Народные методы борьбы с фитофторой на картофеле и томатах

Лечение фитофтороза

Болезнь нужно вовремя начать лечить

Что делать, если болезнь не удалось предупредить? Есть ли возможность спасти картошку? Борьба с фитофторозом на картофеле принесет хорошие результаты, если вовремя выявить заболевание. Лечить картошку надо в первые дни, так как грибок быстро распространяется. Потом уже никакие меры борьбы с ней не помогут.

Аптечные средства

Эффективные препараты от фитофтороза картофеля есть в любой аптеке. Хорошо помогает бороться с возбудителем противогрибковый препарат «трихопол». Одну таблетку лекарства разводят в литре воды, после чего опрыскивают кусты. Процедуру повторяют спустя неделю.

Помогает предупредить и вылечить болезнь домашнего картофеля фитофтороз обычный йод. Для этого берут спиртовой раствор и капают 10-25 капель на 1 л воды. Обрабатывают кусты 2-3 раза с периодичность 5-7 дней. Чтобы повысить эффективность, йод растворяют не в обычной воде, а в молоке или молочной сыворотке. Дозировка остается такой же. Молоко создает на листиках и стеблях защитную пленку, которая не дает грибку распространяться на новые участки.

Химические препараты

Борьба с фитофторозом на картофеле с помощью химических препаратов — эффективный способ избавиться от причины болезни. Недостаток метода — его вредность. Химические препараты при обработке могут попасть на кожу, слизистые, в органы дыхания, потому следует пользоваться средствами защиты. Если передозировать средства или обработать ими растения перед сбором урожая, в клубнях остается слишком много вредных веществ, что вредит здоровью или приводит к отравлению, потому при использовании сельскохозяйственной химии нужно четко придерживаться инструкции.

Обработка картофеля от фитофторы чаще всего проводится следующими средствами:

• «Арцедил» (50 г/10 л);
• «Ридомил РЦ» (25 г/10 л);
• «Оксихом» (20 г/10 л).

Когда картошка закончит цвести, проводят опрыскивание ботвы и листьев такими средствами:

• «Дитамин М-45» (20 г/10 л);
• хлорокись меди (40 г/10 л);
• «Купроксат» (25 г/10 л).

Хороший эффект дает Опрыскивание медным купоросом (его норма — 2 г/10 л), 1% раствором бордосской жидкости, сернокислой медью (20 г/10 л), слабо-розовым раствором марганцовки и комбинациями с ним.

Народные средства

Если вы не хотите пользоваться химией, можете попробовать один из народных рецептов. Эти методы менее эффективны, но на небольшой грядке вполне позволяют справиться с грибком, признаки которого только появились. Борьба с фитофторой на картофеле разными народными средствами очень популярна среди дачников. Вот несколько интересных способов:

• Чеснок — прекрасный фунгицид, способный защитить картошку от грибка. Берут 100 г чеснока, настаивают сутки в 10 л воды, процеживают, после чего обрабатывают картошку настоем. Для повышения эффективности к настою добавляют пару капель марганцовки. Опрыскивание проводят еженедельно.
• Литр подкисшего кефира растворяют в 10 л воды, настаивают пару часов, процеживают и обрабатывают грядку. Процедуру повторяют 3-4 раза через неделю.
• Берут молочную сыворотку, растворяют ее в воде в соотношении 1:1, опрыскивают кустики каждые 2-3 дня.
• Фитофтора боится обычного болотного хвоща. Берут 100 г сухого или 150 г свежего хвоща, добавляют литр воды, доводят до кипения и варите 30 минут. Отвар процеживают и остужают, разводят в 5 л воды, опрыскивают поле раз в неделю.
• В 10 л воды замачивают 1 кг сена, насыпав туда горстку мочевины, настаивают 3-4 дня. Этим настоем растения опрыскивают раз в 10-15 дней.
• С дерева сцеживают гриб-трутовик, хорошо его измельчают, заливают 10 л кипятка и накрывают крышкой. После остывания начинают обработку листьев и стеблей картофеля против фитофторы. Процедуру повторяют каждые 10 дней.
• Грядки в период вегетации укрывают агропленкой.
• Стелют мульчу из сена или соломы: она помогает бороться с распространением фитофторы от куста к кусту.
• Междурядья посыпают древесной золой.

