Польза чернослива для похудения, результаты и отзывы худеющих
Содержание:
- Польза чернослива для похудения
- Диеты
- Воздействие на похудение
- Как правильно принимать
- Польза чернослива
- Чернослив на завтрак. Эта смесь на завтрак поможет вам убрать свисающий живот без проблем!
- Можно ли детям чернослив и с какого возраста?
- Чернослив при похудении – полезные свойства и противопоказания, калорийность и применение на диете
- Кефир с черносливом для похудения. Коктейли из кефира для похудения
- Монодиета на кефире и черносливе. Варианты диет с черносливом
- Кефир с черносливом при беременности. Чернослив от запора при беременности
- Как употреблять чернослив для похудения?
Польза чернослива для похудения
Чернослив для похудения является волшебной палочкой, которая способна изгнать из тела ненавистные килограммы и жировые отложения. Не верите? Многие не верят, пока не попробуют худеть с помощью этого продукта. И оказывается: на самом деле худеть с черносливом и просто, и быстро, и здоровью не во вред.
О чудодейственном черносливе, а именно о его способности бороться с избытком веса, известно испокон веков. В народной медицине его используют практически во всех рецептах для похудения.
В принципе, можно на слово верить тому, что чернослив для похудения действительно эффективен, способен уменьшить объемы, если знать достоинства этого сухофрукта. И их предостаточно. Рассмотрим каждый.
Во-первых, чернослив способствует налаживанию работы ЖКТ, а именно кишечника. Многим известно, что при запорах рекомендуют скушать один чернослив, чтобы решить деликатную проблему. Благодаря тому, что в черносливе очень много содержится пищевых волокон, которые работают в первую очередь на перистальтику, этот сухофрукт — лучшая профилактика запоров и животика, который появляется из-за нерегулярного стула.
Во-вторых, уникален чернослив тем, что его считают одним из великолепнейших антидепрессантов. Если человек сидит на диете или придерживается строгого питания, ограничивает себя в еде, то нервная система дает сбой. А именно, худеющий становится раздражительным, его настроение постоянно меняется. Регулярное употребление чернослива поможет привести нервы в норму, гарантировано избавит от бурных всплесков эмоций и перемены настроения.
В-третьих, и это знает каждый худеющий, употребление сахара противопоказано тем, кто мечтает сбросить вес. Чернослив также придет на выручку. Он – прекрасный заменитель сладкого. А сколько в сухофруктах витаминов и полезных микроэлементов – не счесть!
Говоря о похудении при помощи сухофруктов, следует сделать акцент на правильности питания и подборе меню. Обычно диетологи советуют кефир и чернослив для похудения употреблять одновременно. Чернослив, как и кисломолочный напиток, утоляет голод. И не просто утоляет, а избавляет от него надолго. В результате: организм, без ущерба для себя, получает все полезные компоненты, а мозг оповещает своего хозяина, что желудок вполне насыщен и не требует питания.
Кроме того, что в свой рацион худеющий добавит чернослив, следует пересмотреть все питание и привычное меню. Не стоит думать, что, кушая указанный сухофрукт и заедая его отбивной из свинины, можно уменьшиться в объемах. Все же некоторых правил придется придерживаться. Чтобы сбросить вес, необходимо подобрать правильные продукты для похудения. Кроме этого, следует уменьшить порцию, пить достаточно жидкости, отказаться от сладкого, копченого, спиртного и жирного, приучить себя кушать часто, но мало. Нелишним также в меню включать больше свежих овощей и фруктов, каш. Еще один секрет для худеющих: начните кушать вареную и запеченную еду. А вот жареное лучше не кушать вообще.
Если вы попробовали худеть с помощью этого сухофрукта, то поделитесь своими впечатлениями. Это будет полезно многим. Даже интересно, какие чернослив для похудения отзывы получит!
Виктория, 19 лет.
Как-то купила пищевые добавки для похудения в очень хорошей аптеке, БАДы на основе чернослива. Сбросила около 3 кг за первую неделю. А потом подумала, зачем пить капсулы, если можно кушать натуральный чернослив! В результате без всяких таблеток, кушая чернослив и придерживаясь определенной схемы, мой вес также уходил.
Елена, 25 лет.
Я давно знаю о свойствах чернослива. Его еще моя бабушка давала мне кушать, когда болел живот. С тех пор ем его регулярно. Проблемы с кишечником вообще не бывают. А вот о том, что он похудению способствует, слышу впервые. Надо взять на заметку!
