Пчела: описание, размножение, образ жизни, ареал, питание, враги, как делают мед, интересные факты
Содержание:
- Пчёлы в культуре
- Разведение пчел
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Роение и распространение в природе
- Украинская порода
- Краинская порода
- Места обитания маленьких тружениц
- Способы выведения
- Характеристика
- 7 Украинская степная
- Чем пчелы отличаются от ос?
- Внешний вид пушистых тружениц
- Виды пчел
- Виды диких пчел
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Опасное соседство
- Строение, как выглядит пчела
- Как пчелы делают мед?
- Особенности
- Описание и особенности
- Характеристика
Пчёлы в культуре
Основная статья: Пчёлы в культуре
Спаривание рыжих осмий.
С пчёлами было с древности связано огромное количество мифов и легенд. Так, по мнению древних египтян, душа умершего покидала человека в виде пчелы. В мифологии хеттов именно пчела нашла пропавшего бога Телепина, вместе с которым с земли ушло благополучие, и разбудила его укусом. Древние греки были уверены, что боги на Олимпе вкушают «сладостный нектар», что их владыку Зевса в младенчестве вскармливали мёдом Мелисса, дочь критского царя Мелиссия, а богиню Артемиду, покровительницу животных и охоты, часто изображали пчелой. На некоторых древнейших монетах мира, которые были сделаны в Древней Греции, была изображена пчела. Древнегреческие легенды утверждали, что разводить пчёл научил людей Аристей, сын бога Аполлона и нимфы Кирены. На самом же деле всё было следующим образом.
Известно, что в древние времена в Палестине процветало пчеловодство, причём множество пчелиных роёв обитало на скалах: в жаркие дни вытопившийся из сотов (восковых построек пчёл из шестигранных ячеек) мёд стекал по камням вниз, и оттого эти места получили поэтическое название «земля, где текут молоко и мёд». Согласно палеонтологическим данным, пчёлы обитают на Земле уже 30 миллионов лет — их окаменевшие останки найдены в пластах третичного периода. Человек же существует лишь 2 миллиона лет, а Homo sapiens и того меньше — считанные десятки тысяч лет.
О том, что пчелиные гнёзда — ценная добыча, люди знали уже в каменном веке. Поэтому они усердно охотились за ними, чтобы добыть мёд и воск, хотя это было делом опасным и трудным. Пчёлы могли изжалить сборщиков до смерти, когда они из расщелин скал или дупел высоких деревьев вырезали соты с воском и мёдом. То, что в древности наши предки собирали мёд, подтверждают древние наскальные рисунки. В Испании, например, есть Паучья пещера. На её стене изображён человек, вынимающий соты из пчелиного гнезда (датировка наскального рисунка — примерно 7 тыс. лет до н. э.). Трудно сказать, когда древние люди перешли от собирательства мёда к пчеловодству, но археологические данные подтверждают, что 6 тысяч лет назад в Египте разводили домашних пчёл.
Особо медоносные районы находились в верхнем течении Нила. Египтяне перевозили туда ульи — корзины из соломы или тростника, а то и керамические сосуды — на больших плетёных плотах, чтобы через какое-то время вернуться домой с богатым сбором мёда. В Древнем Египте мёд ценили высоко: все египетские фараоны носили титул «Повелитель пчёл»[источник не указан 1013 дней]. Символическое изображение этого насекомого при жизни фараона украшало царскую эмблему, а после смерти — его гробницу.
Пчела
В Древней Греции пчеловоды впервые научились вставлять в ульи перегородки и с их помощью изымать избыточные запасы мёда. Гомер воспел мёд и его замечательные лечебные и пищевые свойства. Одна из его героинь чудесным напитком кикеоном (большую часть его составлял мёд) лечила бессонницу и вдохновляла воинов на подвиги. Философ Аристотель (IV в. до н. э.) положил начало научному пчеловодству, а основоположник античной медицины Гиппократ описал лечебные свойства мёда. Одна из легенд рассказывает, что на могиле Гиппократа поселился рой пчёл, которые изготавливали особый мёд, исцеляющий от множества болезней. Древнеримский поэт Вергилий в «Георгиках» достаточно корректно описывал структуру пчелиной семьи и принятые в то время приёмы пчеловождения, многие из которых актуальны по сей день.
