Башкирская (бурзянская) пчела

Плюсы и минусы пчеловодства в Башкирии

Преимущества пчеловодства в республике:

• Для старта вовсе необязательно осуществлять значительные капиталовложения. По сути, начать можно с 10 ульев без дополнительных затрат.
• Пчеловодство – не та отрасль, где постоянно необходимо повышение квалификации. Одного освоенного и выверенного метода будет достаточно, чтобы получать оптимальное количество мёда при минимальных затратах.
• Высокая рентабельность, около 40%. Обуславливается это тем, что на башкирский мёд всегда есть спрос.
• В небольших масштабах пчеловодством может заниматься один человек, тем самым происходит экономия на заработной плате сотрудников, а вся получаемая прибыль может быть распределена по собственному усмотрению.

Для реализации полученной продукции не нужно заключать договоров, всё может быть продано на рынках и ярмарках при наличии сертификата о качестве продукта. Процесс качки мёда не такой уж и сложный, главное – с самого начала правильно обучиться технике выполнения.

Недостатки пчеловодства в Башкирии:

• Большая конкуренция на рынке. Особенно тяжело тягаться с таким гигантом, как «Башкирский мёд». Однако хорошее качество продукта и реклама вполне способны обеспечить стабильный поток покупателей.
• Риски. В случае возникновения проблем естественного характера (холодная зима, болезни пчёл и так далее), потребуются дополнительные средства, ведь придётся, по сути, начинать всё заново.

Есть ли в продаже не подделка башкирского меда

Натуральный башкирский мед, подделки которого заполонили ярмарки и полки магазинов, все же реально найти в продаже. Однако следует учитывать массу нюансов при поиске природного лакомства.

Во-первых башкирского меда производится крайне мало, особенно в дождливые года. В среднем в розничную продажу поступает 5700-7800 кг лакомства. При этом большая часть натурпродукта расходится между знакомыми. Нехватку башкирского меда компенсируют в Поднебесной. Там варят синтетическое лакомство на основе кукурузной патоки.

Существуют громкие инциденты по выявлению огромных партий поддельного меда, который пытаются выдать за башкирский. Так недавно в европейском порту было замечено судно из Китая с 5 тыс. кг синтетического продукта, выдаваемого за башкирский мед. Подделку то ли уничтожили, то ли вернули обратно. Все же факт остается фактом: из Поднебесной идут тонны фальсификата.

Существует несколько сортов башкирского меда. Наибольшей популярностью пользуется лакомство с дегяли, борщевика, дудника, реброплодника, донника, подсолнуха, гречихи. Часть пчеловодов называют мед с зонтичных лесных медоносов кураевым. Его не следует путать с аккураевым медом, относящимся к белым сортам и собираемым пчелами на псоралеи костянковой.

На территории республики Башкортостан постоянно уменьшается количество лип. Поэтому встретить натуральный липовый мед из Башкирии практически невозможно. В большинстве случаев это фальсификат. Аналогично крайне редко встречается настоящий башкирский мед с маточным молочком.

Особым спросом пользуется дикий башкирский мед. Его собирает бурзянская пчела. Она обитает исключительно в лесах Бурзянского района Башкортостана. Данное лакомство собирается в очень малых количествах и практически не поступает в продажу. Поэтому 99% дикого башкирского меда является подделкой.

Степной, лесной и горный башкирский мед в промышленных объемах получать гораздо проще, чем дикий. Поэтому встретить в продаже такое натуральное лакомство все же возможно. Однако следует учитывать, что любой башкирский мед подделывают гораздо чаще, например, чем гречишный или кипрейный.

Устойчивость к болезням

Башкирская пчела является высоко устойчивой к разным видам болезней. Данная физиологическая особенность позволяет насекомым самостоятельно справляться с вирусными и бактериальными инфекциями. Это происходит благодаря чистоплотности и высокой степени трудолюбия, т. к. содержание гнезд в частоте и удаление вымерших особей не дает вредоносным бактериям размножаться и заражать всю семью.

Но существует особая группа заболеваний, которая часто поражает бурзянок — арахнозы. Арахнозы — болезни, вызванные паразитами из группы паукообразных или клещей. Наиболее распространены:

• Варроатоз. Признаки: вялость насекомых, искривление конечностей, шумная зимняя спячка;
• Акарапидоз. Признаки: деформация крыльев у инфицированных, невозможность взлететь; в итоге — гибель через сутки.