Маргарита, 34 года.
Похудеть поможет только спорт и нормальное питание. Можно подумать, что если есть постоянно чернослив, то килограммы сами по себе начнут исчезать! Регулярные тренировки и нагрузки — вот путь к идеальной фигуре и снижению веса! Ну, и питание, конечно, играет свою роль. Всего должно быть в меру.
Диеты
Экспресс-диета на кефире и черносливе
Рацион этой диеты рассчитан на 1 день. Включает в себя 1,5 литра обезжиренного кефира и 150 гр сушеных плодов.
Смешайте и поделите общий объём на несколько приёмов пищи. В этот день нужно выпить 4 литра воды.
Данная диета считается низкокалорийной, поэтому специалисты не рекомендуют так питаться более 3 дней.
Потеря веса зависит от первоначальной цифры, обмена веществ и других особенностей организма. Кефир с черносливом для похудения – лучшие продукты, гарантирующие быстрый результат.
“Ленивая” диета
Перед приёмом пищи нужно съедать по несколько плодов чернослива и кураги. Курага оказывает положительное влияние на весь организм благодаря своему составу. В ней содержатся микроэлементы, способные вывести шлаки и укрепить иммунную систему. Также её плоды богаты клетчаткой, которая даёт продолжительное насыщение.
Курага и чернослив для похудения дают двойной эффект благодаря своим полезным качествам.
Диета для похудения “1 неделя”
Такой рацион подходит тем, кто решил заняться вопросом похудения основательно. В основе диеты лежит много компонентов с низкой калорийностью. Из них составляется меню на всю неделю.
К этим продуктам можно отнести:
- Чернослив
- Рисовая каша на воде
- Борщ без мяса
- Куриное филе
- Обезжиренный творог
- Яблоки
- Зелёные овощи
- Зелёный чай
- Кефир
- Капуста
- Постная говядина
- Тосты
- Варёные яйца
- Нежирная рыба
- Овсянка
- Гречка
- Курага
- Вода
Ежедневный рацион не должен превышать 1300 ккал. Разнообразие продуктов и возможность выбора делают диету наиболее щадящей и комфортной. При соблюдении всех условий за неделю можно похудеть на 4 кг.
Пример диеты:
- Завтрак: 100 гр гречневой каши и 1 плод сушеной сливы, зелёный чай.
- Перекус: 1 ст. кефира с 2 шт. чернослива
- Обед: порция постного борща, кусочек мяса на пару, стакан компота.
- Полдник: 200 мл обезжиренного йогурта или кефира с 1 сушёной сливой.
- Ужин: фруктовый салат со 150 гр отварной куриной грудки + смесь из йогурта с черносливом.
Воздействие на похудение
Влияние чернослива на похудение совпадает с вредными и полезным воздействием кураги на процесс снижения веса.
К лечебному воздействию продукта относятся:
- его способность насыщать организм растительной клетчаткой, которая совершенно необходима для нормализации веса;
- положительное влияние на состав микрофлоры кишечника (у людей с лишним весом всегда «болен» кишечный биоценоз, и нарушения его состава стимулируют дальнейший набор массы тела);
- антиоксидативные свойства (согласно актуальной научной информации, ожирение напрямую связано с присутствует в организме вялотекущих воспалительных процессов, часто остающихся незамеченными).
И все-таки чернослив для похудения не так полезен, как может показаться. А все потому, что у него имеются свойства, которые подстегивают набор лишнего веса, а не помогают от него избавиться.
- Высокое содержание фруктозы. Всего в одной штучке среднего размера содержится 1.2 грамма этого углевода. От фруктозы толстеют. Быстро и значительно. Так как метаболизм этого сахара таков, что он весь поступает в печень, где превращается в жир.
- Подстегивание желания есть сладкое. Несмотря на то, что в черносливе много клетчатки, которая обычно подавляет аппетит, этот сухофрукт может усиливать желание есть сладкое. Связана такая особенность с интенсивно сладким вкусом продукта, который воздействует на мозг таким образом, что человек все время хочет есть. И не просто есть, а вкушать именно сладкие продукты. Отказ от сахара в такой ситуации обычно недостижим.
- Чернослив обеспечивает организм огромным зарядом энергии. Если человек при этом активно двигается и мало ест, то такое влияние является безусловно полезным. Но если он ведет сидячий образ жизни с постоянными перекусами, энергетический заряд сухофрукта ведет к набору массы тела. Ведь человек вводит в себя значительно больше энергии, чем сжигает. И она остается у него внутри про запас, то есть трансформируется в жир.
