Азимина

Размножение Азимины

Семенами

Для лучшей всхожести семенам нужна холодная стратификация около 3-4 месяцев. Прорастают они около 7 недель. Если высаживать азимину в грунт осенью, то всходы появятся лишь в середине следующего лета. Они очень чувствительны особенно их корни оптимальная температура для прорастания не ниже 20°C. Если дерево привито, то зацвести оно может в 2-3 года, а вот плодоносить лишь в 5 лет.

Частями корня

Кусочек корешка можно отломить от подножия дерева. Затем их рассаживают в отдельные лунки. Первых побегов можно ждать примерно через месяц. По мере разрастания их пересаживают при комнатном выращивании в более крупные емкости.

Сорта азимины

Сортов азимины на сегодняшний день существует около шести десятков. Практически все они были выведены в таких странах как Канада и США, что, впрочем, совсем неудивительно, ведь именно Северная Америка является исторической родиной этого экзотического для нас растения. Таким образом, практически все разновидности, которые на данный момент выращиваются на территории России, имеют североамериканское происхождение.

Самые распространенные сорта азимины:

1. Дейвиз – плоды этого сорта довольно высокого качества; они обладают приятного желтого цвета мякотью и сладким вкусом.
2. Мартин – отличительная особенность данного сорта заключается в его высокой холодостойкости.
3. Оверлиз – данный сорт обладает характеристиками подобными сорту Дейвиз.

В рассадниках также можно встретить пау пау таких сортов:

• Грин ривер;
• Золото Ребекки;
• Митчел;
• Тейлор и многие другие.

Однако не стоит думать, что отечественным селекционерам банановое дерево вовсе не интересно. Это не так! Существуют несколько сортов, выведенные на постсоветском пространстве. Одним из них, например, является азимина десертная. Само растение среднерослое, плоды его среднеспелые, в весе достигающие до 270 граммов. Желтого цвета мякоть фрукта занимает до 95%. Она обладает очень приятным мягким вкусом.

Еще один отечественный сорт пау пау называется «Сочинская 11». Растение это сильнорослое, плоды же его раннеспелые. По размеру фрукты этого сорта крупные, в весе они могут достигать 350 граммов. Мякоть плодов окрашена в желто-оранжевый цвет. Вкус же у нее чрезвычайно приятный.

Цветение

В период цветения азимина необычайно красива. Это происходит в апреле – мае и длится около 20 дней. Цветки этого растения крупные, однодомные, декоративного вида. Диаметр бутона — 4-6 см. Цветовая гамма — от красно-розовых до темно-пурпурных.

В центре расположена чашечка, обрамленная тремя лепестками. Их окаймляют еще три, покрупнее, составляющие глубокий бутон. Интересная особенность — каждый цветок имеет несколько пестиков. Впоследствии на месте чашечки вызревает сразу 3-8 плодов.В естественных условиях пестики опыляют насекомые-падальщики. Их привлекает гнилостный запах, которые издают цветки. При выращивании деревьев в саду необходимо опылять пестики искусственным путем.

Плоды

Деревья очень плодовиты. Через месяц после окончания цветения созревают крупные изогнутые плоды. Они достигают 12 см в длину и 5-6 в диаметре. Можно сказать, что своей кривоватой формой они отдаленно напоминают бананы, но больше похожи на кабачки. Это самые большие съедобные растения, выращиваемые в Северной Америке.

Хотя пау-пау традиционно считается фруктом, на самом деле относить его нужно к ягодам. По определению, ягода — это плод, развивающийся из одной завязи. Внутри съедобной части находятся семечки, а кожура тонкая. Всем этим признакам полностью соответствуют плоды бананового дерева.

До созревания оттенок кожицы зеленоватый, после он приобретает желтый или коричневый цвет. Тонкая кожура без проблем счищается ножом. Внутри находится кремового оттенка мякоть. Консистенция нежная, мягкая, как у спелого авокадо или сливочного сыра. В съедобной части спрятаны крупные коричневые семена, располагающиеся одним концом к центру.

Ягоды спеют не все одновременно, а в разное время. Созревшие отрываются и падают вниз. Через сутки они начинают гнить, поэтому употреблять в пищу их нужно сразу же. Хранению в свежем виде они не подлежат.

