилова И.П.

Сорт признан среднеспелым для возделывания по Северо-Кавказскому и Нижневолжскому территориальных округах.

Описание кисти и ягоды

Ягода средняя, яйцевидно-удлинённой формы и розового цвета.

Ягода имеет достаточно плотную кожицу, а вот мякоть мясистая и нежная.

Устойчивость к болезням

По данным реестра милдью сорт поражается на 4 балла, серой гнилью на 3, а оидиумом на 1.

Такое поражение болезнями значительно ниже стандартного сорта по региону.

Рекомендации по нагрузкам

Сорт прекрасно себя показывает при длине обрезки на 5 — 6 глазков и средней нагрузке на куст 70 — 80.

Подвой рекомендовано использовать Рип. Х Руп. 101-14.

Основные характеристики

Кишмишные сорта винограда дают грозди от 500 до 600 г весом, в некоторых случаях они могут достигать 1,5 кг. У сорта есть ряд достоинств:

• неприхотлив в уходе;
• устойчив к грибкам;
• плодоносит в регионах с разным климатом;
• хорошо транспортируется, храниться;
• используется при изготовлении питания для детей.

• внешний вид портится при несвоевременном сборе урожая;
• на зиму многие сорта нужно укрывать;
• при неправильной формовке куста снижается урожайность и ее качество.

Устойчивость против болезней

Кишмиш устойчив к многим болезням. Аграрии дополнительно обрабатывают участки фунгицидами. Профилактические меры позволяют полностью исключить грибковые болезни. По шкале устойчивости к заболеваниям сорт имеет оценку 3 балла, что является высоким показателем.

Если принято решение о дополнительной обработке следует правильно рассчитывать концентрацию используемого вещества. Собирать урожай нужно через строго отведенное время. Так фунгициды не останутся в ягодах.

Морозоустойчивость

У сорта повышенная устойчивость к низким температурам. Он хорошо переносит температуру -24 -26 градусов. Это повышает востребованность сортов среди аграриев и тех, кто решил выращивать небольшое количество винограда на участке. Дополнительно нужно позаботиться о молодой лозе, недавно высаженных кустах. Их лучше прикрыть.

Применение

Виноград Киш миш нашёл применение в разных сферах народного хозяйства. Основное назначение остаётся за кулинарией:

• для употребления в свежем виде;
• изюм;
• виноделие;
• варенье и джемы;
• напитки.

В народной и традиционной медицине сушёный продукт используют для приготовления различных настоек. Свежие ягоды рекомендуют употреблять при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, при нарушении работы печении почек.

Виноград кишмиш разных сортов в корзинках

В косметологии существует множество рецептов масок и других средств, действие которых направлено на увлажнение кожи и удаление мелких морщин. Обогащённый витаминами верхний слой эпидермиса визуально подтягивается, улучшается отток крови по капиллярам.

Не менее эффективными считаются средства на основе винограда для ногтей и волос.

Агротехника устойчивого винограда кишмиш не содержит сложных мероприятий, а саженцы растения приживаются практически в любых регионах, даже с нестабильными климатическими условиями. Это даёт возможность обзавестись одним из наиболее подходящих сортов Кишмиша на своём участке.

Пищевая и энергетическая ценность

Калорийность этого продукта составляет около 70 Ккал на 100 г ягод. Пищевая ценность винограда Кишмиш:

Белки	0.72 г
Жиры	0.16 г
Углеводы	17.2 г

Состав на 100 г продукта:

Клетчатка	1.6 г
Органические кислоты	0.8 г
Вода	80.5 г
Моно- и дисахариды	15.4 г
Зола	0.5 гр

Арсеньевский

Виноград (II класс бессемянности). Он выведен селекционерами-любителями из Приморья. Максимального урожая достигает в южных широтах страны.

Арсеньевский виноград поздно созревает. Собирают его во 2 половине сентября – начале октября.

Ягода устойчива к многим грибковым заболеваниям, не подвергается атакам ос. Не требует обработки фунгицидами и инсектицидами.

Описание куста

Гроздь у растения по структуре рыхлая, что препятствует гниению. Ее вес достигает 2 кг. Форма ягод овальная, вытянутая, достигает в длину 3,5-4 см. Вес – 11-12 г. Цвет янтарный.