Поскольку у сухофрукта есть и полезные и вредные для снижения веса свойства, чернослив для похудения есть можно, но совсем немного. Тем более, что многие свои полезные свойства, например, способность уничтожать свободные радикалы, сушеные сливы имеют только тогда, когда их съедают немножко. Так как обильное включение продукта в рацион нагружает организм не только антиоксидантами, оно и сахарами, которые сводят на нет все положительное влияние лечебных составляющих трапезы.
Никакая медицински корректная диета на черносливе не существует. Как не существуют и другие строгие диетические подходы, предлагающие сбрасывать вес при помощи включения в рацион питания какого-то одного продукта в ущерб всем остальным. То есть худеть вы так можете. Можете вообще начать голодать. Вот только ни пользы для здоровья, ни устойчивого похудения вы таким способом добиться не сможете.
Однако сушеные сливы все-таки более подходят для снижения веса, чем другие сухофрукты, например, курага или сушеный инжир. Связано это с присутствием в них вещества сорбита, который подавляет аппетит.
Как правильно принимать
Запоры, отёки и мозоли — это нередкие явления у женщин, пребывающих в особом положении. Чернослив, а точнее, отвары, чаи, компоты и примочки из него помогут в лечении. Рассмотрим несколько рецептов и рекомендаций по приготовлению упомянутых «лекарств».
Против отёков
Модификационные процессы в гормональном фоне беременной женщины оказывают влияние на гладкие мышцы желудочно-кишечного тракта, на которые производит давление ещё и матка. Именно поэтому и возникают проблемы со стулом. Для того чтобы избавиться от них, рекомендуется готовить специальные плодовые отвары.
При повышеной отечности обратите внимание на листья брусники, укроп, почечный чай, клюкву, лимон.
Алгоритм действий при приготовлении черносливового отвара выглядит следующим образом:
- Отобрать целые, спелые и свежие сливы.
- Поместить плоды в закипевшую воду (исходя из желаемого объёма напитка), вскипятить их в воде на протяжении 2 минут.
- Оставить отвар настаиваться на 10–12 часов.
Если не хотите делать отвары, можно просто съедать плоды в количестве примерно 5 штук за раз натощак, при этом тщательно и медленно их пережёвывая и запивая чистой кипячёной водой.
Компот из чернослива и кураги от отёков является одним из лучших мочегонных средств, которые целесообразно применять во время вынашивания ребёнка, разумеется, после консультации со своим лечащим врачом.
Необходимые ингредиенты для приготовления целебного компота:
- сушёные абрикосы (150 г),
- сушёные сливы (100 г),
- сахар (70 г/2 столовых ложки с горкой),
- вода (2 л).
Алгоритм действий в данном случае выглядит следующим образом:
- Чернослив и курагу залить только что закипевшей водой в такой пропорции, чтобы жидкость покрыла плоды.
- Оставить фрукты на пропитку водой на 15 минут.
- Жидкость слить, размякшие чернослив и курагу тщательно промыть, затем засыпать их сахаром и залить всё это сверху холодной водой (исходя из объёма желаемого напитка).
- Довести смесь до закипания, проварить на небольшом огне на протяжении 7–8 минут.
- Накрыть посудину крышкой, оставить настаиваться на час.
Ознакомьтесь с правилами питания перед и во время беременности.
Против запора
Хорошо себя зарекомендовала в борьбе с такими неприятными проявлениями в жизни беременной женщины, как запоры, смесь из сушёных абрикосов и слив.
Приготовление «шариков» из упомянутых сухофруктов:
- Измельчите в блендере кусочки сушенных плодов (по 5 штук каждого).
- Тщательно перемешайте полученную смесь со столовой ложкой мёда.
- Сделайте из полученной массы небольшие шарики и поставьте охлаждаться в холодильник.
При запоре следует обратить внимание на грейпфрут. Одним из хороших средств от запора для беременных женщин является также черносливовый чай
Одним из хороших средств от запора для беременных женщин является также черносливовый чай.
Для его приготовления необходимо выполнить следующее:
- взять несколько плодов чернослива и залить их горячей кипячёной водой, исходя из объёма желаемого напитка;
- оставить смесь настаиваться на время не менее 5 часов, если есть возможность, лучше оставить на ночь.