Как организовать прививку?

Чтобы молодое растение, выращенное из семени, начало быстрее плодоносить, его придется привить. В качестве привоя используют одресневевшие черенки с плодоносящего дерева. По мере роста боковые побеги, нижние листья срезают, чтобы сформировать главный ствол.

Верхушку саженца обрезают вполовину, оставшуюся часть ствола расщепляют на 2 части. В расщелину подвоя отправляют заостренный привой. Его обмазывают садовым варом, заматывают изолентой. Саженец накрывают полиэтиленовой пленкой или стеклянным колпаком. Открывать растение можно только для полива.

Время прививки составляет 14-17 дней, за которые у приживленной части должны опасть листья, посинеть и набухнуть почки. По истечении установленного срока колпак снимают, а обмотку срезают.

Черенкование азимины как метод получения новых саженцев

Для черенковая подходят боковые отростки, произрастающие у основания куста. Для набора материала не используют садовый секатор. Аграрии советуют отламывать побег, смазывать место поврежденное место на материнском стволе садовым варом.

Заготовленные черенки опрыскивают марганцевым раствором, помещают в питательный субстрат или водный раствор:

1. Если выбран для проращивания корнеобразующий раствор (Циркон, Эпин), то емкость подбирают со светонепроницаемыми стенками, так как корням необходима темнота. Черенки погружают в состав на 1/3. В одну емкость отправляют не более 4-5 побегов. Раствор по мере испарения доливают.
2. Перед посадкой в контейнер с грунтом срез черенка обмакивают в Корневин (стимулятор образования корешков). В почву заготовки прикапывают под углом 45°. Поддоны выставляют в затемненное место, поливают по мере необходимости.

Видео о черенковании азимины.

Опадающая листва при образовании и набухании новых почек свидетельствуют о том, что растение прижилось и его можно выставлять на свет. Укорененные в воде саженцы пересаживают в торфяные горшки, выставляют на подоконник.

Чем хороши плоды Азимины

Созревают плоды в сентябре и октябре. Они имеют цилиндрическую форму. Внутренняя часть очень сочная. На одном дереве могут созревать разные по величине ягоды (5–16 см длиной и до 7 см шириной). Вес одного плода колеблется от 60 до 200 г.

Верхнюю кожицу легко снять с плодов. Мякоть оранжевого цвета или бело-желтая. Консистенция ее напоминает размягченное сливочное масло. Вкус — нечто среднее между бананом и манго. Запах насыщенный землянично-ананасовый. По мере созревания кожура меняет цвет с темно-зеленого на лимонно-желтый.

Состав плодов имеет большое количество витаминов (А и С), а также необходимых микроэлементов: калий, магний, железо и кальций

Питательность плодов составляет 335 ккал. Они пригодны в пищу как свежими, так и в качестве консервов. Подходит для использования в качестве начинок для кулинарных изделий и мороженого.

Также считается, что это растение обладает лекарственными свойствами. Семена часто используют как средство для вызова рвотного рефлекса. Лиственная часть дерева используется как мочегонное средство. Из вытяжки плодов производят препараты с противоопухолевым действием, а также средства с антимикробными свойствами.

Посадка и уход

Выращивание азимины не требует особых усилий, так как это растение чувствует себя хорошо как в тропических лесах, так и в умеренном климате. Все большую популярность набирает посадка бананового дерева в средней полосе России. Благодаря тому, что почки покрыты тоненькой защитной пленкой, они могут выдержать очень низкие температуры, а достаточный световой день Подмосковья дает возможность поспеть плодам.

Пожалуй, главным условием при выращивании это достаточное количество света, хотя одно и двулетние растения следует защищать от ярких солнечных лучей. Существует необычный метод посадки деревьев. Его помещают в трубку, высотой около 20 – 30 см, для защиты от света. Если растение появится из него, тогда оно и дальше будет расти. Азимина трехлопастная боится сильных ветров, не любит застоя влаги. Поэтому поливать ее следует понемногу и часто.

Перед посадкой в открытом грунте почву надо подготовить. Предпочтительна легкая обогащенная удобрениями почва. Желательно смешать почву с дренажем. Это снизит нагрузку на слабую корневую систему и не даст застаиваться воде.