Разведение пчел
Существует несколько способов разведения этих насекомых. Пчеловоды прибегают к тому или иному методу, зависит от породы, зимовки семей, конструкции ульев, условий медосбора.
Разводить пчелиные семьи можно с использованием отводков. Для этого весной необходимо переместить матку из одного улья в другой. Там, где не оказалось матки, пчелы создают так называемые свищевые маточники. Через две недели после пересадки их вырезают и располагают в отводках, где появляются молодые матки.
Разведение домашних пчел зависит от среды обитания, климатических особенностей, количества пыльцы, корма. Если в одних районах наращивание пчелиной семьи происходит за 40 дней, то в других для этого может понадобиться до 100 дней.
Как размножаются пчелы?
Матки откладывают яйца. Из оплодотворенных яиц развиваются рабочие пчелы, женские особи. Когда оплодотворения не происходит, рождаются мужские особи, трутни. Чтобы пчелиное потомство оказалось более сильным и жизнеспособным, матку должны оплодотворять трутни, принадлежащие к другим семьям. Развиваясь из яйца, каждая особь проходит несколько стадий: личинки, предкуколки, куколки.
Если семья становится слишком большой, она разделяется на две части или роится. Одни ее члены остаются со своей старой маткой, другие отправляются вслед за новой в поисках другого места обитания.
Пищевая и энергетическая ценность:
Роение и распространение в природе
Роение происходит в период, когда матка достигает 2–3-летнего возраста, из-за резкого понижения её плодовитости. Из улья могут вылететь 2 роя, если вовремя не предотвратить процесс вылета, то пчеловод лишится большей части работоспособных насекомых к периоду медосбора.
Для новичков в пасечном деле особенность среднерусской породы покидать улей становится неприятным сюрпризом, поэтому нужно внимательно следить за насекомыми и помешать процессу перемещения. Чтобы предотвратить вылет пчёл, каждые два года старую матку меняют на молодую
Также, для предотвращения роения нужно:
- размещать насекомых в более просторных ульях;
- для установки пчелиных домиков выбирают затенённый участок;
- существует необходимость в добавлении рамок с вощиной;
- формировка отводков;
- необходимо ликвидировать отстроенные маточники.
Данная порода была распространена в юго-восточной Европе, а также средней полосе России и Забайкалье ещё 300 лет назад. В настоящее время насекомые более распространены в южной части Урала и Сибири.
Украинская порода
Как именно появилась эта порода до сих пор никому доподлинно не известно. Некоторые специалисты считают, что украинская популяция это просто-напросто южное ответвление среднерусской. Другие подозревают, что она приходится родственницей карпатской украинской пчелы.
Бытует мнение, что эта популяция взяла все свойства соседних пчел вышеперечисленных и даже серую кавказскую пчелу.
Популяция хорошо переносит зиму. Высокая плодовитость, мало болеют, делают достаточно большое количество воска, активно защищают свое гнездо, не воровитые.
Свойства популяции:
- Хоботок от 6,4 до 6,8.
- Вес до 105 мг.
- Окрас серый с небольшой желтизной.
Краинская порода
Краинские пчелы хорошо устойчивы к климату и болезням. Данная порода пользуется большой популярностью в Европе, а также ими дорожат и в России. Замечательным плюсом считается то, что они экономят припасы во время зимы.
Свойства породы:
- Вес до 105 мг.
- За сутки семейство может собрать до 15 кг меда.
- Хоботок от 6,5 до 6,8.
- Тёмный окрас серебристым оттенком.
Виды краинских пчел: пешец, Тройзек Винтерсбах, карника Тройзек, Тройзек Целле, помесь карники и северной пчелы, Карника Скленар, Тройзек Целле.Сами пчелы очень дружелюбные, не агрессивные и спокойные.