Переспелые плоды не растрескиваются. Они сочные, сладковатые, с мускатным привкусом, приятным ароматом.

Недостатки сорта

Среди трудностей в уходе отмечают укрывание куста осенью на зимовку с обязательным мульчированием. Плохо переносит неблагоприятные погодные условия в осенний, зимний периоды.

Развитие куста медленное. Вегетативная фаза растянута.

Кишмиш коктейль

Если говорят о кишмише, то считают, что ягоды у него без косточек. Это не совсем так. У многих сортов кишмишей косточки есть, но они мягкие и не мешаются при еде. А у самых ценных сортов кишмиша первого и второго класса бессемянности косточки − в виде очень маленьких рудиментов. То есть их почти нет. Одним из таких ярких представителей считается сорт Коктейль.

Этот ранний сорт получили, скрестив Восторг идеальный и Эйнсет Сидлис в институте виноградарства имени Потапенко. Он широко известен пока под номером 23-22-12- 3. Грозди созревают в середине августа.

Кисти обычно весом 350-450 г, но встречаются и 700-граммовые. Ягоды некрупные (3 г), круглые, белого цвета, на солнце выглядят янтарными. Мякоть плотная и сочная, с удивительным тонким вкусом, со множеством фруктовых оттенков. Дегустаторы ягоды оценили вкус на 9,1 балла из 10 возможных. Все, кто его попробовал, отмечают мускатный привкус, сложный земляничный аромат и множество фруктовых тонов. Урожай хорошо поддается высушиванию. Содержание сахара − 28 г/100 см3, кислоты − 5-6г/100 см3.

Сила роста лоз средняя, вызревают они хорошо, количество плодоносных лоз достигает 85 %. Урожай хорошо вызревает при нагрузке не более 1,5-1,7 гроздей на побег. Саженцы из черенков развивают более мощную корневую систему, чем черенки, привитые на столовые сорта. Есть информация о хорошем развитии корней при посадке в так называемые «кокосовые таблетки».

Коктейль в первый же год может дать двухметровые приросты с хорошим вызреванием побегов. Для лучшего переопыления требуется удаление листьев из зоны гроздей. Со сбором урожая обычно не спешат, так как ягоды хорошо хранятся прямо на кустах. При этом вкус только улучшается. Начинают собирать урожай 25 июля, а заканчивают 10 сентября. Первое время сбор кистей выборочный. Бывали случаи, когда из-за перегруза снимали урожай в октябре, но на это равняться не стоит.

Осы кишмиш почти не едят, ограничиваясь поврежденными ягодами. Урожайность неплохая, устойчивость к болезням высокая (к милдью − два балла!), зимние морозы держит до -27° С. То есть в условиях Ростовской и Волгоградской областей сорт считается относительно неукрывным. Есть отзывы, что Коктейль, привитый на Лидию, не пострадал от 30-градусных морозов.

Грозди транспортабельны. Но есть и минус: ягоды могут лопаться из-за дождей, есть и незначительное осыпание во время созревания.

На гиббереллин сорт реагирует хорошо, значительно увеличивая массу гроздей. Чтобы собрать урожай побольше, виноградари держат междурядья без сорняков, а почву мульчируют органическими удобрениями. Во время цветения или перед ним удаляют листовые пластинки под и над соцветиями, чтобы пыльца без препятствий перемешалась. Но только без фанатизма – каждой грозди надо не менее 12 листьев для нормального питания.

Многие садоводы разводят это растение для устройства арочного покрытия, так как на хорошо удобренных почвах размеры лоз могут вырастать свыше 5 м.

Основные правила употребления

Диетологи сошлись во мнение, то в день достаточно примерно 20-25 ягод. Этого количества вполне хватит, чтобы обогатить организм полезными компонентами.

Кишмиш можно употреблять в пищу не только в свежем виде или в виде изюма. Изюм из данного сорта винограда отлично подходит для некоторых видов плова и сладкой выпечки. Также его добавляют в различные блюда, такие как: квас, сырники, салаты.

Разрешено ли есть с косточками

Кишмиш славится тем, что в нём полностью отсутствует косточки. Но если быть более точным, то в некоторых его сортах косточки, хоть и небольшие, но всё же присутствуют.