В первые года жизни дерева подкормка не нужна. А поливать растение надо 2 раза в неделю, но почва всегда должна быть влажной.

Несмотря на довольно холодные зимы областей Подмосковья, банан Небраски не стоит укрывать. Зимой подкормку можно проводить приблизительно 1 раз в месяц, а в сезон роста и плодоношения 1 раз в неделю. В начале весны делают обрезку для формирования кроны. Ветки подвязывают, так как от тяжести плодов они часто ломаются.

Размножение азимины семенами

Ранее упоминалось, что банановое дерево пускает много отростков, поэтому его легко размножать черенкованием. Но выращивание в домашних условиях возможно семенами.

Коричневые косточки размером от 2 см расположены в два ряда в плодах, выглядят слегка приплюснуто. Для хорошей всхожести семенам банановых плодов создают температуру от 0 до 4 градусов. Их можно смешать с торфом или песком, поместив в обычный полиэтиленовый пакет. Хранятся они так до 4 месяцев. После этого высаживают в горшки на глубину 30 – 50 см. Прорастают семечки через 2 – 2.5 месяца. Процесс пересадки надо производить аккуратно, потому что корневая система очень слабая и ростки можно легко повредить.

Посадка азимины

Чтобы вырастить на приусадебном участке банановое дерево следует учесть некоторые факторы:

• сажать растение надо за домом, чтобы укрыть его от ветра, исключите северную сторону при посадке;
• время посадки – весна;
• высаживать надо сразу на постоянное место;
• на дно выкопанной ямки посыпать древесную золу или керамзит, потом добавляют песок;
• почву смешать с органическим удобрением;

Посадка и выращивание на открытом грунте азимины, например в Краснодарском крае, Крыму, на Кавказе, не принесет много хлопот, будет приносить хороший урожай, так как там более 150 – 160 безморозных дней. Это даст возможность дереву Пау Пау пройти весь жизненный цикл.

Прививка азимины

Распространенным способом размножения кустарников и деревьев является прививка. Это вегетативный способ размножения путем объединения разных частей растений.

Прививка азимины происходит весной, в апреле:

• Надо отрезать часть черенка с почкой;
• Подвой 9нижняя часть растения расклинить вдоль на 2 части;
• Привой 9верхняя часть растения с почкой) сделать заостренным;
• Соединить обе части и хорошо обмотать.
• Обмотать пищевой пленкой прививку, чтобы уберечь от влаги.
• Через 2 недели должны появиться новые почки. Это значит, что прививка прижилась.
• Спустя 3 – 4 недели можно снимать обмотку и наслаждаться новым деревцем.

Уход за азиминой

При выращивании дерева Небраски следует соблюдать правила по уходу за ним.

• В весенне-летний период обязателен частый полив, и постепенное уменьшение полива с августа.
• В осенне-зимний период поливать надо 1 раз в 30 дней.
• Азимина не боится вредителей, но из-за обильного полива может начаться загнивание корневой системы.
• Полив должен быть умеренным.
• Через 3-4 дня проводится легкое рыхление почвы.
• Подкормка проводится, начиная с двух- трех-летнего возраста растения.
• Органические удобрения должны состоять из навоза перемешанного золой.
• Вносят минеральные удобрения с высоким содержанием фосфора и азота.
• Весной и летом подкормку проводят каждую неделю. А зимой только раз в месяц.

Дерево азимина начинает приносить плоды только на 6 – 7 год выращивания. Поэтому садоводы должны набраться терпения и соблюдать немногочисленные советы, чтобы вырасти сочные и вкусные плоды, похожие на банан.

http://ru.plantscientists.com/azimina-trekhlopasnaya/

http://fb.ru/article/251461/azimina-trehlopastnaya-opisanie-i-foto

http://fructify.ru/frukty/frukt-azimina-trehlopastnaya

Гваяковое дерево (Guaiacum officinale)

Син.: бакаутовое дерево, дерево жизни, священное дерево, дерево Св. Павла, гайяк.

