Аллиум

Выращивание дикого лука

Нет ничего проще, чем выращивать дикий лучок в домашних условиях. Однако получить хороший урожай удается не всегда, ведь для каждого растения должен быть свой климат и почва. Поэтому давайте начнем с подготовки земельного участка. Итак, дикорастущее растение не любит почву с повышенной кислотностью, следовательно, на такой поверхности хорошего урожая ждать не стоит. Зеленым перьям многолетника по нраву нейтральный или слабокислотный грунт, который находится недалеко от воды, однако грядка не должна постоянно находиться во влажном состоянии.

При выборе места так же не малозначительным фактором являются овощные предшественники. Идеальная грядка для дикого лука будет та, где в прошлом году росли томаты, огурцы и картофель. Желательно избегать такого соседства: бобовые, репчатый лук и свеклу. Они оказывают негативное влияние на растущую траву с привкусом чеснока и замедляют рост растения.

Почву начинают подготавливать с осени. Изначально землю перепахивают, затем убирают сорную траву и мусор. Следом вносят перегной, в качестве которого может выступать навоз. Обычно на квадратный метр нужно около 8 кг удобрений, но если ваша земля и так благородная, то количество органических добавок уменьшают в два раза. После этого грядки вновь перекапывают и оставляют до весны.

Ранней весной, как только сойдет снег, землю подвергают вспахиванию на глубину 15-20 см дважды в месяц, вплоть до посева семян. Данную процедуру проводят для того, чтобы почва обогатилась кислородом и стала более рыхлой. За пару недель до посадки, вносят минеральные удобрения. Ведь именно такие земельные условия помогут посаженному луку лучше прижиться и быстрее взойти.

Подготовка и посадка материала в открытый грунт

Выращивать лук можно двумя способами: семенами и луковицами. Каждый огородник выбирает наиболее удачный вариант, который даст хорошую всхожесть при определенном климате

Сразу оговоримся, что не важно, какой способ посадки вы выберете, главное чтобы земля во время возделывания лунок была хорошо увлажненной. Давайте рассмотрим каждый метод выращивания более детально

Семенами

Посев семян производят осенью, чтобы с приходом весны собрать первый зеленый лучок с грядок. Итак, посадку осуществляют следующим образом. В середине октября семя проверяют на всхожесть, для этого заливают посадочный материал водой комнатной температуры, оставляют на час, затем смотрят результат. Всплывшие семечки выкидывают, а осевшие на дно заливают слабым раствором марганца на 30 минут.

Вдоль увлажненной грядки делают бороздки, междурядье которых составляет 25-30 см. Высаживают семена по одной штучке на расстоянии 10-15 см друг от друга. Аккуратно присыпают землей и снова поливают. Если на улице стоит солнечная погода и лучи попадают на грядку, то посадочный материал прикрывают агрополотном до тех пор, пока солнце не «спрячется». Перед первыми заморозками грядку накрывают мульчей, чтобы семена не замерзли от резкого перепада температур. Весной мульчу убирают при помощи садовых инструментов, а появившуюся зелень удобряют минеральными или комплексными удобрениями.

Луковицами

Размножить плантацию дикого лука можно и луковицами. Рассаживать луковые репки желательно ранней весной, когда на поверхности земной коры появятся зеленые побеги. Молодые луковки достают из земли, разделяют на зубчики и пересаживают на подготовленную грядку в бороздки на расстоянии 20 см друг от друга. Глубина в 7 см считается идеальной для высадки крупного посадочного материала, для мелких экземпляров хватит 2 см глубины.

Уход за растениями

Выращивать душистый лук, китайский чеснок, черемшу, медвежий лук или другие виды диких луковых культур не сложно, главное подобрать растению правильный уход, после которого можно будет целый год питаться свежей зеленью. Он заключается в еженедельном поливе, рыхлении почвы, удалении сорной травы, внесением различных подкормок и своевременной уборке урожая.

Внимание! На зимовку грядки покрывают слоем мульчи, чтобы растение не замерзло.