Врачи уверяют, что лучше всего есть эти ягоды вместе с косточками. Ведь помимо полезных веществ, которые в них содержатся, их употребление благотворно сказывается на желудке человека.

Можно ли есть на ночь

Данный сорт винограда настоятельно рекомендуют употреблять в пищу в первой половине дня. Но ничего страшного не случится, если человек съест гроздь винограда вечером. Только лучше это сделать за 3 часа до сна.

С какого возраста давать ребёнку

Большинство педиатров уверены, что знакомство с виноградом стоит всё-таки отложить на более поздний возраст – примерно в 3 года. Это нужно, чтобы избежать негативных реакций детского организма на новый продукт.

Можно ли есть размороженный

Чтобы винные ягоды не потеряли большинство полезных компонентов, после заморозки их необходимо размораживать постепенно. И делать это естественными способами. Например, нужно переложить ёмкости с замороженным виноградом из морозилки в холодильник, и оставить минимум на 10 часов.

Если же ягоды нужно разморозить быстрее, то их следует залить водой комнатной температуры. Но использовать в пищу кишмиш, размороженный таким способом необходимо сразу же.

Можно ли есть при заболеваниях

Виноград в большом количестве содержит полезные вещества, витамины и микроэлементы. И способен улучшить самочувствие человека в нелёгкий для него период, и подправить его здоровье. Поэтому считается, что кишмиш способен заменить собой некоторые виды лекарств и витамины синтетического происхождения.

При диабете

Несмотря на обильное содержание полезных компонентов в винограде, он стоит на первом месте запрещенных продуктов для людей, страдающих сахарным диабетом. Всё дело в том, что в составе винограда находится очень много сахара.

При подагре

Употребление кишмиша при подагре не только можно, но и необходимо. Наибольший эффект будет от виноградного сока, который поможет в борьбе с этой болезнью. Выпивать виноградный сок необходимо три раза в день: утром натощак, в обед и вечером за 40 минут до приёма пищи.

При гастрите и панкреатите

При гастрите и панкреатите врачи категорично запрещают употреблять в пищу виноград. Это обуславливается тем, что кислые сорта винограда будут повышать кислотность в желудке больного. А это опасно тем, что гастрит или панкреатит могут обостриться.

Ягода

Плоды имеют размер 0,15-0,18 см. они мягкие, мясистые.

• Ранние сорта вызревают 11-115 дней.
• Ягода весит – 2-3,5 г.
• Форма вытянутая, напоминает яйцо.
• Цвет варьируется от светло-зеленого до золотистого.
• Семян нет.
• Плотность умеренная, это зависит от года, условий созревания.

Вкус и особенности

В ягодах содержится от 21% сахара. Кислотность 6-8. Чувствуется нотку муската, оставляющая приятное послевкусие.

• Привлекает виноград мясистыми ягодами с тонкой кожицей
• Подходит для заготовки изюма. Это можно сделать, оставив урожай на кусте, воспользовавшийся бытовой электросушкой.

Товарность ягоды

Кишмиш нельзя назвать выгодным товаром. Грозди не всегда плотные – это ухудшает продажи. При хорошей урожайности кисти формируются большими, проблем с реализацией нет. Виноградари часто не высаживают много кустов винограда, боясь потерять возможную прибыль. Преимущество в возможности длительное время находиться на кусте с сохранением внешнего вида.

Характеристика гроздей и ягод

Грозди цилиндрические, ветвистые, рыхлые, имеют удлиненную структуру.  Вырастают по длине от 30-40 до 50 сантиметров. Масса от 0,7 килограмма и может достигать 2,0, а при нормировании кистями и более килограммов.

Ягоды данного гибрида очень красивые, имеют вытянутую овальную форму. Размеры 12-18 мм в длину и 10-15мм в ширину. Вес ягодки 6-7 граммов. Цвет виноградинок янтарно-малиновый. Ягоды можно долго держать на кустах, почти до середины сентября. Класс бессемянности второй или третий, что означает наличие мягких рудиментов косточки в некоторых зернах.