Гваяковое, или Бакаутовое дерево (лат. Guaiacum officinale) – это небольшое растение, высотой до 10-14 м, имеющее тяжелую, прочную кору светло-серого оттенка и красивые сине-фиолетовые цветы. Представляет собой один из видов, принадлежащих к семейству Парнолистиковые (лат. Zygophyllaceae). Произрастает в Западной Индии, Южной и Центральной Америке. Знаменитое эфирное масло гваякового дерева, обладающее противовоспалительным, антиаллергическим, успокаивающим, слабительным, отхаркивающим и прочими лечебными свойствами, используется как в официальной медицине, так и в гомеопатии.

В медицине

Гваяковое дерево в настоящее время не входит в Государственную Фармакопею РФ, однако используется в официальной медицине. Из компонентов этого растения химическим путем получают специальный реактив, необходимый для таких исследований как анализ мочи на скрытую кровь и анализ кала. Стоит отметить, что бакаутовое дерево изначально числилось в VII издании Государственной Фармакопеи СССР, однако из-за своей незначимости уже из VIII издания растение было исключено.

Гомеопатическая медицинская практика использует эфирное масло этого растения для лечения постоянных головных болей, трахеита, воспалений ротовой полости, а также при нарушениях зрения. Масло гваякового дерева настолько полезно, что некоторые медицинские практики используют его в производстве афродизиаков, поскольку оно способствует усилению сексуального желания как у мужчины, так и у женщины.

Растение гваяковое дерево, благодаря своим обезболивающим и противовоспалительным свойствам, применяется в качестве экстракта для поддержания процесса заживления при воспалительных заболеваниях горла и полости рта, например, при ангине. Именно поэтому гваяковое дерево – один из растительных компонентов, входящих в состав гомеопатического препарата для лечения ангины под названием «Тонзипрет» от производителя «Бионорика СЕ», Германия. Выпускается в таблетированной форме.

Кроме того, в продаже имеется эфирное масло гайяка под различными торговыми наименованиями. Одно из них — «Эфирное масло Св. Павла» объемом 10 мл от немецкого производителя. В принципе, действие подобных препаратов зиждется на одном и том же принципе. Такие масла тонизируют, улучшают циркуляцию крови. Они обладают вкрадчивым и чувственным древесным запахом, что благотворно влияет на определенные мозговые центры.

Противопоказания и побочные действия

Галеновые препараты гваякового дерева категорически запрещается принимать детям. Также запрещается принимать их беременным женщинам, кормящим матерям. Нельзя употреблять гваяковое дерево и людям, имеющим любое заболевание хронического типа, связанное с ЖКТ, а также лицам с индивидуальной непереносимостью компонентов растения.

Следует отметить, что эфирное масло гваякового дерева не вызывает раздражения кожи и не является токсичным веществом. Для применения в парфюмерии и косметике оно не имеет никаких ограничений по стандартам IFRA. Тем не менее, гваяковое дерево не следует использовать, предварительно не проконсультировавшись со специалистом.

Кора гваякового дерева, как уже было сказано, имеет необычайную плотность. Это свойство древесины нашло свое применение в различных производственных отраслях. Например, из нее изготавливают шары для игры в боулинг. Также древесина этого растения широко используется в качестве основы для производства сувенирной продукции: изготавливаются различные статуэтки, фигуры. Например, в США судьи традиционно используют молоточек, изготовленный как раз-таки из бакаута.

Стоит отметить, что не меньшим спросом пользуется и вторичное сырье, из отходов токарного производства (стружки, опилки) при помощи определенной обработки методом перегона получается знаменитое эфирное масло гваякового дерева. В свою очередь, такое масло успешно применяется в косметологии (в качестве основы для кремов, сывороток, лосьонов), парфюмерии, в сеансах медитации. Кроме того, в местах произрастания гваякового дерева особенной популярностью пользуется такой вид искусства как резьба по дереву.

В парфюмерии и косметологии

Применение растения сыскало свою популярность в косметологии. В данной потребительской отрасли эфирное масло гваякового дерева применяется в составе лосьонов и кремов, оказывая на кожу человека омолаживающий эффект. В парфюмерии это масло применяется в качестве одного из компонентов туалетных вод и духов.

Свойства эфирного масла гваякового дерева настолько ценны, что его применяют и в ароматерапии. В процессе горения выделяется дым, способный одурманить сознание, расслабить мозг и тело человека, избавить его от страха. Кроме того, масло гваякового дерева широко используется в изготовлении косметического мыла, т.к. позволяет быстро затвердевать формам, придавая мылу приятный аромат.