Если фитофтора завелась на картошке, кусты обрабатывают до момента сбора, даже если признаки исчезли. При неэффективности народных методов переходят к химическим средствам, иначе весь урожай погибнет. Осенью, перед тем как складывать клубни на хранение, их тоже обрабатывают, иначе сохранить урожай не удастся, вся картошка сгниет. Для обработки можно использовать медный купорос, йод, трихопол или другие средства.

Методы борьбы

Для борьбы с фитофторозом картофеля используют обработку химическими веществами и народными средствами.

Народные методы

Как бороться с фитофторой на картофеле народными средствами?

Огородники используют такие лечебные растворы:

1. Молочную сыворотку или молоко жирностью 1% разбавить водой в соотношении 1:1. Раствор использовать для опрыскивания кустов, начиная с июля, каждые 2-3 дня. Для усиления действия добавить 15 капель йода на 1 л жидкости.
2. Пачку «живых» дрожжей (100 г) растворить в 10 л воды. Обработку растений проводить при первых признаках фитофтороза 2 раза в неделю.
3. 200 г чесночных стрелок пропустить через мясорубку, залить 200 мл теплой стаканом воды и оставить на 24 часа. Настой процедить и развести 10 л воды. В жидкость добавить 1 г марганцовки. Опрыскивание посадок проводить каждые 10 дней.
4. 1 кг крапивы и горькой полыни залить 10 л воды и настоять 24 часа. Затем процедить и добавить 50 г мыльной стружки. Проводить опрыскивание зелени 1 раз в 10-12 дней.
5. До цветения проводить обработку кустов раствором медного купороса (2 ст. л. порошка на 10 л воды).
6. 1 л банку древесной золы смешать с 200 г стружки дегтярного мыла и залить 10 л воды. Обработку проводить в любое время.
7. Настой коровяка 1 л залить 10 л воды, настоять 1 час. Опрыскивать растения перед цветением.
8. 100 г сушеного гриба-трутовика покрошить острым ножом, положить в неметаллическую емкость и залить 1 л кипятка. Оставить до полного остывания, процедить и применять для обработки картофельных посадок 1 раз в 10 дней.

Средства на натуральной основе безопасны для растений, человека, птиц и пчел. Комбинированное использование и чередование повышает их эффективность и предотвращает потерю урожая.

Химические средства

Наиболее эффективны комбинированные препараты с системными и контактными веществами в составе. Обработка ими дает возможность приостановить развитие грибка на 20-30 суток и снизить потери урожая.

Первое и второе профилактические опрыскивания комбинированными средствами проводят на этапе смыкания ботвы в рядах, не дожидаясь появления первых симптомов.

При раннем проявлении заболевания сначала используют системные препараты, затем кусты опрыскивают средствами контактного действия по схеме:

• системные химикаты: «Ридомил Голд», «Квадрис», «Танос», «Инфинито», «Татту», «Ордан», «Акробат МЦ» — каждые 10-12 дней;
• контактные: «Антракол», «Азофос», «Дитан», «Зуммер» — каждые 7-8 дней.

При влажной и теплой погоде перерыв между обработками сокращают до 5 суток.

За неделю до сбора урожая опрыскивания прекращают, картофельную ботву срезают и полностью убирают с участка. При позднем сборе наземной части происходит накопление грибка и массовое заражение клубней.

Копку картофеля проводят в сухую погоду. При вынужденном сборе урожая в дождливую погоду клубни складывают под навесом или в бухтах с вентиляцией. На протяжении 2-3 недель картофель сортируют, выбраковывают поврежденные и больные экземпляры и переносят в хранилище.

«Эпин» — аналог натурального стимулятора роста растений, обладающий антистрессовым действием. Он повышает защитные силы и продуктивность растений, стимулирует развитие корней и столонов, ускоряет созревание картофеля, снижает количество нитратов и пестицидов. Средство использует для опрыскивания зеленой массы и замачивания семян перед посадкой.