Вкусовые качества:

Вкус у винограда «Кишмиш Премьер» идентичен вкусу и мускату «Лучистого». Накопление сахаров высокое, 18-20% на фоне среднего содержания титруемых кислот 6-7 г/л. При длительном висении на кустах или хранении ягодф сморщиваются и превращаются в прекрасный мясистый изюм.

Популярные сорта и их описание

Кишмиш очень любим людьми, которые занимаются разведением винограда или просто кто сажает виноград у себя на даче. На первом месте по популярности находится «Лучистый виноград». Ягоды при урожае у него крупные или средние. Приносит большой урожай.

Лучистый кишмиш немного прихотлив в уходе – ему нужны определённые условия для комфортного прорастания и также он имеет среднюю оценку к заболеваниям. Плохо только то, что этот сорт очень распространён среди дачников и людей, кто содержит свои виноградники. Поэтому на рынке этот сорт не пользуется большим спросом – так как много конкуренции.

А вот выращивать Лучистый кишмиш для себя – хорошая идея! Следующий сорт, который у нас всё же прижился – «Кишмиш №342» (Венгерский). У этого сорта винограда хороший урожай. Хотя плоды готовы к употреблению очень рано, но ягоды на вкус получаются мягкими и сочными.

В уходе он не прихотлив. Внешне смотрится красиво и изысканно. «Велес» – ещё один достаточно популярный сорт кишмиша. У этого вида ягоды на вкус обладают ярким мускатным вкусом. Также он красиво смотрится и не особо прихотлив в уходе. «Аттика» – ещё один сорт кишмиша с тёмными плодами. Ягоды имеют сладковатый вкус, но не приторный.

«Афродита» – кишмиш болгарского происхождение. Ягоды пресноватые, сахара мало. Но стоит отметить, что плоды этого сорта можно съесть много – пресноватая ягода не приедается.

На форумах о томате Розализа

Наташа, г. Караганда: «Голландские гибриды сажу для заготовок, они дают гарантированный урожай даже в сезоны с экстремально плохой погодой. Высаживала 15 кустов Розализы, не баловала их уходом. Восторгов особых по поводу этой новинки не испытала. Урожайность была не выше, чем у сортовых помидор. На кустах была фитофтора, вершинная гниль тоже была. Вкус не понравился, цвет тоже — грязно-розовый. Средний вес плодов около 120–150 г, высота кустов в районе 1 метра. На вид — это классические магазинные помидоры круглой формы с толстой кожицей без аромата».

Олеся, Крым: «На пробу в прошлом сезоне сажала несколько кустиков голландского томата Розализа. Отзывы о гибриде не нашла, решила сама опробовать. Кусты компактные, невысокие. Плоды ровные, красивые. Урожайность неплохая. Всхожесть семян 9 из 10».

Озеро Глухая яма

Главная достопримечательность острова — озеро Глухая Яма. По оценкам геологов, ему около 12 000 лет. Северный и восточный берега высокие, поросшие сосняком, южный и западный берега заболочены. Сток воды из водоёма осуществляется через узкий проток на северо-западной оконечности озера. Есть предположение, что озеро дало имя и деревне Глухово, но скорее всего, название последней связано с фамилией Глухов.

Таблица калорийности

Название продукта	Количество грамм продукта	Содержит
виноград	100 грамм	72 ккал
виноград кислые сорта	100 грамм	65 ккал
виноград белый	100 грамм	43 ккал
виноград красный	100 грамм	64 ккал
виноград кишмиш	100 грамм	95 ккал
сушеный виноград кишмиш	100 грамм	270 ккал
белков	100 грамм	0,6 грамма
жиров	100 грамм	0,6 грамма
углеводов	100 грамм	15,4 грамма
пищевых волокон	100 грамм	1,6 грамма
воды	100 грамм	80,5 грамма

Источник материала: https://fotodiet.ru/kaloriinost-vinograda.htm

Калорийность винограда кишмиш

Калорийность винограда в среднем колеблется от 43 до 75 кКал. Эта цифра зависит от сладости ягоды. А поскольку содержание фруктозы и сахарозы в кишмише значительно выше, чем в других сортах винограда, то более высокой получается и калорийность кишмиша: 95 кКал на 100 г спелых ягод.

Те, кто только начинает следить за количеством калорий и питательных веществ в своем меню, часто интересуются, есть ли разница между светлым и темным кишмишем. Калорийность зеленого винограда кишмиш практически неотличима от калорийности его темного собрата.