Вообще запах гваякового дерева считается одним из самых одурманивающих, приятный аромат розы с нотками фиалки в сочетании с легким и поистине ароматным запахом дымка делает его идеальным и незаменимым компонентом различной интим-косметики.

Классификация

Гваяковое дерево (лат. Guaiacum officinale) – вид вечнозеленого травянистого растения из рода Гваякум (лат. Guaiacum), семейства Парнолистиковые (лат. Zygophyllaceae).

Ботаническое описание

Растение гваяковое дерево является вечнозеленым и, как правило, достигает в длину от 7 до 14 м. Имеет так называемые супротивные парноперистые листья от 2,5 до 3 см в длину и до 2 см – в ширину. Они грубые, кожистые, состоят из двух пар листочков. Цветки у гваякового дерева пятилепестковые и в период цветения собираются по 7-10 штучек в верхушечные зонтиковидные соцветия. Имеют бледно-голубой цвет. Плод у этого растения представляет собой оранжевую или ярко-желтую коробочку с черными семенами внутри. Проще говоря, это мясистая ягода, содержащая в себе два черных семени. Образуется после цветения дерева.

Кора гваякового дерева довольно тяжелая и не способна раскалываться. Имеет декоративный вид. После погружения на воду она сразу же тонет. Это происходит из-за ее высокой плотности, 1 дм³ древесины весит почти 1,5 кг. Это в некотором смысле сближает гваяковое дерево с так называемыми железными деревьями, например, с мезуей. Гваяковое дерево начинает плодоносить лишь спустя 25 лет после посадки. Цветение начинается в весенний период и продолжается около месяца, на дереве появляются красивые белые цветки синего или фиолетового оттенков.

Распространение

Гваяковое дерево является дикорастущим растением. Его «первой» родиной считается Южная Америка, а «второй» — Индия, т.к. в Индию оно было завезено уже из Южной Америки. В Южной Америке его можно повсеместно встретить в джунглях Аргентины и Парагвая, а также на островах Карибского моря. Также произрастает в Колумбии, Венесуэле, на Багамских и Антильских островах. Растение гваяковое дерево – культивируемое. Начинает плодоносить через 25 лет со дня своей посадки.

Заготовка сырья

Огромная ценность гваякового дерева заключается, конечно же, в его древесине (бакаут), из которой получают и смолу, и легендарное гваяковое эфирное масло. Именно поэтому к сбору, заготовке и хранению сырья этого полезного растения следует подходить очень ответственно.

Так, спиленное дерево сначала аккуратно делится на небольшие бруски, после чего с них снимается верхний слой древесины (около 5 мм). При этом полученные бруски обрабатываются уже непосредственно в токарных мастерских. Следует отметить, что распиленная кора гваякового дерева имеет довольно темный цвет на стволе, поскольку насыщена смолами. Как правило, гваяковая смола выделяется естественным путем, но иногда ее получают путем вываривания в воде (паровая дистилляция) или сжигания колод (сухая перегонка).

Эфирное масло гваякового дерева получают путем перегонки с водяным паром. Процесс полного выделения масла является довольно длительным и составляет порядка около 3% от общего объема древесины. Стоит отметить, что получение масла путем перегонки на европейском оборудовании позволяет увеличить его выход до 4,5%, нежели на российском.

Химический состав

Химический анализ эфирного масла гваякового дерева методом газовой хроматографии показал, что в нем содержится бульнесол (45%), гвайол (33%), альфа- и бета-бульнесен (7%) и альфа-гвайен (0,8%). В стружке коры гваякового дерева содержится около 25% различных смол, а также сапонины, эфирное масло и камедь, гваянин, пачулин, булнезол, булнизин и около 83% сесквитерпеновых спиртов.

Важнейший компонент смолы – гваяковая смоляная кислота, содержащаяся в растении в количестве около 11%. Ее относят к лианам, производным дифенилбутена. Кроме того, смола дерева содержит около 70% альфа- и бета-гваяковой кислоты.