Справка. Из-за массовых подделок препарат «Эпин» сняли с производства в 2003 году, но выпустили на замену «Эпин-экстра» с большей степенью защиты от подделок.

В состав препарата входит синтезированное вещество эпибрассинолид, отвечающее за ускорение биологических процессов в растениях и повышение стрессоустойчивости.

Средство выпускают в ампулах по 0,25 мг и используют строго по инструкции, не допуская передозировки. Раствор тщательно перемешивают и применяют в день приготовления. В воду из водопровода желательно добавить лимонную кислоту на кончике ножа – содержащаяся в ней щелочь снижает действие активного вещества.

В таблице — схема применения «Эпина».

Профилактика заболеваний картофеля

Причина того, почему на клубнях картофеля возникают болячки, — это грибки, вирусы или бактерии. Цель проведения профилактики — усиление иммунитета растения, чтобы оно могло противостоять болезням.

Сегодня создан ряд биологически активных препаратов, которые не наносят вреда кустам, но при этом уничтожают возбудителей заболеваний. Эти препараты обладают системным воздействием. Они содержат живые микроорганизмы, которые убивают грибки, вирусы, бактерии. Они попадают внутрь растений вместе с водным раствором препаратов.

В структуре растений (картофеля в том числе) эти микроорганизмы могут жить до 20 и более суток. Все это время они будут нещадно уничтожать возбудителей заболеваний, а это равнозначно укреплению иммунитета растения.

Для картофеля лучше всего подходят такие биопрепараты, как «Эмистим», «Биосил», «Иммуноцитофит», «Проросток», «Оберег», «Витаплан», «Ризоплан», «Планриз».

Водным раствором этих средств опрыскивают посадочный материал, кусты, даже землю. Приготавливать и применять его нужно строго по инструкции, которая прилагается к упаковке.

Описание болезни

Фитофтора – грибковое заболевание, вызываемое оомицетом Phytophthora infestans. Класс выделен из царства грибов, так как строение мицелиальных организмов оомицета немного другое. Размножение – через зооспорангии, инкубационный период – от 3 до 16 дней.

Инфекция поражает клубни, листья, побеги растений. Источники заражения:

• семенной картофель;
• клубни, оставшиеся в почве после уборки;
• растительные остатки.

Патоген отличается живучестью, стойкостью к минусовым температурам. Группа риска – представители семейства пасленовых, среди которых, помимо картошки, перец сладкий, томаты, баклажаны. Фитофтороз встречается повсеместно, при этом ежегодно потери от грибковой инфекции составляют до 15%.

Устойчивые к заболеванию сорта

Посадочный материал, безусловно, влияет на качество и количество собранного урожая. Идеальный вариант – элитные сорта картофеля. Они более устойчивые к различного рода заболеваниям, вредные насекомые обходят их стороной, а также имеют отличные вкусовые характеристики. Однако выбор сорта корнеплода также зависит от ареала произрастания.

Для северо-запада России

Климат на данной территории достаточно холодный. Зимней период длится с ноября по февраль, весна прохладная, а летом наблюдается лишь пару недель зноя, а в остальное время – облачность и осадки. Поэтому в таких условиях далеко не каждый сорт может расти и давать хороший урожай.

Чародей

Среднеранний вид, окрас клубней – белый, масса их 180-220г. Мякоть также белая. Имеет хорошие показатели в процессе готовки, полу рассыпчатость, отличный вкус, содержание крахмала 18-22%. Данный сорт не боится облома ростков, в «детковании» также не замечен.

Хорошо хранится. Сорт устойчив к раку, фитофторозу, парше, вирусным заболеваниям. Чародей имеет мощную и сильную корневую систему, что даже засуха не является проблемой, оставаясь зеленым и упругим. Цветение обильное, присутствует легкий аромат от соцветий.

Сказка

Среднеранний период созревания. Клубни овально-округлой формой, белые с розовыми пятнами вокруг глазков. Сами глазки мелкие.