От мозолей
Вследствие давления дополнительного веса беременной женщины на стопы, у неё нередко возникают мозоли.
Чтобы избежать использования химических средств с целью избавления от данных уплотнений, уже довольно-таки давно применяется чернослив.
Для этого необходимо выполнить следующие действия:
- Сухофрукты разварить в молочной смеси на протяжении всего лишь нескольких минут.
- Далее освободить мякоть от косточек и приложить к болезненным местам в тёплом виде, при этом слегка фиксируя примочки.
- По истечении часа–двух размягчённую мёртвую кожицу следует очень аккуратно удалить.
Знаете ли вы? По-настоящему вкусный мягкий и насыщенный чернослив получается из такого сорта, как Венгерка. Понять этот факт помогли исторические события 1910 года в Сочи: тогда город был отрезан ото всех торговых путей из-за карантина по причине распространения холеры. В то время был необыкновенный урожай слив: их было так много, что во избежание порчи их приходилось сушить.
Польза чернослива
Ценность данного сухофрукта не только в активном воздействии на запоры – даже в отношении фигуры он двулик: вы можете услышать как про использование чернослива при похудении, так и про введение его в меню лицам, желающим набрать вес. Причина тому – свойство этого продукта усиливать аппетит, стимулировать выработку желудочного сока. Последним свойством активно пользуются кулинары, подавая с ним жирное мясо: так улучшается усвоение тяжелого продукта.
Польза чернослива кроется и в:
- большом количестве калия, который благотворно влияет на работу сердца;
- улучшении состояния больного анемией за счет содержания железа;
- снижении уровня «вредного» холестерина и, как итог, профилактики тромбоза;
- антибактериальном свойстве (дополнительная причина съедать немного этого сухофрукта при инфекционных заболеваниях);
- желчегонном воздействии на организм;
- стабилизации перепадов настроения (поэтому чернослив на диете необходим и для снижения вероятности срыва);
- помощи костной ткани.
Для кишечника
Главным свойством этого продукта врачи называют способность слабить кишечник, поэтому он вводится в рацион лиц, которые ведут борьбу с запорами. Обуславливается этот момент наличием феноловых комплексов и сорбитола, да и клетчатка стимулирует функционирование ЖКТ. Такое действие чернослива на кишечник привело к его появлению в монодиетах и разгрузочных днях для похудения, когда требуется потерять пару килограммов очень быстро. Снижение веса достигается очищением кишечника, но на жировые отложения такая диета на черносливе для похудения никак не влияет.
Сушеные сливы после обработки сохраняют все полезные вещества, их концентрация даже выше, чем в свежих плодах, поскольку при сушке испаряется влага. Ценность чернослива при похудении в том, что он:
- лечит и предупреждает запоры;
- улучшает пищеварение;
- поддерживает кислотно-щелочной баланс;
- нормализует давление;
- улучшает состояние кожных покровов;
- укрепляет иммунную систему;
- предупреждает авитаминоз;
- восстанавливает микрофлору, очищает кишечник от каловых масс, радиоактивных веществ, токсинов и шлаков;
- насыщает организм антиоксидантами, замедляет процессы старения;
- улучшает работу сердечно-сосудистой системы, предупреждает инсульт, инфаркт;
- устраняет депрессию;
- оказывает желчегонное действие;
- выводит лишнюю жидкость, соли, избавляет от отеков, способствует похудению;
- быстро утоляет голод.
Чернослив обладает слабительным, мочегонным свойствами, поэтому бесконтрольное его употребление наносит вред желудку и почкам.
Превышение суточной нормы потребления чернослива при похудении может привести к следующим побочным действиям:
- аллергическим реакциям на сухофрукты;
- изменению уровня глюкозы в крови;
- метеоризму, нарушению стула;
- гипотонии;
- набору лишнего веса;
- обострению хронических болезней сердца, почек.
Чернослив для похудения противопоказан при следующих заболеваниях и состояниях здоровья:
- подагра;
- сахарный диабет;
- период лактации;
- вздутие желудка, диарея;
- низкое давление;
- ожирение;
- мочекаменная болезнь;
- индивидуальная непереносимость.
Чернослив на завтрак. Эта смесь на завтрак поможет вам убрать свисающий живот без проблем!