Фармакологические свойства

Лечебные свойства гваякового дерева обусловлены наличием целебных веществ в его химическом составе, в частности, полезного эфирного масла. Благодаря этому растение оказывает противовоспалительное, антисептическое, мочегонное, антиоксидантное, слабительное и отхаркивающее действие, способствует усилению лактации. Кроме того, полезные вещества, входящие в состав растения, способствуют улучшению метаболизма (обмена веществ), нормализуя функции кожи, кишечника и почек, а также способствуют увеличению половой активности как мужчин, так и женщин, т.е. проявляют свойства афродизиака.

Согласно неофициальному источнику, проводились клинические исследования, установившие, что эфирное масло гваякового дерева способно блокировать гамма-интерферон – вещество, которое активно участвует в воспалительном процессе в организме человека, провоцируя развитие ревматоидного артрита, атопического дерматита и псориаза. Данная информация носит неофициальный характер. Место и время проведения исследований также не уточняется.

Применение в народной медицине

В традиционной медицине различных стран и народов используется отвар коры гваякового дерева. Знахари, прекрасно осведомленные о различных целебных действиях этого дерева, с его помощью лечат подагру и ревматизм. Настои гваяковой смолы используются народными целителями в терапии суставов.

В Парагвае при помощи этого дерева борются с ослабевшим зрением, натирая страдальцу гваяковым маслом виски. Народные травники используют бакаут (древесину) в лечебных целях в виде смешанных чаев. Такие древесно-травяные напитки оказывают восстанавливающее действие на нарушенный обмен веществ и применяются как кровоочищающее средство.

Историческая справка

Как уже было сказано ранее, древесина гайяка очень тяжелая и твердая. Она производит огромное количество смолы. Гваяковая смола, в свою очередь, издревле использовалась населением Карибского бассейна в лечебных целях. Множество рецептов было тогда написано местными лекарями и народными целителями на скрижалях.

Название растения происходит от его предполагаемой эффективности в борьбе с «французской оспой», или сифилисом. В XVI веке это привело к активнейшему экспорту такой древесины в Европу, где ее нередко продавали по запредельным ценам. Позднее ученые выяснили, что гваяковые смолы действительно содержат различные фармакологические соединения, способствующие оказывать сопротивление тем или иным заболеваниям воспалительного характера.

В настоящее время масло также получают в США и Европе. Его экспорт в эти страны теперь совершенно бессмыслен.

Как парфюмерный фиксатор, эфирное масло гваякового дерева используется, в частности, в составе знаменитых духов Rose Otto.

К сожалению, в настоящее время плантации гваяковых деревьев интенсивно вырубаются. Именно поэтому, еще в 1998 году этот вид семейства Парнолистниковые (лат. Zygophyllaceae) был признан вымирающим, а ныне тщательно охраняется законом.

Цветок гваякового дерева является национальным символом Ямайки.

Литература

1. Ботаника. Учебник для вузов: в 4 т. / П. Зитте, Э. В. Вайлер, Й. В. Кадерайт, А. Брезински, К. Кёрнер; на основе учебника Э. Страсбургера и др.; пер. с нем. Е. Б. Поспеловой, К. Л. Тарасова, Н. В. Хмелевской. — М.: Издательский центр «Академия», 2007. — 576 с. Т. 3. Эволюция и систематика / под ред. А. К. Тимонина, И. И. Сидоровой.

2. Меннинджер Э. Причудливые деревья / пер. с англ. И. Г. Гуровой; под ред. и с предисл. П. И. Лапина. — М.: Мир, 1970. — С. 371.

3. Муравьёва Д. А. Тропические и субтропические лекарственные растения. — М.: Медицина, 1983. — С. 336.

4. Блинова К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь: Справ. пособие / под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. — М.: Высш. шк., 1990. — С. 179. — ISBN 5-06-000085-0.

5. Энциклопедический словарь лекарственных, эфирномасличных и ядовитых растений / Сост. Г. С. Оголевец. — М.: Сельхозгиз, 1951. — С. 31. — 584 с.

6. Древесина. Бакаут. Справочник столярно-мебельный

7. Angiosperm Phylogeny Group (2003). An update of the Angiosperm Phylogeny Group classification for the orders and families of flowering plants: APG II. // Botanical Journal of the Linnean Society 141: 399—436.

8. Entry for Guaiacum L. (англ.). NCU-3e. Names in current use for extant plant genera. Electronic version 1.0 (Sept 24, 1997).