Хорошие вкусовые характеристики и лежкость. Содержание крахмала 14-17%. Данный сорт не любит переизбытка влаги.

Сказка может давать с одного куста от 30-50 клубней, однако эта характеристика зависит от параметров выращивания. Урожайность сорта оставляет 40 000 кг/га.

Загадка Питера

Среднеспелый сорт.

Форма овальная, цвет – красный с мелкими розовыми глазками.

Имеет высокую урожайность. Наличие крахмала 14-19%.

Неплохие характеристики хранения.

Сорт устойчив к раку, парше, макроспориозу, фитофторе, ризоктониозу.

Лига

Универсальный, ранний, высокоурожайный, сорт отечественной селекции.

Хороший вкус, крахмал 14-17%.

Мякоть кремовая. Устойчив к заболеваниям.

Правильная овальная форма клубней, цвет – белый.

Для Урала

Экватор

Среднеспелый сорт. Клубни формирует в конце лета.

Имеет высокое содержание крахмала до 20%.

Вкусовые качества хорошие. Устойчив к фитофторозу.

Клубни картофеля продолговатые, розовые с мелкими глазками.

Санте

Универсальный сорт, выспевает за 80-90 дней.

Клубни желтого цвета, овальной формы, с гладкой кожурой.

Имеет отличные устойчивые характеристики к фитофторозу, раку, нематоде, вирусам.

Урожайность с 1 куста 800-1000г. Мякоть светло-желтая. Содержание крахмала низкая 10-14%.

Тимо

Скороспелый сорт финской селекции.

Имеет морозостойкие качества, не восприимчив к картофельному раку, альтерниозу, фитофторозу.

Клубни округло-овальной формы, белого оттенка.

Полного излечения от фитофтороза у картофеля добиться невозможно. Но стоит придерживаться правильных агротехнических требований и своевременного проведения профилактических мер. Только таким образом, можно спасти урожай картофеля.

Способы лечения

С фитофторой нужно бороться не только в течение сезона вегетации, но и в периоды покоя клубней. Для этого применяют как химические, так и биологические материалы. Не нужно забывать и о вполне действенных народных средствах.

Химическая обработка

Химические препараты против фитофторы на картофеле применяются повсеместно. Ими обрабатывают почву на огороде, посадочные клубни, а также проводят опрыскивание взошедших посадок. В любом случае действовать нужно строго по рецепту производителя, соблюдая принцип «не навреди».

Рассмотрим некоторые препараты, рекомендованные сегодня на разных этапах развития картофеля:

1. Обработка грунта противогрибковыми составами, фунгицидами: Танос», «Ридомил» с целью избавиться от возбудителей грибка фитофторы в почве на участке.
2. Перед посадкой полезно обработать клубни препаратами Агат 25» и «Циркон». Эффективна и бордосская жидкость — смесь извести с медным купоросом.
3. В начале вегетации желательно опрыскать всходы фунгицидами, тем же «Таносом», «Трихополом», или другим препаратом, составе которого действующим веществом является метронидазол.
4. Со стадии бутонизации и до смыкания рядков можно еще несколько раз опрыскать растения. Сроки обработки зависят от погодной обстановки и рекомендации к выбранному препарату, учитывается скорость распада химикатов в естественной среде.
5. При заболевании картофеля, в случае единичных выявленных очагов, сдержать развитие фитофторы помогут такие химические препараты, как «Консенто» или «Ревус».

В течение одного сезона желательно использовать фунгицид одной линейки, на следующий год — препарат с другим действующим веществом.

*Название фунгицид в переводе с греческого буквально — «убиваю грибок».

Биологические препараты

Поборники органического земледелия вместо перечисленных химических препаратов могут те же процедуры проводить биологическими фунгицидами. В соответствующих магазинах природного земледелия сейчас есть препараты и против фитофторы.

Самым популярным из них является вытяжка на основе сенной палочки — «Фитоспорин».