Описание: сорта и разновидности аллиума

Декоративный лук – аллиум – необыкновенное украшение садового участка. Растение выглядит инопланетянином среди привычных астр, ирисов, пионов, тюльпанов, притягивая своим видом взоры всех окружающих.

Благодаря необычной внешности декоративный лук ценится профессионалами ландшафтного дизайна. Выращивание декоративного лука под силу даже начинающим садоводам, главное – обеспечить ему необходимые условия посадки в открытом грунте, уход, придерживаться всех правил для его размножения.

Декоративный лук — неприхотливое и очень красивое растение

Существующие сорта и разновидности декоративного лука можно использовать не только как украшение клумб и цветников, но и для составления букетов. Определенные сорта (например, Hair) имеют довольно приятный аромат. Аллиумы поражают разнообразием цветовой гаммы, формой и строением соцветий, бывают различной высоты.

Одна из наиболее распространенных разновидностей декоративного лука в открытом грунте – Allium Schoenoprasum (шнитт). Растение невысокое с лилово-розоватыми либо светло-сиреневыми шарообразными соцветиями. Зацветает весной, пригоден для выращивания как в качестве декоративного растения, так и для использования в пищу. Зеленые листья этого сорта аллиума пригодны для салатов, обладают достаточно мягким вкусом.

Allium Schoenoprasum

Эффектны в букетах и других цветочных композициях лук Шуберта, Hair, MountEverest:

лук Шуберта – низкое растение (стрелы до 25-30 см), соцветие которого (серовато-розоватых оттенков) имеет форму звезды, все цветоножки различной длины, цветет в июне. Только профессионалы с первого взгляда могут распознать в этом растении лук;

Лук Шуберта

Hair – необычный гибрид лука, обладает уникальными соцветиями и листьями дымчато-сизых тонов. Особенно эффектен в пейзажных цветниках, используется для цветочного декора и букетов. Цветет около 3-4 недель, начиная с конца мая;Лук Hair

Mount Everest – вид лука, украшающий сад белыми соцветиями-шарами, состоящими из десятков цветков в форме звездочки. В высоту достигает 100-120 см;

Декоративный лук Mount Everest

В качестве декоративного растения отлично подходит лук «Globemaster», который зацветает в начале июня и цветет практически до поздней осени. Соцветия лука сферической формы (в диаметре могут достигать 20-25 см), состоят из отдельных цветков в форме звездочки, в высоту декоративный лук вырастает до 80 см;

Сорт «Globemaster»

Лук Моля, золотой (Allium moly, Allium aureum) – интересен звездообразными соцветиями золотого (желтого) цвета, обычно вырастает до 20-25 см;

Лук Моля

Лук круглоголовый зацветает довольно поздно (в середине лета), цветет около месяца, соцветия имеют форму овала (либо немного вытянутого яйца). Цветки розовых либо лиловых оттенков, высота стрелы – до 60 см;

Лук круглоголовый

Внесет разнообразие в цветочную композицию лук склоненный (дикий), вырастающий в высоту до 50 см. Соцветия отличаются от других декоративных луков формой – пучком коротких шарообразных цветков бледно-розовых оттенков.

Лук склоненный

ФИОЛЕТОВАЯ СЕНСАЦИЯ

Один мой коллега очень любит лук голландский (Allium hollandicum) ‘Purple Sensation’ — этот лук присутствует практически в каждом его цветнике. Что совершенно не удивительно!

Ведь растение это какой-то невероятной красоты, высотой порой даже более метра, а соцветия — яркого, темно-пурпурного цвета, крупные, в диаметре около 12 см.

Ссылка по теме: Выращиваем декоративный лук

Его огромные, яркие шары поистине невероятное о украшение любого миксбордера — и в массе, и как отдельный акцент. Хороши они даже после цветения, когда шары становятся коричневатыми и продолжают «работать» в композиции.

Лилия

Лилия – один самых древних цветков, известных в Европе и Азии. Уже несколько тысячелетий она восхищает цветоводов своим внешним видом и тонким ароматом.