Недостатком этих пчел является роение. Но если у пчел будут хорошие условия, то на сбор меда это не повлияет.
Достоинства краинской популяции:
- выносливые;
- трудолюбивые;
- спокойные;
- раньше готовятся к зиме;
- хорошо ориентируются в местности.
Места обитания маленьких тружениц
Так как дикие пчёлы любят уединение, то и места своего обитания они выбирают соответствующие. Преимущественно дикие пчёлы живут на лесных участках или кустарниках, удалённых от человеческих строений.
Многие виды пушистых тружениц селятся ульем не только в старом и заброшенном дупле дерева, но также и на его ветках. Не брезгуют основать улей в скальных расщелинах или земляных ходах.
Существует вероятность и появления улья на чердаках и под крышей заброшенных построек. Главным условием основания улья для пчёл считается расположенный неподалёку источник воды (в таких случаях возможны появления “диких” друзей возле жилищ людей).
Способы выведения
Матки бывают нескольких видов — роевые и свищевые. Роевыми называют тех, которые произвелись в естественных условиях, к ним человек не имеет отношения, а свищевыми называют тех, которые произвелись на свет из свищевого маточника.
Бывают случаи, когда матка погибает и тогда рой приступает к выращиванию новой матери, которая должна продолжить дело первой и увеличивать численность семьи. Они переводят часть личинок на маточное кормление, тем самым подготавливают себе новую матерь. Они строят из яичников маточники, подготавливая маточники для выращивания новой королевы. Такие маточники называют свищевыми, и отличаются они лишь тем, что построены из яичников, а не из мисочек как это бывает с роевыми. Строить маточники пчелы начинают уже после того, как в ячейку попадает личинка.
Существует еще выведение матки, когда улей, по каким-то причинам недоволен работой пчеломатки, тогда происходит «тихая смена», пчелиное общество начинает постройку нескольких мисочек для выращивания новой матери. Известны случаи, когда пчелы убивали свою королеву, это связанно не только с болезнями, которые переносят пчелы, дело в том, что при плохом производстве яиц происходит деградация пчелиного общества, вследствие чего пчелы стараются изгнать свою предводительницу.
Умереть пчеломатка может из-за удушья, чаще всего замыкания ее в шар. Это происходит из-за сбоев в нормальной жизни улья, которое может происходить не только из-за внутренних факторов, но и из-за внешних раздражителей.
Характеристика
Представители этой породы темно-серой окраски без явной желтизны, крупные с коротким хоботком (5,9-6,4 мм). Эта порода характеризуется очень длинным периодом зимовки, а также повышенной злобливостью. У них совершенно отсутствует склонность к сожительству маток и тихая смена. Более того, при осмотре рамок они всегда проявляют высокую агрессивность и беспокойность. Также пчелы данной породы плохо защищают себя от пчелиного воровства, но в их семьях практически не бывает воровок.
Отличительные качества
Что касается медосбора, то пчелы этой породы очень трудолюбивы, могут в сезон медосбора работать с самого утра и до позднего вечера. Пчеловодами замечено, что насекомые устойчивы к погодным изменениям – в жару, если улей находится в тени, работают даже при температуре 35-37 градусов. Вся жизненная стратегия направлена на короткий, но буйный медосбор
Поэтому, начав посещать цветки медоносов одного вида (например, больше всего они любят липу, гречиху), они плохо переключают свое внимание на другие источники нектара. Также в силу этого качества отличаются слабой предприимчивостью в отыскании новых медоносов. Фото 2
Медоносная пчелка собирает нектар
Фото 2. Медоносная пчелка собирает нектар
Мед в основном складывают в магазинной части улья, практически не заполняя расплодную часть. Зато в этой части пчелы делают большие запасы перги. Осваивают в основном верхние корпуса улья, что значительно упрощает работу пчеловода. Гнездо всегда содержат в идеальной чистоте, как и все дикие пчелы, они его обильно прополисуют и защищают от нежданных гостей.