Красивая фигура – мечта многих женщин. И сегодня существует масса способов достичь хорошего результата, правда не все они безопасны для здоровья. Но сегодня мы расскажем, как готовить смесь из кефира, овсянки, чернослива, семени льна и какао для похудения, которая точно не навредит.Этот рецепт испробовали на себе многие женщины разных возрастов, социального положения и достатка. Но недовольных найти так и не удалось, ведь утренний напиток готовиться легко, быстро и всегда дает положительный результат. Если придерживаться сбалансированного пищевого рациона, достаточно отдыхать и не просиживать целый день у компьютера, а хотя бы на несколько часов выходить на улицу, то за месяц с этим средством уйдет до 2, 5 кг, и в первую очередь начнет уменьшаться «спасательный пояс» вокруг живота. Польза «жидкого» завтрака Смесь из кефира, овсянки, чернослива, семени льна и какао для похудения всегда употребляется и идет вместо утренних бутербродов и другой вредной сухомятки.Уже после первой недели употребления здорового коктейля отмечаются такие положительные результаты как:• улучшение обмена веществ;• укрепление иммунитета;• очищение кишечника;• высокий заряд энергии, за счет поступающих в организм витаминов;• отсутствие проблем со стулом
Обратите внимание! Благодаря этому напитку практически пропадает риск развития ожирения, а также не придется думать о такой проблеме, как «ленивый кишечник». Основные правила приготовления Итак, для здорового похудения понадобиться:• чернослив – от 5 до 7 штук;• овсяные хлопья (натуральные) – 2 большие ложки;• кефир (или живой йогурт без добавок) – 1 стакан;• льняное масло – 1 большая ложка;• какао – 1 маленькая ложечка
Этапы приготовления: 1. Чернослив выкладываем в глубокую посудину и заливаем 100 мл кипяченой воды комнатной температуры. Через 10-15 минут вода сливается.2. В отдельной миске поочередно смешиваем льняное масло, овсянку и какао. После все заливаем кефиром и хорошо перемешиваем. 3. Чернослив нарезаем на мелкие кусочки и добавляем к остальным составляющим. Все снова аккуратно перемешиваем и ставим в холодильник, чтобы все содержимое настоялось
Важно! Смесь из кефира, овсянки, чернослива, семени льна и какао для похудения должна готовиться с вечера и простоять в холоде хотя бы 10 часов.Если такой завтрак не надоест, то его можно готовить на протяжении 1-2 месяцев, а после все же сделать перерыв примерно на 4 недели. Но чтобы не набрать вес за этот период не возвращайтесь к своим вредным привычкам
Можно ли детям чернослив и с какого возраста?
Многие мамы сталкивались с проблемой запоров у детей. Часто такое случается при переходе на искусственное вскармливание или после введения прикорма. Здесь также пригодится чернослив.
С какого возраста можно давать продукт? В источниках есть разная информация – где-то пишут, что можно с 3 месяцев, а где-то запрещают до года.
По данным ВОЗ, если ребенок полностью на грудном вскармливании, прикорм не рекомендуется до 6 месяцев.
При этом отсутствие стула в течение 5-7 дней не считается запором. Конечно, при условии нормального самочувствия ребенка.
Педиатры старой закалки разрешают прикорм фруктами с 3 месяцев. Современные детские врачи рекомендуют дождаться полугода, разрешая давать понемногу все. При этом мама должна следить, чтобы у малыша не возникло аллергии на новый продукт.
Есть ряд состояний, при которых чернослив противопоказан детям. Это низкий уровень гемоглобина в крови, хронические заболевания и склонность к аллергии.
В остальных случаях сухофрукт можно давать в ограниченных количествах.
Как приготовить средство от запора ребенку:
- Пюре. Залить чернослив кипятком на несколько минут. Снять кожицу и перетереть. Добавить немного воды и томить на водяной бане. Остудить при комнатной температуре и давать малышу маленьким порциями. Лучше начинать с маленькой ложечки в день и следить, чтобы не появилась реакция.
- Компот. Залить 100 г сушеных слив стаканом воды и довести до кипения. Остудить и давать ребенку до еды. Напиток можно готовить из смеси чернослива, изюма и кураги.
Внимание! Детям до года не нужно добавлять подсластители. Особенно это касается меда, который является сильным аллергеном
Чернослив при похудении – полезные свойства и противопоказания, калорийность и применение на диете
Сухофрукты диетологи называют не самыми хорошими продуктами для рациона тех, кому важна красивая фигура, поскольку калорийность у них немаленькая.
Однако некоторые из них используются в диетах: чернослив при похудении так же популярен, как и кефир, поскольку признан полезным для кишечника.