Этот биопрепарат можно легко приготовить своими руками, не обращаясь в садово-огородный магазин:

1. В кастрюлю закладываем клок лежалого сена. Лучше всего, если оно прошлогоднее, с характерным несвежим запахом.
2. Заливаем сено чистой водой, ставим на огонь.
3. Кипятим не менее тридцати минут. За это время все бактерии кроме сенной палочки гибнут.
4. Даем остыть при комнатной температуре.
5. Сливаем ставшую коричневой жидкость в стеклянную банку.
6. Выдерживаем в тепле 2-3 суток до появления беловатого налета и приятного запаха, напоминающего чайный гриб. Бактерии сенной палочки начали размножаться.

Хранить жидкость следует в холодильнике, а развести её для обработки картофеля или почвы рекомендуется в пропорции 1:100, 100 г на ведро воды. «Фитоспорин» предотвратит не только заболевание картофеля или томатов фитофторой, но и предохранит растения от других грибковых недугов.

Народные рецепты

Наши огородники в борьбе с фитофторой широко пользуются и народными средствами, вот некоторые из проверенных:

1. Древесная зола — это не только естественное минеральное удобрение, она способна создать заслон на пути грибка. Для этого золой можно опудрить влажные после дождя кусты картофеля или развести в пропорции 1:5 и опрыскать. При этом для лучшего прилипания в воду добавляют жидкое мыло, 50 г на ведро.
2. При выявленном заболевании ботву опрыскивают молочной сывороткой, разведённой пополам с водой.
3. Молочные средства борьбы с фитофторой вообще в почете у огородников. Так, на ведро воды можно добавить литр прокисшего кефира или обезжиренного молока, добавить по 15 капель йода и опрыскивать полученным составом картофельную ботву раз в десять дней. Молочная кислота тоже сильный биологический фунгицид!
4. Сто граммов дрожжей на ведро воды, и готов очередной биопрепарат!
5. Чеснок в виде молотых головок или зелени кроме защиты от грибка отгонит от вашего картофеля и колорадского жука. 100 г жгучего овоща и 1 г марганцовки — вот рецепт препарата.
6. Полевой хвощ тоже способен остановить распространение грибка. Для этого 200-300 г растения кипятят в небольшом количестве воды с полчаса, затем доливают до 10 л воды. По сути это второй рецепт производства сенной палочки.

Сорта картофеля, устойчивые к парше

Благодаря стараниям селекционеров, сегодня список сортов, устойчивых к парше, становится все больше. Предлагаем несколько самых популярных вариантов.

Алена

Этот раннеспелый сорт радует дачников стабильным урожаем. Красивые овальные клубни с гладкой красной кожурой и белой мякотью покоряют все большее число огородников. Сорт Алена устойчив к парше, возбудителю рака картофеля и не боится засухи, но зато поражается фитофторозом.

Назначение	Урожайность (кг/100 кв.м)	Масса клубня (г)	Созревание (дни)	Цвет мякоти
	170-300	86-167	60-70	белый

Белоснежка

Хозяйки любят этот среднеранний сорт за отличную лежкость, устойчивость к парше и фитофторозу. Ну и, конечно, ценят Белоснежку и за прекрасный внешний вид: гладкая желтая кожура и белая мякоть, овальные клубни, а глазки совсем маленькие – словом, очень приятный на вид картофель. 

Назначение	Урожайность (кг/100 кв.м)	Масса клубня (г)	Созревание (дни)	Цвет мякоти
	160-250	65-117	70-80	белый

Ласунок (Ласунак)

Этот белорусский высокоурожайный сорт уверенно занимает «топовые» позиции среди любимцев современных дачников. Вкус у картофеля Ласунок отличный, урожайность высокая, равно как и способность противостоять многим болезням культуры. К тому же листья Ласунка совсем не по нраву колорадскому жуку… Словом, любой огородник будет рад собрать урожай округло-овальных клубней с желтой кожурой и светло-желтой мякотью. 