Лилии красиво смотрятся и в одиночных посадках, но наиболее эффектны они, когда высажены группами на фоне темно-зеленых кустарников или в миксбордере вместе с темно-синими и фиолетовыми цветами. Учитывая, что в природе эти растения нередко растут в горах, они пригодны для выращивания в каменистом саду, у подножия рокария. При желании лилию также можно выращивать в контейнерах.

Если лилия хорошо себя чувствует в вашем цветнике, она может расти на одном месте долгие годы.

Самые популярные сорта лилий относят к группе Азиатских гибридов: Аляска (белый), Компасс (оранжевый), Лондон (желтый), Тоскана (розовый), Гран Парадизо (красный) и т.д. Из группы Восточных гибридов часто выращивают следующие сорта: Акапулько (ярко-розовый), Каса Бланка (белый), Мона Лиза (розовый) и т.д. Известны также различные сорта Северо-Американских гибридов, Трубчатых, Кудреватых, Длинноцветковых лилий, которые менее распространены у нас.

Выращивание декоративного лука

Посадка

После того как вы определитесь с участком, на котором будете выращивать аллиум, его надо будет перекопать, при этом в почву следует внести минеральные удобрения и перегной. Затем подготовьте посадочные ямки и пролейте их небольшим количеством воды. После того как декоративный лук будет посажен, поверхность участка засыпают слоем мульчи.

Посадку в открытую почву проводят в конце сентября, при этом температура грунта в районе формирования корневой системы должна быть около 10 градусов.

Выращивание

Вырастить культуру на своем садовом участке достаточно просто, так как она отличается неприхотливостью в уходе. С участка надо своевременно удалять сорную траву, его поверхность регулярно взрыхлять и на протяжении вегетационного периода засыпать слоем мульчи. Поливают аллиум умеренно, при этом он относится к таким растениям, которые лучше переносят непродолжительную засуху, чем застой воды в грунте.

Декоративный лук в вашем саду. Посадка, уход, сорта

Watch this video on YouTube

Выбор участка

Участок для его выращивания рекомендуется выбирать солнечный, так как это растение относится к светолюбивым. Грунт ему нужен рыхлый и хорошо пропускающий воду. В целях профилактики застоя жидкости в корневой системе надо постараться улучшить дренажные свойства почвы. У подходящей почвы рН должен быть близок к 7,0. Низины и те места, где наблюдается застой воды во время таяния снега и дождей, не подходят для выращивания декоративного лука. Для посадки подготавливают ямку глубиной в 2 либо 3 раза больше высоты луковички, благодаря этому корневая система будет защищена от пересыхания и от зимних морозов.

Надо ли выкапывать луковички на зиму?

Специалисты советуют, ежегодно выкапывать луковички после того, как полностью вызреют семена, и засохнут листовые пластины. Снова в грунт их можно будет высадить в осеннее время. На хранение луковички убирают в такое место, где температура воздуха не превышает 18–20 градусов. Часть видов можно высаживать не только в осеннее время, но и весной, к примеру, Островской, моли и голубой. На хранение небольшие луковички рекомендуется положить в емкость с торфом либо опилками, это поможет избежать их усыхания.

Подкормка

Подкармливать аллиум можно древесной золой и компостом. Растение нуждается в удобрениях во время активного роста листвы, в период образования бутонов и формировки луковиц. Чтобы растение лучше перенесло зиму, в начале осеннего периода его рекомендуется подкормить калийно-фосфорным удобрением, при этом в почву вносят нерастворенные гранулы. Пересаживать можно лишь сеянцы начального этапа роста.

Размножение аллиума семенами

Аллиум, выращенный из семян, начнет цвести лишь спустя несколько лет. Например, желтый и голубой аллиум зацветает на третий год роста, при этом виды, обладающие очень большими соцветиями (к примеру: Шуберт, Христоф и гигинтский), начинают цвести лишь на шестой либо седьмой год после посева.

Семенам аллиума гигантского рекомендована стратификация холодом, а аллиум афлунский хорошо прорастает в теплом месте. Если условия идеально подходят для роста декоративного лука, то он может успешно размножаться самосевом.