Разница между ними кроется, в первую очередь, в количестве полезных веществ. Так в темных сортах содержится гораздо больше веществ-антиоксидантов, замедляющих процессы старения клеток. Кроме того, темные сорта винограда вообще, и в частности кишмиш, гораздо больше усиливают в организме функцию кроветворения. Темный кишмиш содержит в себе максимальное среди всех сортов винограда количество витаминов.

Поэтому, если вы планируете не просто полакомиться вкусными ягодами, а хотите насытить организм витаминами, смело выбирайте черный кишмиш. А вот людям, склонным к аллергическим реакциям лучше предпочесть белый кишмиш: любые плоды зеленого цвета становятся причиной аллергии в разы реже.

Как белый, так и черный виноград кишмиш в свежем виде имеют калорийность гораздо более низкую, чем изюм из этих сортов. Дело в том, что при высушивании виноградины теряют в первую очередь жидкость, в то время как питательные вещества в ягоде остаются практически полностью. Получается, что изюм – это концентрат питательных и полезных веществ из винограда.

Стоит отметить, что содержание фруктового сахара и глюкозы в изюме кишмиш будет рекордным среди сухофруктов. Поэтому не стоит включать такой изюм в рацион людей с сахарным диабетом. Не стоит увлекаться кишмишем и тем, кто строго следит за своей фигурой.

А вот тем, у кого есть проблемы с сердечно-сосудистой системой, кишмиш обязательно нужно вводить в постоянный рацион, поскольку в ягодах винограда содержатся вещества, укрепляющие сердечную мышцу.

Белый и черный кишмиш вкусен и полезен сам по себе. А добавляя его в процессе приготовления даже в самое привычное блюдо, вы легко получите новый пикантный вкус. Кроме того, красивые, среднего размера ягоды кишмиша зеленого и темно-синего цвета отлично украсят готовый салат, десерт или коктейль.

Кишмиш — не самая низкокалорийная ягода, зато очень полезная. Включая виноград в свое меню в разумных количествах, вы разнообразите рацион, дадите организму большое количество питательных и полезных веществ и просто наслаждаетесь вкусом.

Источник материала: https://womanadvice.ru/kaloriynost-vinograda-kishmish

Мечта

Кишмиш бывает разного цвета

Культуру относят к I классу бессемянности.

Созревает за 120-130 д. От начала вегетации до сбора урожая проходит 125-135 дней. Урожайность этого сорта винограда Кишмиш – 115-120 ц/га.

Культура обладает высокими товарными качествами. При перевозке хорошо транспортируется, хранится.

Описание куста

Цветок обоеполый. Побеги быстро вызревают. При обрезке куста оставляют до 40 завязей. Плодоносный побег обрезают, оставляя 7-8 глазков.

Гроздь среднего размера, вытянутой формы. Имеет множество ответвлений.

Плоды у кишмишного сорта средние, овальной формы с тонкой рвущейся кожицей. Цвет плодов – от янтарно-розового до темно-розового. Мякоть сочная, мясистая. Ягоды созревают в начале сентября.

Недостатки сорта

Мечта — виноград сорта кишмиш, который обладает низкой степенью морозоустойчивости. Выдерживает температуру до -15-18°С.

Имеет средний иммунитет к грибковымзаболеваниям:

Классификация кишмишных сортов растения

Виноград кишмиш имеет множество сортов. У каждого есть свои отличительные особенности, характеристик. С ними следует ознакомиться до начала разведения растения.