Лечение пчел от паразитического воздействия производится с помощью медикаментов и в короткие сроки. Самое главное — это выявления болезни за короткие сроки. Для ограждения всей пасеки от паразитов необходимо систематическое проведение профилактических работ.

Состав

Состав башкирского нектара, как и других натуральных сортов не просто редкостный, но и очень полезный. В составе меда стоит выделить следующее:

• Железо, кальций;
• Цистин, комплименты, белки;
• Витамины А, Е, К, РР и В, фолиевая кислота;
• Холины, эфирные масла, танины.

Само собой, состав этого нектара может немного меняться из-за различных факторов, среди которых и дальнейшие неправильные условия хранения. Качественно изготовленный натуральный продукт обладает всеми полезными свойствами и способен эффективно влиять на организм человека, укрепив здоровье, иммунитет и обогатив его всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.

Цвет

Поскольку в Башкирии изготовляется не один сорт, то будет неправильным утверждать, что башкирский мед характеризуется одним конкретным цветом. Но все-таки, часто в составе меда присутствует липовый нектар, поэтому больше чем в 90% мед из этих краев имеет выраженный янтарный оттенок. В свежем виде продукт светлый и практически прозрачный.

Аромат

Башкирский мед имеет характерный, ни на что не похожий аромат. В запахе можно почувствовать нежные ноты мяты, свежескошенной травы и особый аромат сотни других растений.

Вкусовые качества

Данный сорт обладает исключительным вкусом. Зачастую он достаточно нежный и похож на смесь из разнотравья и липы. После него во рту остается приятное свежее послевкусие. Также, его можно применять для приготовления различных блюд и напитков.

Кристаллизация

За счет присутствия в составе липового нектара, башкирский мед довольно долго затвердевает. Бывает, что данный процесс занимает около полугода. После кристаллизации продукт имеет белый или светло-желтый цвет.

По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕСОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «БАШКИРСКАЯ МЕДОВНЯ»По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС3906141574

О компании:
ООО «БАШКИРСКАЯ МЕДОВНЯ» ИНН 3906141574, ОГРН 1053903114946 зарегистрировано 05.09.2005 в регионе Калининградская Область по адресу: 236023, Калининградская обл, город Калининград, улица Генерал-Лейтенанта Захарова, 1. Статус: Действующее. Размер Уставного Капитала 10 000,00 руб.

Руководителем организации является: Генеральный Директор — Онипко Галина Владимировна, ИНН . У организации 1 Учредитель. Основным направлением деятельности является «пчеловодство». На 01.01.2020 в ООО «БАШКИРСКАЯ МЕДОВНЯ» числится 1 сотрудник.

Рейтинг организации: Низкий  подробнее
Должная осмотрительность (отчет) ?

Статус: ?
Действующее

Дата регистрации: По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

?
По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

05.09.2005

Среднесписочная численность работников: ?
01.01.2020 – 1 ↓ -0 (1 на 01.01.2019 г.)

ОГРН  ?	1053903114946    присвоен: 05.09.2005
ИНН  ?	3906141574
КПП  ?	390601001
ОКПО  ?	78627007
ОКТМО  ?	27701000001

Реквизиты для договора 
?
 …Скачать

Проверить блокировку cчетов 
?

Контактная информация
?

Отзывы об организации 
?: 0   Написать отзыв

Юридический адрес: ?
По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
236023, Калининградская обл, город Калининград, улица Генерал-Лейтенанта Захарова, 1
получен 02.06.2011
зарегистрировано по данному адресу:
По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
Руководитель Юридического Лица ?По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
Генеральный ДиректорПо данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

Онипко Галина Владимировна

ИНН ?	По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
действует с	По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС 10.06.2011

Учредители ? ()
Уставный капитал: По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
10 000,00 руб.

100%	Онипко Галина Владимировна По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС 10 000,00руб., 16.09.2011 , ИНН

Основной вид деятельности: ?По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
01.49.1 пчеловодство

Дополнительные виды деятельности:

Единый Реестр Проверок (Ген. Прокуратуры РФ) ?

Реестр недобросовестных поставщиков: ?
По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

не числится.

Данные реестра субъектов МСП: ?