Расплод
Что касается расплода и выращивания потомства, то у данной породы есть свои уникальные особенности. Об этом часто спрашивают на форумах.Так, например, даже в условиях слабого медосбора они никогда не ограничивают яйцекладку, поэтому практически всегда большая часть собранного меда уходит на выращивание «потомства».
Роение
Также характерной их особенностью является высокая склонность к роению, при этом из роения они плохо переключаются на рабочее состояние, замедляют строение сотов и понижают медосбор. Как раз это качество среднерусской труженицы очень часто не нравится пчеловодам, поэтому чаще всего среднерусские семьи насекомых не используют в крупных промышленных пасеках. Во многих популяциях, а также при замене старых маток новыми, это качество проявляется менее интенсивно.
Развитие и сила маток
Говоря о развитие и расплоде этой породы, стоит отметить, что при хороших условиях содержания их матки могут откладывать до 2 тыс. яиц в сутки. А суммарная масса расплода может превышать вес даже самой матки. При этом среднерусские пчелы – очень хорошие родители, они заботливы и в этот период все силы направляют на выращивание расплода. Как только начинается сезонный активный медосбор, все силы направляются на медосбор.
Фото 3. Развитие пчелы
Выносливость
Следует отметить, что одна среднерусская особь способна за раз принести намного больше нектара, чем представители других известных пород. Именно поэтому даже за короткий период цветения растений пчелы способны собрать достаточное количество меда, чтобы прокормить себя и свое потомство в затяжную сибирскую зиму. Потомство растет быстро, насекомые крупные и сильные, вес однодневной пчелы может достигать 110 мг. Эти качества, конечно же, компенсируют вышеуказанные недостатки (высокая ройливость и злобливость), поэтому эта порода является очень ценным материалом для селекции и русского пчеловодства.
Качества меда
Еще одним обсуждаемым на форумах вопросом, является качество меда. Среднерусские пчелы мед печатают светлой печаткой и складывают его, как мы уже говорили, в магазинном отсеке гнезда. Также эта порода характеризуется высокой способностью к производству воска, поэтому их семьи быстро обновляют гнездо и очень быстро строят соты.
Из этого видео вы узнаете, о чем следует помнить при работе с этими насекомыми.
Итак, подытожим.
Основные качества
- выносливость и устойчивость к погодным изменениям;
- хорошая переносимость длительной зимовки (при правильном уходе можно добиться 100% сохранности пчелиных семей);
- высокая работоспособность;
- хороший расплод.
Рассмотрев все эти качества более подробно можно с уверенностью сказать, что эта порода является настоящим достоянием всего российского пчеловодства. Они являются исходной не только для выведения других пород на территории нашей страны, но ею интересуются многие зарубежные страны. Об этом свидетельствует большое количество различных форумов и клубов, посвященных рассмотрению среднерусской породы пчел.
7 Украинская степная
Украинская степная пчела отдаленно похожа на среднерусскую. Окраска преимущественно серая, с бледно-желтым отливом. Размах крылышек и длина лап несколько длиннее, чем у среднерусской. Длина хобота составляет 6,6 мм, что позволяет медоносам собирать пыльцу с клевера. Вес однодневной особи составляет 105 мг, масса тела неплодной матки около 180 мг, плодной самки – 200 мг. Плодовитость высокая, порядка 2300 яиц в сутки.
Агрессию проявляют только в холодное время года, весной и летом насекомые незлобливы. Ройливость низкая, развитие позднее, особенно весной. Роевое состояние можно предотвратить путем удаления маточников.
Отличительные характеристики:
Особенность | Описание |
Матка | Обладают высокой продуктивностью и трудоспособностью |
Медосбор | Медоносы эффективно и активно опыляются пчелами, могут собирать нектар с разных растений |
Климат | В ветреную и дождливую погоду насекомые предпочитают не покидать жилья |
Растение | Излюбленными растениями считаются гречиха и подсолнух |
Развитие | Весной развитие медленное, требуются дополнительные манипуляции для ускорения |
Прополис | В улье содержание прополиса выше среднего |
Запечатка меда | Соты запечатаны веществом белого цвета |
Морозоустойчивость | Устойчивы к холодам, организм за зиму не изнашивается |
Чем пчелы отличаются от ос?