• Ранний виноград кишмиш Аксайский. Ягоды овальные, розового окраса, период созревания конец июля – начало августа при жаркой погоде. Вкус ягод сладкий. Стойко переносит болезни, температуру до -25 градусов. Форма плодов округлые, овальные.
• Кишмиш Аттика – рано созревает, имеет грозди большого размера. Ягоды чернильного окраса сладкие с оттенком черешни. Мороз -21 выдерживает.
• Сорт винограда кишмиш Запорожский – вызревает рано. Овальные, сочные плоды фиолетово-красного окраса. Стойко переносит морозы, болезни.
• Виноград кишмиш Красный – сорт дает хороший урожай, ранний. Ягоды красные, крупные, имеют привкус муската. Может противостоять болезням, низким температурам.
• Виноград кишмиш Молдавский – вызревает 5 месяцев. Ягоды круглые, крупные, розово-лилового цвета, сладкие, мясистые. Требует утепления на зиму. Гибнет при -18.
• Виноград кишмиш Розовый – созревает в течение 100 дней. Имеет овальные плоды розового оттенка. Плохо переносит низкие температуры, мало болеет. Высаживать следует на южных сторонах участка.
• Виноград кишмиш Черный – ранний. Вытянутой формы ягоды насыщенного синего окраса. Не морозоустойчив, болезненный сорт.
• Виноград кишмиш Столетие – сорт среднего периода вызревания. Морозоустойчивый, плоды вытянутые, желто-зеленого окраса. Во вкусе есть нотки муската.
• Виноград кишмиш Находка – гибрид нескольких сортов. Имеет средний срок созревания. Ягоды розовые с легким ароматом муската.
• Виноград кишмиш Юпитер – сорт хорошо переносит низкие температуры. Ягоды овальной формы, красного, сине-красного окраса. Вкус сладкий с нотками муската.
• Виноград кишмиш Потапенко – ранний. Выдерживает мороз до -25. Имеет ягоды черного, темно-синего окраса. Растение средне устойчиво к болезням. Виноград кишмиш Потапенко черного цвета отличается сладкими, плотными ягодами.

Аграрии постоянно выводят новые сорта, они завоевывают популярность, подходят для выращивания в разных регионах. Для Московской области, для Подмосковья рекомендованы растения, хорошо выдерживающие низкие температуры. Так растение не погибнет, будет хорошо плодоносить.

Свойства сорта и его характеристика

В основном рекомендуют данный сорт винограда людям с последующими болезнями:

Кому данный сорт винограда запрещен?

Посадка винограда

Лучше всего подходят холмы или же сторона стены, в основном по юго-западному или же просто южному направлению.

Яму для посадки саженца необходимо рыть в глубину примерно на семьдесят сантиметров и диаметром в восемьдесят сантиметров.

Далее, сверху нужно засыпать особую смесь песка, дерновой земли и перегноя, а также вкопать в яму опору.

Уход за виноградом кишмиш

В основном никаких трудностей за уходом винограда Кишмиш не наблюдается, он простой и включает в себя:

• Полив;
• Битва с вредителями и разного рода болезнями;
• Удобрения;
• Обрезка.

Южные сорта кишмиша

Лучистый кишмиш

Данный вид родом из Молдовы. Он считается средним классом по вызреванию, в основном от ста двадцати до ста тридцати пяти дней.

Красное пламя

Молдавский кишмиш

Ягоды очень крупные весят аж шесть грамм, а гроздья достигают до одной тысячи двух ста грамм начиная с восьми ста грамм.

Цвет ягод сиреневый, с несколько овальной формой. Мясистая мякоть с тонкой кожицей, косточек практически нет.

Морозоустойчивые виды

Новинка

У данного сорта есть свой недостаток, он сильно неустойчив к разного рода грибкам, которая составляет два балла.

Аксайский

Находка

Размер всех ягод практически идентичный средний, вес от четырех до шести грамм, имеет розовый цвет, мякоть сочная.

Американские сорта

Нептун

Грозди имеют вес от трех ста пятидесяти до семи ста пятидесяти грамм, средней плотности, в форме конуса цилиндрические.

Осенний Королевский

Грозди достаточно массивные, от пяти ста пятидесяти до семи ста пятидесяти грамм.

Юпитер

Кожа тонкая, однако крепкая, мякоть при этом хрустящая. Виноград невероятно вкусный, содержание сахара двадцать один процент.

Методы и правила посадки

Ямы подготавливаем заранее, за 2 недели. Саженец тоже необходимо подготовить. Помещаем в емкость с водой, чтобы он впитал в себя необходимое количество влаги для укоренения. Ямку выкапываем до 70 см, диаметром 80 см. Такая глубина и диаметр необходимы для того, чтобы максимально разрыхлить почву вокруг, так как корневой системе нужен кислород.