Критерий организации	По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС Микропредприятие

Налоговый орган ?
По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
Межрайонная Инспекция Федеральной Налоговой Службы №9 По Городу Калининграду
Дата постановки на учет: По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
05.09.2005

Регистрация во внебюджетных фондах

Фонд	Рег. номер	Дата регистрации
ПФР  ?	049003036768	По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС 07.09.2005
ФСС  ?	390004669339001	По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС 08.09.2005

Уплаченные страховые взносы за 2018 год (По данным ФНС):

— на обязательное пенсионное страхование, зачисляемые в Пенсионный фонд Российской Федерации: 0,00 руб. ↓ -0 млн.

Коды статистики

ОКАТО  ?	27401385000
ОКОГУ  ?	4210014
ОКОПФ  ?	12300
ОКФС  ?	16

Финансовая отчетность ООО «БАШКИРСКАЯ МЕДОВНЯ» ?

 ?

Финансовый анализ отчетности за 2019 год
Коэффициент текущей ликвидности:

>2
Коэффициент капитализации:

Рентабельность продаж (ROS):

0.1 Подробный анализ…

Основные показатели отчетности за 2019 год (по данным ФНС):
Сумма доходов: — 364 000,00 руб.

↓ -0.34 млн.
(703 000,00 руб. за 2018 г.)

Сумма расходов: — 338 000,00 руб.

↓ -0.31 млн.
(643 000,00 руб. за 2018 г.)
Уплаченные налоги за 2018 г.:По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
— налог, взимаемый в связи с применением упрощенной системы налогообложения: По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
0,00 руб.По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
— налог на прибыль: По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
11 873,00 руб.По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
— налог на добавленную стоимость: По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС
39 272,72 руб.

Сведения о суммах недоимки и задолженности по пеням и штрафам за 2018 год (по данным ФНС):
— налог на прибыль: 21,50 руб. (сумма пени: 21,50 руб., сумма штрафа: 0,00 руб., сумма недоимки по налогу: 0,00 руб.)
— налог, взимаемый в связи с применением упрощенной системы налогообложения: 1 071,77 руб. (сумма пени: 1 071,77 руб., сумма штрафа: 0,00 руб., сумма недоимки по налогу: 0,00 руб.)

В качестве Поставщика: , на сумму

В качестве Заказчика: , на сумму

По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

Судебные дела ООО «БАШКИРСКАЯ МЕДОВНЯ» ?

найдено по ИНН: По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

найдено по наименованию (возможны совпадения): По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

Исполнительные производства ООО «БАШКИРСКАЯ МЕДОВНЯ»
?

найдено по наименованию и адресу (возможны совпадения): По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

По данным портала ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС

Лента изменений ООО «БАШКИРСКАЯ МЕДОВНЯ»
?

Не является участником проекта ЗАЧЕСТНЫЙБИЗНЕС ?

Достоинства башкирских пчел

Ее тело отличается по цвету от других пчел, имеет темную сероватую окраску, желтый цвет практически отсутствует.

• Эта пчела крупнее своих сородичей, но хоботок у нее короче, чем у остальных.
• Облеты начинают происходить раньше, чем у других пчел. Башкирской пчеле достаточно, если воздих прогреется на 5-7 градусов тепла. В летний период, когда бывает очень жарко, пчелы не полетят на сбор меда, а дождуться пока температура опустится до более комфортной отметки.
• Башкирские пчелы очень зависимы от погодных условий, что сильно сказывается на их работе. Но при относительно не сильных туманах, могут спокойно продолжать работать.
• Пчелы этого вида очень трудолюбивые. Могут работать по 15 – 18 часов.
• Новые территории пчелы осваивают довольно неторопливо. Но, если, плела видит, что здесь можно взять хороший урожай, то в работе значительно опережает пчел других пород.

• Эта пчела никогда не занимается воровством меда у своих соседей, но сама часто подвергается набегам, так как не умеет защищать свои ульи.
• Пчела имеет хороши иммунитет от различных болезней.
• Бурзянская пчела является одной из самых приспособленной к зимним морозам. Спокойно переносит морозы до – 40 градусов.

Бортничество с башкирскими пчелами

Башкирскими пчелами можно заниматься как традиционным способом, используя обычные ульи, так и бортничеством.

Бортничество  – это особый вид пчеловодства, при котором пчелы живут не в ульях, а в дуплах деревьев. Для такого вида пчеловодства подходит только вышеупомянутая башкирская пчела. Для того чтобы заниматься этим видом пчеловодства, необходимо выбрать территорию с достаточно большим количеством леса.