Несмотря на кажущуюся схожесть, между пчелами и осами существует масса отличий. Их можно отыскать во внешнем виде, образе жизни и поведении.
По сравнению с круглым телом пчелы, оса имеет более вытянутую и длинную форму. На ней минимум волосков (на брюшке они вовсе отсутствуют). Область грудной клетки перетянута. Окрас – желто-черный в полоску, но намного ярче и заметнее чем у пчел.
Для пчелы усердная работа во благо колонии, улья является смыслом жизни. Они собирают нектар, опыляют растения, производят мед, делают соты из вырабатываемого воска.
Строение организма осы не рассчитано на производство каких-либо ценных веществ. Строительство гнезд осуществляется ими из различных материалов, например, старой древесины. Рацион у ос более разнообразный, в него входит нектар, фрукты, а также другие мелкие насекомые.
Сравнение осы и пчелы
Пчела нападает на противника лишь в том случае, если чувствует какую-то угрозу либо атакует в ответ. Насекомые в одной колонии постоянно заботятся о матке.
У ос более агрессивный характер, хищнический. Они могут ужалить в любой момент. Жало осы имеет другое строение, поэтому она способна нападать неограниченное количество раз без ущерба для себя. Оса может и укусить, используя для этого челюстной аппарат.
Среди ос тоже есть общественные и одиночные виды. Однако в осином обществе матка обеспечивает себя самостоятельно, а также активно участвует в строительстве гнезда.
Кроме того, пчелы занимают четкое место в классификации и имеют научное определение. Осами же могут называться любые представители жалящих стебельчатобрюхих насекомых, которые не относятся к муравьям или пчелам.
Внешний вид пушистых тружениц
Какой внешний вид у диких пчел, как они выглядят и есть ли у них отличительные черты от домашних видов? Есть. Дикие виды пчёл имеют совершенно другой внешний вид.
На теле дикой пчелы преобладает серый окрас, бросается в глаза отсутствие жёлтых полосок. Волосяной покров намного плотнее (это связано с тем, что у диких пчёл он выполняет функцию осязания и является более “тёплой шубой” в зимнее время). Размеры насекомого очень малы и колеблются в районе 2-3 см.
Голова у пчелы очень крупная и превосходит всё остальное тело. Благодаря уникальному строению глаз, максимальный обзор у пчелы составляет 180 градусов. Крылья очень тонкие словно паутина. Жало расположено в конце туловища и в случае опасности немедленно пускается в ход.
Виды пчел
Надсемейство Apoidea представляют несколько семейств: пчелы настоящие, андрениды, галиктиды и другие. В общей сложности они образуют 520 родов и многотысячное видовое разнообразие.
Всех пчел можно разделить на 2 категории: дикие и домашние. Отличить дикую пчелу несложно: она меньше по размеру, отличается еще более тусклой расцветкой, волоски гуще и длиннее, а на грудной части имеется защитный панцирь.
Дикая пчела
Наибольшим видовым разнообразием характеризуется семейство пчел настоящих – около 5700 видов. Среди них стоит выделить медоносов и шмелей.
Медоносные пчелы активно используются человеком. Существует множество их пород, которые успешно поддаются разведению. Если давным-давно пчелиные гнезда просто разворовывались с целью получения меда, то сейчас для них строятся специальные деревянные улья. Кроме того, одомашненные насекомые получают необходимую заботу, укрытие, подкормку и т.д.
Как раз медоносам и свойственен наивысший уровень организации, четкое распределение обязанностей в колонии. Одна категория, например, рабочие пчелы не могут жить без других – трутней и матки, и наоборот.
Шмель
Шмели также представляют один из интересных родов. Встречается около 300 различных видов, которые имеют много общего с медоносами. Шмели достаточно крупного размера, округлой формы, могут иметь разную окраску (преимущественно полосатую). Они более устойчивы к холоду, поэтому способны отправляться за сбором нектара раньше других видов.