Воздействует ли он на жировые отложения и как требуется его употреблять, чтобы сбросить лишний вес?
Когда заходит речь о тех сухофруктах, которые разрешено в малом объеме кушать даже на самой жесткой диете, подразумевающей серьезное урезание дневного калоража, специалисты упоминают его – сушеный плод сливы любого темного сорта. Он известен как природное слабительное, хорошо очищающее кишечник. С позиции диетологии же чернослив – это редкий сухофрукт, который может порадовать худеющих:
- Гликемическим индексом: всего 29 единиц (по иным источникам – 25). Остальные представители данной группы имеют более высокие значения – только курагу можно назвать такой же полезной, поскольку у нее 30 единиц.
- Энергетической ценностью, в которой на сахара приходится только 38 г (на порцию в 100 грамм), да и сама калорийность чернослива тоже невысока – 241 ккал.
С позиции набора БЖУ, этот сухофрукт привлекателен сравнительно небольшим количеством углеводов – 63,88 г на 100-граммовую порцию, из которых чуть больше половины составляют сахара – фруктоза, глюкоза, сахароза.
В отношении здоровья (не только в вопросе похудения) же намного важнее понимать, что содержится в черносливе из микроэлементов. Здесь первоочередно отмечается наличие калия, причем, больше, чем в бананах.
Внимания заслуживают и:
- несколько видов органических кислот;
- все витамины группы В;
- клетчатка;
- пектин;
- железо, бор, магний, фосфор;
- антиоксиданты;
- феноловые комплексы.
Ценность данного сухофрукта не только в активном воздействии на запоры – даже в отношении фигуры он двулик: вы можете услышать как про использование чернослива при похудении, так и про введение его в меню лицам, желающим набрать вес. Причина тому – свойство этого продукта усиливать аппетит, стимулировать выработку желудочного сока. Последним свойством активно пользуются кулинары, подавая с ним жирное мясо: так улучшается усвоение тяжелого продукта.
Польза чернослива кроется и в:
- большом количестве калия, который благотворно влияет на работу сердца;
- улучшении состояния больного анемией за счет содержания железа;
- снижении уровня «вредного» холестерина и, как итог, профилактики тромбоза;
- антибактериальном свойстве (дополнительная причина съедать немного этого сухофрукта при инфекционных заболеваниях);
- желчегонном воздействии на организм;
- стабилизации перепадов настроения (поэтому чернослив на диете необходим и для снижения вероятности срыва);
- помощи костной ткани.
Для кишечника
Главным свойством этого продукта врачи называют способность слабить кишечник, поэтому он вводится в рацион лиц, которые ведут борьбу с запорами. Обуславливается этот момент наличием феноловых комплексов и сорбитола, да и клетчатка стимулирует функционирование ЖКТ.
Такое действие чернослива на кишечник привело к его появлению в монодиетах и разгрузочных днях для похудения, когда требуется потерять пару килограммов очень быстро.
Снижение веса достигается очищением кишечника, но на жировые отложения такая диета на черносливе для похудения никак не влияет.
Кефир с черносливом для похудения. Коктейли из кефира для похудения
Способ приготовления такого коктейля предельно прост — смешайте при помощи блендера сухофрукты с обезжиренным кефиром и выпивайте по стакану такой смеси каждый вечер вместо ужина. На стакан кефира потребуется около восьми ягод.
В течении всего дня питайтесь как обычно. Единственная рекомендация: воздержитесь или максимально ограничьте в своем рационе сладкое.
Такой рецепт дает хороший мочегонный и слабительный эффект, потому диетологи не рекомендуют пить данный коктейль на завтрак или обед.
Когда дело касается похудения, коктейли, приготовленные дома, ничем не уступают фабричным. Более того, многие специалисты считают, что они даже более полезны, так как компоненты в них вполне естественны и безопасны. Приведем здесь несколько рецептов домашних коктейлей из кефира для похудения, получившие большое количество хвалебных отзывов от людей, стремящихся снизить вес.
- Коктейль с кефиром и овсянкой. Данный напиток пользуется большой популярностью. Для его приготовления вам понадобится 1 стакан кефира, пол чайной ложки молотой корицы, 2 столовые ложки овсяных хлопьев. Все ингредиенты смешайте. По желанию добавьте 1 столовую ложку любых ягод или ¼ яблока.