Для того чтобы сделать бортьи используют как лиственные так  хвойные деревья.

Для изготовления одной бортьи сегодня необходимо потратить всего один день, благодаря современным инструментам. Хотя совсем недавно на это уходили недели. Да и пчеловоды тех лет  были похожи больше на разорителей, потому что забирали весь мед, оставляя пчел без еды, из-за чего последние каждый сезон стояли на грани вымирания. Со временем пчеловоды пришли к тому, что стали забирать не весь мед, а оставлять приличную часть для питания пчелам.

Чтобы сделать бортью, и не навредить живому дереву, берутся небольшие круглые бруски, напоминающие ствол дерева. Затем в таком стволе необходимо удалить серединную  часть, затем ее нужно  хорошо зачистить, полученное углубление и будет служить домиком для пчел. Дальше делаются летки.

Все пчеловоды знают, что пчелы с большой неохотой селятся в новых домиках. Чтобы их приманить внутренняя часть бортьи смазывается воском. Так пчелам будет легче освоиться.

Дальше делаются направляющие, по которым бурзянки будут создавать свои соты. Брусочки нужно прибить несколько ниже крышки. Не лишним будет перевязять бортью проволокой для того чтобы от основного бруска не отделялась кора, и он не терял свой вид. Этой же проволокой можно будет привязывать бортью к дереву. В районах, где зимы сопровождаются сильными морозами, такие домики утепляют с помощью мха.

Так как бурзянская пчела отличается повышенным роением, то это  наблюдается и в бортничестве. Справиться с этим явлением довольно сложно потому, что бортья не разбирается. Но и тут пчеловоды нашли выход и научились с этим бороться.

Бортью как бы распиливают, оставляя наверху круг, в котором будут собирать мед. Опытные пчеловоды долго наблюдали за пчелами и пришли к выводу, что роение свойственно, только если бортья имеет небольшой размер. Поэтому лучше делать их достаточно крупного размера. Но у небольших бортьев есть и плюс, с их помощью происходит отвод пчел и усиление более слабых семейств.

Бурзянские пчелы производят уникальный бортьевой мед. Он имеет особенный достаточно терпкий вкус и темно-коричневый цвет, который является отличительной чертой этого меда. Очень густая консистенция с большим содержанием витаминов и микроэлементов таких как: витамин В, С, фосфор, кальций. С помощью этого меда лечатся многие болезни. Но чтобы он не потерял своих полезных свойств, его нужно правильно хранить. Знающие люди советуют хранить мед в посуде из натуральных материалов – дерева, глины.

Проблемы местного пчеловодства

Однако, несмотря на то, что Башкирия – титан пчеловодства Российской Федерации, она также не лишена проблем и трудностей. Особенно ощутимы эти проблемы для начинающих пчеловодов:

• Монополизация. Приличную часть рынка, как и позитивного внимания со стороны властей республики, занимает упомянутый выше Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии. Это чревато тем, что законодательство прежде всего на стороне центра, а не индивидуальных предпринимателей. К тому же начинающим пчеловодам, зачастую, чересчур сложно конкурировать с таким гигантом.
• Технологическая отсталость. Несмотря на то, что пчеловодство очень хорошо развито в Башкирии, всё же проходит достаточно много времени, прежде чем новейшие технологии доходят до республики.
• Вырубка лесов. Данная проблема актуальна для многих отраслей, особенно сельскохозяйственных, но для медового производства она играет особенную роль. Трудность очевидна: чем меньше медоносных деревьев, тем меньше в итоге будет произведено мёда.
• Обработка растительности инсектицидными средствами. Приводит к массовой гибели пчёл. К тому же следы данных химических веществ позже находят в мёде.
• Краткий список племенных пасек, занятых разведением башкирской популяции медоносных пчёл.
• Высокие цены на племенной материал.
• Отсутствие контроля завоза пчелиных семей и маток в республику Башкортостан из других регионов и из заграницы. Приводит к скрещиванию видов, и, как результат, образуется потеря качеств башкирских пород медоносных пчёл.

Ценность меда Башкирии

За счет богатой растительности, хороших климатических условий, мед является полезным и вкусным. Особенно ценится на Российской территории. На территории республики Башкортостан вырабатывается большое количество донникового, лугового, липового, гречишного меда. Целебным продуктом является тот, что собирается в лесу, на лугах с лекарственной растительностью. Пчелы чаще всего используют в этих целях зверобой, подорожник, одуванчик, шалфей.