Пчела из семейства мегахилид
Некоторые пчелы, например, особи-мегахилиды, сильно выделяются на фоне более привычных видов. Они намного крупнее, не вырабатывают мед, живут многочисленными колониями и отличаются агрессивным поведением. Размах крыльев у таких пчел достигает 6 см.
Виды диких пчел
Современными учеными описано более 20 тыс. разновидностей крылатых насекомых. Их основная польза – опыление растений, производство меда, прополиса, воска, перги.
Большинство родов считаются «общественными». Каждый член сообщества имеет свое «место» и конкретные обязанности:
- молодые насекомые кормят матку, выращивают расплод;
- особи в возрасте 10 дней вырабатывают воск и занимаются строительством сот;
- мусорщиками и чистильщиками становятся пчелы к 15 дню жизни;
- взрослые «работники» собирают мед.
Полуобщественные виды живут маленькими колониями. Численность семьи доходит до 12. Их отличает однолетний цикл развития и общая цель – пережить зиму.
Одиночные виды не собирают мед, но являются хорошими опылителями. Пчела осмия – подвид одиночных насекомых. Это один их самых активных опылителей. В некоторых регионах США и Канады ее даже начали культивировать. Отличительная черта вида – простота содержания.
Для откладывания яиц осмия использует природные укрытия:
- тростниковые полости;
- отверстия в древесине;
- щели в коре и т.д.
На дно «домика» матка укладывает сначала яйца женской особи, затем мужской. У них быстрее происходит развитие. В каждую ячейку самка помещает запас еды и запечатывает ее пробкой.
Личинки лежат закрытыми до весны. Матка, заполнив несколько гнезд, погибает. С приходом тепла молодое поколение выходит наружу, и цикл начинается заново.
Этот вид пчелы очень миролюбивый, что позволяет использовать их в тепличных хозяйствах.
Среди них встречаются и паразиты. Свое название они получили за схожесть поведения с птицей Кукушкой. Стараясь обеспечить лучшие условия своему потомству, они проникают в чужое гнездо и откладывают там свои яйца. Личинки растут и развиваются на запасах еды семьи. Своих гнезд они не строят.
Отличительная особенность вида – отсутствие аппарата для сбора пыльцы. Волосяное покрытие у большинства особей практически отсутствует. Внешне больше напоминают ос. Таких пчел – паразитов насчитывают несколько тысяч видов.
Пищевая и энергетическая ценность:
Опасное соседство
Постоянная вырубка лесов, урбанизация планеты привела к тому, что семьям диких пчёл становится просто негде жить. Им всё тяжелее и тяжелее оставаться незамеченными для глаз людей, поэтому неудивительно, что выйдя однажды на свой участок, человек обнаруживает у себя на даче диких пчёл. А такое соседство не очень приятно само по себе.
Что делать в такой ситуации? Убивать ведь тоже жалко, дикие пчелы занесены в Красную книгу.
В этой ситуации конечно лучше обратиться к специалистам, но если у вас нет такой возможности, то тогда обратиться к инструкции по безопасному методу выселения “соседей” подальше от дома:
- соорудить деревянный улей в качестве приманки;
- поместить его недалеко от места улья пчёл, прикрыть какими-нибудь ветками или кустом;
- нанести на стенки ящичка феромоны, которые выделяет матка. На крайний случай подойдёт масло лемонграсса. Подождать пока улей не переберётся на новое место жительства.
- одеться в специальную одежду и поместить ящик с пчёлами в плотный мешок;
- вывезти в необитаемое место, лучше всего подойдёт лес.
Вот таким безболезненным образом любой человек может избавиться от диких пчёл в своём доме.
Строение, как выглядит пчела
Внешнее строение пчелы
Пчела относится к категории членистоногих животных. Ее тело состоит из трех основных частей:
- головы;
- грудной части;
- брюшка.
Также отличительной особенностью насекомых является наружный скелет, который представлен в виде защищающей твердой оболочки. К нему крепятся мускулы и внутренние органы.