- Овощной коктейль для похудения с помощью кефира. Этот низкокалорийный напиток способствует улучшению метаболизма и очищению организма в целом. Возьмите 1 свежий огурец, 2-3 соцветия брокколи, 100 г зеленого горошка, несколько полосок имбиря или 1 чайную ложку молотого, 1 стакан кефира. Все составляющие смешайте в блендере.
- Отличный витаминный коктейль под названием «Оранжевый». Он представляет собой настоящий кладезь полезных веществ и клетчатки, что в сочетании с низкой калорийностью дает просто потрясающие результаты. Для приготовления вам понадобятся: 1 болгарский перец оранжевого цвета, хурма или тыква, 1 морковь, 1 стакан кефира. Для размельчения твердых овощей воспользуйтесь мелкой теркой. Смешайте все ингредиенты в блендере. Получившийся напиток можно украсить несколькими лесными орехами или кусочками кураги.
Монодиета на кефире и черносливе. Варианты диет с черносливом
Диета на черносливе и кефире
Существует несколько способов использования чернослива для похудения.
- Монодиета с черносливом и кефиром . Однодневный рацион диеты включает 100 грамм чернослива и 1,5 литра кефира с низким процентом жирности. Необходимо поделить разрешённый объём продуктов на 5-6 приёмов. Кроме того, в течение дня необходимо выпить несколько чашек зелёного чая и 2 литра воды.
Данная диета является низкокалорийной и несбалансированной, поэтому врачи не советуют применять её более 3 дней подряд. За это время можно сбросить от 2 до 5 килограммов.
Потеря зависит от первоначального веса, скорости обмена веществ и индивидуальных особенностей организма худеющего. Допустимо использовать данную диету в качестве еженедельного разгрузочного дня. Употребляя чернослив и кефир для похудения, Вы сможете также очистить организм и не допустить набор веса, даже в случае не слишком правильного питания в течение недели.
- Четырёхдневная диета с черносливом . Данная диета является более сбалансированной, а обещанная потеря веса составляет от 3 до 6 килограмм. Можно провести два цикла диеты с перерывом в несколько дней. В дальнейшем для поддержания достигнутого результата рекомендуется соблюдение основных правил здорового образа жизни , то есть регулярные спортивные нагрузки в сочетании с правильным питанием.
- Периодическое употребление блюд с черносливом . Этот вариант подходит для тех, кто либо имеет незначительный лишний вес, либо хочет поддержать свою нынешнюю форму.
Кефир с черносливом при беременности. Чернослив от запора при беременности
Синдром ленивого кишечника — распространенная проблема у беременных. На задержку стула жалуется каждая вторая женщина. Главные причины — высокий уровень прогестерона, сдавливание кишечника растущей маткой и снижение физической активности.
Терпеть дискомфорт не только неприятно, но и опасно. Последствием хронической задержки стула становится повышенный тонус матки и угроза плоду. Большинство слабительных беременным противопоказано из-за рисков угрозы плоду.
Чернослив от запора — средство, которое не влияет на тонус гладкой мускулатуры матки и производит легкий слабительный эффект.
Слабительные свойства сухофрукта обусловлены наличием таких активных компонентов, как:
- нерастворимые пищевые волокна (клетчатка);
- сорбитол (другие названия — сорбит, глюцит);
- дигидроксифенил изатин.
Эти три ингредиента, работая совместно, стимулируют перистальтику кишечника. Клинические исследования, доказывающие эффект, были проведены в 2011 году. Слабительные свойства сушеной сливы — научный факт, а не народные домыслы.
Другие сухофрукты (курага или изюм) работают при запорах хуже. В них тоже много клетчатки, но нет специфических слабительных веществ или они присутствуют в минимальных количествах.
Таким образом, только чернослив способен существенно улучшить ситуацию при запоре. А еще сухофрукт помогает нормализовать водно-солевой баланс и снять отеки благодаря высокому содержанию калия. В 100 г продукта содержится 864 мг этого микроэлемента.
Существует несколько рекомендаций, как употреблять чернослив при запоре во время беременности максимально безопасно:
дозировать количество — неконтролируемое употребление может стать причиной прибавки веса или высокого уровня сахара в крови, поскольку продукт калорийный и углеводистый;
по этой же причине от употребления продукта стоит отказаться (или ограничить количество и употреблять с осторожностью) при сахарном диабете в анамнезе;
при появлении аллергической реакции (кожной сыпи, кожного зуда, тошноты, диареи) сухофрукт из рациона следует исключить.