Назначение	Урожайность (кг/100 кв.м)	Масса клубня (г)	Созревание (дни)	Цвет мякоти
	620	150-200	110-140	светло-желтый

Ресурс

Этот сорт ценят в первую очередь за его выносливость: Ресурс не боится засухи и жары, практически не страдает от вирусных болезней, его не пугают механические повреждения. Опытные дачники, описывая вкусовые качества этих овальных светло-бежевых клубней, называют их «средними» и «хорошими». 

Назначение	Урожайность (кг/100 кв.м)	Масса клубня (г)	Созревание (дни)	Цвет мякоти
	400-450	100-130	80-85	белый

Темп

Крупные округло-плоские клубни светло-желтого цвета с кремовой мякотью и отличным вкусом – все это о сорте Темп. Его ценят за прекрасный вкус, отличную лежкость и пластичность. Последний фактор говорит о том, что пюре из этого картофеля получится невероятно аппетитным и воздушным. 

Назначение	Урожайность (кг/100 кв.м)	Масса клубня (г)	Созревание (дни)	Цвет мякоти
	до 550	80-130	120-130	кремовый

Профилактические меры

Любую болезнь намного проще предотвратить, чем потом лечить. Так как фитофтора может погубить от 10 до 70% процентов урожая. Даже пару кустиков могут заразить посадки до полутора гектаров. Можно выбирать для посадки сорта устойчивые к фитофторе. Среди огородников отлично себя зарекомендовали такие сорта как «Невский», «Удача», а также «Весна» и «Ред Скарлетт». Но это лишь небольшая часть списка, перед тем как покупать посадочный материал нужно убедиться, что он подходит для региона выращивания. Если сорт не устойчив к болезни, необходимо проводить профилактику фитофтороза, для этого используют агротехнические меры, такие как:

• соблюдение севооборота;
• сохранение оптимальной дистанции между клубнями;
• обработка грунта перед посадочными работами;
• тщательный осмотр клубней перед высадкой;
• окучивание грядок;
• утилизация пораженных растений и последующая обработка почвы и растений;

Также не стоит размещать пасленовые культуры неподалеку друг от друга, так как если заболеет одна, то она может заразить посаженные рядом. Некоторые огородники рекомендуют перед посадкой картофеля вынести его на открытый воздух и хранить до 14 дней при температуре от 15 до 18 градусов Цельсия, а после перебрать. Поврежденные и с признаками болезни клубни при этом не используют для посадки.

На заметку! Всю скошенную ботву после уборки урожая необходимо убрать с огорода, так как на ней могут быть споры грибка.

Статья составлена с использованием следующих материалов:

Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации, 2018 год. Министерство сельского хозяйства Российской Федерации (Минсельхоз России) &nbspСкачать >>>

2.

Лухменёв В.П. Фитопатология. Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности агрономии. Оренбург, 2012. – 299 с.

3.

Пересыпкин В.Ф. Болезни сельскохозяйственных культур. Том 2. Болезни технических культур и картофеля, Киев: Урожай, 1990. — 248 с.

4.

Пересыпкин В.Ф. Сельскохозяйственная фитопатология, 4-е изд., перераб. и доп. — Москва: Агропромиздат, 1989. — 480 с.

5.

Попкова К.В. Общая фитопатология., М.: Агропромиздат, 1989. — 399 с.

6.

Филиппов А.В. Фитофтороз картофеля. Приложение к журналу «Защита и карантин растений» №5, 2012. издание серии «Библиотечка по защите растений» осуществляется при поддержке Отделения защиты растений РАСХН

Изображения (переработаны):
7.

A potato plant showing late blight infection caused by Phytophthora infestans, by  Howard F. Schwartz, Colorado State University, Bugwood.org, по лицензии CC BY

8.

Diseased leaf of potato ((Phytophthora infestans), by Yuan-Min Shen, Taichung District Agricultural Research and Extension Station, Bugwood.org, по лицензии CC BY-NC

9.

Potatoes infected with late blight are purplish and shrunken on the outside, corky and rotted inside, by  Scott Bauer, USDA Agricultural Research Service, Bugwood.org, по лицензии CC BY

10.