Голова пчелы защищена слоем хитина. Помимо усиков, у нее есть верхняя губа и ротовой аппарат с хорошо развитыми мускулами. Это позволяет насекомым переносить мелкие предметы и прокусывать любые природные материалы.
Грудная часть состоит из нескольких отделов. Здесь расположены мышцы, с помощью которых пчела управляет крыльями. Также у нее три пары ног. Задние ноги больше всего покрыты волосками, на которых переносится пыльца. Передние ноги насекомые используют для личной гигиены.
Интересный факт: пчелы могут развивать скорость до 60 км/час, делая при этом примерно 400 взмахов крыльями в секунду. Если насекомое летит не «налегке», а с каким-то грузом, то максимальная его скорость – до 20 км/час. Самый большой вес переносимой тяжести – до 75 мг.
В брюшке сосредоточены почти все внутренние органы. Оно состоит из нескольких сегментов, которые соединяются эластичной пленкой. На брюшке располагаются специальные железы (4 пары), которые выделяют воск.
Важнейшим органом пчелы является жало. Она использует его для обороны, но в случае потери продолжительность жизни насекомого сокращается до пары часов. Дело в том, что жало очень острое и имеет зазубрины, в отличие от осы. Атаковав противника, пчела пытается вытащить его и тем самым повреждает свои органы.
Пчелиное жало
Как пчелы делают мед?
Для производства меда пчелам необходим нектар – очень сладкий сок, выделяющийся цветущими растениями. Насекомое собирает нектар хоботком, после чего он попадает в специальный орган – медовый зобик.
Пчела в пыльце
В слюне пчелы имеются ферменты, которые попадают в зобик вместе с нектаром и там расщепляют содержащиеся в соке углеводы. Каждый фермент выполняет свою функцию:
- Инвертаза – ускоряет распад сахарозы на глюкозу и фруктозу.
- Глюкозооксидаза – расщепляет глюкозу на глюконовую кислоту (от нее зависит вкус меда) и перекись водорода. Примечательно, что перекись сперва очищает мед от микроорганизмов, а потом распадается.
- Диастаза – расщепляет крахмал на более простые углеводы.
Внутреннее строение пчелы
Возвращаясь к сотам, пчела начинает заполнять их собранным нектаром. Здесь в иерархии появляется подвид рабочих пчел – своего рода приемщицы. Они занимаются производством меда дальше, а пчелы-сборщицы снова отправляются за новым нектаром.
Насекомые около 200 раз проводят одну и ту же процедуру. Они выделяют на хоботок немного нектара, чтобы из него испарилась влага, а затем снова отправляют в зобик. Таким образом, вещество ферментируется, пока не превратится в мед.
Пчела делает мед
Наполнив ячейки, пчелы продолжают переливать мед с места на место, а также проветривают соты взмахами крыльев. Все эти действия нацелены на удаление всей влаги. Ячейки с готовым медом запечатываются воском.
Интересный факт: чтобы сделать 100 г меда, пчелам необходимо собрать нектар примерно из одного миллиона цветов.
Особенности
При выборе породы, в первую очередь, необходимо отталкиваться от медоносной способности. Также необходимо учесть плодотворность маток, поведение и нрав особей, устойчивость к заболеваниям, работоспособность. Если учесть вышеперечисленные признаки, то пчеловод сможет определиться какая порода пчёл лучше для его бизнеса.
Пчёлы делятся на три основных вида: матка, рабочие и трутни.
Матка занимается продолжением рода. Она всё время находится в улье, не покидает его. Высоко продуктивные матки могут откладывать до двух с половиной тысяч яиц в день.
Трутнями являются исключительно мужские особи. Они живут только в летнее время года и нужны, чтобы оплодотворять матку.
Сейчас в мире насчитывается порядка двадцати видов особей. Для выбора пчёл также необходимо учитывать в каком климате проживает пчеловод. Некоторые южные пчёлы не переживают зимы. Рассмотрим наиболее распространённые названия пород пчёл.
Описание и особенности
Пчела принадлежит к надсемейству жалящих летающих насекомых Apoidea. Ближе всего она к осам и муравьям. Во всем мире существует приблизительно 21 000 видов и 520 родов пчел.