Прибегая к помощи чернослива от запора, рецепт следует выбирать осмотрительно. Так, некоторые народные лекари рекомендуют заваривать сухофрукт с листьями сенны. И хотя сенна — натуральный продукт, к употреблению при беременности она категорически запрещена, потому что усиливает тонус гладкой мускулатуры. На ранних сроках такой эффект может стать причиной выкидыша. На поздних — привести к преждевременным родам.
Спасаясь от запора черносливом в послеродовый период при грудном вскармливании, можно спровоцировать аллергию или понос у малыша
В период кормления грудью все активные продукты (сухофрукты, капуста, фасоль) вводятся с осторожностью. Эта же рекомендация касается и продуктов с высокой степенью аллергенности — яиц, цитрусов, орехов
Что касается задержки стула у грудных детей и возможности устранения этой проблемы с помощью сушеной сливы, нужно принимать во внимание, что до 6 месяцев такие активные продукты ребенку употреблять не стоит из-за неподготовленности системы пищеварения. Если малышу больше 6 месяцев и он перешел на смешанное питание, можно попробовать
Проблемы со стулом в этом возрасте широко распространены. Даже зная все о смешанном вскармливании, запоров редко удается избежать
Если малышу больше 6 месяцев и он перешел на смешанное питание, можно попробовать. Проблемы со стулом в этом возрасте широко распространены. Даже зная все о смешанном вскармливании, запоров редко удается избежать.
В этом случае малышу можно давать по 1 ч. л. пюре из чернослива или 5 мл отвара в день. Предварительная консультация с педиатром желательна.
Как употреблять чернослив для похудения?
Употребляя сухофрукты, стоит соблюдать норму и учитывать определенные правила. В целях похудения чернослив используют:
• Как основной или дополнительный продукт разгрузочного дня
• В качестве перекусов между основными приемами пищи
• Как компонент ужина
• В качестве натурального слабительного
Перекусы на протяжении дня
Чтобы перебить аппетит, съедайте по 2-3 ягоды размоченного в воде чернослива за 15-20 минут до еды. Если такой вариант вас не устраивает, то кушайте сухие плоды между завтраком, обедом и ужином (тщательно пережевывайте их и не забудьте прополоскать рот).
Разгрузочный день на черносливе
Разгрузочный день на черносливе не радует разнообразным меню. На протяжении дня нужно кушать лишь сухофрукты. Оптимальный перерыв между приемами пищи – 2 часа, разовая порция чернослива 3-4 шт. Суточная норма жидкости составляет 2-2.5 л (в приоритете вода и несладкие травяные чаи).
Чернослив на ужин
Наилучший результат обеспечивает ужин, состоящий из кефирного коктейля. Для приготовления напитка смешайте 8 измельченных ягод чернослива с 250 мл обезжиренного кефира. Если кефир вам не нравится, замените его обезжиренным творогом (пропорция приготовления блюда – 150 г творога и 6 шт. чернослива). На протяжении дня нужно питаться обычными блюдами (рекомендуется ограничить потребление жира и сахара). Поужинать нужно за 3 часа до сна. Чтобы увеличить потерю веса, стоит ежедневно выполнять легкие физические упражнения. Практиковать такие ужины рекомендуется на протяжении нескольких дней – если чрезмерно увлечься ими, то можно спровоцировать расстройство желудка, сопровождающееся обезвоживанием, коликами, дефицитом витаминов и минералов (чернослив является натуральным слабительным).
Послабляющее средство из чернослива
Слабительные средства часто используются в целях похудения – прямого действия на жировые отложения они не оказывают, но зато снижают усвоение жиров и углеводов, поступающих с пищей. В качестве слабительного средства можно использовать как густую массу из сухофруктов, так и напиток из них.
Для приготовления послабляющего напитка используйте 1.5 л воды, 300 г чернослива, 50 г коры крушины, 100 г ягод шиповника. Заварите кипятком чернослив и крушину, варите на слабом огне 30 минут, добавьте шиповник и кипятите еще 40 минут. Остывший процеженный отвар храните в холодильнике. Принимайте по 100 мл перед сном (примерно в 21.00).
Для приготовления послабляющего средства проверните через мясорубку чернослив и курагу (по 100 г того и другого), добавьте в полученную массу 2 ст.л. перетертой травы сены и 50 г семени льна. Дополнительным компонентом может стать мед (1-2 ч.л.). Ежедневно по утрам (до завтрака) съедайте по 1 ч.л. массы, а перед сном – по 2 ч.л. Продукт храните в холодильнике.