Potatoes infected with late blight, by R.W. Samson, Purdue University, Bugwood.org, по лицензии CC BY-NC

Свернуть
Список всех источников

Виды профилактики

Меры по защите картофеля от заболеваний разделяются на три вида.

Предпосевная профилактика

Выбор устойчивых к болезням сортов картофеля — главное условие получения хорошего урожая. Такие сорта должны быть адаптированы к местным климатическим условиям, обладать высоким природным иммунитетом.

Необходимые мероприятия:

• удалите из посадочного материала слишком мелкие, поврежденные или подозрительные клубни;
• опрыскайте семенной материал водным раствором таких препаратов, как «Планриз», «Агат» или «Арилин»;
• откажитесь от посадки картофеля на тяжелых грунтах, на подтапливаемых участках огорода.

Посевная профилактика

Соблюдайте правила севооборота. Не высаживайте картошку на одном участке более трех лет подряд. Придерживайтесь таких рекомендаций:

• посадкой картофеля занимайтесь в теплый солнечный день, когда влажность воздуха невысока;
• откажитесь от использования органики при весенней подкормке почвы;
• молодые всходы картофеля опрыскайте раствором бордоской жидкости или препаратами, содержащими серу;
• регулярно пропалывайте, рыхлите междурядья;
• подкармливайте почву калийными и фосфорными минеральными удобрениями.

Профилактика при сборе урожая

Чтобы сохранить картофель здоровым, соблюдайте следующие правила:

• выкапывайте клубни в сухую, теплую погоду;
• не собирайте урожай, если ботва на кусте полностью не высохла;
• после завершения сбора весь участок очистите от остатков ботвы, опавших листьев;
• сразу отсортируйте клубни в соответствии с их товарным видом.
• перед закладкой картофеля на хранение погреб хорошенько проветрите, высушите;
• ящики для хранения продезинфицируйте 1% раствором медного купороса или известью.

Дезинфекция почвы

В первый год проливала землю дважды: осенью, после уборки в теплице (медным купоросом, с испуга) и весной, за 2-3 недели до высадки рассады. Дальше только весной. Для дезинфекции сейчас использую только надуксусную кислоту. Делаю ее сама, это очень просто – на 1 л 9%-ного столового уксуса добавляю 200 мл 3%-ной перекиси водорода, смесь ставлю в теплое темное место на 7-10 дней. Использую его в пропорции 1 стакан на ведро воды. Шести литров кислоты мне хватает, что бы пролить 6 грядок в двух теплицах. В денежном выражении средство обходится примерно в 200-250 рублей (5 л уксуса + 1 л перекиси водорода).

Почему я выбрала именно этот способ обеззараживания почвы? Надуксусная кислота – это органическая кислота, которая не накапливается в почве и в течение двух недель под влиянием окружающей среды разлагается на уксусную кислоту, воду и кислород. Использую ее в довольно слабой концентрации, поэтому средство не закисляет почву. Однако, несмотря на все это, надуксусная кислота – очень мощное дезинфицирующее средство, она эффективна против огромного количества микроорганизмов. В то же время действует гораздо мягче того же медного купороса. Использовать ее можно в диапазоне от 0 до 40°С. Для меня это самое оптимальное средство для пролива почвы.

После обеззараживания я закрываю грядки прозрачной пленкой, вследствие чего создается парниковый эффект, так как солнечные лучи без препятствий попадают на землю, при этом влага не испаряется и земля прогревается гораздо быстрее

Через неделю после дезинфекции я заселяю почву триходермой. К слову, делаю это на протяжении всего сезона примерно раз в 3-4 недели.

По поводу триходермы. Я выращиваю ее сама, поэтому уверена в качестве и знаю, что она действительно работает. Сегодня на рынке представлено много препаратов на основе этого грибка, но, как выяснилось на практике, не все они качественные (из препарата Глиокладин марки «Октябрина Апрелевна» я, например, вырастить грибок не смогла).

Что такое фитофтороз

Фитофтороз — заболевание, вызываемое грибком фитофтора. Мицелиальные низшие организмы ведут паразитический способ жизни, разрушая растительные ткани.