Пчела крупным планом
Насекомые питаются пыльцой и нектаром. При этом пыльца служит для них источником полезных веществ (в частности белка), а нектар – энергией. Некоторые виды обладают наивысшей социальной организацией.
Пчелы могут иметь разную внешность в зависимости от определенного вида. Но в среднем они отличаются размером около 3-х сантиметров и полосатым окрасом, в котором чередуются желто-оранжевый и черный цвета. Тело полностью покрыто волосками, которые служат защитой и выполняют функцию органов осязания.
Отличительной особенностью пчелы является наличие хоботка для высасывания нектара и ощущения вкуса. А усики отвечают за обоняние, распознают тепло/холод/влажность. В качестве органов слуха выступают некоторые части тела и ноги.
Характеристика
Дикие особи имеют такое же строение тела, как и домашние:
- две пары крыльев;
- голова;
- грудка;
- брюхо;
- лапы;
- хоботок;
- жало.
Для них также характерно волосяное покрытие и хитиновый скелет. О прекрасном зрении свидетельствует наличие двух фасеточных и трех простых глаз. Усики в разном количестве есть и у самок и у самцов. Этот орган обоняния наделен повышенной чувствительностью. Служит для определения уровня тепла, влажности, наличия углекислого газа в гнезде.
На хоботке и лапках расположены вкусовые рецепторы. Нижняя губа трансформировалась в хоботок. Верхняя выглядит как хитиновая пластина. Жало располагается в конце брюшка. Есть несколько зазубрин на поверхности. Поэтому после того как пчела жалит врага оно задерживается в теле. Сама пчела всегда при этом погибает.
Чем питаются
Дикие медоносы, так же как и «благородные», едят нектар и пыльцу, собранную с цветущих растений. Они отдают предпочтение таким деревьям как липа, черемуха. Из кустарниковых – калина. Из трав – клевер, душица, тимьян, дягиль, мать – и – мачеха, цикорий, мята, шалфей.
Где зимуют
«Вольные» медоносы зимуют в своем гнезде. С наступлением холодного времени года проводится очистка дома. Пчелы вычищают мусор, изгоняют трутней, пробками из воска запечатывают соты. Защищая свой дом от сквозняка и излишней влажности, насекомые запечатывают щели прополисом.
К концу осени медоносы собираются в большой ком. Его плотность зависит от окружающей температуры. Чем холоднее на улице, тем плотнее они сбиваются. Насекомые верхнего яруса малоподвижны. Внутри особи активно двигаются, выделяя тепло. Температура «ядра» достигает 35.
Постепенно пчелы меняются местами. Особи, перемещаясь внутрь, обогреваются и сами начинают вырабатывать тепло. Семья, используя запасы еды, медленно продвигается вверх.
Для успешной зимовки должны соблюдаться главные условия:
- сильный многочисленный рой;
- запас меда;
- подготовка дома (отсутствие сквозняка и сырости);
- тишина и покой около зимовья.
Когда в холодное время обмен веществ замедляется одной пчеле достаточно до 7 мг еды в сутки.
Как выглядит гнездо лесных пчел
Дома диких семей располагаются в дуплах деревьев. Внутреннее устройство всегда точно соответствует размеру, форме «помещения» и расположению летка.
Стройка всегда начинается с нижнего яруса. Соты плотно крепятся с боков и сверху. Низ делается закругленным. Новая семья отстраивает 5-7 пластин. Их размер зависит от величины роя, места, времени «застройки». Однако расстояние между сотами выдерживается всегда одинаковое – 12,5 см.
С увеличением количества особей дом расширяется и может разрастись до двух метров в поперечнике. Большое отверстие на входе насекомые обязательно «закроют», маленькое – раздолбят.
Нижний леток находится на высоте до 7 метров. Строительство гнезда ведется с южной стороны деревьев. Недалеко должен располагаться водный источник. Обычно пчелы выбирают старую липу или осину с дуплом. Если при простукивании ствол начинает гудеть, то гнездо рядом.