Аллиум размножение бульбочками

У любого из видов аллиума на соцветиях иногда формируются маленькие луковицы, которые именуют бульбочками. Для стимуляции их формирования рекомендуется обрезать бутоны и обработать кусты средством, стимулирующим рост. Специалисты говорят о том, что бульбочки являются чистым на фитопатогены молодым посадочным материалом, поэтому они рекомендованы к посадке. Например, если посадить бульбочки аллиума голубого, то выросший кустик начнет цвести уже на второй год.

Болезни и вредители

Если за аллиумом ухаживать неправильно либо будет продолжительное время наблюдаться повышенный уровень влажности, тогда кусты может поразить ложная мучнистая роса либо различные гнили, а еще на них иногда селятся луковые мушки либо корневые клещи. В целях профилактики данных заболеваний перед посадкой луковички следует прогреть на протяжении 10–11 ч при температуре около 40 градусов, это можно сделать в сушилке либо духовом шкафу. Если на кусте поселились вредители, тогда его надо обработать раствором хлорофоса (2%), а еще для этого можно использовать торф, древесную золу или табачную пыль.

Декоративный лук – посадка и весенний уход

Watch this video on YouTube

Декоративный лук – уход

Есть несколько секретов, касающихся правильного ухода, без учета которых получить красивое и цветущее растение не получится:

После полива на следующий день проводите рыхление почвы

Это важно для закрытия влаги и обогащения почвы кислородом.
В зимнее время цветок «декоративный лук» нуждается в дополнительном уходе – укрытии, и использовать для этой цели необходимо сосновый лапник или специальный материал.
Не обрезайте листья и позвольте им отмереть самостоятельно. После этого можно выкопать луковички и отделите дочерние.

Декоративный лук в саду – подкормка

Подготовка участка под посадку подразумевает внесение перепревшего компоста и минерального удобрения с полезными микроэлементами, состав которого зависит от показателей плодородности. Чтобы хорошо вырос лук декоративный, посадка и уход подразумевают учет следующих правил:

1. Поскольку растение является луковичным, то оно чувствительно к недостатку калия в почве. Правильный уход подразумевает внесение древесной золы. Проводить подкормку нужно весной после отрастания листьев и во время формирования бутонов.
2. Декоративный цветущий лук в конце лета нуждается во внесении фосфорно-калийных удобрений.
3. Весной для ухода используйте комплексные минеральные удобрения, выбирая варианты с повышенным содержанием азота и нитратной форме.

Садовый декоративный лук – полив

На протяжении первой половины вегетации необходимо проводить регулярный полив. Связано это с тем, что в это время активно развивается листва

Важно, чтобы вода не застаивалась, поскольку это может стать причиной загнивания корней и возникновения разных болезней. Выращивание декоративного лука допускает непродолжительное переувлажнение, но это допустимо только при хорошо дренированной почве

Лук декоративный – болезни и вредители

При неблагоприятных условиях выращивания и неправильном уходе растение может страдать от разных болезней и подвергаться нападению вредителей.

1. Ложная мучнистая роса. При появлении этой болезни декоративного лука на листьях и цветочных стрелах наблюдаются расплывчатые пятна бледно-зеленого цвета, а еще развивается грибница со спорами серо-фиолетового оттенка. В результате теряется декоративность. Пораженные места удалите, а весной аллиум обязательно опрыскивают фунгицидами.
2. Ржавчина лука. При наличии этого заболевания с наступлением тепла на листьях можно заметить шарики оранжевого цвета, а через время образовываются споры. Для уничтожения проблемы проводится удаление проблемных частей и опрыскивание средствами, которые содержат медь.
3. Черная плесень. Лук декоративный, посадка и уход которого проводится с ошибками, в середине лета может заразиться этой болезнью. К симптомам относят пожелтение листьев и появление налета. Лечение идентично предыдущим вариантам.
4. Церкоспороз. Болезнь возникает в начале лета и проявляется она на листьях и цветоносах в виде серых пятен. В результате лук желтеет, и теряется декоративность. Меры борьбы такие же, как при ржавчине.