На дно лунки укладываем слой дренажа. Это может быть гравий или битый кирпич. Следующим слоем будет перегной, дерновая земля и немного песка. Почву, которая осталась после выкапывания ямы, можно смешать навозом или другими удобрениями.

С северной стороны лунки устанавливаем трубу, диаметром не менее 5 см, утрамбовываем ее, фиксируем, засыпаем гравием. Опора должна возвышаться над землей на 10 см. Затем сажаем растение, удобренную почву засыпаем сверху. На поверхности должно остаться два глазка, если у вас больше, то можно срезать, они будут эффективнее расти.

Корни должны находиться вертикально к земле. После посадки, нужно хорошо утрамбовать растение, затем полить теплой, желательно отстоянной водой. После этого нужно замульчировать почву. Через три месяца побеги нужно прищипывать сверху.

Расстояние между рядами и между растениями оставляем около 2,5 м. Глубина посадки может различаться, в зависимости от ваших климатических условий и от состава почвы. Так, например, в южных регионах допустима глубина до 65 см, в северных — больше.

Где растет?

Родиной этого винограда является Средняя Азия, но благодаря работе селекционеров, на сегодняшний день виноград Кишмиш растет практически в каждом уголке планеты. Некоторые его сорта выдерживают морозы до 27 градусов, а быстрое созревание плодов позволяет собирать урожай в короткие сроки. Главное, правильно подобрать разновидность винограда, соответствующую климатическим условиям определенного региона. На зиму его все-таки лучше снять с опоры и накрыть.

Место для выращивания винограда следует выбирать теплым и солнечным, чтобы рядом не росли деревья. Высаживать саженцы лучше на расстоянии 3-3.5 м. Это позволит им свободно развиваться.

Болезни и вредители винограда Кишмиш

На сегодняшний день в магазинах представлены много препаратов от различных болезней и вредителей. При выборе того или иного препарат не забывайте, что для того, чтобы вредители не привыкли к яду, нужно препараты чередовать: фунгицидные с интексицидными.

Давайте рассмотрим наиболее распространенные болезни кишмиша:

1. Белая гниль. Очагами поражения являются плодоножки, гребни, а потом уже и плоды. Наиболее подвержены заражению после града или после получения солнечного ожога. Чтобы исключить эту болезнь на ранних этапах, нужно производить хорошую обрезку кустов, чтобы лучше была вентиляция. В качестве лечения используют бордоскую жидкость 4%, раствор Каптана 5%, суспензия ТМДТ 1%.
2. Серая гниль. От этой болезни на ягодах сначала появляются темные пятна, потом они растрескиваются и покрываются пушком. Для предотвращения болезни, нужно хорошее попадание солнечных лучей, правильная и своевременная обрезка. При обнаружении единственный способ лечения – это ликвидация пораженных участков или всего куста. Специального препарата нет.
3. Краснуха. Этой болезни виноград подвержен в самом начале роста, в апреле-мае. Признаками являются пятна коричневого цвета, затем высыхание листа и опадание. В качестве профилактики используют опрыскивание раствором 1% бордоской жидкости. Необходима своевременная подкормка почвы. Для лечения еще применяют раствор Цинеб 0,5 %.

Виноградом Кишмиш любят полакомиться такие вредители как:

1. Листовертка. Эти вредители уничтожает плоды. Сначала они поражают бутоны и завязи. Затем это приводит к загниванию ягод. Личинки этих бабочек могут остаться в коре и пережить зимовку. Поэтому после того, как сняли укрытие, необходимо снять омертвевшую кору и безжалостно сжечь. Если же они я появились в текущем сезоне, то нужно установить ловушки. В емкости наливают винную жижу в соотношении 1:3 и устанавливают их на расстоянии 0,7 м от земли. При обнаружении гусениц, можно применить препарат Вотафокс.
2. Осы. Эти насекомые приводят плоды в негодность. Они теряют товарный вид и становятся не устойчивы к хранению. С этими насекомыми боремся всеми подручными средствами. Делаем ловушки, приманки, вплоть до применения химикатов. Ос отпугивают некоторые виды растений, например базилик, мята, мелисса.

Наличие тех или иных болезней, можно заметить по состоянию куста. Как мы видим, профилактические меры по борьбе с болезнями и вредителями кроются в основном в правильной обрезке, поливе.