Историческая справка. В 1845-1849 годах грибок Phytophthora infestans вызвал значительное распространение фитофтороза, что привело к Великому голоду в Ирландии.

На фото — картофель, пораженный фитофторой.

Описание и характеристика болезни

Впервые заболевание обнаружили практические одновременно в США и Европе в 1842-1843 годах. Предположительно, фитофтору завезли из Перу при экспорте чилийской селитры в начале 1840 годов. Немецкий ученый де Бари, описывавший возбудителя, назвал его «фитофтора», что дословно означает «пожиратель растений».

Картофельные посадки поражает грибок Phytophthora infestans Mont. de Bary, названный именем того самого ученого. Возбудитель активизируется с конца мая по август и молниеносно распространяется в условиях повышенной влажности воздуха и грунта, резких перепадов дневной и ночной температуры, утренних рос и туманов. Проще говоря, влажная и прохладная погода — оптимальная среда развития фитофторы. В южных областях распространяется на обильно орошаемых участках.

Картофель болеет фитофторозом ботвы и клубней. Поражение зелени наблюдается на 20-50% посадок, а клубней — на 8-23%. Потери урожая составляют 30-50%.

Фитофтора, завезенная в Европу в XIX веке, была единственным возбудителем одноименного заболевания до 80-х годов XX века. В Швейцарии и других странах Европы обнаружили новый генотип грибка — А2, отличающийся от предыдущих агрессивностью и способностью легко адаптироваться к неблагоприятным условиям.

В результате совместного развития обеих форм сформировались новые половые структуры — ооспоры. Они имеют толстую двухслойную оболочку, в течение длительного периода сохраняют жизнеспособность в условиях пониженной температуры, зимуют на клубнях, остатках ботвы и в грунте.

Заболевание стали обнаруживать на стеблях на 1-4 недели раньше привычных сроков, повысился уровень заражения клубней.

Справка. С появлением формы грибка А2 болезнь диагностируют в фазе всходов. Ооспоры сохраняют жизнеспособность на протяжении 4 лет, накапливаются в грунте и при благоприятных условиях вызывают вспышку заболевания.

Симптомы и причины заболевания

Заботливые картофелеводы кроме обязательных работ, таких как прополка, рыхление и окучивание, проводят еще и регулярные осмотры своих посадок. Только таким образом можно выявить начало болезни, чтобы оперативно начать с ней бороться.

Первым признаком заражения фитофторой на картошке станут бурые пятна на листьях. Они появляются еще во время цветения растений.

Затем болезнь переходит на стебель, покрывает всю ботву и устремляется вниз на клубни.

На первом этапе фитофтороз поражает нижнюю часть листовой пластинки. Дело в том, что устьица эпидермиса здесь более крупные и газообмен через них происходит интенсивнее, чем сверху листа.

Возбудитель фитофтороза, гриб оомицет, относится к низшим грибам. Его споры очень долго могут быть законсервированными в почве, где выращивался картофель или другие подверженные заболеванию культуры. Также они могут располагаться и на поверхности клубней, и даже на садовом инструменте, той же лопате, например.

Еще одним путем заражения является воздушно-капельный: споры переносятся ветром и некоторыми мушками с таких объектов, как:

• сорняки с заражённого участка;
• картофельные посадки соседей;
• помидоры, растущие в открытом грунте.

В последнее время грибок приобрел новые качества, позволяющие ему дольше оставаться активным. В ходе мутаций и естественного отбора произошли такие изменения:

1. Повысилась морозостойкость, даже суровые зимы теперь не убивают возбудителя фитофтороза.
2. Стало возможным использования промежуточного растения-хозяина, что снижает эффективность севооборота.
3. Грибок переносит длительную засуху, ранее губившую его.

Не все огородники, к сожалению, понимают, что болезнь, которую вызывает гриб оомицет, может не проявляться явно на посадочных клубнях. С виду чистая здоровая картофелина может нести на себе споры возбудителя фитофторы, поэтому сортировку и обработку посадочного материала нужно проводить более тщательно.