Лук-слизун

Он же лук железистый, или поникающий. Этот многолетник хорошо растет на плодородной почве с нейтральной реакцией. Растение холодоустойчиво – листья порой появляются из-под снега. Они плоские, мясистые, с закругленными краями. Их длина – около 40 см, а ширина – от 1 до 3 см. На срезе листьев выступает слизистый сок, за это растение и получило свое название.

У лука-слизуна есть ложные луковицы (диаметром около 2 см), которые прикрепляются к корневищу. Со временем куст разрастается в ширину, а в центре редеет. Тогда растение нужно разделить.

В первый год на луке образуются только листья, а со второго года (в конце июня – начале июля) появляются цветоносы (высотой около 70 см) с шаровидными соцветиями, состоящими из розово-белых или сиреневых цветочков.

Вкус листьев лука-слизуна – нежный, с чесночным привкусом. В них содержатся витамины B₁, B₂, C, PP, фитонциды, каротин, минеральные соли цинка, калия, молибдена, магния, много железа. Лук-слизун чаще все добавляют в свежие салаты, супы и вторые блюда, используют в качестве пряности. Также зелень можно сушить, замораживать и засаливать, а луковицы – мариновать.

Популярные сорта лука-слизуна: Грин, Карлик, Лидер, Очарование.

Химический состав

Черемшу называют кладовой витаминов и микроэлементов. Она богата витаминами А, С, группы В, содержит фруктозу, фолиевую кислоту, эфирные масла, а также йод, натрий, кальций, минеральные соли.

• Витамин А содержится в виде бета каротина, он полезен при заболеваниях глаз, улучшает состояние кожи.
• Витамин С помогает справляться с различными заболеваниями и поддерживает иммунитет.
• Большое содержание железа способствует обогащению крови кислородом.
• Калий способствует нормализации работы сердца.
• В1 способствует снятию усталости, позволяет справляться с отеками.
• В6 влияет на формирование гемоглобина и улучшает работу нервной системы.
• Магний способствует правильной работе мышц и участвует в обменных процессах.
• Фосфор участвует в обменных процессах клеток.
• Аллицин – вещество, которое образуется при контакте с кислородом и является эффективным антибиотиком, позволяющим справляться со многими инфекциями. Он также нормализует уровень холестерина и помогает снизить количество раковых клеток.
• Клетчатка помогает очищению организма.
• Органические кислоты оказывают улучшающий эффект на кожу.
• Эфирные масла способствуют выведению жидкости, уничтожает вредоносные бактерии.
• Черемша не содержит жиры, поэтому показана для диет. Но стоит помнить, что дикий чеснок способствует повышению аппетита.

Рекомендации по выращиванию аллиума: посадка и уход на приусадебном участке

Выбор места для посадки. Как все луки, так и декоративный его «собрат» отличается повышенной любовью к яркому свету. Лучше всего высаживать такие растение на южные склоны или там, где они будут греться под прямыми лучами солнца. Именно количество и уровень солнца будут напрямую влиять на интенсивность окраса, как листьев, так и цветков. Уютно аллиуму между расщелинами камней или плит.

Температура субстрата, рекомендованная для посадки разновидностей декоративного лука, должна составлять примерно 10 градусов, то есть когда он прогреется, чтобы проходило образование корней.

Посадка Allium. Высадку выполняют на хорошо увлажненную грядку, на которой проделываются бороздки. Сверху требуется мульчирование. Некоторые разновидности, такие как моли, розового, а также голубого, сине-голубого и Островского высаживают как весной, так и осенью. После того, как они сохранялись зимой в сухости при прохладном содержании. Глубина, на которую высаживают лукавицы, напрямую зависит от их размера. Так для видов с более крупными луковицами задел будет более глубоким

Но важно помнить правило, что над верхней точкой луковицы слой почвы, должен обладать высотой в три раза больше её самой.

Выбор почвы. Для декоративного лука необходимо, чтобы субстрат был рыхлым, с повышенным содержанием питательных веществ

Показатели кислотности почвы должны быть нейтральными, если они выше, чем pH=5, то придется провести известкование грунта. Перед тем, как выполнить посадку луковиц Allium место необходимо подготовить — подмешать в почву перепревший компост и добавить полное минеральное удобрение, имеющие в своем составе микроэлементы. Затем все тщательно перекопать. Но все будет зависеть от плодородности земли. Важно чтобы в грунте было достаточно калия, так как аллиум, как и все луки очень чувствует его нехватку.