Закон о пчеловодстве 2015 года предусматривает дальнейшее развитие пчеловодства. Хорошее географическое положении Башкирии обеспечивает теплый климат, расположение пасек в горных местностях, где практически не бывает ветра. Медосбор длится на протяжении всего весенне-летнего периода.

В Башкирии активно развивается пчеловодство, также здесь находится институт, где постоянно проводятся соответствующие научно-исследовательские работы.

Именно здесь проводят большое количество новых разработок, используя новаторские методы. Проводятся селекционные работы для улучшения пчелиных семей. В 50 года в XX века вывели особую генетическую семью морозоустойчивых и активно работающих во время главного взятка пчел. К сожалению, на сегодняшний день эта линия утеряна, однако ведутся активные работы по восстановлению такой семьи.

В республике Башкортостан расположена станция пчеловодства, занимающаяся выведением чистой породы насекомых. Особо ценится бортевая бурзянская порода, имеющая лучшие характеристики.

Диастазное число – параметр, по которому определяется ценность мёда. Оно представляет собой соотношение количества ферментов к единице объёма. Иными словами, чем выше содержание ферментов в мёде, тем он ценнее. В среднем в мёде, производимом в России, этот показатель составляет 4-10. Алтайский, сравнительно популярный и востребованный мёд, имеет показатель 16-20. А вот диастазное число башкирского мёда составляет 20-50, что делает его лидером по полезности.

В Республике Башкортостан производится масса сортов мёда, и каждый ценен по-своему. Однако любой из них содержит массу полезных веществ:

• аминокислоты, ферменты и белки;
• витамины А, В, Е, К и РР;
• калий, железо, сера, натрий, фосфор, кальций;
• холины, танины и эфирные масла;
• фолиевая кислота.

Самыми полезными  виды меда

• Липовый. Липовый башкирский мёд содержит огромный объём витаминов и микроэлементов, и является лидером по их концентрации в единице объёма мёда.
• Цветочный. Совсем немного уступает липовому мёду по количественному содержанию ферментов: в цветочном содержится меньше. Однако при этом химический состав цветочного мёда разнообразнее, чем липового.
• Гречишный. Известен повышенным содержанием железа и белка. Ценится за способность поднимать гемоглобин, а также за благотворное влияние на нервную систему.
• Горный. Незаменимый помощник при ангине, ларингите, ОРЗ. Также весьма благотворно влияет на нервную и сосудистую систему.

Вне зависимости от сорта качество и польза башкирского мёда – общепризнаны. В нём уверены настолько, что мёд из республики включён в рацион российских космонавтов: он входит в ежедневный рацион работников орбитальных станций.

Советы пчеловодов Башкирии для начинающих

Тем, кто планирует заняться пчеловодством в Башкортостане, без советов опытных пчеловодов Башкирии не обойтись. В первую очередь, необходимо обзавестись многокорпусными ульями, которые в Башкирии являются самыми эффективными в использовании. Во-вторых, новичку не стоит обзаводится большим количеством пчелиных семей, так как ошибки производства меда могут стать причиной гибели всех пчелосемей, что нанесет значительный ущерб финансовой составляющей пчеловода и заставит его пропустить как минимум один плодотворный сезон.

При работе на пасеках с пчелиными семьями необходимо обращать внимание на естественные причины, влияющие на медоносных пчел пагубно:

• Инфекционные;
• Инвазионные – связанные с паразитированием других насекомых;
• Застуженный приплод — сопровождается вымиранием куколок и личинок, вызванное охлаждением гнезда;
• Голодание – гибель пчелиных семей, либо ослабление из-за недостатка корма. Голодание может быть вызвано недостатком меда (углеводное), либо недостатком перги (белковое).
• Различные виды токсикозов (нектарный, химический, падевый, пыльцевой) – болезнь пчел (пчелиных семей), вызванных переизбытком того или иного из указанных веществ.

Стоит выделить в отдельную категорию такой вид естественной гибели пчел, связанный с голоданием

Основная причина зачастую связана с тем, что начинающие пчеловоды (ввиду неопытности, а иногда и жадности) при заборе меда выкачивают мед с ульев полностью, не оставляя жизненно важного для развития потомства корма

На какую породу начинающим пчеловодам сделать ставку сказать трудно. В основном, в указанном регионе, в отрасли пчеловодства используют серую кавказскую пчелу, а из южных пород завозят карпаток.

Труд современного пчеловода по большей части механизирован. Однако, не стоит пренебрегать советами наших отцов, которые по праву преемственности, получили основные знания, ловко вырастить здоровую и сильную пчелиную семью, способную производить максимальное количество меда в сезонные времена года.

Труд каждого пчеловода сопряжен и с рисками, способными нанести существенный вред здоровью человека (отмечаются случаи летальных исходов), ввиду чего, при осуществлении своей деятельности, необходимо соблюдать примитивные меры собственной безопасности.

Как отличить подделку?

Важно знать, покупая аккураевый мед, что это такое и его основные характеристики, это поможет выбрать качественный продукт. Запах у продукта очень слабый, можно сказать, его и вовсе нет

Вкус нежный, сладкий, но не приторный. Сладость должна стекать равномерной струей с ложки, а не цельной частью. Мастера подделывать товары могут взбивать вещество, искусственно насыщая его кислородом и придавая ему объем.

Нередки случаи, когда продавцы активно рекламируют аккураевый мед из Башкирии, не торопитесь покупать такую продукцию. По географическому произрастанию медоноса это не может быть башкирский мед.

Скорее всего, недобросовестные продавцы пытаются под видом меда из Башкирии продать подделку. Поэтому приложите все усилия для проверки, и если это не подделка, то продавец сможет предоставить результаты пыльцевого анализа.

Этот сорт считается довольно редким, для многих даже эксклюзивным. Чтобы его приобрести, необходимо побывать в Казахстане или Средней Азии, или иметь хорошие надежные связи для приобретения качественной продукции. Не приобретайте мед из аккурая через интернет, слишком велика вероятность попасться на обман.

Аккураевый мед довольно редкий сорт, он отличается белым цветом и нежным вкусом. В состав продукта входит редкий компонент — псорален, который используется в гормональных лекарственных средствах. Их применение актуально при дерматите, псориазе, раке кожи.

Белый мед менее аллергичен чем многие его собратья, за счет этого его активно используют для лечения и профилактики детских простудных заболеваний. Для взрослых продукт оказывает огромную пользу при различных проблемах со здоровьем, особенно в комплексном лечении.

Башкирская пчела и её особенности

Для начала работы с породой, пчеловоду очень важно ознакомиться со следующими её особенностями — они способны помочь в разработке правильного подхода к насекомым, а, соответственно, и извлечению большей выгоды:

• Любимые растения-медоносы башкирских бортевых пчелы — липа, а также гречиха. Причем, подойдет как гречиха дикая, так и культурная. Идеально, если ваша пасека будет расположена в местах цветения этих медоносов. Но в любом случае, даже когда рядом будет малое количество хотя бы каких-то медоносных растений, башкирская пчела найдет себе работу. Монофлорный медосбор является одним из наиболее подходящих вариантов.

Башкирская пчела

Привлекательный внешний вид меда обуславливается за счет белой сухой печатки меда. Именно она считается одной из визитных карточек башкирской пчелы.
Привыкнув к одному типу медоносов, насекомое с большим трудом начинает собирать нектар с другого медоноса. Эта процедура может затянуться — и изрядно навредить вашему урожаю меда.
Трудиться насекомые начинают очень рано: уже в 5 утра они вылетают за добычей. При хорошей погоде их рабочий день может продлиться до 10 вечера. В среднем ежедневная продолжительность работы может достигать 17 часов.
Что касается зимовки, то здесь башкирская пчела не привередлива: неплохо переносит морозы и не испытывает нужды в значительном количестве корма.
Среднее количество добытого за взяток меда компенсируется изготовлением пчелками прополиса. Этого продукта они делают с избытком — да еще и высокого качества.
Одним из главных недостатков бурзянки является её склонность к ройливости. Причем после этого процесса насекомое достаточно трудно вернуть в рабочее русло.
Благодаря своему достаточно большому размеру, насекомые активно занимаются строительством сот. Делают они большие и качественные соты — такую работу трудно не оценить.

К сожалению для пчеловода, башкирские пчелы весьма агрессивны. Озлобленно реагируют даже на редкие осмотры уликов, но при этом могут не нападать, а спрятаться на самом дне. Особенно насекомым не нравится тщательная проверка их жилищ и использование дыма. Но эту проблему можно достаточно просто решить, используя при осмотрах специальный костюм, перчатки и защитную маску.