Полив. Декоративный лук рекомендуется увлажнять умеренно, при этом ориентиром служит состояние растения, когда оно явно будет нуждаться во влаге.

Удобрения аллиума выполняются дважды. Первый раз в весенний период применяют комплексные минеральные препараты с повышенным содержанием азота. Средства подбираются в жидкой форме. Так растения будут наращивать лиственную зеленую массу. Второй раз после цветения с приходом осени рекомендуются фосфорно-калийные подкормки. Такие удобрения берутся в сухом виде.

Общие советы по уходу. Декоративный лук довольно неприхотливое растение, при этом ему потребуются регулярные прополки от сорняков и рыхление почвы после поливов. Чтобы эти действия выполнять как можно реже цветоводы рекомендуются выполнять мульчирование посадок. В осеннее время луковицы буду находиться в грунте до тех пор, пока температура почвы не достигнет 2–3 градусов. Луковички мелких размеров необходимо сохранять осенью-зимой в торфе либо опилках, и не допускать, чтобы они пересыхали.

Декоративный лук на любой вкус

Луковые растения – это огромная семья с множеством «родственников». Она включает сотни видов, многие из которых годятся для употребления в пищу (лук, лук-шалот, лук-порей, чеснок, черемша). Некоторые разновидности декоративного лука также можно есть, но от них гораздо больше пользы в цветнике. Кстати, группа этого лука еще более обширна. В ней встречаются как гигантские растения, так и совсем крошечные. Вот список наиболее интересных экземпляров для сада.

Лук декоративный афлатунский (Allium aflatunense) – это самый известный декоративный лук, который еще называют голландским. Его соцветие состоит из маленьких цветов-звездочек, вместе образующих большой шар.

Лук декоративный Амбассадор (Allium Ambassador) – растение с большим фиолетовым соцветием, которое держится на стебле высотой до 1,5 м. Этот декоративный лук является одним из самых крупных представителей семейства.

Лук афлатунский (слева) и лук Амбассадор (справа)

Лук декоративный Христофа (Allium christophii) – декоративный лук, который отличается заостренными серебристыми лепестками цветков, составляющих шары диаметром 20 см.

Лук декоративный Розеум (Allium roseum) – этот лук характеризуется невысоким ростом и почти шаровидными бледно-розовыми бутонами. Многие цветоводы любят его именно за эти скромные и нежные цветки.

Лук Христофа (слева) и Лук Розеум (справа)

Лук декоративный Глоубмастер (Allium Globemaster) – также одна из наиболее известных разновидностей лука. И это не удивительно, ведь у Глоубмастера самый длительный период цветения. А еще у него – самые крупные соцветия.

Лук декоративный Маунт Эверест (Allium Mount Everest) – уже одно название говорит об особенностях этого лука. У него белые, как снег, цветки на высоких (до 120 см) стеблях.

Лук Глоубмастер (слева) и лук Маунт Эверест (справа)

Лук декоративный каратавский (Allium karataviense) – быть может, он и считается не слишком крупным представителем семейства, но игнорировать его определенно не стоит. Лук каратавский – невысокое растение, но его великолепные цветки разных оттенков (от кремового до лилового) действительно впечатляют.

Лук декоративный неаполитанский (Allium neapolitanum) известен своим элегантным внешним видом. Его отдельные душистые цветки-звездочки образуют соцветия-«облака», достигающие 10 см в диаметре.

Лук каратавский (слева) и лук неаполитанский (справа)

Лук декоративный Шуберта (Allium schubertii) отличается от других своих «сородичей». Его миниатюрные цветочки на дополнительных длинных черешках и придают растению уникальность.

Лук декоративный Гладиатор (Allium Gladiator) – ранний и высокорослый: его высота очень быстро достигает 1 м. Зацветает он также одним из первых среди всех крупных видов декоративного лука.

Лук Шуберта (слева) и лук Гладиатор (справа)