Ройливость башкирских пчел

Чаще всего начинают роиться весной, когда бурно цветет клен, когда погода пасмурная, насекомые не летают. Могут закладывать до 8 маточников, в некоторых ситуациях 16, семья во время роения может отпустить 3 маточника. С башкирской породой работать тяжело, привлечь ее к работе после роения всеми известными способами нельзя. Выход один, когда первый рой выходит, необходимо уничтожить все маточники и оставить один, если будет хороший медосбор, закончится роение.

Таким образом, башкирская порода отличается стойкостью к зимне-весенним условиям, высокой продуктивностью, но она имеет такие недостатки, как агрессивность и повышенная ройливость.

Как используют, чем полезен башкирский аккураевый мед в медицине?

Показания

Настоящий сорт отличается сравнительно низким содержанием глюкозы. В общем составе продукта ее примерно в 3 раза меньше, чем в других видах, что позволяет принимать его даже диабетикам, безусловно, только после согласования с врачом.

Также, мед признан традиционной медициной, как эффективное лечебное средство против многих заболеваний. Его используют, как добавку, если диагностическое показание соответствует симптомам псориаза, себореи, тонзиллита, молочницы эрозии шейки матки. Подробнее о применении меда при этих и некоторых других болезнях.

При простуде

1. Принимают по одной чайной ложке после еды, запивая теплой водой. Суточная доза составляет 1 – 1,5 ст. ложки.
2. Быстрый эффект выздоровление дает смесь меда и калинового отвара. Для его приготовления заваривают 1 стакан высушенных ягод в 1 л кипятка. После остывания добавляют 2 столовые ложки меда. Лекарство выпивают по 100 г 3 раза в день.

При тонзиллите

Готовят полоскание по такому рецепту:

• Сок свеклы – 100 г,
• Сок лимона – 1 ст. ложка,
• Мед – 1 ст. ложка

На 1 л воды.

При диабете

Один из немногих видов меда, который могут употреблять люди с этим диагнозом. Норма приема не более одной чайной ложки в день. Перед тем, как ввести в рацион новый натуральный продукт, нужно обязательно проконсультироваться с доктором

Даже после согласования с врачом, к новинке важно отнестись с осторожностью, ведь меда на каждого действует определенным образом строго индивидуально

От псориаза

Эффективна мазь из натуральных компонентов, которую несложно приготовить самостоятельно. Понадобится:

• Аккураевый мед – 1 ст. ложка,
• Белок куриного яйца – 1 шт.,
• Сухие, измельченные листья чистотела – 1 ч. Ложка,
• Вазелин аптечный или детский крем – 50 г.

Все компоненты тщательно смешать в однородную массу. На чистую кожу наносить 2 раза в день, утром и вечером.

При молочнице

Благодаря антисептическому и противобактериальному действию применяют в лечении грибкового заболевания, поражающего слизистую оболочку внутренних органов.

Для женского спринцевания и ванночек готовят такой раствор:

50 г меда на 5 л воды.

При лечении эрозии матки

Используют то же средство, что и от молочницы, но добавляют отвары из лекарственных трав:

• Ромашки,
• Календулы,
• Череды.

Секреты красоты с использованием аккураевого башкирского меда

Данный вид быстро кристаллизуется, превращаясь в густую массу. За это свойство и белый цвет его называют крем-мед. Косметологи рекомендуют его для подтяжки лица.

1 ст. ложку меда нагревают на водяной бане до жидкого состояния

При этом важно помнить, что при температуре + 400, он теряет свои целебные свойства

Теплый продукт наносят на предварительно очищенную кожу лица, за исключением области глаз. Оставляют на 15 – 20 минут.

Такая маска обеспечивает упругий контур лица.

Аккураевый мед при беременности

По составу данный вид близок к составу крови

Вот почему, его употребление так важно для женщины в этот сложный период

Аккураевый мед:

• Прекрасный заменитель профилактических и лечебных средств от простудных и инфекционных заболеваний.
• Оказывает успокаивающее и расслабляющее действие на организм,
• Улучшает тургор кожного покрова, и предотвращает появление пигментных пятен.
• Помогает справиться с тошнотой во время токсикоза.

Поскольку мед – это сильный аллерген, его нужно употреблять осторожно, вводя в рацион, буквально по капле